это Oskar Blue's Dale's Pale Ale, который New York Times назвал лучшим светлым пивом в США. Пиво в жестяных банках лучше сохраняет вкус, цвет и аромат, так как защищено от попадания солнечных лучей. Популярные марки немецкого пива. Вот несколько вкусных сортов баночного пива, которые стоит попробовать: ИПА (India Pale Ale) – это сорт пива, который отличается ярким хмелевым ароматом и горьким вкусом.
Какое самое вкусное пиво в банках
Пиво, действительно, немецкое (штрих код и изготовитель на банке это подтверждают), варится в немецком городке Мёнхенгладбах на пивоварне, принадлежащей пивгиганту Oettinger. Вариант для тех, кто хочет попробовать действительно фруктовое пиво, а не всякие «лимонады», — безалкогольный тропический кислый эль «Бакунин» Easy Thai. Один из популярнейших бельгийских сортов пшеничного нефильтрованного пива, начавший свою историю в одноименной сельской местности, когда на дворе был далекий XV век. Если вы хотите попробовать самое вкусное баночное пиво, обратите внимание на следующие 10 вариантов: IPA «Brewdog Punk IPA» – это пиво с ярким и насыщенным вкусом. 10 лучших марок баночного пива 2021 года по вкусу и качеству.
Какой таре отдать предпочтение
- Рейтинг лучших пиво
- Топ-10 лучших марок пива в рейтинге Zuzako
- Содержание
- ТОП-10 лучших марок пива в России — рейтинг 2023 года
- Популярные сорта баночного пива среди молодежи
Лучшие марки пива
Интересует, какое самое вкусное пиво в России на 2024 год? Здесь представлен рейтинг 33 марок алкоголя. Только лучшие марки пива высочайшего качества. Топ-10 лучших пивных напитков 2022 года по версии Роскачества. Самые качественные напитки на основе пива, и их антиподы, которые опасно пить в 2022 году. Определение лучших продаваемых в России марок пива и составление рейтинга пива, а также правила по тому как его выбирать и по тому как правильно его пить. Лучшее баночное пиво. Что касается баночного пива, то практически все производители пива выпускают свой продукт, как в стеклянной таре, так и в жестяной.
Лучшее баночное пиво
один из самых отвратительных сортов Жигулевского пива в принципе. Вкус подтухшей половой тряпки. Аромат такой же - резкий и отталкивающий. Если вы хотите попробовать самое вкусное баночное пиво, обратите внимание на следующие 10 вариантов: IPA «Brewdog Punk IPA» – это пиво с ярким и насыщенным вкусом. Во вкусе же светлое пиво Бад из красной банки очень легкое и питкое. Вкусное, освежающее. Слегка сладковатое и несколько фруктовое в послевкусии.
⭐Топ-рейтинг лучших марок пива на 2020 год
Ниже приведены основные критерии, влияющие на популярность бренда пива. Качество пива: одним из главных критериев при оценке популярности пивного бренда является качество пива. Покупатели оценивают его вкусовые характеристики, свежесть, а также наличие неприятных привкусов или запахов. Узнаваемый бренд: известность бренда также влияет на его популярность. Пивные компании, которые долгое время находятся на рынке и активно продвигают свой продукт, имеют больше шансов попасть в топ-10 рейтинга.
Цена и доступность: стоимость пива и его доступность для покупателей также являются важными критериями. Пиво, которое соотносится с хорошим качеством по адекватной цене, будет востребовано большим числом потребителей. Маркетинговые активности: активная реклама и маркетинговые мероприятия, проводимые пивными компаниями, способствуют повышению их популярности. Интересные и запоминающиеся рекламные кампании помогают заявить о себе и привлечь внимание покупателей.
Инновации и уникальность: наличие у бренда инновационных и уникальных пивных сортов может стать дополнительным преимуществом перед конкурентами. Покупатели всегда стремятся открыть для себя что-то новое и интересное. Репутация производителя: репутация производителя имеет большое значение при выборе пива. Покупатели приобретают продукты у компаний с высоким уровнем доверия и надежности.
Поэтому компании с безупречной репутацией имеют больше шансов увеличить свою популярность. Отзывы и рекомендации: мнение других покупателей также оказывает влияние на рейтинг пивного бренда. Большое количество положительных отзывов и рекомендаций может стать дополнительным стимулом для покупки пива. Распространение продукта: наличие широкой сети продаж и наличие пива во всех крупных торговых сетях также является важным критерием.
Чем проще покупателю купить пивной бренд в магазине своего района, тем больше шансов на его популярность. Упаковка и дизайн: яркая и запоминающаяся упаковка пива может вызвать интерес покупателей. Привлекательный дизайн пивной бутылки или банки может стать одним из факторов, влияющих на выбор пивного бренда.
Выберите рецепт. Выберите один из предварительно запрограммированных рецептов или задайте настройки для варки по собственному рецепту. В инструкции вы найдёте описание всех настроек. Следуйте командам пивоварни. Пивоварня через экран сама сообщит, что нужно делать дальше: засыпать солод, извлечь дробину, добавить хмель, включить чиллер или слить сусло. Сбраживание сусла.
Сваренное сусло сливается в бродильную ёмкость, засыпаются дрожжи. Пиво бродит в течение 1—2 недель. Розлив и карбонизация. Разлейте готовое живое пиво по бутылкам. Чтобы пиво стало газированным, добавьте в него сахар или декстрозу. Затем разлейте по бутылкам и дайте настояться, чтобы сахар полностью выбродил. Ваше пиво готово, можно приступать к дегустации! Более подробную информацию вы можете посмотреть на официальном сайте производителя пивоварни Хмельница. Специально для посетителей моего сайта производитель сделал промокод «2samogona», по которому вы можете получить максимальную скидку.
Я сам не первый год занимаюсь изготовлением домашних напитков и только в конце 2021 года начал пробовать себя в роли пивовара. Я всегда думал, что сварить вкусное пиво — это очень сложно и дорого, а на практике оказалось наоборот. Рекомендую попробовать и вам! Рейтинг светлого импортного пива 5 Оттакрингер 70р. Оттакрингер — последний крупный завод, который остался в Вене, Австрия. Он уверенно стоит на ногах, а пиво продолжает производиться как на внутренний рынок Австрии, так и на экспорт в другие страны. Но всё равно история как-то постепенно уходит, и через время может быть вообще пропадёт такой термин, как венское пиво. В общем, рекомендую попробовать даже ради истории этого завода работает с 1837 года. Производитель: Ottakringer Австрия.
