работа по специальности гостиничное дело. К примеру, зарплата менеджера гостиницы в Новой Москве составляет примерно 55 000 рублей, а человек с той же должностью в Волгограде получает до 42 000 рублей в месяц. Заработная плата. За последний месяц в РФ открыты 32 тыс. 310 вакансий по 6 должностям профессии „Специалист гостиничного сервиса“ с максимальной заработной платой – 521 300, средней – 38 000 и минимальной – 18 900. Средняя оплата труда по должностям. Рейтинг всех институтов и университетов России с направлением гостиничное дело – 43.03.03, проходные баллы, бюджетные места, перечень специальностей, стоимость обучения.
Специальность "Гостиничное дело": кем работать?
Швейцар же встречает гостей, предоставляет необходимую информацию о местоположении тех или иных помещений в гостинице, о туруслугах. Он может проводить гостей до лифта, при необходимости вызвать такси или скорую помощь. Швейцар должен быть предупредительным и крайне вежливым. А также он следит за порядком в холле. Специального образования для этого не требуется. Умение общаться с клиентами и быть вежливой при любых обстоятельствах необходимо и этой работнице.
Горничные убирают номера и этажи. Стоит ли говорить, что чистота везде должна быть безупречной, и в случае недовольства гостей или возникновения каких-то недоработок их необходимо немедленно устранять, не вступая ни в какие пререкания. Кроме того, есть еще ряд профессий, которые также востребованы в гостиницах и напрямую относятся к гостиничному сервису. Это могут быть официанты, повара, поскольку в каждом даже самом маленьком отеле чаще всего есть кафе или рестораны. Есть еще вариант открыть собственное дело, контролировать весь процесс, частично выполнять работу самому, частично нанять работников.
Но здесь уже требуется бизнес-план со всеми расчетами и, конечно, высшее образование. Обучение Чтобы обучиться гостиничному делу, можно поступить в колледж или техникум после 9-го класса, выбрав те заведения, где обучают этим дисциплинам. Сдавать придется русский и математику, плюс еще какие-нибудь дополнительные предметы. Все это нужно уточнять при поступлении. Обучение составит 4 года.
После 11-го класса можно поступить в вуз, выбрав туристическую сферу. При поступлении чаще всего требуются знания по математике, русскому языку, обществознанию, истории. Обучаться можно как очно, так и заочно. Такие факультеты есть во многих вузах России.
Важные личные качества Для менеджера по гостиничному делу очень важна стрессоустойчивость, уравновешенность, даже в определенной степени хладнокровие. Также он должен быть внимателен, аккуратен, дружелюбен, иметь презентабельный внешний вид, хорошие организаторские и коммуникативные способности. Поскольку такой специалист управляет работой всех технических служб средства размещения, от него также требуются определенные знания в сфере менеджмента. Новогодняя акция!
Обучение на менеджера по гостиничному делу Получить эту профессию можно в формате среднего специального или высшего образования. Специальность в обоих случаях называется «Туризм».
Даже начинающие специалисты, окончившие вуз, могут быть отправлены на переподготовку.
Администрация в праве потребовать изучение иностранных языков, повышение профессионального уровня для международных контактов. Профессиональные конкурсы Между специалистами по гостиничному и ресторанному делу проводятся профессиональные конкурсы. Награды присуждаются по номинациям и специализации работников.
Конкурсы проходят между менеджерами, администраторами и управляющими. Наиболее распространены соревнования между работниками ресторанной отрасли. Перспективы этой отрасли Развитие сетей гостиниц и отелей позволяет работникам легально трудится за границей.
Перспектива карьерного роста возможна при знании иностранных языков и владении профессиональными навыками. В гостиничном бизнесе существует жесткая конкуренция. Это влияет на отбор кадров на конкурсной основе.
Такое же положение вещей и за границей. Небольшие гостиницы справляются собственными силами, а сети предъявляют высокие требования к соискателям. При наличии хорошего образования получить работу не составит труда.
В перспективе можно стать управляющим как в этой так и в другой области Смежные профессии Индустрия гостеприимства имеет три основных сектора: питание, хозяйство отелей и туризм. Получив одну из профессий, студент может легко переквалифицироваться на другую. К смежным специальностям относятся: управление и администрирование отелей; супервайзер номерного фонда и менеджер по размещению постояльцев; шеф-повар и менеджер по питанию; организатор мероприятий и хостес.
Знания по юриспруденции, экономике, управлению персоналом, иностранным языкам пригодятся для работы в гостинично-ресторанном бизнесе. Ресторатор: что за профессия Мнение эксперта Екатерина Колоколова Профориентатор. Дипломированный специалист по проблемам вовлеченности детей в учебу.
Имеет более 10-и лет опыта ведения семинаров, тренингов и лекций с аудиторией самого разного возраста. Главная задача ресторатора — придумать и запустить такой объект, который быстро найдет своего потребителя и начнет приносить бизнесмену доход. На фоне сегодняшнего количества ресторанов, кафе и других точек общественного питания сделать это не так просто.
Ситуация осложняется еще и тем, что после запуска новинки нужно организовать работу так, чтобы интерес к ней не угасал, а клиенты были довольны. Основные направления деятельности ресторатора: Разработка концепции. Продумать нужно все — от типа заведения, его внешнего вида и интерьера, до кулинарного направления, фирменного блюда.
Поиск подходящей точки, ее оформление. Основатель ресторана обязан понимать, на какого клиента он ориентируется возраст, пол, социальный статус , и исходя из этого искать площадь. При этом также надо учесть проходимость места, удаленность конкурентов, удобство расположения.
Работа с персоналом. От качества оказания услуг успех предприятия зависит не меньше, чем от его других характеристик. Работников надо набрать, проинструктировать или даже обучить, продумать системы поощрения или взыскания.
Формирование круга постоянных клиентов, привлечение новых посетителей Сегодня при запуске нового проекта особое внимание надо уделять рекламе бренда, его продвижению, выделению на фоне конкурентов. Ресторатор — это человек, полностью регулирующий работу ресторана и управляющий ресторанным бизнесом. Для реализации поставленных задач ресторатор должен ориентироваться в каждой из перечисленных сфер — от поварского искусства до маркетинга.
Еще ему понадобится набор определенных личных качеств. В этот перечень входят креативность, упорство, устойчивость к стрессам, стремление к постоянному развитию, умение налаживать контакт с людьми. Обязанности Направления подготовки кадров транспортного сервиса осуществляется в соответствии со следующими видами деятельности, которые подразумевают выполнения ряда должностных обязанностей.
Осуществление бронирования и продажи перевозок и услуг: Бронирование пассажирских перевозок на авиатранспорте, железнодорожном и автомобильном транспорте; Оказание услуг по оформлению билетов пассажирам; Предоставление услуг бронирования багажных и грузовых перевозок; Оформление в соответствии с регламентом грузовой или почтовой документации; Осуществление финансовых расчетов с пассажирами и грузоотправителями; Резервирование номеров в гостиницах и аренда автомобилей. Предоставление услуг в пунктах отправления и прибытия транспорта: Оказание информационно-справочных услуг пассажирам; Обслуживание особых категорий пассажиров в соответствии с регламентом; Осуществление обслуживания пассажиров в VIP-залах и бизнес-салонах.
Главное — сдать обязательные для получения аттестата экзамены по русскому и математике и 2 любых предмета на выбор. Однако, в некоторых ссузах дополнительно нужно пройти собеседование и возможно сочинение. В любом случае, вам будет проще учиться, если в качестве дополнительных предметов на гостиничный сервис после 9 класса вы сдадите на ОГЭ обществознание и историю, так как эти дисциплины будут обширно изучаться. Абитуриенту, планирующему учиться специальности в колледже стоит знать, что очень важным для профессии является знание английского языка. Даже несмотря на то, что при поступлении на гостиничное дело и сервис после 9 класса предмет этот на экзаменах сдавать не нужно, без английского работать будет сложно. Поэтому стоит начать изучение иностранного языка как можно раньше.
Сам процесс обучения однозначно будет необычным и очень интересным; специальность совмещает в себе как творческую деятельность, так и необходимость рационального мышления, а значит практически любой человек сможет найти себя в профессии, главное — это желание и упорный труд. Какие предметы сдавать на ресторанный бизнес? Насколько эта специальность похожа на гостиничное дело? Специализация ресторанный бизнес схожа с гостиничным делом. Фактически это то же самое, но работать менеджер сможет как в должности ресторатора и технолога, так и выполнять функцию управляющего гостиничным бизнесом. И все же основная сфера его интересов — организация производства и обслуживания на предприятиях питания. Экзамены, которые нужно сдавать на ресторанный бизнес зависят от вуза.
Специальность «гостиничное дело» (бакалавриат)
| Специальность «гостиничное дело» (бакалавриат) | Карьера и зарплата после специальности Гостиничное дело в вузах России: перспективы специальности Гостиничное дело, зарплаты выпускников специальности в России. |
| Управляющий отелем — подробный обзор плюсов и минусов профессии | Как стать менеджером гостиничного и ресторанного бизнеса, чем он занимается, кому подходит профессия. Плюсы и минусы, сложности и стоимость обучения. Сколько зарабатывает менеджер в месяц, востребованность на рынке. |
| Гостиничное дело — описание профессии, требования и обязанности | По данным , средняя зарплата в сфере «Туризм, гостиницы, рестораны» в России за 2023 год ‒ 39 472 рубля. За месяц заработная плата изменилась на 0.2% ‒ с 39 400 до 39 472 рубля. А чаще всего в вакансиях встречается зарплата 30 000 рублей (модальная). |
Зарплаты в гостиничном и ресторанном бизнесе России в июне выросли на 9%
высшее профессиональное образование (43.03.03). Полное описание: форма и длительность обучения, требования к абитуриентам, изучаемые дисциплины, получаемые навыки, будущая профессия. свежие вакансии в Москве до 80 000 руб. работа по специальности гостиничное дело. Востребованные профессии связанные с туризмом: зарплата, карьерные перспективы, где работать, рейтинг, плюсы и минусы. Где получить профессию гостиничного бизнеса в Москве.
