Нутрициолог Балухтина предупредила, что Великий пост нельзя использовать для похудения. Узнайте, какие продукты можно в Великий пост, а какие строго запрещены. — Можно ли считать себя православным верующим, если не соблюдать пост?
Как питаться в Великий пост: советует нутрициолог
Великий православный пост длится семь недель. В это время человек, который его соблюдает, отказывается от пищи животного происхождения: мяса, субпродуктов, животных жиров, молочных продуктов, яиц. Рыба и икра допускаются всего несколько раз за пост. Рассказываем, как такие ограничения в рационе могут повлиять на здоровье.
И тогда вслед за Христом мы сможем сказать: «Не хлебом единым будет жив человек» и преодолеть эту зависимость.
Неужели и смысл Великого поста для него пропадает? Интересно, что люди, которые уже имеют опыт поста, лишаясь возможности урезать себя в пище, переживают, как будто у них что-то очень ценное отняли. Иногда они даже каются в этом, хотя, казалось бы, в чем каяться? У человека, скажем, гастрит, он не может обходиться без кефира, он же не виноват!
Но некоторые все равно каются, рассуждая так: добрых дел у меня нет — монастыри не восстанавливаю, странников не принимаю, бедным не помогаю, молиться не умею, но хоть мог поститься. А теперь по грехам моим и поститься не могу! Но, может быть, невозможность соблюдать пост, наоборот, послужит такому человеку во благо: раньше он ограничивался только воздержанием в пище, а теперь его отсутствие будет компенсироваться помощью ближнему. Ошибка первая: незнание меры — Какие типичные ошибки делают люди в период Великого поста?
И как их не повторять? Особенно это характерно для тех, кто держит пост в первый, второй или третий раз. Надо помнить, что нам придется не раз в жизни поститься: если это для нас не блажь, не эксперимент над собой, если мы серьезно к этому подходим, то нам соблюдать посты всю оставшуюся жизнь. Согласно церковному календарю, это порядка 200 дней в году, то есть больше половины жизни мы, так или иначе, будем воздерживаться в пище.
Поэтому надо подходить к этому разумно: повторяю, пост не должен ухудшать ни телесного здоровья, ни интеллектуальных способностей. Чувство меры приходит только с опытом, но для начала нужно следовать тем традициям, которые сложились в Церкви. Далеко не все могут следовать его предписаниям, тем более в условиях нашей экологии и ритма жизни… — В Церкви неслучайно нет устава для мирян. Свет и указатель для монахов — ангелы, а свет для мирян — монахи, поэтому мы ориентируемся на монашеский устав.
Ориентируемся, но исполняем его настолько, насколько нам это по силам. Поэтому в каждом православном народе выработалась определенная практика поста для мирян, и я считаю, что как раз ее нам и следует придерживаться. Например, устав предписывает Великим постом употреблять растительное масло только в субботу и воскресенье. Но на практике его едят во все дни, кроме первой и последней недели.
Кому-то по силам не вкушать его еще и по средам и пятницам. Но даже тот, кто употребляет растительное масло каждый день, в принципе не нарушает пост. Еще уставом предписывается в среду и пятницу есть только после захода солнца и в остальные дни — только раз в сутки. Обязательно ли нам с вами этого правила придерживаться?
Нет, не обязательно — надо знать меру. Но и здесь не стоит фарисействовать и усердствовать до такой степени, чтобы скрупулезно изучать этикетки, вполне можно «условно постные» продукты кушать: на практике едят и печенье, содержащее маргарин, и белый хлеб, в котором всегда есть молочная сыворотка, и т. Не рекомендуется впрямую, но допускается: если вы чувствуете, что ваши интеллектуальные способности, внимание, память заметно страдают, можно разрешить себе в пост рыбу. В последнее время утвердилась такая новая для нас практика: по выходным дням есть «гадов», то есть морепродукты.