Пивоварня Бэлхевен начала свою работу в 1719 году, то есть в 2019 году её исполнилось ровно 300 лет. За это время мир изменился кардинально, а вот пиво осталось тем же по крайней мере, названием. Производитель: Chantovent Шотландия. Для такой пьющей страны, как Германия, это очень хороший комплимент в сторону производителя. Конкретно сорт Hell начал продаваться в 2014 году, то есть пиво относительно новое по классическим меркам некоторые сорта производят по 50 лет. За баночку 0,5л Кромбахера придётся выложить ровно 100 рублей. Кромбахер Хелл. В аромате прослеживаются медово-пряные нотки. На мой взгляд, это полноценный чистый лагер, который нужно пить ледяным.
Оптимальная температура подачи составляет 6 градусов Цельсия. Производитель очень серьёзно загоняется по качеству, поэтому с большой долей вероятности вы откроете бутылочку отменного лагера, в котором всё будет хорошо. С 2017 года производится исключительно в Чехии, никаких заводов под контролем чешской компании больше нет. На мой взгляд, это то пиво, к которому должны стремиться в нашей стране. Из качественного солода и хмеля, с прекрасной историей и следованиям традициям. Урквелл можно приобрести практически в любом вменяемом сетевом магазине, например, Перекрёсток. Производитель: Plzensky Prazdroj Чехия. Рейтинг тёмного пива 3 Леффе Брюн 90р. В нашем случае это Леффе.
Многие считают Леффе лучшим тёмным пивом в России, но я с ними абсолютно не согласен. Несомненно, у Леффе огромная история с 1240 года. Говорят, что рецепт сохранился ещё с того времени, несмотря на современные способы производства и розлива пива по бутылкам. Не знаю, как к этому относится, поэтому с уважением добавлю сорт в наш рейтинг, но лишь на третье место.
Он хорошо утоляет жажду. Аромат — солодовый, с нотками специй и банана.
Цена — 119 за емкость 1,35 литраНе нравитсяХорошие вкусовые характеристики, ровное питье, красивый пшеничный цвет, отсутствие дискомфорта после употребления, доступная цена. Слегка горчит, может вызвать осадок. Ценовая категория до 100 рублей Хамовники Довольно приличное пиво, если верить отзывам пользователей. Форма бутылки очень оригинальна, ее не спутаешь с другими. Аромат и вкус на высоком уровне. Существует довольно много сортов этой марки — темные, полутемные и бледные.
Технология производства оригинальна, ведь помимо классического пшеничного и ячменного солода в напиток добавляется карамельный солод. Во многом этот продукт придает пиву уникальный вкус, благодаря которому его трудно спутать с другими марками. Компания, производящая этот продукт, существует на рынке не так давно, всего 10 лет. На сегодняшний день это пиво завоевало множество наград. Аромат этого пива слегка сладковатый, с нотками солода и хмеля, именно так и должен пахнуть пенистый напиток. Вкус довольно мягкий, но свежий.
В нем появляются ароматы хлеба и фруктов, но послевкусие типично хмелевое, что вызывает у одних людей смущение, а у других — дискомфорт от этого пива. Оригинальная форма бутылки, которая сужается к горлышку по всей высоте, хорошо защищает напиток от выдыхания, даже если он долгое время находится в открытом состоянии. Преимущества: Оригинальный и неповторимый вкус, который невозможно перепутать ни с чем другим; Интересная форма бутылки, она не похожа ни на одну другую на рынке. Недостатки: Редкое послевкусие может понравиться не каждому любителю пива. Velkopopovicky Kozel Сегодня это одно из самых известных сортов пива среди бюджетных марок. Изначально он производился только в Чехии, с 1874 года.
В нашей стране оно производится на пивоваренных заводах, принадлежащих компании EFES. Самый популярный вид пива — светлое. Это лагер нижнего брожения. Это пиво варится с использованием чистой воды, хмеля, дрожжей нижнего брожения и специального ячменного солода. Цвет напитка прозрачный и золотистый. Аромат довольно простой, но любители пива оценят его по достоинству.
Появляются ноты хлеба, солода и кориандра. Вкус немного суховат, но сбалансирован.
Сейчас мы его сравним! Цвет и пенные шапки идентичны. Аромат и вкус, кстати, тоже. Аромат легкий и приятный, хмелевой: цветы и луга. Во вкусе яркая зерновая нота, характерная для немецких лагеров. Немного солода и небольшая хмелевая горечь, переходящая в послевкусие. Аромат у пива хмелевой, цветочный - очень похож на аромат предыдущего пива Lager и Hell.
Во вкусе точно такая же зерновая нота и такое же горьковатое, цветочное послевкусие. Два идентичных пива, при этом очень похожих на предыдущие два - думаю в слепом тесте с завязанными глазами мало кто смог бы угадать какое пиво перед ним - Lager или Pilsner Lowenhammer и Hell или Pils Hochenbrau.
ТОП 10 лучшего пива в России
Кроме того, граждан призвали не пить пиво из металлических и пластиковых стаканов, так как они портят вкус и влияют на прозрачность. Наконец, эксперты утверждают, что идеальная температура пива — 6-8 градусов, поскольку более холодное будет пресным, а более тёплое неприятно пить.
Но задумывались ли вы когда-нибудь, существует ли, в действительности, разница во вкусе? Может нам просто кажется, что пиво может отдавать металлом или стеклом? Чтобы положить конец этим спорам, портал Huffington Post решил провести слепую дегустацию. Компания Sierra Nevada не так давно запустила на рынок два своих самых популярных сорта пива в баночном формате. Это заставляет задуматься, к чему же такие перемены?
Те люди, которые предпочитают баночное пиво, заявляют, что оно легче и его проще нести в руке, чем бутилированное. И, конечно же, его гораздо проще открыть, поскольку для этого не нужна открывалка. Банки абсолютно герметичны и защищают пиво от воздействия света. Потребители, предпочитающие бутилированное пиво, утверждают, что бутылка дольше сохраняет пиво прохладным. Такие любители пива не будут пить его из банки, поскольку, по их мнению, алюминий придает пиву металлический вкус. Однако производители пива прокладывают свои алюминиевые банки тонким слоем пластика с 1935 года, поэтому металлический вкус не должен быть проблемой, если конечно не облизывать банку. Группа из 25 дегустаторов попробовала четыре разных марки пива: Budweiser, Heineken, Sierra Nevada и Sapporo как в банках, так и в бутылках.
Пиво было налито в стаканчики так, чтобы никто не мог определить, что это за марка. Дегустаторы сравнили все виды пива и записали свое мнение о том, какое, по их мнению, пиво является баночным, и какое они предпочитают. Результаты оказались довольно неожиданными - дегустаторы предпочли баночное пиво в трех из четырех случаев. В среднем, 13 из 25 дегустаторов точно определили баночное пиво, а это означает, что не так просто определить разницу между баночным и бутылочным пивом. Правильно определить баночное пиво Sapporo удалось 14 дегустаторов, 13 человек предпочли его бутилированному пиву. Баночное пиво Sierra Nevada Torpedo узнали 11 участников дегустации, 17 дегустаторов предпочли его бутилированному. Несмотря на это обстоятельство, есть у нас, и многочисленная братия любителей пенного напитка.
Чем отличается живое пиво от баночного и бутылочного? Среди производителей и потребителей пива уже много лет ведутся споры о том, какая тара лучше, какое влияние она оказывает на вкус напитка. В нашей стране, как и во всем мире, практикуется продажа разливного пива в кегах , в жестяных банках, в стеклянных и пластиковых бутылках, а также бочкового пива на разлив. Для неопытного любителя вид тары не имеет никакого значения. Разницу между бутылочным напитком и живым сможет почувствовать лишь опытный человек. Естественный вкус живого пива может сохраняться от 10 до 30 дней. Но такой срок сохранности свидетельствует о его пастеризации.
Под пастеризацией подразумевается нагревание и быстрое охлаждение. В результате такой обработки происходит прекращение брожения, отчего вкус напитка меняется не в лучшую сторону, а часть полезных веществ утрачивается. Бутылочное пиво со сроком хранения 3-4 месяца - также пастеризованный продукт. Есть производители, увеличивающие срок хранения напитка химическими консервантами, в которых нередко встречаются канцерогены. Стоит помнить также о том, что полностью вкус напитка раскрывается в бокале. Из узкого горлышка бутылки он ощущается лишь частью рецепторов. В настоящем разливном пиве химических веществ быть не должно.
Его разливают в бочки и хранят в течение месяца. В действительности неповторимый вкус и качество напитка остается таковым не более семи суток. Но есть недобросовестные производители, добавляющие консерванты даже в бочковое пиво. Делайте выбор в пользу живого пива Нет никаких сомнений, что разливное пиво самое лучшее. Технология его приготовления исключает пастеризацию и добавление консервантов. У него приятный ячменный привкус, красивый цвет и солодовый аромат. Немного осветленный или нефильтрованный напиток вкуснее и полезнее.
Хранится живое пиво 7-10 дней. Баночное и бутылочное отличается от живого содержанием химических добавок и консервантов. При выборе законсервированного продукта, чтобы не разочароваться в покупке, смотрите на этикетки. Пиво бывает темным, полутемным и светлым. У каждого вида свой вкус: У светлого, наиболее распространенного напитка, изготавливаемого из обычного солода, легкий, освежающий вкус и классический аромат. В полутемное или красное пиво добавляется карамель, наделяющая его насыщенным сладковатым вкусом. Темное пиво приобретает характерный цвет, нотки поджаренной хлебной корочки во вкусе и долгое послевкусие при добавлении в него жженого солода.
Поговорим о консервантах Одним из важных факторов качества бутылочного пива является способ его консервации. В Германии по сей день соблюдается закон о чистоте пива, принятый в 1516 году, который запрещает пивоварам использовать примеси в составе напитка. Поэтому все немецкое пиво проходит пастеризацию. В России, как и в большинстве других стран, такие запреты отсутствуют, поэтому в пастеризованное пиво нередко добавляются консерванты. При покупке пива полезно читать, что написано на этикетке. Если в составе пива, кроме хмеля, дрожжей, солода и воды, содержатся Е-добавки, аскорбиновая кислота , бензоат натрия, от покупки лучше отказаться. Чтобы не нагружать организм вредными веществами, выберите другой напиток предпочтительнее из Германии.
Слишком большой срок хранения, превышающий шесть месяцев, также свидетельствует о наличии консервантов. Не рекомендуется покупать пиво в пластиковых бутылках. Пластик обладает пористой структурой, пропускающей кислород. В результате вкусовые качества напитка ухудшаются. Пластиковая тара может пригодиться, чтобы налить в нее разливное пиво и принести домой, но не для длительного хранения. Качество напитка можно определить по пене. В стакане, куда вы налили пиво, должна образоваться и несколько минут простоять пенная шапка.
Если пена жидкая, с крупными пузырями и быстро опадает, качество напитка сомнительно. Для чего фильтруют пиво? О качестве и пользе нефильтрованного пива можно судить по типу дрожжей, используемых пивоварами при его изготовлении. По технологии брожение такого пива проходит в два этапа: Верховое брожение - процесс, проходящий при температуре 20 - 25С, во время которого дрожжи находятся на поверхности пивной массы. Низовое брожение - процесс, при котором дрожжи опускаются на дно емкости. Температура брожения - 8С. Если температурный режим не обеспечен, процесс протекает при более высокой температуре , дрожжевые микроорганизмы погибают.
Фильтрация очищает пивную массу от крупных частиц и грубых примесей, придает напитку прозрачность. Он становится красивым, но теряет изысканный вкус. Процесс фильтрации также проходит поэтапно: Первоначально проводится кизельгуровая фильтрация, когда напиток очищается при помощи специального порошка. Затем при помощи стерилизующего фильтр-картона выполняется стерильная фильтрация, при которой отделяются взвешенные частицы. Нефильтрованное пиво отличается от баночного и бутылочного тем, что дображивает в таре, в которой продается. Реализуется обычно в специальных пивных кегах, благодаря которым сохраняет свои свойства и богатство вкусовых оттенков горьковато-пшеничный, сладковато-карамельный и др. Живое пиво не пастеризуется, поэтому срок его хранения ограничен.
Настоящий напиток можно приобрести лишь на заводе или в пивном заведении с собственной небольшой пивоварней. Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Она реально симпатично сделана и с должным вниманием к деталям. Отчего и на магазинной полке видна. Но если обратиться к составу, то всё достаточно буднично. Привычные нам вода, ячменный солод и хмель. Из необычного лишь рис.
Зачем он здесь, я так и не понял. Видимо, частично выполняет солодовые функции, а также влияет на вкус. А так, это светлый пастеризованный Лагер. То есть пивко низового брожения по пивной классификации. Которое по готовке было подвергнуто нагреву для победы над бактериями и увеличения сроков годности. Собственно, больше тут изучать нечего. Давайте пробовать!
Исследовав продукцию, представленную в отечественных магазинах, специалисты пришли к выводу, что всего несколько брендов действительно заслуживают вашего внимания. Как сообщает пресс-служба Роскачества, ведомство проверяло различные марки по 429 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки. Они получили самые высокие оценки по пятибалльной шкале.
Топ лучших марок безалкогольного пива в России
Кроме того, в рейтинге баночного пива в России 2021 года можно найти и другие популярные бренды, такие как «Клинское», «Балтика 7», «Ярпиво» и многие другие. Каждый из этих брендов обладает своими уникальными характеристиками и предлагает своим потребителям неповторимый вкус и качество. Итак, рейтинг баночного пива в России 2021 года предлагает широкий выбор вкусовых вариантов и брендов, которые позволят каждому любителю этого напитка найти что-то по своему вкусу. От классических сортов до эксклюзивных крафтовых пив, российский рынок баночного пива готов порадовать даже самых требовательных гурманов.
Топ самых популярных Пиво в банках давно заняло свою нишу на российском рынке. Каждый год все больше людей предпочитают пить пиво из банок, и это неудивительно, ведь оно не только удобно и сохраняет свежесть напитка, но и позволяет наслаждаться вкусом пива в любом месте и в любое время. В России есть множество популярных брендов баночного пива, которые пользуются особым спросом у потребителей.
По результатам опросов и отзывов пивоваров и покупателей был составлен топ самых популярных брендов баночного пива в России в 2021 году. Бренд 1 — это один из самых известных и любимых брендов баночного пива в России. Его пиво отличается особым вкусом и качеством, а также широким ассортиментом разных сортов.
Бренд 2 — также пользуется большой популярностью у любителей баночного пива. Его пиво отличается сбалансированным вкусом и приятным ароматом.
Это связано с тем, что в его состав входят ингредиенты, которые не позволяют назвать его пивом: цедра цитрусовых, кориандр и травы. Впервые его сварили монахи в далеком 14 веке. Благодаря доступу к редким товарам Ост-Индской компании, они смогли добавить в пиво экзотические ингредиенты, которые сделали его таким особенным. Со временем пивоварни закрылись и обрели второе дыхание только в 20 веке. Сегодня бренд принадлежит компании Anheuser-Busch InBev, и под ним выпускается несколько сортов пива: всемирно известное Hoegaarden Original White, уникальное фруктовое пиво Hoegaarden Forbidden Fruit, нефильтрованное Hoegaarden Grand Cru, розоватое фруктовое пиво Hoegaarden Rosee, бельгийский эль Hoegaarden Julius. Paulaner Цена — 140 рублей за 0,5 литра. Paulaner — одна из самых известных марок пива в Германии. Его история уходит в глубь веков, в 16 век, когда монахи монастыря «Нойдек об дер Ау», измученные голодом и тяжелой работой, начали варить крепкое пиво, чтобы поддержать свои силы.
Излишки продавались в окрестные деревни, и пиво постепенно становилось все более и более известным. Именно пивоварням Paulaner впервые была оказана честь провести недавно учрежденный Октоберфест. Сегодня пивовары по-прежнему чтят эту традицию, гарантируя, что те же самые старые рецепты продолжают составлять основу сегодняшнего пива. Пивоварни Paulaner производят несколько различных сортов: белый пшеничный Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub, нефильтрованный Hefe-Weissbier, слегка горьковатый Paulaner Hefe, светлый светлый Paulaner Original Munchner, символ фестиваля Октоберфест. Spaten Цена — 140 рублей за 0,5 л. Шпатен — это знаменитое немецкое пиво, одна из шести марок, которые поставляются на Октоберфест. Первое упоминание о пивоварне Spaten относится к 14 веку, но свое привычное название она получила только в 17 веке, когда владельцами стала семья Шпатен. Рецепт, по которому пиво варится и сегодня, был изобретен в 19 веке, когда пиво низового брожения впервые было сварено на пивоварне. Heineken Цена — 120 рублей за 0,5 литра. Вкусное пиво без консервантов, вредных добавок и других потенциально опасных веществ.
Голландская пивоварня знает толк в качественном бодрящем напитке. Компания является второй по величине в своей нише, а освежающий вкус ее пива ценится во всем мире. Он существует с 1864 года и до сих пор придерживается классических технологий производства, которые позволяют сохранить естественный вкус ячменя и солода. Цена — около 120 рублей за бутылкуНе нравится1 Плюсы и минусывысокое качество;отличный вкус;приятный аромат;легко пьется;безопасный состав. Сибирская корона классическое Цена — 107 рублей за 0,45 л. Напиток, приготовленный из натурального хмеля, ячменного солода и воды. В составе пива не было обнаружено посторонних веществ. Образец неоднократно тестировался в лабораториях Росконтроля. Богатый вкус имеет множество тонких нюансов, которые развиваются постепенно. Цена 107 рублей.
Пиво из этой пивоварни в городе Гумполец выделяется среди других чешских марок своим горьковатым насыщенным вкусом. Благодаря стратегическому партнерству с начала 2000-х с компанией Duvel Moortgat Бельгия , пиво Бернард продается в 26-ти странах, в том числе — в России. Его не пастеризуют, поэтому оно максимально сохраняет вкус. Рейтинг марок немецкого пива Немцы не просто любят пиво, они считают его божественным напитком и предпочитают всем другим. Хотя и о практицизме никогда не забывают национальная черта. Поэтому, организовывая всемирные «народные гулянья» под названием Octoberfest , привлекают все новых потребителей своей продукции.
К немцы подходят основательно и педантично. Используют старинные рецепты, наработанные столетиями и внедряют новые технологии. А любой немец, пусть и не всегда угадает название, но скажет, где это пиво произведено. Есть «раскрученные» сорта и названия, есть менее известны, но их не одна сотня, обо всех в статье не расскажешь. Поэтому — коротко о самых известных марках из Германии: Krombacher, занимающая первенство в Германии по продажам, иногда по итогам года меняясь с другой известной компанией — Эттингер. И безусловный лидер на рынке пильзенского пива в Германии.
История Krombacher начинается в 18-м веке. Знаменитые сорта: Krombacher Pils есть на столах немцев не только в будни, но и на Пасху, Рождество и Карнавал. Такова традиция. Отдельно выпускается на экспорт, отдельно — для Германии. Официально история компании начинается с 1731 года, хотя упоминания о ней можно найти еще раньше — в 14 веке. Продукция постоянно завоевывает медали на международных выставках.
Экспортируется в сотню стран, есть лицензионное производство в России, Белоруссии, Казахстане, Украине, Боснии. Spaten Шпатен. Эта Мюнхенская пивоварня насчитывает более 600 лет истории развития, поскольку впервые здесь сварили пиво в 1395 году. Главный символ на этикетках Spaten — лопата для перемешивания солода, а само название перекликается со словом Spade — лопата. Именно в Мюнхене проводится Октоберфест и его символом выступает пиво Spaten. Самые известные сорта: Munchen Hell — типичное светлое баварское — мягче чешских сортов.
Paulaner Пауланер — производитель баварского, одна из пяти компаний Германии, удостоенная права поставлять пиво на Октоберфест, что свидетельствует о высоком качестве продукции и верности традициям немецких пивоваров. Алкоголь — 4,9. Именно этот освежающий сорт наиболее любим в Баварии; Hefe-Weissbier Alkoholfrei многие поклонники пенного считают лучшим безалкогольным, ведь если не предупреждать об этом, большинство пьющих даже не догадаются, что имеют дело с напитком, не содержащим градусов. Franziskaner Францисканер считается старейшей маркой в Германии, поскольку свой исторически подтвержденный отсчет ведет с 1363 года. Расположено производство в Мюнхене, то есть — мы снова имеем дело с баварским пивом. Bitburger - одна из популярных торговых марок немецкого пива, производственные мощности находятся в Битбурге городок в федеральной земле Рейнланд-Пфальц.
Самое известное — Bitburger Premium Pils, на него приходится львиная доля выпуска, оно же широко экспортируется и производится по лицензиям в других странах. Бывает разновидностей: Pilsner — на него приходится основная доля экспорта; Light — светлое легкое; Dark — полутемное; Non-alcoholic — безалкогольное. Warsteiner Варштейн. Это пиво из Северной Рейн-Вестфалии, где находится город Верштейн, в котором с 17 столетия выпускают напиток. Этот список можно продолжать долго, поскольку в Германии пивная индустрия многообразна. Предприимчивые немцы «нащупав тему», уже не отступают от нее, и чтобы поддержать потребление своей продукции по всему миру, уделяют огромное внимание качеству.
Так что пить не только приятно, но и для здоровья безопасно. Обзор крафтового пива, произведенного в России Крафтовое или, по другому — ремесленное , это пиво, производимое небольшими предприятиями по большей части — по старинным и проверенным рецептам. Развиваясь, многие небольшие компании «ищут изюминку», немного изменяют рецептуру для нового вкуса. Иногда такие попытки бывают удачными, и напиток получает заслуженное признание. Если выстроить своеобразный рейтинг по популярности российских компаний крафтового пива, он будет выглядеть примерно так: AF Brew в г. Санкт-Петербург организовала производство в 2016 году и быстро развивается.
Сегодня уже при заводе есть собственный бар, организованы экскурсии с дегустацией.
Использование натуральных компонентов, эксперименты с добавлением фруктов, специй и других ингредиентов позволяют создавать уникальные вкусы, которые приносят огромное удовольствие пиволюбителям. Хмель также остается актуальным элементом пивоварения. Новые сорта пива часто имеют яркое хмелевое послевкусие, которое делает пиво освежающим и ароматным. Горький хмелевый вкус, сбалансированный с мягкостью сладости, придает пиву особый характер и делает его неповторимым. Еще одной тенденцией в российской пивной индустрии стала увеличенная популярность темного и крепкого пива. Раньше практически неизвестные виды пива, такие как стауты, портеры и доппельбоки, стали широко востребованными среди пиволюбителей.
Темное пиво отличается насыщенным вкусом и ароматом, а также содержит больше специфических ингредиентов и солодов, которые придают ему своеобразный колорит. Non-Alcoholic или безалкогольное пиво также заслуживает упоминания. В последнее время все больше российских пивоварен производят качественное безалкогольное пиво, которое не уступает насыщенности вкусу обычного пива. Эта тенденция обусловлена повышением интереса к здоровому образу жизни и снижением потребления алкоголя.
Сравнил немецкое пиво из Бристоль. Hochenbrau и Lowenhammer!
Это пиво позиционируется, как напиток, предназначенный только для мужской половины населения. Brickstone: Производится пиво в столице нашей страны. На производстве изготавливают вкуснейшее пиво Fuel с ярким вкусом и воздушной пеной. Drakkar: Производство, которое также находится на территории Санкт-Петербурга. Советуем попробовать «Русская крепость» — эль, выпущенный по технологии и рецептуре Америки. Пивоварня находится в Свердловской области, в городе Заречье.
Предприятие было названо в честь известной волны на Гавайях. Ее разливное пиво можно отыскать во многих торговых точках и барах столицы. La Beerint: Владельцы этой пивоварни считаются большими оригиналами. Названия, которые они дали своей продукции, не может не удивлять. Например, пиво «Трубочист».
Василеостровская пивоварня: Очередной представитель частной пивоварни, которая находится в Питере. В ассортименте можно найти замечательное пиво, к примеру, «Чехов». Петр Петрович: Тот, кто решит посетить Тулу, должен попробовать пиво от этой пивоварни. Как утверждают очевидцы, это производство является достопримечательностью города. Теперь рассмотрим непосредственно лучшие сорта и марки крафтового пива в России: «Пель Эль».
Популярное светлое пиво. Имеет выраженный хмельной аромат с солодовым и карамельным оттенком. Также обладает солодовым вкусом, который отдает нотками горчинки. Более экзотический и пикантный светлый напиток. В его аромате присутствуют цитрусовые нотки.
Вкус богатый, интересный. Это пиво практически черное пиво, имеющее мягкий, бархатистый вкус и насыщенный аромат. Лучшие и самые популярные марки и сорта бутылочного пива в России В России пенный напиток ценят и уважают, несмотря на то, то доктора считают пиво вредным. Пенный напиток варился с давних времен, следовательно, отвадить людей от употребления данного напитка нельзя. Задаваясь таким вопросом, какое пиво в бутылках лучше, сразу ответить сложно.
Существует большое число производителей. Их товар поставляется в разнообразные регионы страны, а население не всегда знает весь его ассортимент. Следовательно, перед тем, как перечислить список лучшего и самого популярного пива в бутылках на территории России, необходимо описать те критерии, которым должно оно соответствовать. Выбирая пиво в бутылках, постарайтесь не запутаться в обозначении крепости напитка. Поскольку порой процент алкоголя и процент содержания градусов считаются совершенно разными вещами.
Эти параметры являются главными при выборе хмельного напитка. Вопреки тому, что многие считают пиво в бутылках плохим и вредным, отметим — ни материалы, из которых сделана тара, ни ее размер не влияют на вкусовые качества. Обязательно изучите то, что написано на этикетке. Могут еще входить различные отдушки и ароматизаторы, но не всегда. Если на таре написан «сказочный» срок, при котором должно храниться пиво, значит напиток плохой.
Настоящий пенный напиток имеет срок, который составляет несколько недель. Если вы хотите выбрать действительно качественное пиво в бутылках, вам достаточно определиться, какое именно пиво вам больше всего нравится. И уже после этого ориентироваться на сорт выбранного напитка. Теперь перечислим те сорта бутылочного пива, которое больше других марок пользуется популярностью у населения. Производитель компания «Heineken».
Пиво выпускается на пивоварне «Богерхоф» в городе Анапа. Производством напитка занимается компания «Томское пиво». Отличное пиво. Оно выпускается на пивоваренном заводе «Карачаевское», который находится в городе Карачаевск. Пиво выпускается на тверском пивоваренном заводе под названием «Афанасий».
Лучшие и самые популярные марки и сорта баночного пива в России Если говорить про пиво в банках, то почти каждый производитель напитка изготавливает собственную продукцию как в стеклянных бутылках, так и в жестяных банках. Следовательно, рейтинг наилучшего и самого популярного пива идентичен рейтингу пива в бутылках, которое мы описали выше. Лучшие и самые популярные марки и сорта темного пива в России Пенный темный напиток способен утолить жажду в любое время года. Особенно это касается жаркого лета. Сегодня для данного напитка пришло непростое время.
Ведь на полках можно отыскать огромный ассортимент напитков, что порой сбивает покупателей. Мы предлагаем вам познакомиться с некоторыми сортами и марками, которые считаются более востребованными и смогли не потерять собственную популярность среди поклонников пива. Этот напиток изготавливается по старинным технологиям с использованием нового оборудования. Пиво обладает богатым послевкусием, в котором преобладают нотки солода и карамельный оттенок. Пиво имеет тонкую, приятную горечь.
Это стало главным показателям, благодаря которому о пиве ходят только хорошие слухи. Благодаря этому ингредиенту напиток имеет яркую горчинку, даря напитку выразительное и достаточно мощное послевкусие, отдающее тоном карамели. Именно поэтому напиток имеет высочайшие вкусовые характеристики, отдающие бисквитом, сливками и карамелью. Лучшие и самые популярные марки и сорта светлого пива в России Пожалуй, отыскать можно по всему миру огромное число поклонников как светлого пенного напитка, так и темного. Поскольку у каждого человека свой вкус, и пожелания.
Отметим, что почти все сорта напитков достаточно похожи друг на дружку. Только темный сорт обладает более выраженным специфическим вкусом. А вот светлое пиво более мягкое, относится к марке «лагер». Но вы ведь наверняка смогли выделить для себя конкретную марку светлого пива. Мы же хотим вам предложить несколько вариантов, которые пользуются на территории России большой популярностью: Хамовники.
Выпускается на Московской пивоварне. Пляжное светлое. Выпускается в городе Анапа компанией пивоварня «Богерхоф». Kruger Premium Pils. Производством этого пива занимается пивоварня в Томске.
Выпускается в городе Карачаевск. Cervena Selka. Также выпускается в столице нашего государства. Жигули Барное. Выпускается пивоварней «Моспивком».
Лучшие и самые популярные марки и сорта разливного пива в России Перед тем, как вы остановите собственный выбор на той или иной марке пива, изучите некоторые правила: Покупайте именно разливное пиво, поскольку оно, как правило, хранится согласно поставленным условиям. Очень часто разливной хмельной напиток хранится либо в бочках, либо в специальных кегах, поскольку эта тара изготовлена из безопасных для человеческого здоровья сплавов. Бочка предохраняет пиво от проникновения посторонних привкусов, запахов и ультрафиолета. Разливное пиво, оно же «живое», способно сохранить большее число полезных микроэлементов, например, дрожжи, витамины и так далее. Знаменитое пиво.
Его пьют еще с советских времен и по сей день напиток считается достаточно популярным. Золотая бочка. Любителям пива эта марка знакома еще с конца 90-х годов. Пиво сочетает в себе замечательный вкус, характеризующийся горчинкой и приятным послевкусием. Этот хмельной напиток сочетает одновременно несколько положительных показателей: уникальный рецепт , традиционные технологии приготовления, яркий вкус и небольшую цену.
Моя Калуга. Напиток по праву называется «самое достойное пиво» среди региональных представителей. Пиво удачно сочетает в себе в самые лучшие ингредиенты , придавая пиву приятный вкус хмеля и яркий аромат. Три Медведя. Достоинство этого напитка заключается в следующем: он отдает легким ароматом трав и горьковатым послевкусием.
Видео: Самое вкусное пиво Попытки определить лучшее пиво в России , как, впрочем, и в других странах, предпринимаются постоянно, однако истинные пивоманы скептически относятся к подобным рейтингам. И на это есть несколько причин: во-первых, в производстве пенного напитка никогда не бывает застоя, а потому не успеют строгие судьи назвать самое лучшее пиво на основании изучения рынка и опроса потребителей , как на смену ему в новом рейтинге приходит уже другой лидер; во-вторых, любой опрос охватывает сравнительно узкий круг почитателей пива, а потому отразить все вкусы и предпочтения многомиллионной армии потребителей он просто не может. Вот почему в комментариях к любому рейтингу можно встретить гневные высказывания типа «Ваш лучший лагер — просто дрянь»; в-третьих, в России подобные рейтинги и вовсе дело пустое, поскольку объективно определить лучшее пиво для такой огромной страны попросту невозможно. Чаще всего пивные рейтинги ориентируются на главные мегаполисы европейской части России, а то и просто не идут дальше Москвы и Санкт-Петербурга. Рейтинг лучшего российского пива И все-таки с последними рейтингами лучшего российского пива стоит ознакомиться.
Хотя бы с целью получения информации, которая может стать для многих полезной. Итак, согласно им, лучшими считаются несколько сортов светлого лагера «Московской пивоваренной компании ». Это «Хамовники»: «Мюнхенское», «Пильзенское» и «Венское». Особенно славится «Мюнхенское» в розливе, которое можно попробовать в лучших барах и ресторанах Москвы.
Сначала эксперты проверили показатели количества и качества сырья соложеных и несоложеных продуктов, которые используются при производстве светлого пива. Среди потребителей ходят мифы, что пиво, особенно дешевое, - это искусственно газированный суррогат из порошка, спирта, воды и различных добавок например, красителей, усилителей вкуса , который делается буквально за сутки, напомнили в Роскачестве. По словам руководителя Роскачества Елены Саратцевой, этот миф удалось развеять уже на первом этапе исследования. Эксперты не обнаружили ни одного "синтетического" продукта, который был бы сделан экспресс-методом купажирования разных добавок и добавления спирта. Но вот дорогое сырье - солод, - действительно, в установленных пропорциях может разбавляться несоложеными продуктами, что допускается законодательством", - указывают в Роскачестве. Такой напиток не может считаться классическим пивом", - отмечают в Роскачестве.
Первый этап исследования не прошли пять марок. Эксперты обнаружили отклонение по азоту в марках: "Арсенальное", "Окское", "Горьковское", "Свердловское" и "Самара". Данные торговые марки оказались внизу рейтинга и получили желтую карточку", - указывают в Роскачестве. После комиссия проверила корреляцию между количеством солода и вкусом. Члены комиссии, куда вошли ведущие отраслевые эксперты международных ассоциаций и аттестованные органолепты эксперты, которые определяют качество продукции на основе анализа восприятий органов чувств , ставили обезличенным образцам баллы за вкус, цвет, аромат, пеностойкость. Последний показатель, согласно ГОСТу, проверятся путем замера высоты пены и времени ее оседания. В специальный стакан наливают пиво так, чтобы оно попадало в центр емкости. Пена должна быть не менее 3 см высотой, а до ее растворения должно пройти не менее 3 минут. Пена осела раньше в случае с тремя марками пива: "Сибирская корона", "Самара" и "Арсенальное". Роскачество не поставило высшую оценку, 5,5 балла, ни одной марке пива.
Однако победителем оказался Amstel 5,167 балла. Членам комиссии, которые пробовали пиво вслепую, самыми невкусными, кроме не допущенных к основной дегустации "Арсенального", "Сибирской короны" и "Самары" , показались марки пива "Жигулевское" производство филиала АО "Пивоварня Москва-Эфес" в Казани , "Горьковское", "Окское", "Балтика", "Свердловское". Эксперты собираются представить в правительство детальный отчет по результатам исследований и подготовить предложения по улучшению качества пива. Рейтинг пива по вкусу данные Роскачества : 5-е место: Stella Artois - 5,05 баллов, в рейтинге по солоду на 28-м месте. Рейтинг по содержанию солода: 2-3-е место: "Сибирская корона", снято с дегустации за низкую пенистость. Его употребляют как мужчины, так и женщины. Но однозначно определить, каким является лучшее пиво, невозможно, поскольку вкусы у людей разные смотрите:. Увлекательна история женского приобщения к напитку в России. Он не был слишком популярен до революции, да и женщины его если и пробовали, то лишь в строго домашней обстановке. Вместе с движением эмансипации, которое не обошло и СССР, женщины приобщались к пиву, и уже нередко можно было увидеть даму с бокалом пенного.
В послевоенное время 50-е — 60-е ХХ века общество толерантно относилось к употреблению напитка женщинами. Не зазорно было даже отстоять очередь к бочке с пивом и тут же выпить бокал «Жигулевского» рядом с мужчинами. С 70-х употребление хмельного напитка женщинами в общественных местах пошло на спад, чтобы вновь возродиться в 90-е. Сегодня питие пива считается совершенно нормальным делом для представителей обоих полов, поэтому и производители учитывают эту тенденцию, выпуская все больше его разновидностей. Не будем грешить против правды: в СССР чуть ли не единственным пивом, которое возможно пить, было «Жигулевское». Предпринимались и другие попытки создавать что-то неплохое на вкус, но они не прижились. Пивзаводы в различных уголках огромной страны производили основную марку по ГОСТу. Сегодня же в России — десятки и сотни сортов, хотя среди них можно выделить те, что пользуются популярностью в массах. Этот рейтинг составлен по количеству продаж , а значит — объективно отражает предпочтения россиян. Приведем первую десятку не только по продажам, но и по отзывам.
Не следует воспринимать этот рейтинг по ранжиру: продажи склонны к колебаниям, тем не менее в 2017 году именно такие сорта отечественного разлива были самыми популярными: Porter — темное, выпускаемое частной пивоваренной компанией «Афанасий» из города Твери. Это эль верхового брожения, авторское творение главного пивовара Михаила Ершова. Сорт относят к чрезвычайно популярному сегодня крафтовому пиву. В этом сорте используется 7 видов солода и американский хмель «Summit». Классическое от компании «Балтика», выпускается с 1992 года, с тех пор — любимое многими. При изготовлении используют 3 сорта солода и 2 сорта хмеля. Все ингредиенты из Германии и Чехии.
Оно имеет легкую горчинку и длительное послевкусие, которые оставляют неповторимое впечатление. Пиво «Золотая Оболочка» 4. Оно отличается мягким вкусом и освежающим хмелевым послевкусием. Идеально подходит для вечеринок и встреч с друзьями. Пиво «Сибирский Медведь» 4. Оно обладает легкой кислинкой и освежающим послевкусием, что делает его отличным компаньоном для пикников и отдыха на природе. Пиво «Бархатный Вечер» 4. Оно обладает прекрасным послевкусием с нотами ванили и сливок. Отличный выбор для особых случаев и романтических вечеров. Пиво «Янтарный Дракон» 4. Его горчинка дополняется приятным солодовым послевкусием. Идеально подходит для сочетания с мясными блюдами и сырами. Пиво «Княжий Погреб» 4. Оно обладает легкой горчинкой и приятным послевкусием. Идеально подходит для расслабления и наслаждения в теплой компании. Пиво «Волшебный Лес» 4. Оно обладает хорошей пеной и освежающим послевкусием. Отличный выбор для тех, кто любит экспериментировать и пробовать новые вкусы. Что говорят отзывы о топовых пивах России Топ-10 баночного пива в России 2023 года представляет собой коллекцию пивных марок, которые получили самые высокие оценки от потребителей. В отзывах о этих пивных марках можно встретить самые разнообразные мнения и впечатления. Многие покупатели отмечают высокое качество и отличный вкус топовых пивных марок. Они подчеркивают хорошо сбалансированную горечь и аромат пива. Также отмечается, что пиво имеет гладкую текстуру и хорошо угасает жажду. Отзывы о пиве отмечают его возможность отлично сочетаться с различными блюдами и закусками.
Есть огромное количество различных стилей пива, от классического лагера до экзотических IPA India Pale Ale или стаута. Исследуйте разные стили и определитесь с тем, что больше всего вам нравится. Алкогольное содержание: Алкогольное содержание в пиве может сильно варьироваться. Ингредиенты: Ингредиенты, из которых изготовлено пиво, имеют значительное влияние на его вкус. Основные ингредиенты пива — вода, солод, хмель и дрожжи. Разные сорта солода и хмеля придают пиву разные вкусовые характеристики. Поэтому, если вы знаете, какие ингредиенты вам нравятся, обратите на них внимание при выборе пива. Рейтинг пива: Посмотрите рейтинги пива от пивных экспертов и любителей. Это поможет вам сориентироваться и выбрать пиво с высокими оценками. Персональный опыт: Ничто не заменит собственного опыта. Попробуйте разные сорта пива, экспериментируйте и находите то, что наиболее подходит именно вам. В итоге, выбор самого вкусного пива — это индивидуальный процесс, требующий времени и опыта.
ТОП 9 лучших марок пива в России
Его особенностью является горечь и насыщенный аромат, который делает его незабываемым. Индийский пэйл эль. Этот сорт пива отличается светлым цветом и насыщенным хмелевым ароматом. Он пользуется большой популярностью у ценителей крафтового пива. Стаут известен своим густым и приятным вкусом, ароматом шоколада и кофе. Он отлично подходит для любителей пива с более насыщенным вкусом. Он обладает сильным ароматом и стал популярным выбором среди любителей интенсивного вкуса. Вышеуказанные сорта пива в упаковке завоевали признание как среди профессионалов, так и среди обычных любителей этого напитка. Попробуйте разные сорта и найдите свой любимый!
Итак, сегодня взял по акции немецкие Krombacher Hell и незнакомый Thron. Штрих-код 40 подтверждает страну производитель. Цена по акции чуть меньше 90рэ за 0,5л банку.
Под пиво была копчёная скумбрия с черным хлебом и лучком.
Преимущества и недостатки напиток натуральный, сварен из солода. В Москве пиво Очаково употребляют больше всего.
Растут продажи перед футбольными матчами. Guinness Ирландское пиво, производителем которого на территории России является компания Heineken. При открытии бутылки образуется стойкая пена, обеспечивающая защиту от быстрого выдыхания.
Относится к азотным разновидностям. На дно укладывается капсула, образующая в напитке пену. В производстве используются натуральные продукты — жженый ячменный солод, хмель, вода и пивные дрожжи.
Готовый напиток получает горьковатый привкус, больший градус крепости и темный или красноватый оттенок. Процесс изготовления может занимать от трех недель до трех месяцев. Основные виды эля — ячменное, портер, стаут и горькое. Лагер — наиболее популярен во всем мире и варится по технологии низового брожения.
Среди плюсов данного сорта, ценители отмечают насыщенность цвета, вкуса и аромата. Такой результат обеспечен длительным процессам брожения при пониженной температуре. К основным видам лагера относятся бок, светлое, пилснер, янтарный лагер. Рекомендации редакции Zuzako по выбору качественного пива Производители и ценители данного вида напитков, рекомендуют покупать пиво на разлив.
Такая продукция хранится в специальных кегах из стали с хромированным покрытием.
Рейтинг баночного пива в России 2023
Вариант для тех, кто хочет попробовать действительно фруктовое пиво, а не всякие «лимонады», — безалкогольный тропический кислый эль «Бакунин» Easy Thai. В этом рейтинге мы представляем топ самых популярных и вкусных брендов баночного пива, которые покорили российский рынок в 2021 году. Пиво, действительно, немецкое (штрих код и изготовитель на банке это подтверждают), варится в немецком городке Мёнхенгладбах на пивоварне, принадлежащей пивгиганту Oettinger. Лучшее баночное пиво. Что касается баночного пива, то практически все производители пива выпускают свой продукт, как в стеклянной таре, так и в жестяной.