Что нужно сдавать на гостиничное дело?
Кулинарные шедевры, приготовленные шеф-поваром, становятся визитной карточкой гостиницы и способствуют привлечению гостей. Важным навыком шеф-повара является умение эффективно управлять кухней и координировать работу персонала, чтобы обеспечить высокое качество приготовления блюд и своевременное обслуживание. Чтобы стать успешным шеф-поваром, необходимо иметь высшее образование в области гастрономии или кулинарии, а также обладать опытом работы на позиции повара высшей категории. Шеф-повар должен быть креативным, ответственным, организованным и готовым к работе под давлением. Кроме того, шеф-повар должен быть готов к постоянному самообразованию и саморазвитию, следить за новинками и трендами в мире гастрономии, участвовать в конкурсах и мастер-классах, развивать свое мастерство, чтобы всегда быть на высоте. Высокий уровень зарплаты является одним из главных мотиваторов для шеф-поваров. Так как требования к шеф-повару очень высокие, их заработная плата соответствует их профессионализму.
В зависимости от уровня гостиницы и опыта работы, шеф-повар может зарабатывать от 150 000 до 500 000 рублей в месяц. Гостевой сервис: умение создавать комфорт и радость гостей Задачей гостевого сервиса является предоставление широкого спектра услуг, которые подходят под запросы гостей и создают благоприятную, радостную атмосферу пребывания в гостинице. Это включает в себя уход за гостиничными номерами, организацию питания, развлекательные мероприятия, спортивные занятия, а также организацию экскурсий, трансферов и других услуг. Основные качества, которыми должен обладать специалист гостевого сервиса, это вежливость, дружелюбие, приветливость и готовность помочь гостям в любых вопросах. Умение создавать радость и приятные впечатления у гостей является ключевым фактором успеха гостиничного бизнеса. Гостевой сервис должен быть ориентирован на удовлетворение запросов и потребностей гостей, а также на предоставление высокого уровня сервиса.
Заработная плата управляющего отелем Среднюю зарплату управляющего отелем сложно подсчитать, поскольку в нее входит очень много переменных, но по состоянию на май 2017 года медиана составляет около 102 848 долларов. По данным Salary. Но где вы попадаете в этот спектр? Что ж, здесь играют роль четыре основных фактора. Опыт Как и в любой работе, чем больше у вас опыта, тем больше денег вы можете требовать. Менеджер отеля, проработавший в этой отрасли пять лет, знает все тонкости бизнеса, знает, как обращаться с недовольными гостями, и знает множество других бесценных идей. Это все, чему вам нужно научиться на лету, если это ваша первая работа по управлению отелем. Владелец отеля обращает внимание на несколько моментов, когда нанимает кого-то в первый раз, и если вы отметите каждый пункт, вы можете потребовать более высокую зарплату, несмотря на свою неопытность: Соответствующая степень, возможно, в сфере гостеприимства или управления бизнесом. Любое гостеприимство если вы раньше работали в отелях, даже если вы были просто посыльным, это большой плюс Опыт работы на руководящей должности это показывает, что владелец может справляться с делегированием задач своим сотрудникам Для новых менеджеров отеля вы, вероятно, стоите в нижней части диапазона - от 50 до 70 тысяч долларов, что неплохо в зависимости от того, где вы находитесь.
Размер и класс отеля.
После окончания высшего учебного заведения молодые специалисты могут рассчитывать на должности: менеджера; управляющего; специалиста по кадрам. Чтобы занять одну из должностей, необходимо получить соответствующее образование на факультете «Гостиничное дело».
Сопутствующей специальностью является «Управление персоналом». Знания в экономике и юриспруденции помогут в решении вопросов и в карьерном росте до управляющего гостиницей. Начинать, особенно во время учебы, возможно придется с самых низких ступеней карьерной лестницы Повышение квалификации Каждый новый уровень в профессии требует прохождения курсов по повышению квалификации.
Даже начинающие специалисты, окончившие вуз, могут быть отправлены на переподготовку. Администрация в праве потребовать изучение иностранных языков, повышение профессионального уровня для международных контактов. Профессиональные конкурсы Между специалистами по гостиничному и ресторанному делу проводятся профессиональные конкурсы.
