Работа с маркировкой пива для общепита в 2024 году: разбираемся в нюансах маркировки и требованиях законодательства. По оценке Хавского, на долю пива в кегах приходится около 10–15% всех продаж пива в натуральном выражении. Беденьгов Максим Руководитель проектов Товарная группа «Пиво и пивные напитки» ov@ beer@ +7-9608-111-669.
Маркировка пивных кег с 1 апреля 2023 года
Передавать данные поэкземплярно необходимо будет в отношении кег, произведенных с 1 марта 2025 года, и о пиве и пивных напитках в потребительской упаковке. Передавать данные поэкземплярно необходимо будет в отношении кег, произведенных с 1 марта 2025 года, и о пиве и пивных напитках в потребительской упаковке. Подключили кег, отсканировали код, объем известен, счетчик начал считать сколько продали пива из кега.
Кого затронет обязательная маркировка
- Подключение кеги пива на кран с 15 января 2023г - выбытие кеги скачать программу ЕГАИС
- Зачем маркировать пиво и слабоалкогольные напитки
- Программное обеспечение
- Какая продукция подлежит маркировке
- Обязательная маркировка пива в кегах начнется в России с 1 апреля - МК
- ЕГАИС и Честный знак
Сроки и этапы запуска обязательной маркировки пива, пивных и слабоалкогольных напитков
В России с 1 апреля начала действовать обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах. Как списать в Честном Знаке несколько литров маркированного пива из кега не для продажи, а для себя? С 1 апреля следующего года в России начнется обязательная маркировка пива, разлив которого осуществлялся в кеги. Что будет, если продолжить в розницу продавать пиво в кегах, не передавая сведения в «Честный знак»?
1 апреля начнется обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах
С 1 апреля 2023 года в России начнут действовать правила обязательной маркировки упакованного в кеги пива, в том числе безалкогольного. В России введен запрет продажи пива и слабоалкогольных напитков из кег без маркировки. Вниманию предпринимателей, осуществляющих розничную продажу пива и слабоалкогольных напитков в кегах С 15. С 1 апреля 2023 года в России начнут действовать правила обязательной маркировки упакованного в кеги пива, в том числе безалкогольного. Продавцы пива в кегах будут обязаны передавать в «Честный знак» (система маркировки ― ГИС МТ) информацию о постановке кега на кран и о проданном объёме пива после розлива. Штраф за продажу пива и пивных напитков без маркировки составит до 300 000 ₽ с конфискацией всей партии.
В Госдуме хотят запретить пиво в кегах
С 1 марта 2023 года — начало обязательной регистрации в Честный Знак для производителей, импортеров, розничных продавцов и сегмента HoReCa. С 1 апреля 2023 года — для производителей и импортеров начинается обязательная маркировка пива и других слабоалкогольных напитков в кегах. С этого момента на все пива в кегах, которое производится в России или импортируется, должны быть нанесены коды маркировки DataMatrix. С 1 октября 2023 года — начинается обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в стеклянной таре и полимерной ПЭТ упаковке. С 15 января 2024 года — начинается обязательная маркировка пивной продукции в прочих видах потребительской упаковки например, алюминиевые банки и т.
Начало обязательного вывода из оборота пива и слабоалкогольных напитков в кегах при частичном выбытии в розлив розницей и общепитом. С 1 апреля 2024 года — для розницы становится обязательной фиксация в системе Честный Знак ввода и вывода из оборота маркированного пива и слабоалкогольных напитков в кегах. Вся продукция должна быть промаркирована. Запрещается вывод из оборота немаркированного пива и слабоалкогольных напитков в кегах.
С 15 января 2025 года — для розницы становится обязательным передача сведений в систему Честный Знак о вводе и выводе из оборота пива и напитков в потребительской упаковке.