Это пришло из Греции, там морепродукты чуть ли ни к грибам приравниваются. И греки гораздо строже относятся к растительному маслу, чем к «гадам» — растительное масло не едят Великим постом, а «гадов» — едят! Лучше недопоститься, чем перепоститься — Однако нужно ко всему подходить разумно, потому что можно объедаться и постными, и «условно постными» продуктами. Это другая сторона незнания меры — когда человек, наоборот, делает себе слишком много послаблений.
Надо определить свою норму, а она, как правило, находится опытным путем, по совету со священником, со временем. И, кроме того, для этого есть духовная рассудительность — она тоже не с неба падает, но к ней нужно стремиться. Я знаю немало случаев, когда люди постились очень жестко в течение всего Великого поста — например, употребляли 5 просфор в день и ничего больше. Через несколько лет таких подвигов человек вообще бросал поститься.
Так что подвиг должен быть посильным, разумным. В данном случае это именно «подвижка», а не прыжок через пропасть. Он не должен превосходить подвига других людей, иначе можно легко вообразить себя удивительными постниками, этакими героями духа. Ошибка вторая: не молиться — Вторая ошибка — когда человек в пост не молится, никак не пытается наладить свою духовную жизнь.
А ее важно наладить: посещать храм, молиться дома.
Пользуясь ими, худеть весьма сложно. Вот несколько сведений, которые надо обязательно принять в расчёт. Во-первых, стоит отбросить широко распространённое заблуждение, что белка довольно много в грибах. Так что грибы надо рассматривать лишь в качестве вкусовой добавки к основным постным блюдам. Во-вторых, белок, которым богаты орехи, усваивается плохо.
Так что рассчитывать на них в качестве значимого источника белка нет оснований. К тому же практически во всех орехах очень много жира масла и потому они сугубо калорийны: и за счёт крахмала, и за счёт масла. Орехи, семечки могут составлять лишь очень малую часть постного меню. Белком по-настоящему богаты все бобовые: горох любые виды , чечевица, фасоль, бобы, соя. Однако использование этих продуктов предполагает учёт целого ряда их особенностей. Прежде всего, надо учитывать, что они весьма и весьма калорийны.
Так что во время курса использовать их без подсчёта калорий — дело довольно рискованное… Далее, надо обязательно учитывать, что кроме белка все бобовые содержат много так называемых пуринов. Это азотистые вещества, которые категорически противопоказаны при подагре и мочекаменной болезни.
Также врач отметила, что для снижения веса недостаточно соблюдать пост в течение недели или месяца, в таком случае нужно менять свои пищевые привычки на постоянной основе. Пост подразумевает собой временный переход на вегетарианство, но без животного белка в рационе человек лишает себя аминокислот, необходимых для построения собственных клеток тела. При этом питание во время поста должно быть смешанным. Кроме того, ограничения по многим продуктам люди компенсируют либо большей порцией, либо чем-то сладким, из-за чего увеличивается количество потребляемых углеводов.
Это, в свою очередь, может наоборот помочь набрать вес, а не снизить, считает врач, пишет РИА Новости.
Какие молитвы нельзя читать в Великий пост?
- Самое важное о постном питании и занятиях фитнесом в пост
- Эффективная постная диета для быстрого похудения
- Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя
- Эффективно худеть помогает православный великий пост! узнайте, за счет чего это происходит!
Врач призвала не воспринимать Великий пост как диету для похудения
Относиться к посту, как к диете для похудения, неправильно, сбросить лишние килограммы можно, но произойдет это за счет потери мышечной ткани, а не жировой, в этом случае вес быстро вернется. В связи с постом можно поправится и очень сильно так как в этот период поглощается большое количество углеводов и подсолнечного масла. К великому сожалению, когда грамотно не продумана кулинария поста, люди начинают делать акцент на углеводистой и более жирной еде.