Награды присуждаются по номинациям и специализации работников. Конкурсы проходят между менеджерами, администраторами и управляющими. Наиболее распространены соревнования между работниками ресторанной отрасли.
Перспективы этой отрасли Развитие сетей гостиниц и отелей позволяет работникам легально трудится за границей. Перспектива карьерного роста возможна при знании иностранных языков и владении профессиональными навыками. В гостиничном бизнесе существует жесткая конкуренция.
Это влияет на отбор кадров на конкурсной основе. Такое же положение вещей и за границей. Небольшие гостиницы справляются собственными силами, а сети предъявляют высокие требования к соискателям.
При наличии хорошего образования получить работу не составит труда. В перспективе можно стать управляющим как в этой так и в другой области Смежные профессии Индустрия гостеприимства имеет три основных сектора: питание, хозяйство отелей и туризм. Получив одну из профессий, студент может легко переквалифицироваться на другую.
К смежным специальностям относятся: управление и администрирование отелей; супервайзер номерного фонда и менеджер по размещению постояльцев; шеф-повар и менеджер по питанию; организатор мероприятий и хостес. Знания по юриспруденции, экономике, управлению персоналом, иностранным языкам пригодятся для работы в гостинично-ресторанном бизнесе. Общие сведения Гостиничный бизнес — сфера деятельности, где всегда требуются квалифицированные кадры, организаторский и физический труд.
В гостинице могут найти работу как дипломированные специалисты, так и люди без опыта работы. Иерархия гостиничного персонала по сути такая же, как и в любой другой организации: есть высшее руководство, среднее управленческое звено и обслуживающий персонал. Чтобы работать по профессии низшего уровня горничной или уборщиком достаточно обладать трудолюбием и дисциплиной.
Оплата труда состоит из фиксированной части — 70000 руб. ОАО «Гостиница «Москвич», предлагает должность администратора человеку с грамотной речью и знанием английского языка. Приветствуется опыт работы в гостиничном бизнесе. Отелю «Оленья Застава», Пермь, требуется ресешионист со средним профессиональным образованием и культурным поведением, без вредных привычек.
«Болото, где почти нет карьерного роста»: сколько зарабатывает администратор хостела
Как стать менеджером гостиничного и ресторанного бизнеса, чем он занимается, кому подходит профессия. Плюсы и минусы, сложности и стоимость обучения. Сколько зарабатывает менеджер в месяц, востребованность на рынке. Иллюстрация на тему Сервис на транспорте: что за профессия, условия труда, зарплата. Топ -10 профессий гостинично-ресторанного бизнеса. Образовательная программа высшего образования – программа бакалавриата готовит выпускников, способных выполнять основные функции по управлению департаментом (службой или отделом) гостиницы /гостиничного комплекса, управлению доходностью. Средняя зарплата для 'управляющий (отель)', рассчитанная на основе вакансий, показывает среднее арифметическое по зарплатам из найденных вакансий (количество таких вакансий для 'управляющий (отель)' равно 147). Карьера и зарплата после специальности Гостиничное дело в вузах России: перспективы специальности Гостиничное дело, зарплаты выпускников специальности в России.
Менеджер гостиничного сервиса: плюсы и минусы профессии
Но даже обслуживающий персонал в отелях, особенно крупных и имеющих категорию выше 3 звёзд, хорошо зарабатывает. Средняя зарплата администратора отеля составляет 30. Имеются перспективы карьерного роста. Через несколько лет работы обычным администратором можно стать управляющим отеля, заработная плата которого в несколько раз выше. Минусы Нервная и напряжённая работа.
Отельным администратором не всегда удаётся спокойно стоять за стойкой, улыбаться и разговаривать с гостями. Иногда встречаются очень нервные постояльцы, которых постоянно что-то не устраивает, и приходится решать их проблемы. Ненормированный рабочий день. Не каждому удастся подстроиться под такой график, кроме этого — это очень изматывает.
Но всегда есть возможность подмениться. Приходится много времени проводить на ногах. При общении с гостем отеля администратор должен стоять, согласно правилам этикета.
Эта область охватывает самый широкий спектр профессий, начиная от организации экскурсий по достопримечательностям страны пребывания и заканчивая регистрацией гостей в отелях. Учитывая современный уровень развития рынка путешествий, работа в данной индустрии очень популярна и пользуется высоким спросом. Основные направления деятельности Туристический менеджмент. Специалист в этой области занимается отправкой в туристические поездки — как зарубежные, так и внутри своей страны.
На втором месте работы мне нравилось больше. Правда, пока я работал, там тоже сменился начальник и стал придираться к мелочам — плохому почерку или замазке в отчетах для горничных. Ругался из-за того, что нет галочки напротив какого-то номера в листке для уборки. Вообще, в гостевых домах начальство более культурное и адекватное, к рядовым сотрудникам относятся лучше. На Новый год нам дарили конфеты, а на день рождения — торт. К сожалению, здесь не идет речи о повышении квалификации. Контингент в основном — деловые туристы. Иногда были гости из экзотических стран: Монако, Джибути, Сомали, Конго.