Розничные магазины по продаже разливного пива обязуются с 15 января 2024г. Как будет выглядеть продажа: Подключили кегу к крану Кассир в контрольно кассовой технике или в учетной системе продаж, должен создать документ "Постановка кеги на кран", функция запросит отсканировать DataMatrix Code с кеги, указать объем кеги и номер крана к которому кега подключена. Для создания документа необходима оформленная на сотрудника МЧД на Рутокен 3.
Контрольно кассовая техника при печати чека будете передавать данные о проданном пиве и его объеме в систему "Честный знак" через ОФД. После того, как кега закончится, необходимо воспользоваться функцией "Снятие кеги с крана". Далее повторить процедуру с 1 пункта.
Обратите внимание, что данный документ не меняет количественные остатки пива на вашей организации, он меняет только статус кодов, которые числятся за вашей компанией.
Регистрация продажи пива из кега в розничной торговле Для каждого кода маркировки кега производитель указывает объем продукции, помещенной в тару, на которую код нанесен. Система автоматически отследит все чеки с данным кодом маркировки, сложит переданный объем и сверит его с данными производителя. В случае превышения объема более, чем на несколько процентов, будет зафиксировано нарушение. Таким образом сработает инструмент контроля, как для розничной торговли, так и для производителя.
Этот этап вызывает самые большие сложности с точки зрения текущих бизнес-процессов в розничной торговле. Потому что код маркировки продукции нанесен на кег, который может быть установлен в баре, холодильнике или в другой зоне, отделенной от кассы. А добавить его в кассовый чек нужно в момент продажи, при этом не перепутав, с какого именно крана и какого кега разлили данное пиво. При большом обороте и большом ассортименте продукции это может быть проблематично и приводить к пересортице по кодам маркировки, а значит и к ошибкам в отправленных данных.
Помочь решить эту проблему способны производители кассового оборудования и программного обеспечения. В момент постановки кега на кран они могут запомнить код идентификации и объем продукции. Дальше кассиру при продаже будет необходимо просто выбрать номер крана, с которого был осуществлен розлив продукции и ее объем, верный код маркировки будет подставлен в чек автоматически. При смене кега на новый данная операция также отразиться в памяти программы и новый код заменит старый, продукция по которому закончилась или была снята с крана по другой причине.
Предварительный разлив продукции по ПЭТ перед продажей Многие магазины и супермаркеты производят предварительный разлив продукции по пластиковым бутылкам и помещают их в холодильники.
В Дримкас Старт мы реализовали возможность поставить кег на кран прямо на кассе, а еще при продаже пива из кега касса сама будет подставлять код маркировки в каждый чек, кассиру этим специально заниматься не нужно. Но есть и дополнительные бонусы. Для удобства кассиров мы добавили возможность в любой момент смотреть учетные остатки на кранах. Мы заранее внесли в Дримкас Старт изменения, которые станут актуальны 1 апреля 2024 согласно Постановлению Правительства РФ от 21. Апрельские нововведения коснутся сигарет и разливного маркированного пива: в момент каждой продажи для уточнения параметров кода маркировки правильно ли выпущен код, легально ли продавать продукт, не истек ли срок годности и т. Новые правила и обновление Если у пользователя куплена лицензия на ПО Дримкас Старт, для соответствия новым правилам достаточно просто обновить программу и изучить инструкции.
Если есть только касса Вики или любая другая касса Дримкас , для доступа к новым функциям понадобится Дримкас Ключ.
Нововведение 2. Нужно сообщать о продажах в Честный знак
- Обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах введена в РФ
- Маркировка разливного пива в 2024 году
- Как продавать маркированное пиво в розницу после 15.01.2024
- С 1 апреля производители пива начнут маркировать свою продукцию
- С 1 апреля производители пива начнут маркировать свою продукцию - Rigel
Маркировка пивных кег с 1 апреля 2023 года
После этого можно продавать товар. Розничным продавцам пивной продукции и общепиту потребуется установка специализированного программного обеспечения и оборудования для работы. Одновременно всем участникам понадобится подключение к электронному документообороту. Подключиться к нему нужно еще до момента регистрации в системе. Зачем это надо?