Диетолог Ионова объяснила, как соблюдение Великого поста влияет на здоровье и похудение
Схема похудения проста: ешьте три раза в день морковные салаты, запивайте морковным соком и худейте. Несмотря на моральную готовность соблюдать Великий пост, многие сомневаются, сможет ли их семья в этот период питаться так, чтобы не навредить здоровью. Диетолог Татьяна Залетова рассказала, что относиться к посту как к диете для похудения, неправильно. Но так ли это? В ближайшие дни в моем блоге будет информация для тех, кто держит пост и планирует снизить вес в этот период.
Кому нельзя поститься
- Как питаться в время поста
- Правильная порция поможет избежать ожирения
- Можно ли похудеть во время поста, объяснила диетолог : Псковская Лента Новостей / ПЛН
- Великий пост — не диета. Вот как нужно соблюдать его на самом деле
- Правильное постное питание и занятия фитнесом в пост
Великий пост – 2024: что запрещено во время поста и как правильно поститься
За все время даже на секунду не возникало мысли стать вегетарианцем, не понимаю до сих пор этих людей. Мясо хотелось нереально. Видела, почти ощущала во рту жаренный бифштекс. Или большие куски шашлыка. На рыбу - а ее можно два воскресения из поста набрасывалась, как голодная собака на кость. Что я готовлю в пост 1 Первые блюда готовила как и прежде - разнообразно, но постно.
Так что худеют и еще как. Единственное, когда после пасхи наелся молочных продуктов, то было у него расстройство желудка, потому как организм отвык от молочки.
Но потом быстро восстановился. Это к теме о вегетарианцах, которым плохо после употребления мяса.
Смысл в другом.
Что можно, а что нельзя делать тем, кто решил поститься? Некоторые люди решают поститься "за компанию" или "из любопытства" и на 48 дней отказываются от мяса, молочных продуктов и алкоголя. Вот только пост — это в первую очередь не воздержание от еды, а духовное очищение.
Человек избавляется от грехов и страстей, учится жертвовать собой, проявляет смирение. Великий пост — это время, когда православные заботятся о душе, а не о теле. В это время человек должен по-настоящему работать над изменением своей души.
Так что на время поста необходимо не просто отказаться от животной пищи, но и от развлекательных мероприятий, социальных сетей, телевизора и так далее. Ходите в церковь, читайте Библию, больше времени проводите с родными. В диете главное - отказаться от какой-либо пищи, снизить количество калорий и похудеть.
Вегетарианство также не имеет отношения к посту. Здесь основная мысль, что убийство живого существа - отпечаток на карме. Тем более что вегетарианство - понятие круглогодичное.
Крестить детей и взрослых можно в любое время, в том числе и в течение Великого поста.
Кроме того, по ее словам, ограничения по многим продуктам во время поста люди пытаются компенсировать либо большей порцией, либо чем-то сладким, тем самым увеличивается количество потребляемых углеводов, что может, наоборот, помочь набрать вес, а не снизить.
Можно ли похудеть в пост?
Кроме того, по словам врача, пост не стоит соблюдать беременным женщинам, детям, подросткам и пожилым людям. Можно ли похудеть за время Великого поста По словам специалиста, похудеть во время Великого поста можно, только если соблюдать правильный режим питания. Большое количество углеводов и переедание, наоборот, могут способствовать набору веса. Великий пост — 2024: даты, правила, календарь питания и постные блюда — Во время поста можно не только похудеть, но и поправиться. Все зависит от того, какие продукты человек будет есть и в каком количестве. Сам факт, что из рациона убираются животные продукты, такие как мясо, птица, рыба, яйца и творог, совершенно не означает, что человек не может переесть углеводов. Макароны, каши и постные тортики содержат большое количество углеводов и растительных жиров, — отметила Ионова.
Также не стоит поститься если у вас частые рецидивы хронических заболевание и если часто болеете. Нет белка в рационе — нет строительного материала для иммунитета антитела - это белок. Можно ли худеть в пост? Снизить вес можно, но незначительно, так как у вас не будет животного белка, то и мышцам не из чего будет строиться.
Они будут только «гореть» А чтобы худеть нужен баланс БЖУ! Как питаться? Чистота в питании! Никаких булок и обильного количества простых сахаров в рационе!
Опубликовано 25 февраля 2020, 00:20 a A Как поститься без вреда для здоровья: 6 советов диетолога Несмотря на моральную готовность соблюдать Великий пост, многие сомневаются, сможет ли их семья в этот период питаться так, чтобы не навредить здоровью. Решит ли ваша семья строго придерживаться поста или вы сделаете себе некоторые послабления, в любом случае вам будут полезны рекомендации Ксении Селезневой, врача-диетолога, к. Ксения Селезнева, врач-диетолог, к. Но с точки зрения диетологии пост — это очень нерациональное питание, несбалансированное по основным микро- и макронутриентам.
Поэтому если вы хотите соблюдать пост, можете это делать, и здорово, что у вас есть сила воли. Но нужно к этому подходить разумно и не пытаться похудеть за счет поста! В такие периоды, как пост, очень легко свести свой рацион к минимальному количеству продуктов и есть, например, в основном пасту и хлеб. В периоды серьезных ограничений нам важно получать все необходимые микро- и макроэлементы из разрешенных продуктов. Поэтому чем разнообразнее будет рацион, тем больше шансов, что не возникнет нехватки важных веществ. Кроме того, однообразный рацион может наскучить человеку. Из-за этого соблюдать пост от начала до конца ему будет сложнее. Мы должны получать белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы.
Поэтому очень важно, чтобы мы не только соблюдали воздержание в пище, но и молились. Если человек не читает утреннее и вечернее правило, нужно начать его читать. Надо стараться — во что бы то ни стало!
На Страстную неделю нам вообще предписано каждый день в храме бывать. Предписано не каким-то дядей или «небесной канцелярией» — это нужно для нас же самих, чтобы пост был не обыкновенной диетой, а действительно серьезным духовным переживанием и увенчался духовным ростом. Нельзя только на запретах, на отрицании держаться: этого НЕ делать, того НЕ делать.
Надо еще что-то делать. Поставить перед собой цель — Отец Максим, что, например, можно делать? Взять на себя какой-то дополнительный труд: например, прочитать какие-нибудь книги из Ветхого Завета — хотя бы Бытие и Притчи Соломоновы, которые по церковному уставу прочитываются за период поста.
Во-вторых, желательно поставить перед собой задачу что-то конкретное в себе исправить, например, побороть какую-то свою страсть или привычку: лень, гнев, чревоугодие — у каждого свое слабое место. Даже исповедь в контексте этой борьбы не должна быть подробной, на 3 страницы. Пусть она будет искренней и ясной: у меня есть такая-то проблема и я собираюсь всеми силами с ней бороться.
Каждый день утром, просыпаясь, буду напоминать себе, что борюсь, допустим, с раздражительностью. А вечером буду вспоминать, при каких обстоятельствах и сколько раз я сегодня вышел из себя. За каждый факт раздражения мне, скажем, полагается сделать по 10 поклонов — для памяти.
Только все это должно быть разумно, подобную епитимью на себя можно наложить по согласованию с духовником. Вероятно, должно быть и что-то, направленное на других? Если есть такая возможность, нужно какие-то добрые дела делать.
Желательно, чтобы это не ограничивалось милостыней у храма. Надо попытаться по возможности, скажем, куда-то съездить с группой милосердия — к старикам, к бездомным, к детям-сиротам, к больным, принести им какую-то радость. Такие группы милосердия есть почти при каждом храме.
Довольно часто бывает так, что нужна машина, чтоб отвезти собранные вещи, допустим, в какой-то отдаленный детский дом. Можно постараться скорректировать свой график и выделить один день для такого дела. И, наконец, если сил и времени на подобную деятельность катастрофически не хватает, возможность принести кому-то радость все равно всегда найдется.
Вспомните: наверняка у вас есть родственники, которые оказались вами забыты. Можно что-то доброе сделать для них — как минимум, позвонить, справиться, как дела. Это тоже очень важно.
Надо себя как-то понуждать жертвовать своим временем, придумывать, где я могу быть полезным. Без воздержания в пище нет поста — Так, значит, можно сказать, что все-таки в посте главное — не еда? Важно, что это — не цель, а средство.
Средство обновить свою духовную жизнь, открыть в себе новые источники молитвы, любви к Богу и переживания Воскресения Христова. Если человек не постился телесно, ему сложно будет глубоко пережить Страстную седмицу и Пасху, он не получит тех же удивительных духовных плодов, что и постившийся. Поэтому воздержание в пище — хоть минимальное — необходимо.
Без этого поста нет. Ведь пост не равнозначен диете. В чем смысл ограничения в еде, почему оно так значимо?
Такова наша природа: нам необходимо подкреплять свои силы, мы время от времени испытываем голод и, конечно, любим покушать повкуснее. Но наш дух, наше стремление к Богу должно быть выше нашего естественного стремления поесть. А действительно ли это так — можно проверить только тогда, когда человек постится.
Тем более, если этот пост длится почти 2 месяца. Так что здесь есть и момент послушания, и момент проверки, показывающей, что для тебя действительно самое главное. За Адамом или за Христом?
великий пост
Добавьте салат мангольд и готовьте еще 5 минут, или пока кус-кус не станет мягким. Снимите с огня, подмешайте лимонный сок. Булгур с тушеным шпинатом и грибами Подготовка: 20 минут. Приготовление: 25 минут. По данному рецепту можно приготовить и богатую протеинами квиноа. На среднем огне прогрейте в сотейнике 1 столовую ложку растительного масла. Добавьте булгур и обжаривайте 3 минуты, или пока он не подрумянится. Уменьшите огонь, накройте крышкой и потомите примерно 15 минут, или пока жидкость не впитается. Прогрейте на среднем огне в глубокой сковородке 1 столовую ложку масла. Положите чеснок и готовьте еще с полминуты — до появления чесночного аромата.
Прибавьте грибы и продолжайте готовить еще 3 минуты, пока те не станут мягкими. Накройте крышкой и потушите, пока не станет мягким шпинат. Приправьте по вкусу солью. Разложите на порционные тарелки по чашке булгура, покройте зеленой смесью. Во время снижения веса организму нужны белки в большем, чем обычно, объеме, поскольку он тратит много сил на расщепление жиров. Программа похудения и так предполагает дефицит в рационе, так стоит ли подвергать организм дополнительному испытанию? Отказ от мясных и молочных продуктов в принципе нежелателен также во время болезни или после сложной операции: дайте организму возможность спокойно восстановиться. А вот выходить из него надо плавно, постепенно вводя в рацион новые продукты. Конечно, после семи недель поста бывает трудно удержаться и не попробовать в первый же день Пасхи все праздничные угощения.
Однако диетологи рекомендуют не есть сразу же мясо и ограничиться одним яйцом и кусочком кулича. Потом постепенно прибавляйте молочные продукты — варите на молоке каши, пейте кефир, понемногу пробуйте йогурт. Питайтесь так 3-4 дня, и только затем начинайте добавлять в меню мясо, для начала — легкое: куриная грудка, котлетки на пару. Жирные блюда после поста лучше есть не раньше, чем через месяц.
Ограничение белковой пищи может помочь похудеть, но произойдет это за счет мышечной ткани, а не жировой, а это значит, что после завершения поста вес быстро вернется и скорее всего станет больше. Кроме того, ограничения по многим продуктам во время поста люди пытаются компенсировать либо большей порцией, либо чем-то сладким, тем самым увеличивается количество потребляемых углеводов, что может наоборот помочь набрать вес, а не снизить.
Новости здравоохранения Краснодарского края.
А постные рецепты помогут вам с этим. Разнообразное меню. Овощи не предполагают только картошку, капусту, свеклу и морковку, а фрукты не ограничиваются яблоками. На страницах Кулинарного эдема вы найдете множество постных рецептов из разнообразных овощей, фруктов, круп и грибов.
Каждый день готовьте что-нибудь новое, это поможет не только разнообразить ваш рацион, но и поднять настроение. По возможности исключите «быстрые» углеводы, которые быстро создают иллюзию насыщения, снабжают организм целым возом лишних калорий, а через 1-2 часа мы уже снова чувствуем себя изрядно проголодавшимися. Чтобы похудеть в пост, достаточно включить в свое меню «медленные» углеводы, которые надолго сохранят чувство сытости и не перегрузят организм лишними калориями. Не ленитесь варить каши, готовьте блюда из овощей и бобовых и ограничьте потребление сладостей. Не переедайте. Призыв есть побольше овощей и фруктов не стоит воспринимать буквально.
Это вовсе не означает, что можно бесконтрольно есть их в любом виде и количестве в любое время дня и ночи. Вряд ли ваш организм выдержит это испытание. Овощи и фрукты обязательно должны присутствовать в рационе, именно они насыщают организм витаминами и микроэлементами, поэтому стоит употреблять их в ограниченном количестве в свежем виде и не подвергать термической обработке. Старайтесь употреблять больше белка. Сосредоточьте свое внимание на бобовых, они прекрасно утоляют голод и помогают организму перерабатывать полученные калории, что, несомненно, поможет похудеть в пост. Сократите количество перекусов.
Перестроиться на новый режим питания бывает очень сложно. Исключив продукты животного происхождения и перейдя на растительную пищу, многих людей начинает преследовать чувство голода. В результате мы постоянно что-то едим, будь то орешки, цукаты, сухофрукты или другие вроде бы полезные, но очень калорийные продукты. Лучше добавить их в основное блюдо и сделать его более сытным и питательным, чем в течение дня совершить огромное количество перекусов.
Многие пытаются использовать пост, как диету для снижения веса, но это в корне неправильно. Эта система питания в плане снижения веса не является предпочтительной среди многих других вариантов, более полезных для здоровья. Относиться к посту, как к диете для похудения, неправильно, сбросить лишние килограммы можно, но произойдет это за счет потери мышечной ткани, а не жировой, в этом случае вес быстро вернется, а если неправильно комбинировать разрешенные в пост продукты, то можно даже поправиться. Для снижения веса недостаточно соблюдать пост в течение недели или месяца, необходимо менять свои пищевые привычки на постоянной основе, только это поможет избавиться от лишних килограммов и удержать вес.
Постное питание для похудения или пост как способ похудеть
Можно ли похудеть в пост? Мама соблюдает пост, подруга – тоже. Но так ли это? В ближайшие дни в моем блоге будет информация для тех, кто держит пост и планирует снизить вес в этот период. Поскольку некоторые посты (в частности Великий пост) всегда попадает на весеннее время, то организму вдвойне тяжело. По словам специалиста, похудеть во время Великого поста можно, только если соблюдать правильный режим питания.
Питание во время поста: как не набрать лишний вес
Нужно ли соблюдать строгий пост всем без исключения, телеканалу «МИР 24» рассказал иеромонах Феодорит. богохульство воспринимать Великий пост просто как способ похудеть-ИМХО. Несмотря на моральную готовность соблюдать Великий пост, многие сомневаются, сможет ли их семья в этот период питаться так, чтобы не навредить здоровью. Когда решилась три года назад держать пост, не верила, что можно похудеть. Что можно и что нельзя есть в Великий пост.
Кому нельзя соблюдать Великий пост
- Диетолог Ионова объяснила, как соблюдение Великого поста влияет на здоровье и похудение
- Как поститься без вреда для здоровья: 6 советов диетолога
- В чем польза поста для похудения
- Основные рекомендации для похудения в пост
- Не очищает организм и не помогает похудеть: 5 фактов про пост