Средняя заработная плата по стране: 46 028 долларов в год Основные обязанности: менеджер по путешествиям работает в туристическом агентстве или крупной корпорации, чтобы направлять, управлять и администрировать программу путешествий. В основные обязанности часто входит организация поездок для руководителей предприятий и других сотрудников, хотя они могут работать напрямую с клиентами, чтобы заказать личные поездки через агентство. Менеджеры по туризму обычно работают в обычное рабочее время, хотя иногда они могут работать по выходным и по вечерам, чтобы помочь с любыми проблемами, которые могут возникнуть во время путешествия их клиентов. Другие обязанности включают оценку туристических услуг и сделок, обработку документов, организацию проживания и планирование маршрутов поездок. Средняя заработная плата по стране: 48 476 долларов в год Основные обязанности: Сомелье работает в ресторане или отеле, чтобы управлять ассортиментом вин. Некоторые из наиболее распространенных обязанностей включают в себя создание винных карт, поддержание и ротацию запасов вина, предложение сочетаний вин клиентам и официантам, а также заказ вина на виноградниках и у других поставщиков. Чтобы стать сомелье, вы должны иметь страсть к вину и сильные коммуникативные навыки, так как эта роль предполагает регулярное общение с людьми. Сомелье также могут пройти программы сертификации, чтобы продемонстрировать свои знания о вине.
Зарплаты в гостиничном и ресторанном бизнесе России в июне выросли на 9%
Кроме того, существуют курсы с различным сроком обучения, которые предлагают различные частные компании. Гид-переводчик Рейтинг: 38,6. Гид-переводчик сопровождает иностранных гостей на протяжении всего тура: встречает, помогает с расселением, проводит экскурсии, рассказывает о принимающей стране, оформляет документы. Доход специалиста зависит от его квалификации. Гид-переводчик стартует с 20 000 рублей и по мере профессионального роста увеличивает свой заработок. Статистика показывает, что максимальное вознаграждение для гида-переводчика достигает 200 000 рублей. Гиды-переводчики требуются в турагентствах и у туроператоров. Для сотрудничества с крупными компаниями специалисты проходят аккредитацию при правительстве Москвы. Гид-переводчик должен в совершенстве владеть иностранными языками, понимать менталитет гостей из разных стран. Из личных качеств специалисту понадобится организованность, дипломатичность, грамотность, эрудированность.
Достоинства и недостатки В целом эта сфера деятельности очень привлекательная. Среди достоинств можно выделить: Интересные предметы. Студентам не придётся разбираться в сложных технических науках. В процессе обучения они познакомятся с очень познавательными гуманитарными и социальными дисциплинами. Освоение полезных навыков общения. В учебном заведении учащихся научат грамотно выстраивать диалог с гостем. Благодаря профильным дисциплинам студенты познают искусство понимания людей по их жестам, мимике и поведению в целом. Умение разрабатывать бизнес-планы. Студенты научатся правильно составлять свои собственные бизнес-проекты.
Высокая заработная плата. Специалисты своего дела могут хорошо зарабатывать. Средний доход молодого специалиста до 40 000 в месяц.
Самый высокий уровень сервиса предлагают ведущие сети отелей США. Люди, хоть немного интересующиеся сферой туризма, наверняка знают какие бренды, как Marriott, Hilton, Ritz-Carlton, Hyatt, Renaissance, Clarion, Choice, Sheraton и многие другие. Чтобы удерживать у себя опытных работников, отельеры не скупятся на зарплаты. Смотрите, сколько зарабатывают консьержи, посыльные, прачки, работники общепита и прочие сотрудники. Данные о заработной плате и занятости в гостиничном бизнесе представило Бюро статистики труда США. Сфера питания Согласитесь, самое яркое впечатление от отеля оставляют не размеры номеров и наличие бассейна, а качество еды.
Это понимают и бизнесмены. Не случайно зарплаты работников сферы питания в гостиницах США гораздо выше, чем в обычных кафе, закусочных и ресторанах. Для сравнения, в Москве ежемесячный доход официантов колеблется в пределах 35000-45000 рублей, это в 3-4 раза меньше, чем в Соединенных Штатах. Чаевые в расчет не берем. Самыми состоятельными на кухне являются шеф-повара. От их знаний, мастерства, стремления к инновациям зависит очень многое. Они творцы, под дудку которых пляшут повара-подмастерья.
Они нужны как для выполнения обыденных заданий гостиницы прием белья, продуктов питания, бытовой химии , так и для помощи гостям доставка вещей в номер. Чем престижней отель, тем больше его прибыль. Поэтому руководство зачастую набирает целый экономический отдел: менеджеры по персоналу, маркетологи, пиарщики, бухгалтеры и так далее. Вспомогательный персонал. Для того чтобы опередить своих конкурентов, гостиницы часто внедрят в свой сервис дополнительные услуги. Поэтому не стоит удивляться тому, что некоторые из них набирают в свой штат массажистов, тренеров по фитнесу, опытных гидов, переводчиков и так далее. Какие перспективы у специалиста по гостиничному бизнесу Приобретать профессию надо обдуманно, чтобы работа приносила удовольствие. Гостиничное дело — перспективная отрасль, которая постоянно развивается. Те кто работает в этой сфере, получают ряд преимуществ. Приобретение опыта, который будет полезен, как в отельном бизнесе, так и в смежных профессиях. Достойная оплата труда в несколько раз превышает оклад младшего персонала, но менеджерам не положено брать чаевые. Существует перспектива и возможность карьерного роста до руководящих должностей. Работа в гостиничном бизнесе становится хорошим стартом для новичков, где можно учиться общению с клиентами и ведению бизнеса. Чтобы продвинутся дальше по карьерной лестницы, надо прилагать усилия и показывать себя с лучшей стороны. Востребованность С развитием гостиниц и появлением новых необходимость в персонале только растет. Если для обслуживания номеров нет необходимости в высшем образовании, то для осуществления руководства и контроля оно необходимо. От менеджеров зависит работа всего коллектива, поэтому профильные специалисты востребованы и имеют перспективы. Уровень зарплаты Труд специалиста по гостиничному делу оценивается в зависимости от занимаемого положения и возможностей работодателя. В столичном регионе заработная плата в среднем в месяц составляет 25000 рублей. Сумма колеблется от 10000 до 50000. В регионах она может составлять 15000 рублей. График работы Специфика работы предполагает полный день занятости или сменность. Независимо от дня и ночи менеджер находится на своем посту. Он должен решать конфликтные ситуации, следить за работой персонала и нести ответственность за все происходящее в гостинице. В ночное время менеджер среднего звена является основным распорядителем. В некоторых комплексах за сверхурочные производится доплата.
Наша статистика показывает предложения работодателей, а не реальные зарплаты, которые получают работники с учётом премий, надбавок и переработок. Мы включаем в расчёты все вакансии с любым типом занятости: стажировка, вахта, временная работа, полная занятость. Зарплата для профессии «Управляющий отелем» в России Январь 2023 — декабрь 2023 Средняя заработная плата в России — 91 628 рублей Средний показатель всех зарплат в вакансиях сайта Медианная заработная плата в России — 79 583 рубля Средний показатель без учёта самых высоких и самых низких зарплат Модальная заработная плата в России — 100 000 рублей Самая частая сумма зарплаты в вакансиях сайта Топ-10 городов по количеству вакансий Январь 2023 — декабрь 2023 Лидеры по количеству вакансий Управляющего отелем в России: Москва, Санкт-Петербург, Сочи. Вам может быть интересно.
Гостиничное дело — описание профессии, требования и обязанности
После получения диплома по специальности «Гостиничное дело» вы можете претендовать на место в среднем управленческом звене, то есть имеется в виду отельный менеджмент. Должности низшего звена (уборщики, горничные) вы уже перешагнули. Гостиничный бизнес и гостеприимство (hospitality) – это одна из самых интересных и перспективных отраслей для работы за границей. Будучи быстрорастущей отраслью экономики, к 2024 году гостиничный бизнес обеспечит более 350 млн. рабочих место по всему миру. Гостиничное дело кем работать, список профессий, в каких ВУЗах учиться, что сдавать на.
Гостиничное дело — описание профессии, требования и обязанности
Организационно-технологический блок дает широкий спектр знаний и умений в области проектирования гостиничного продукта, организации, управления и технологий функционирования всех служб гостиничного предприятия, а также современных технологий предоставления гостиничных услуг и обслуживания гостей. В процессе обучения студенты имеют возможность пройти практику, как в независимых гостиницах, так и в крупных сетевых отелях, таких как Hilton, Marriott, Accor, Radisson, Azimut. Также для практик и стажировок доступны загородные туристские и оздоровительные гостиничные комплексы.
Гостиничное дело предоставляет отличные возможности для карьерного роста и развития. Благодаря своей продуктивной работе и стремлению к профессиональному совершенствованию, специалисты могут достичь успеха и занять высокие руководящие позиции в этой отрасли. Гостиничный сервис: востребованная профессия с хорошей зарплатой Гостиничный сервис — это профессия, которая связана с гостеприимством и оказанием услуг в гостиничном деле.
Работать в гостиничной сфере можно в различных должностях, и это одна из самых востребованных профессий. В гостиничном сервисе есть множество направлений, включая работу с посетителями гостиницы, обслуживание номеров, ресторанной и барной службы, а также административную работу. Одной из ключевых обязанностей гостиничных сотрудников является открытие дверей для гостей. Это символизирует готовность гостиницы принять посетителей и оказать им высокий уровень сервиса. Профессия в гостиничном сервисе требует от сотрудников умения общаться с людьми, гибкости, внимательности к деталям и настойчивости в решении проблем.
Работа в гостинице может быть очень динамичной и требовать быстрого реагирования на различные ситуации. Зарплата в гостиничном сервисе зависит от должности и уровня опыта сотрудника. В среднем, заработная плата в этой профессии достаточно высокая и может существенно превышать среднюю зарплату в других сферах деятельности. Также, для успешных специалистов в этой области предусмотрены различные бонусы и премии за качественное выполнение обязанностей. Профессия в гостиничном сервисе является востребованной и предоставляет хорошие возможности для карьерного роста.
Работа в гостинице позволяет заниматься гостеприимством, приветствуя и удовлетворяя потребности посетителей. Гостиничный сервис и открытие дверей для гостей являются одной из ключевых составляющих успешной работы гостиницы. Зарплата в гостиничном сервисе может быть значительно выше, чем в других сферах деятельности. Будучи профессионалом в гостиничном сервисе, вы сможете работать в престижных гостиницах и получать достойное вознаграждение за свои навыки и усилия. Путь к успеху: карьера в гостиничном бизнесе Гостиничное дело — это профессия, которая открывает множество возможностей для специалистов.
В гостиничном бизнесе работают люди разных профессий, связанных с обслуживанием гостей и поддержанием высокого уровня гостеприимства. Кем работать в гостиничной сфере и как развиваться в этой области? Одной из ключевых профессий в гостиничном бизнесе является гостиничный специалист. Это человек, который отвечает за организацию и контроль работы гостиничных служб. Гостиничный специалист заботится о том, чтобы гости чувствовали себя комфортно на протяжении всего пребывания в гостинице.
Работа в гостиничной сфере требует не только специальных знаний и навыков, но и особой приверженности гостеприимству. Это профессия, которая не оставит равнодушным тех, кто любит общение с людьми и готов предложить им максимум комфорта и удовольствия. Гостиничный бизнес предлагает разнообразные возможности для развития и карьерного роста. В зависимости от ваших интересов и навыков, вы можете работать, например, в отделе рецепции, бронирования, продаж, маркетинга, финансов или управления персоналом. Зарплата в гостиничной сфере зависит от множества факторов: вашего уровня квалификации, опыта работы, размера и репутации гостиницы.
В целом, гостиничный бизнес предлагает достойную оплату труда и возможность получения бонусов и премий за хорошие результаты. Одним из преимуществ работы в гостиничной сфере является возможность карьерного роста. Если вы проявите себя как целеустремленный и ответственный специалист, вам могут предложить должность с большей ответственностью и возможностями для профессионального развития. Гостиничное дело — это не только профессия, но и стиль жизни. Работа в гостинице требует гибкости, умения быстро принимать решения и работать в команде.
Его доход во многом зависит от чаевых, начинается с 23 000 рублей. В престижных ресторанах бармены зарабатывают до 120 000 рублей. Начинающий специалист устраивается помощником бармена, со временем может стать сомелье или открыть свой бар.
Он должен знать рецепты коктейлей, соблюдать правила хранения напитков и продуктов, поддерживать порядок на рабочем месте. Из личных качеств бармену требуется хорошая память, коммуникабельность, стрессоустойчивость, обаяние. Гид-переводчик Гид-переводчик сопровождает иностранных гостей на протяжении всего тура: встречает, помогает с расселением, проводит экскурсии, рассказывает о принимающей стране, оформляет документы.
Доход специалиста зависит от его квалификации. Гид-переводчик стартует с 20 000 рублей и по мере профессионального роста увеличивает свой заработок. Статистика показывает, что максимальное вознаграждение для гида-переводчика достигает 200 000 рублей.
Гиды-переводчики требуются в турагентствах и у туроператоров. Для сотрудничества с крупными компаниями специалисты проходят аккредитацию при правительстве Москвы. Гид-переводчик должен в совершенстве владеть иностранными языками, понимать менталитет гостей из разных стран.
Из личных качеств специалисту понадобится организованность, дипломатичность, грамотность, эрудированность. Аниматор Аниматор развлекает клиентов песнями, танцами, театральными постановками, конкурсами и командными играми, проводит праздничные мероприятия. В своей работе примеряет разные сценические образы.
Заработок начинается с 15 000 рублей. Аниматор, способный увлечь публику нестандартными развлекательными программами, получает около 40 000 рублей. Специалист может развивать актерское мастерство и ставить эксклюзивные номера, чтобы повысить спрос на свои услуги.
Аниматоры активны, артистичны и доброжелательны. Они должны понимать потребности публики и создавать праздничное настроение. Организатор досуга Организатор досуга планирует мероприятия, приглашает артистов, часто выступает в роли ведущего или тамады, ведет отчетность.
Зарплата специалиста зависит от опыта и раскрученности. Новичок может начать с 30 000 рублей, в дальнейшем зарабатывать около 67 000 рублей. Организаторы досуга работают по найму или предлагают свои услуги на фрилансе, открывают event-агентства.
Специалист должен обладать хорошим чувством юмора, развитыми творческими способностями, креативным мышлением, терпеливостью и эмоциональной стойкостью. Администратор гостиницы Администратор гостиницы отвечает за комфортное проживание клиентов, контролирует персонал, работает с кассой и отчетностью. Эта должность подходит выпускникам без опыта.
Доход на начальном этапе составляет около 20 000 рублей. Возможен вертикальный карьерный рост до старшего администратора, менеджера, директора. Специалист должен знать основы гостиничного бизнеса, правила пожарной безопасности, при необходимости владеть иностранным языком.
Горничная Горничная наводит порядок в гостинице, принимает номера после отъезда посетителей. Зарплата зависит от региона и работодателя. Горничная может совершенствовать свои навыки и искать компании, готовые достойно платить за чистоту.
Она должна знать правила уборки номеров, правильно использовать моющие средства, при необходимости застилать кровати нестандартными способами например, делать фигурки лебедей из полотенец. Менеджер ресторана Менеджер ресторана управляет всеми процессами в заведении: от организации работы сотрудников, проверки оборудования и заказа продуктов до контроля качества блюд и услуг. Зарплата менеджера ресторана зависит от его опыта, объема должностных обязанностей и финансовой политики компании.
Проработав на управляющей должности, специалист может открыть свое заведение. Менеджер ресторана должен быть авторитетным управленцем, разбираться в блюдах, винах, технологических процессах заведения. Где получить профессию связанную с туризмом и гостиничным бизнесом Мы рассмотрели профессии гостиничного бизнеса и туризма, доступные для выпускников ссузов.
Поступайте в колледж «Галактика» без экзаменов сразу после 9 класса или уже с аттестатом о среднем общем образовании. Вы можете выбрать очную или заочную форму обучения и стать специалистом по туризму, в перспективе поступить в вуз без ЕГЭ. После завершения программы мы помогаем выпускникам с трудоустройством.
Для поступления подайте заявку на специальность «Туризм и гостиничное дело» на нашем сайте. Источник Гостиничное дело кем работать, список профессий, в каких ВУЗах учиться, что сдавать на специальность В российских вузах не так давно появилась специальность «Гостиничное дело». Что это за профессия «Специалист по гостеприимству», и в какой отрасли может работать выпускник?
Рассмотрим детально данную специализацию, чтобы понять все ее положительные и отрицательные стороны. Кто такой менеджер гостиничного сервиса Это специалист, в ведении которого находится вопрос организации обслуживания гостей в гостиницах и туристских комплексах. Он принимает, размещает, выписывает постояльцев, отвечает за бесперебойную работу объекта.
Индустрия гостеприимства и туризма в России развивается стремительно. Она включает три главных сектора: общественное питание, хозяйство отелей и туризм.
Гостиничное дело — перспективная отрасль, которая постоянно развивается. Те кто работает в этой сфере, получают ряд преимуществ. Приобретение опыта, который будет полезен, как в отельном бизнесе, так и в смежных профессиях.
Достойная оплата труда в несколько раз превышает оклад младшего персонала, но менеджерам не положено брать чаевые. Существует перспектива и возможность карьерного роста до руководящих должностей. В процессе работы проходят все ступени на пути к становлению владельцем бизнеса Работа в гостиничном бизнесе становится хорошим стартом для новичков, где можно учиться общению с клиентами и ведению бизнеса. Чтобы продвинутся дальше по карьерной лестницы, надо прилагать усилия и показывать себя с лучшей стороны. Востребованность С развитием гостиниц и появлением новых необходимость в персонале только растет.
Если для обслуживания номеров нет необходимости в высшем образовании, то для осуществления руководства и контроля оно необходимо. От менеджеров зависит работа всего коллектива, поэтому профильные специалисты востребованы и имеют перспективы. Уровень зарплаты Труд специалиста по гостиничному делу оценивается в зависимости от занимаемого положения и возможностей работодателя. В столичном регионе заработная плата в среднем в месяц составляет 25000 рублей. Сумма колеблется от 10000 до 50000.
В регионах она может составлять 15000 рублей. Перспектива карьерного роста дает и новые возможности в оплате труда. Управляющий имеет ежемесячный доход в размере 70000 рублей. График работы Специфика работы предполагает полный день занятости или сменность. Независимо от дня и ночи менеджер находится на своем посту.
Он должен решать конфликтные ситуации, следить за работой персонала и нести ответственность за все происходящее в гостинице. В ночное время менеджер среднего звена является основным распорядителем.