Вся работа с маркировкой так или иначе связана с работой с электронными документами, работать с ними возможно только при наличии программы электронного документооборота. Что будет при нарушении правил маркировки разливного кегового и бутылочного пива? Первый этап внедрения маркировки коснется производителей и импортеров. За выпуск и ввоз в Россию пива без кода маркировки они могут быть оштрафованы на сумму до 300 000 руб.
При нарушении в крупных и особо крупных размерах грозит уголовная ответственность.
Нередко кеги устанавливают в баре, удаленном от кассы. А добавлять информацию о продаже нужно именно в момент пролива, не перепутав подключенные емкости и рабочие краны. При значительном обороте, исключить случайную ошибку персонала не удастся, и в систему учета будут попадать искаженные данные, что станет причиной пересортицы. К решению данной проблемы в настоящее время привлекаются производители ККТ и программного обеспечения. Существующие программные и технические решения позволяют запоминать код идентификации и объем напитка в каждой единице тары. В этом случае кассиру необходимо лишь указать номер крана, из которого был произведен пролив, тогда как данные по объему и код маркировки конкретного кега будет указываться автоматически. При смене кега и сканировании новой тары данные в системе будут меняться автоматически, что позволит исключить ошибку и неточности в учете продаж.
Как продавать разливное пиво по маркировке в барах и ресторанах Нововведение относительно учета продажи пива в кегах по данным маркировки касается и предприятий общепита. Однако с учетом специфики их деятельности предусмотрена более простая схема — вместо кода идентификации можно добавлять в чек GTIN продукции, привязанный к каждому сорту пива. Благодаря использованию профессионального ПО он будет автоматически подставляться в кассовый чек, что избавит персонал от необходимости вести сложный учет по каждой емкости и и не сканировать кег каждый раз вручную. Важно: замена кода маркировки обозначением GTIN не отменяет для предприятий общепита обязательное формирование документа и указание маркировки при постановке кега на кран. Внедрение режима проверок на кассе Следующий этап реализации закона о маркировке разливного пива наступит уже 1 апреля 2024 года. Новая схема работы подразумевает запрет на продажу товаров с кодами идентификации в любом из следующих случаев: отсутствие данных о товаре и его коде в системе маркировки; отсутствие в учетной базе информации о нанесении кода или о вводе товара в оборот; сведения о том, что товар с данной маркировкой уже был реализован и выведен из оборота; истек указанный срок годности продукта; товар заблокирован и запрещен к продаже по решению контролирующих органов; код товара не прошел проверку криптографической подписи.
Без маркировки пиво в кегах ввозить в Россию будет нельзя. Импортёры обязаны нанести маркировку на кеги до их ввоза на российскую территорию. При этом, в случае необходимости, можно нанести маркировку на таможенных складах. Начиная с этой даты для производителей и импортёров будет обязательным нанесение маркировки на пиво в стеклянных или полимерных ПЭТ ёмкостях.
Нужно указать информацию о точках, где будет продаваться товар. Как подготовиться к работе: Установить программы для работы с электронной подписью. Заполнить информацию в профиле. Обновить кассовую программу. Заказать 2D сканеры для склада и кассовой зоны. Участники рынка работают с карточками товаров от производителей и импортеров. Если компания продает товар собственного производства, следует заполнить карточки для каталога. Многие товароучетные программы поддерживают интеграцию с сайтом. Они позволяют выполнять учетные операции в одном интерфейсе. Эта функция есть в 1С, «Эвотор» и других программах. Как принимать маркированные кеги Чтобы правильно отчитаться о списании пива, сначала нужно правильно принять оптовую партию. Требуется подписать товарно-транспортную накладную и отправить акт приемки. Чтобы проверить и принять товары, понадобится 2D сканер штрихкодов. Пошаговая инструкция по приемке: Получить товарно-транспортную накладную от продавца. Проверить, соответствуют ли товары содержанию накладной. Составить и подписать акт приемки кег. Продавцы оптовых партий создают накладные в бумажном и электронном формате. Бумажные документы они подписывают с перевозчиками, а электронные накладные отправляют покупателям по ЕГАИС. Входящие документы автоматически появляются в личном кабинете покупателя. Прежде чем подписать накладную, нужно проверить соответствие товаров. Обратите внимание на названия напитков, количество и объем кег, реквизиты производителя. На оптовой таре не должно быть повреждений, которые приводят к нарушению герметичности. Проверьте, что на каждой кеге есть код. Убедитесь, что коды распознаются сканером и находятся в статусе «товар в обороте».
Маркировка и продажа разливного пива в кегах в 2024 году
Импортёры обязаны нанести маркировку на кеги до их ввоза на российскую территорию. При этом, в случае необходимости, можно нанести маркировку на таможенных складах. Начиная с этой даты для производителей и импортёров будет обязательным нанесение маркировки на пиво в стеклянных или полимерных ПЭТ ёмкостях. Коды маркировки наносить на тару нужно до ввоза на российскую территорию.
Например, в субботу на удаленной точке 100км от города отваливается интернет и появится только в понедельник. Продавать мы можем, касса без интернета 30 дней живет. Что будет, когда выяснится, что по ККТ мы продали марированное пиво в субботу, а документ об открытии кеги в ЧЗ скинули только в понедельник, то есть через два дня? Попадение на штрафы?
Без заявления в Реестр пивоваров будут включать: организации — производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, получивших заключение о допустимости использования основного технологического оборудования с производственной мощностью не более 300 тыс. Более мелким производителям придется учитывать объемы производимого алкоголя В настоящее время оборудование для производства алкогольных напитков должно быть оснащено автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции абз.
При этом при производстве пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи средства измерения не устанавливаются, если производственная мощность оборудования составляет менее 300 тысяч декалитров в год абз. С 1 сентября 2024 года эта цифра будет снижена до 100. Таким образом, большему числу производителей придется вести учет произведенного алкоголя и оснащать производство оборудованием для измерения и учета. ТТН заменят электронными документами Оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции осуществляется только при наличии сопроводительных документов, которые удостоверяют легальность их производства и оборота. Согласно пп. С 1 июня 2024 года будут применяться электронные документы, содержание и порядок использования которых определит Правительство России. Сейчас перечень таких электронных документов не утвержден.
Новости — С 1 апреля 2024 вступает в силу запрет продавать пиво из кег без маркировки и учета в системе «Честный знак» С 1 апреля 2024 вступает в силу запрет продавать пиво из кег без маркировки и учета в системе «Честный знак» С 15 января 2024 уже действует требование сообщать в «Честный знак», что кег подключен к системе розлива, а в каждом чеке должны быть данные о количестве проданного пива, которое было продано в розлив. С 1 апреля 2024 вступает в силу запрет продавать гостям пиво из немаркированных кегов. В каждом чеке покупателю помимо объема должен быть указан код маркировки вскрытой кеги. Товароучетная программа отслеживает количество проданного из кеги пива и предложит заменить на новую, когда оно закончится.
Поэкземплярный учет пива в России планируют начать с 1 декабря 2024 года
Правительство РФ запустило обязательную маркировку пива и слабоалкогольных напитков в кегах с 1 апреля 2023 года. С 15 января 2024 года общепит также подпадает под требование обязательного отражения продажи пива в кегах в системе «Честный ЗНАК». Что будет, если продолжить в розницу продавать пиво в кегах, не передавая сведения в «Честный знак»?
С 1 апреля начнется обязательная маркировка пива в кегах
В России с сегодняшнего дня, 1 апреля, стартовала маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах. Для испорченного пива доступно списание всего КМ в ЧЗ (независимо от того, сколько осталось к этом моменту в кеге). В России с сегодняшнего дня, 1 апреля, стартовала маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах.