7 апреля 2024 года в Неделю 3-ю Великого поста, Крестопоклонную, праздника Благовещения Пресвятой Богородицы, в Свято-Троицком кафедральном соборе города Калуги была совершена Литургия. В 2024 году Великий пост начнется 18 марта, а закончится 4 мая. В среду Крестопоклонной недели детишки собирались в ватаги и ходили по соседним домам, распевая «крестные» песенки.
Православный календарь на Великий пост 2024
Неделя Крестопоклонная — третья Неделя Великого поста, в 2024 году приходится на 7 апреля. С 7 апреля в церкви отмечают четвертую неделю Великого поста, которая называется Крестопоклонной. 11 Традиция совершения в Неделю Крестопоклонную полиелея в алтаре и чтения утреннего Евангелия в алтаре может не применяться в текущем году, поскольку полиелей совершается в честь праздника Благовещения, а Евангелие на утрене – праздника (Лк., зач. КРЕСТОПОКЛОННАЯ НЕДЕЛЯ 7 апреля 2024 года — третья неделя Великого поста — Крестопоклонная. Она посвящена поклонению Кресту, которое было установлено в древности для поддержания в середине поста духовных сил верующих.
Неделя Великого поста: Крестопоклонная
Апостол довольно часто так поступает. Евангелие у Павла называется «словом о кресте» 1Кор. В других местах проповедник пишет о «соблазне креста» см Гал. Ибо духовный судит о всем, а душевный человек не принимает того, что от Духа Божия» 1Кор. Древо жизни, насажденное Богом в раю, предызобразило этот Честной Крест.
Ибо так как смерть вошла через посредство древа, то надлежало, чтобы через древо же были дарованы Жизнь и Воскресение. Первый Иаков, поклонившись на конец жезла Иосифа посредством образа обозначил Крест, и, благословив своих сыновей переменными руками Быт. То же обозначили жезл Моисеев, крестообразно поразивший море и спасший Израиля, а фараона потопивший; руки крестовидно простираемые и обращающее в бегство Амалика; горькая вода, услаждаемая древом, и скала, разрываемая и изливающая источники; жезл, приобретающий Аарону достоинство священноначалия: змий на древе, вознесенный в виде трофея, как будто бы он был умерщвлен, когда древо исцеляло тех, которые с верою смотрели на мертвого врага, подобно тому, как и Христос Плотию, не знавший греха, был пригвожден за грех. Великий Моисей говорит: увидите, что жизнь ваша будет висеть на древе пред вами Втор.
Исаия: «всякий день простирал Я руки Мои к народу непокорному, ходившему путем недобрым, по своим помышлениям» Ис. О, если бы мы, поклоняющиеся ему то есть Кресту , получили удел во Христе, Который был распят! Крест Христов не только сосредотачивает в себе все главнейшие смыслы христианства, но и само начертание его наделено от Бога непостижимой силой. Эта сила опытно познается всяким христианином, любящим Крест, носящим его на груди, осеняющим себя крестным знамением.
Без Креста нет Христа. Без любви ко Кресту, и хотя бы интуитивного понимания святости Креста нет и подлинного христианства. Любовь ко Кресту — это любовь ко Христу. Именно Крест — образец иконопочитания.
Православные христиане поклоняются не кресту как предмету, а Распятому на нем Иисусу, освятившему Крест и сделавшему его духовным орудием. Христианство немыслимо без Креста. Почитание икон и Креста — догмат Церкви, это означает, что непочитание оных — это не личное мнение или желание человека, а заблуждение, несовместимое с православной верой. Крест — главный символ Распятого Господа.
Но что такое символ в христианском понимании? В древнегреческом языке «символ» означал соединение, а также средство, осуществляющее соединенность. Известный церковный деятель Русского зарубежья, протопресвитер Александр Шмеман 1921-1983 в своей книге «Великий пост» замечал, что во всех песнопениях этого воскресенья говориться о Кресте, но не о страданиях на нем, а о победе и радости. Некоторые песнопения прямо взяты из пасхальной службы.
Мы достигли середины Великого поста. С одной стороны, физический и духовный подвиг, если он серьезен и последователен, начинает сказываться, чувствуется усталость. Нам нужна помощь и ободрение. С другой стороны, претерпев эту усталость, взойдя на половину горы, мы начинаем видеть конец нашего странствования, и сияние Пасхального света становится ярче»,- объясняет о.
Александр Шмеман. Об этом жизнеутверждающем значении поклонения кресту говорится и в богослужебных текстах. Сам же Великий пост сравнивается в них с 40-летним пребыванием евреев в пустыне: «Как евреи Ветхий Израиль страдали тогда от жажды, а вода в Мерре месте их стоянки. Клирик храма Рождества Иоанна Предтечи в Сокольниках протоиерей Олег Стеняев подчеркивает: крест — это символ человеческого спасения, потому что за грехи всех людей на нем умер Христос.
При этом Иисус умер « по писанию» - именно так, как писали и предсказывали об этом ветхозаветные пророки в священных книгах Но самое необычное в том, что Христос умирает в пространстве, которое представляет собой как бы «дворец дьявола»: в Библии небо считается принадлежностью Бога, а земля отдана Творцом «сынам человеческим».
О третьем воскресенье Великого поста в Постной Триоди книга, где содержатся порядок и тексты богослужения написано: «Поклонение празднуем Честнаго и Животворящаго Креста». Во время поста, говорится в Триоди, мы распинаемся, подобно Христу, при этом «ощущаем горечь, унывая и изнемогая». Именно поэтому перед верующими предстает Крест Христов, «напоминающий нам о страданиях Господа нашего Иисуса Христа и утешающий».
Утешение заключается в том, что теперь пламенный меч уже не охраняет врата рая, а смерть и ее жало изгнаны. На вечерней службе в субботу, в конце богослужения после пения Великого славословия «Слава в вышних Богу…» , когда хор поет Трисвятое «Святый Боже, Святый Крепкий, Святый Безсмертный, помилуй нас» , священник, держа Крест на главе, выходит из северных левых дверей алтаря и становится перед Царскими вратами. Здесь он возглашает: «Премудрость, прости», после чего хор и весь храм, как правило поет тропарь кресту: «Спаси, Господи, люди Твоя и благослови достояние Твое, победы православным Христианом на сопротивныя даруя и Твое сохраняя Крестом Твоим жительство». Во время пения тропаря священник несет крест на середину храма и кладет его на центральный аналой.
После этого аналой кадится с четырех сторон и начинается поклонение Кресту. Наш телеграмм канал в котором каждый вечер в 19:07 выходить крутой гороскоп на завтра подписаться Есть традиция: после каждого исполнения тропаря молящиеся кладут земные поклоны. Собственно поклонение Кресту происходит по окончании пения тропаря. Хор поет песнопения стихиры , начинающиеся словами: «Приидите вернии, животворящему Древу поклонимся, на нем же Христос Царь славы волею руце распростер…» Молящиеся по очереди подходят к центральному аналою с лежащим на нем Крестом, делают два земных поклона, затем целуют Крест и делают еще один земной поклон.
Подобным же образом поклонение Кресту совершается в понедельник, среду и пятницу последующих семи дней за Крестопоклонным воскресеньем. В понедельник и среду утром, во время чтения первого часа так же поется: «Кресту Твоему покланяемся, Владыко…», поются стихиры и молящиеся, совершая земные поклоны, прикладываются ко Кресту. А в пятницу, когда заканчивается чтение часов, священник уносит Крест в алтарь. Евангелие Крестопоклонной недели Возьми крест свой.
Первая мысль, которая нам приходит в голову, когда мы слышим эти слова, — эго мысль о «кресте», то есть о скорбном жизненном пути.
Его Преосвященству сослужили клирики кафедрального храма: секретарь Тольяттинской епархии иерей Дионисий Бунцев, почётный настоятель протоиерей Валерий Марченко, настоятель иеромонах Питирим Чембулатов , протоиерей Алексий Агафонов, иерей Виталий Коршунов, иерей Евгений Фокин. Богослужебные песнопения исполнил хор кафедрального собора под управлением иерея Игоря Тасеева. Вместе с архиереем и священнослужителями молились сотрудники собора, прихожане и паломники.
Салат из зеленого горошка, капусты и моркови. Хлеб, абрикосовый чай.
Несколько кусков ржаного хлеба с медом, корицей и орехами. Груша и чай. Вторник Фото: shutterstock. Рисовая каша с ванилью и курагой. Травяной чай. Салат из зеленого горошка, запеченной цветной капусты, картофеля и моркови.
Черный хлеб, компот из сухофруктов. Капустные котлеты с кетчупом. Хлебцы, чай с медом. Среда Завтрак. Салат из авокадо , яблока , груши с соком половинки лимона. Хлеб, чай.
Гречневую крупу залить горячей водой, а через 2-3 часа добавить в разбухшую кашу соления. Хлеб, апельсиновый сок.
Седмицы Великого Поста: история происхождения и важные даты
– Тема сегодняшнего разговора: «Крестопоклонная неделя». Зачем она установлена? – Установлено вынесение Креста на середину храма для поклонения, чтобы укрепить людей в их постном подвиге. DSC03791 7 апреля 2024 года — третья неделя Великого поста — Крестопоклонная. В 2024 году РПУ проводит набор на богословский и юридический факультеты по направлениям подготовки: государственно-церковные отношения, масс-медиа, юриспруденция.
Третья неделя Великого поста в 2024 году: Крестопоклонная
Обычно много раз предупреждает, предостерегает Господь: «Не надо, тебе неполезно». Через обстоятельства жизни что-то не складывается, не клеится, все рушится. Потом: «Ой, мне так плохо! Вот, выпросил — потом человек мучается. Или же, если человек все-таки живет в послушании у Бога, Господь лишнего не попускает. Как говорит апостол, что: Со искушением бывает и избытие.
То есть избыточество благодати, которая покрывает эти искушения. И, дай Бог, нам этот свой крест бережно нести, потому что этот крест для нас спасительный, это не просто какая-то тягота, как нам кажется: нам тяжело, как-то нудно, неуютно, нам все не нравится… Но этот крест — он нас приводит к небу, он нас соединяет с Богом. Потому что, когда нам бывает плохо, мы чаще вспоминаем про Бога, мы прилежнее начинаем Ему молиться, мы бережно возносим свое моление к Нему, взывая: «Господи, помоги! Вот эти воздыхания — они утончают наше сердце, они одухотворяют нашу душу, она пытается вознестись к Богу в своих мыслях, потому что ничто земное уже не дорого, не мило, когда тебе плохо. Мы понимаем, что жизнь очень скоротечна и непостоянна, она очень неустойчива, и мы, теряя эту почву из-под ног, обращаемся только к небу, потому что там есть основа, твердое основание нашей жизни.
И вот поэтому Господь Премудрый допускает, чтобы мы про Него вспомнили. И вот этот крест надо нести трепетно, благоговейно, потому что он спасителен для нас. Этот крест соединяет нас с Богом. Вот этого не будем забывать, чтобы неся свои кресты, мы не воздыхали, не унывали, не малодушествовали, не роптали, но прежде всего старались благодарить Бога, что Господь нас помнит по Своей любви, попускает нам эти скорби как спасительные для нас с вами, чтобы наша душа не заржавела, чтобы она не покрылась этим слоем пыли, плесени, какой-то ржавчины, чтобы она сияла как чистая и святая.
Печенье-кресты хозяйки выпекали по количеству членов своей семьи. Делали и несколько лишних изделий из теста. В каждое печенье перед отправкой в печь прятали различные предметы, чтобы иметь возможность погадать и узнать свою судьбу.
По крестам также гадали, кому следует начинать сев этому человеку доставалось печенье с монетой внутри. Если же домочадцу доставалось печенье с зерном, ему предстояло бросить в землю первую горсть семян. Печенье-кресты, по мнению наших предков, обладало и целебной силой — могло излечить человека от разных недугов. В среду Крестопоклонной недели детишки собирались в ватаги и ходили по соседним домам, распевая «крестные» песенки: Половина говенья.
Начиная с нее, Великий пост с каждой минутой становится короче, «наклоняется». В старину люд верил, что этим действом можно было обеспечить богатый урожай зерновых, дать силы земле, пахарю и даже волам. Иногда такое печенье хозяйки пекли и в форме сельскохозяйственных орудий. Этот обычай был особенно распространен у белорусов. Форма креста придавалась обрядовому печенью не случайно. Еще с древности он символизирует пространство, окружающее людей с 4 сторон. Язычники нередко помещали крест внутрь солнечного круга, получая таким образом сильнейший амулет, оберегающий человека от всяких бед. Сочетали наши далекие предки крест и со знаком земли-поля.
Вера, далее, есть нелюбопытствующее одобрение. Всякое, конечно, деяние и чудотворение Христово — весьма велико и божественно, и удивительно, но удивительнее всего Честной Его Крест. Ибо смерть ниспровергнута, прародительский грех уничтожен, ад ограблен, даровано Воскресение, дана нам сила презирать настоящее и даже саму смерть, возвращено первоначальное блаженство, открыты врата рая, наше естество село одесную Бога, мы сделались чадами Божиими и наследниками не через другое что, а через Крест Господа нашего Иисуса Христа. Ибо все это устроено через Крест: «все мы, крестившиеся во имя Иисуса Христа, — говорит апостол, — в смерть Его крестились» Гал. И далее: Христос есть Божия сила и Божия премудрость 1 Кор. Вот смерть Христа или Крест, одел нас в ипостасную Божию мудрость и Силу. Сила же Божия есть слово крестное или потому, что через него открылось нам могущество Божие, то есть победа над смертью, или потому, что подобно тому как четыре конца Креста, соединяясь в центре, твердо держатся и высота , и глубина, и длина, и широта, то есть вся видимая и невидимая тварь. Крест дан нам в качестве знамения на челе, как Израилю — обрезание. Ибо через него мы, верные, различаемся от неверных и узнаемся. Он — щит и оружие, и памятник победы над диаволом. Он — печать, для того, чтобы не коснулся нас Истребляющий, как говорит Писание Исх. Он — лежащих восстание, стоящих опора, немощных посох, пасомых жезл, возвращающихся руководство, преуспевающих путь к совершенству, души и тела спасение, отклонение от всяких зол, всяких благ виновник, греха истребление, росток воскресения, древо Жизни Вечной. Итак, самому древу, драгоценному по истине и досточтимому, на котором Христос принес Самого Себя в жертву за нас, как освященному прикосновением и Святого Тела, и Святой Крови, естественно должно покланяться; подобным образом — и гвоздям, копью, одеждам и святым Его жилищам — яслям, вертепу, Голгофе, спасительному животворящему гробу, Сиону — главе Церквей, и подобному, как говорит Богоотец Давид: «Пойдем к жилищу Его, поклонимся подножию ног Его».
Третья неделя Великого поста в 2024 году: Крестопоклонная
За всенощной субботы, после Великого Славословия, Крест торжественно выносится на середину церкви и остается там всю неделю; после каждой службы совершается особое поклонение Кресту. В 626 году Хосрой в союзе с аварами и славянами едва не захватил Константинополь. В понедельник 1 апреля у православных христиан начинается третья неделя (по-церковному – седмица) Великого поста 2024 года. На Крестопоклонную неделю (с 1 по 7 апреля 2024 года) православным напоминают о страданиях Христа.
Великий пост в 2024 году 18 марта – 4 мая
Ты в житии своем ревностный защититель и хранитель истинныя веры был еси, помози и нам незыблему соблюсти веру православную. Тихая бо душа твоя зело преуспела в божественном смиренномудрии, научи и нас разум наш питати не многомятежною мудростию человеческою, но смиренным познанием воли Божией. Ты пред лицем лютых врагов Христовых Истиннаго Бога дерзновенно исповедал еси, молитвою своею укрепи нас, малодушных, да и мы всегда и всюду противостанем духу безбожия и льсти. Ей, угодниче Божий, не презри нас, молящихся тебе, ибо не токмо от бед и скорбей избавление просим, но силы и твердости, великодушия и любве просим, дабы переносити оныя напасти, возстающия на ны. Испроси нам неослабное терпение даже до конца жития нашего, мир с Господом и грехов отпущение. Отче святый! Укроти в стране нашей ветры неверия и смуты, да водворит Господь на земли Российстей тишину и благочестие и любовь нелицемерную, молитвами твоими да сохранит ю от междоусобныя брани, да укрепит святую Церковь нашу Православную, да не оскудеет она истинными пастырями, добрыми делательми, право правящими слово евангельския истины. Упаси и заблуждшия овцы стада Христова. Наипаче же моли Господа сил, да возродится Русская земля святым покаянием и единым сердцем и едиными усты прославит дивнаго во святых Своих Бога, в Троице славимаго Отца и Сына и Святаго Духа во веки веков. Преподобный Савва Новый 1862—1948 Сорок дней после отпевания святителя Нектария Эгинского преподобный Савва провел в затворе, в полном уединении.
В древности этот день также называли неделей Средокрестия. Поститься верующим после этого праздника остается еще три недели, плюс последнюю Страстную седмицу. Считается, что особенно важно поклониться кресту на четвертую неделю в среду. Ведь именно этот день является серединой Великого поста.
В среду также нужно трепетнее всего молиться Христу, чтобы он прибавил сил. Страдания Господни Вынос креста на Крестопоклонной неделе — действие, направленное не только на укрепление духа христиан. В этот праздник также полагается вспоминать страдания Господа на Голгофе. Это действие помогает православным не забыть о том, что все в этой жизни должны нести свой собственный крест.
Когда Вселенская родительская суббота в 2023 году Пребывание иудеев в пустыне В православной литературе Великий пост часто сравнивают с хождением иудеев по пустыне. Когда евреи, страдающие от жары, потеряли последние силы, Моисей опустил в озеро «древо», на которое указал ему Господь. И тут же горькие воды озера стали сладкими, и скитальцы смогли напиться. Точно так же и вынесенный на Крестопоклонной неделе для поклонения начинающим слабеть духом постящимся Крест придает им силы и укрепляет веру.
В православной традиции крест Крестопоклонной недели также принято ассоциировать с райским древом жизни.
Упаси и заблуждшия овцы стада Христова. Наипаче же моли Господа сил, да возродится Русская земля святым покаянием и единым сердцем и едиными усты прославит дивнаго во святых Своих Бога, в Троице славимаго Отца и Сына и Святаго Духа во веки веков. Преподобный Савва Новый 1862—1948 Сорок дней после отпевания святителя Нектария Эгинского преподобный Савва провел в затворе, в полном уединении.
Когда он вышел из кельи, в руках у него была первая икона святого Нектария. Он повелел настоятельнице монастыря поместить ее в храме для поклонения. Та стала возражать, поскольку святой Нектарий еще не прославлен Церковью. Тогда преподобный Савва сказал: «Ты должна оказать послушание.
Возьми икону, поставь ее в храме и впредь не противься воле Божией». Читать житие Святой родился в семье бедных и простых людей, Константина и Смарагды, которые были категорически против его ухода в монастырь. Они хотели сделать его лавочником, поэтому юноше пришлось бежать из дома.
Поэтому символом праздника стала верба, которая первая весной распускает свои «цветы». Есть традиция — приходить в храм в этот день с веточками вербы. Обычно потом их кладут за иконы в «красный угол». Также в Великий пост есть особые дни поминовения усопших.
Они называются родительскими субботами. Всего их три: во вторую, третью и четвертую субботу поста. В этом году это 30 марта, 6 и 13 апреля. Традиционно в храмах в эти дни служится панихида по умершим христианам. Определены эти дни специально, чтобы не оставлять души умерших без церковного поминовения на протяжении всех 48 дней поста. Первая неделя Великого поста отличается особенной строгостью. С понедельника по четверг на вечерних службах читается покаянный канон святого Андрея Критского.
Многие христиане стараются в эти дни попасть на службу в храм. Если вам еще не понятен смысл того, что читается в храме, то можно распечатать себе текст покаянного канона на русском языке. И следить за ходом богослужения по нему.
Неделя Крестопоклонная
Укрепи меня, Отче! Я знаю, что глазами добрых людей Ты прочтёшь это письмо. Помоги, отче! Ты знаешь, какой короткий строительный сезон в наших горах.
Общество Седмица 3-я Великого поста 2024 года: Что можно и чего нельзя делать в третью неделю Третья неделя Великого поста, как и предыдущие, несёт в себе глубокий смысл. Во время неё православные будут духовно готовиться к празднику Пасхи. Во время неё православные должны соблюдать ряд церковных традиций, а также ограничивать себя в приёме еды. При следовании духовных рекомендаций получится очиститься от грехов. Как называется третья неделя Великого поста Наступает третья седмица Великого поста — Крестопоклонная неделя, которая продлится с 1 по 7 апреля.
В этот период православным проще ограничивать себя в еде, поскольку они делали это уже две недели. До Пасхи остался всего месяц.
Поэтому в Крестопоклонную неделю поста из постного теста пекут булочки по форме напоминающие птичек. Чтобы выпечка не потеряла форму лепить птичек нужно из плотного тугого теста. Для его приготовления в стакане воды растворить две столовых ложки сахара и пакетик сухих дрожжей. Добавить 100 мл сока моркови для цвета , три стакана муки и четыре ложки подсолнечного масла. Дать опаре подняться, потом добавить изюм и стряпать жаворонков всей семьей. Чтобы приготовить ритуальных жаворонков нужно будет постараться.
Готовое тесто делится на пятнадцать одинаковых частей. Каждую часть раскатать в длинную полоску, завязать заготовки узлами. Один конец — это хвостик, расплющить пальцами, ножом сделать наброски перышек. Второй кончик вытянуть — это будет головка, на ней обозначить клюв. Смазать птиц сладким холодным чаем и отправить на 30 минут на противень, запекать при стандартной температуре. Яблоки с медом Еще одно традиционное постное блюдо Крестопоклонной недели — это медовые яблоки. Делается десерт из зеленых яблок, удалить семена и приготовить начинку на основе ядер грецких орехов, изюма и меда. Начинкой наполнить яблоки, завернуть каждое в фольгу и готовить в духовке четверть часа при стандартной температуре.
Перед подачей на стол присыпать каждое яблочко медовое сахарной пудрой. Монастырский кисель Из напитков еще в субботу на Васильев день было принято готовить кисель. В старину на Руси в этот период поста невестка приглашала в гости родителей мужа «киселя похлебать».
Эти продукты можно приготовить самостоятельно на основе закваски из бифидобактерий. В первые дни поста рекомендовано увеличить порции и количество приемов пищи. Постные блюда менее калорийные. Это позволит не испытывать чувство голода.
Делайте овощные и фруктовые перекусы, что будет поддерживать чувство сытости на протяжении всего дня. Календарь питания по дням для 6 степеней строгости поста 18 мартаПн Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за неделю до Пасхи. В субботу перед Вербным воскресеньем можно полакомиться рыбной икрой. Можно ли пить вино Употребление вина в умеренных количествах допускается по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Питьевой режим Во время поста необходимо тщательно следить за питьевым режимом. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 литра чистой воды.
Мозг человека часто ошибочно воспринимает чувство жажды, как голод. При желании отправиться на перекус, рекомендовано выпивать стакан воды. Это предотвратить переедание. Что делать если угощают непостной пищей? В дни Великого застолья может произойти ситуация, когда в гостях или на застолье угощают непостными блюдами, от которых нельзя отказаться, чтобы не обидеть хозяйку. В таком случае можно позволить себе употребление запрещенных продуктов. Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста.
Разрешенные продукты во время Великого поста Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным. Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста.
Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста.
Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье.