Сравнивать особо не с чем, турбодрожжи использую впервые. Alcotec 48 Classic спирт после ректа очень жесткии хотя и без запаха, водка из него при питье обжигает. Какие дрожжи лучше подходят для браги и самогона в 2022 году?
Турбо 48 часов
Нашёл и такой комментарий, что их уже как два года сняли с производства или просто в Россию не импортируют. Но подтверждение этому не нашёл, поэтому верить комментарию нельзя. Спиртовые Турбо дрожжи для самогона Angel Turbo YH— этими дрожжами я пользовался и так сказать послевкусие мне не понравилось. Выход получался слишком маленький, хотя скорость брожения хорошая, запаха нет и вкус самогона отличный. Потом заметил, что выход увеличивается пропорционально увеличивающимся порциям сахара. То есть чем больше используешь сахара при постановке браги, тем больше выход. Дрожжи Ангел турбо набрали 26 упоминаний. Каких-либо развернутых отзывов я не нашёл. Дрожжи как дрожи.
В настоящее время ассортимент дрожжей существенно расширился, появилась возможность использовать специализированные дрожжи для самогона - спиртовые.
Что бы вам проще было сделать выбор, разделим все дрожжи на соответствующие группы. Сухие спиртовые и хлебопекарные дрожжи Это, как правило, недорогие дрожжи, которые подходят как для выпечки хлеба, так и для приготовления браги. Самые популярные в данной категории - это дрожжи торговой марки Хмельные и Pakmaya Cristal Пакмайя Кристалл.
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС.
Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке. Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ». Оплачивайте покупки удобным способом.
В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты: Наличные при самовывозе.
Это еще одна английская фирма. Некоторые профессионалы отмечают, что производство этих дрожжей находится там же, где и линии по изготовлению продукции компании Alcotec. Товары марки puriFERM стоят дешевле, отличаются достойнейшим качеством исполнения.
Это другой яркий производитель английских торговых марок. Как и в двух других случаях, речь идет о профессионально выполненных товарах. Однако грибковый концентрат этого бренда имеет принципиальное отличие. Товары стоят еще дешевле, чем его прямые конкуренты из Великобритании.
Изделия фирмы Double Snake оптимальны по цене и исполнению. При поиске подходящего товара вас может смутить разброс цен. Так, упаковка одних дрожжей может стоит 200 рублей, а других — все 400. В этом случае рекомендуется обращать внимание не только на название торговой марки и, соответственно, ее репутацию , но и на соотношение массы к цене.
Дороже могут стоит грибки, вес которых в упаковке больше. В то же время товар, который весит больше, часто выгоднее заказать турбо дрожжи оптом, чем меньшая упаковка по более привлекательной цене. Ваш выбор может пасть также на продукты, изготовленные на постсоветском пространстве — например, в Беларуси. Однако речь о достойном исполнении товаров в данном случае не идет.
Хотя упаковки и привлекают своей низкой ценой. Главные недостатки таких товаров — долгий процесс брожения, внешний вид, оставляющий желать лучшего. Минусы турбодрожжей Есть и обратная сторона у турбодрожжей. Некоторые самогонщики отказались от их использования, аргументировав это следующими причинами: Конечный продукт получается более жестким и ненатуральным.
Дрожжевые грибы — живые организмы, которые получают из сахара спирт. Одно дело использовать натуральные живые дрожжи со сроком годности несколько дней, и совсем другое — использовать порошок которым и являются турбодрожжи , который может храниться несколько месяцев. Слишком быстрое брожение. Дрожжи — живые организмы, которые перерабытвают сахар в спирт в меру своих возможностей.
Зачем ускорять процесс? Многие считают, что это может иметь негативный эффект. Некоторые винокуры предпочитают подождать, и при этом получить продукт в более спокойных условиях. Высокая цена.
В среднем турбодрожжи стоят в 3-4 раза больше обычных спиртовых. Не каждый готов переплачивать. Труднее найти. Можно купить только в специализированных магазинах, в то время как обычные дрожжи — почти в любом продуктовом магазине.
Состав Состав и применение — это первое, с чем должен ознакомиться самогонщик перед покупкой продукта. В состав турбо дрожжей входит разный набор веществ в зависимости от марки и задач, которые эта смесь выполняет. В нем содержатся спиртоустойчивые грибки разных штаммов, а также аминокислоты, микронутриенты, которые стимулируют деятельность грибков и повышают их функциональность. Лучшие грибки должны давать минимальное количество привкусов, вредных веществ и пены в процессе брожения.
Всю полезную информацию о продукте вы сможете получить из состава на упаковке. Состав продукта Сокращение времени брожения достигается за счет уникальных, хорошо сбалансированных компонентов, входящих в состав турбодрожжей для самогона. К ним относят: полноценный комплекс полезных витаминов и минералов; ценные аминокислоты, способствующие обогащению конечного продукта; спиртоустойчивые дрожжи; необходимые для подпитки браги соли.
Спиртовые дрожжи Double Distill T48
| Alcotec turbo yeast classic 48 способы применения | Взял на пробу спиртовые турбо дрожжи нового для меня производителя из Великобритании Double Snake C48. |
| Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo | гарантия получения качественного самогона. |
| Турбо-дрожжи PuriFerm UK-48 Turbo, 128 г - Гоним самогон вместе - интернет магазин | дрожжи премиум класса для получения качественного спирта и чистого самогона. |
| Купить DoubleSnake C48 Turbo cпиртовые дрожжи, ОРИГИНАЛЬНЫЕ! Англия. | Применение турбо дрожжей 48 для изготовления виноматериала дает превосходный результат по органолептическим характеристикам. |
| Рейтинг дрожжей для браги и самогона: какие лучше выбрать? | IMG 20211212 110139 Купить спиртовые турбо дрожжи Alcotec "48 Turbo Classic", Алкотек 48 можно в нашем интернет магазине. |
Турбо дрожжи 48 универсал для самогона, инструкция по применению, отзыв.
Купленные в Англии дрожжи "Alcotec 48" и комплект для брожения на 30 литров, на данном видео используются для создания браги, которая в скором времени будет перегнана на купленном в Московском интернет-магазине самогонном аппарате "Добровар Катюша". Турбо дрожжи WT-48 обеспечивают быстрое забраживание, равномерное и полное сбраживание сахаров за минимальный срок, с низким содержанием летучих кислот. Спиртовые турбо дрожжи DoubleSnake VоdкаСпиртовые дрожжи премиум класса для приготовления качественного самогона с традиционным водочным вкусом и спирта ректификата. Дрожжи Alcotec Classic 48 Turbo я использовал много раз.
Турбо-дрожжи PuriFerm UK-48 Turbo, 128 г
Данные дрожжи отлично подойдут для классического сахарного самогона, спирта ректификата и дистиллятов на основе яблочных и высоко-кислотных браг. Спиртовые дрожжи DoubleSnake C48 Turbo созданы из уникальных дрожжевых штаммов, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость. Дрожжи Double Snake С 48 — хорошие дрожжи, соответствуют статусу спиртовых турбо дрожжей.
Турбо дрожжи для самогоноварения Turbo Yeast Classic 48
| Спиртовые дрожжи "БРАЖНЫЕ 48 ТУРБО", 130 гр | Турбо дрожжи 48 — WINSTORY TURBO 48 140 г купить. |
| Дрожжи Alcotec спиртовые 48 Classic turbo — Отзывы от реальных покупателей | Спиртовые турбо дрожжи DoubleSnake VоdкаСпиртовые дрожжи премиум класса для приготовления качественного самогона с традиционным водочным вкусом и спирта ректификата. |
| Дрожжи Спиртовые Брагман 48 Универсал | Помимо дрожжей и питательных веществ в состав спиртовых дрожжей для самогона часто входит регулятор pH (кислотности сусла), а также пеногаситель, который незаменим при быстром и интенсивном брожении, которое обычно сопровождается обильным пенообразованием. |
| Ставим брагу на турбо дрожжах С48. | Видео | Дрожжи спиртовые Турбо 48 "Хмельной Эксперт Турбо 48" 650 гр (5 пачек*130гр), сухие активные для самогона. |
| Дрожжи Gusto H48 - обзор - блог для самогонщиков "Добрый Жар" | DoubleDragon Vodka Turbo, 72 г — турбо-дрожжи для приготовления водки из сахара и пшеничного экстракта. |
Важный выбор: дрожжи для самогона
Брага созреет за 2 дня, на пачке дрожжей, если температура брожения будет 30-35 градусов. При 20 градусах брага будет готова за 3 дня. При 7 кг сахара на 25 литров воды получится гидромодуль 1:3. Брага созреет за 3 дня, на пачке дрожжей, если температура брожения будет 30-35 градусов. При 20 градусах брага будет готова за 4 дня. При 8 кг сахара на 25 литров воды получится гидромодуль 1:3. Брага созреет за 5 дней, на пачке дрожжей, если температура брожения будет 30-35 градусов.
При 20 градусах брага будет готова за 7 дней. При 9 кг сахара на 25 литров воды получится гидромодуль 1:2. Брага созреет за 10 дней, на пачке дрожжей, если температура брожения будет 20-22 градуса. Я протестировал дрожжи 48 universal turbo, и результаты занес в таблицу. Таблица 1. Тест дрожжей 48 universal turbo, для браги из сахара на гидромодулях 1:4, 1:3.
Если температура брожения будет выше, то и время созревания будет меньше. Пример мы добавляем в брагу при гидромодуле 1:3, 20 грамм дрожжей 48 universal turbo. При температуре в помещении 21 градус брага созреет за 6 дней. Если температура будет выше, 30 градусов, то брага будет готова через 5 дней. Мой отзыв по дрожжам 48 universal turbo.
Поставить бродить при комнатной температуре, указанной выше. Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги. Из-за бурного брожения не используйте гидрозатвор, замените его на трубку пвх опущенную в банку с водой.
Минусы: Необходимо следить за температурой и не допускать перегрева. Дрожжи для самогона отзывы получают неплохие. Винокуры отмечают хорошую скорость переработки сахаров, что дает возможность получения самогона высокого качества без специфического сивушного привкуса. Алкоголь обретает приятный фруктовый аромат.
Whisky Товар из категории турбо-дрожжей от швейцарского производителя. Формула изделия запатентована и содержит не только штамм, но также увеличивающие активность специальные подкормки, микроэлементы и витаминные добавки. Веса пачки в 45 г достаточно для 25 л качественного сусла. Производитель постоянно работает над рецептурой своего товара, что позволяет изготавливать в домашних условиях качественный крафтовый алкоголь.
Номинированный вид грибков характеризуется хорошей скоростью ферментации, а также отсутствием характерной пены и специфического запаха. Турбо дрожжи для самогона оптимальны для изготовления виски и обеспечивают получение напиток с типичным для оригинального продукта цветом, вкусом и ароматом. Процесс переработки сопровождается выделением кислот, образующих со спиртами сложные эфиры. За счет этого напиток получает типичный для виски аромат и вкус.
Не выявлено. Coobra Turbo TY48 Extreme Номинант принадлежит производителю из Швеции и поставляется в фольгизированном пакетике весом 135 г. Этого объема достаточно для приготовления 25 л заготовки для последующей дистилляции.
Добавить дрожжи Leyka Бражные и перемешать.
При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании хорошей воды и нужного количества сахара, брожение должно происходить в течении 2-9 дней. Состав Сухие активные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательные вещества, клеточные оболочки дрожжей, витамины.
Турбо 48 часов
Есть Турбо дрожжи Double Snake C48. В описании указана дозировка и сказано что если вы сможете обеспечить температурный коридор 18-24. вы получите 21% спирта(!!!). Турбо дрожжи GUSTO – дрожжи, впечатляющие и скоростью, и разнообразием ассортимента, и качеством конечного продукта. Способ применения турбо-дрожжей 24 и 48 отличаются тем, что винные не надо предварительно разводить водой, а сразу вводить в сусло, тщательно перемешивая. Спиртовые Турбо дрожжи для самогона Angel Turbo YH– этими дрожжами я пользовался и так сказать послевкусие мне не понравилось. Спиртовые Турбо дрожжи для самогона Angel Turbo YH– этими дрожжами я пользовался и так сказать послевкусие мне не понравилось. Турбо дрожжи High Spirits 48 Classic, 130 гр (Англия).
Рецепт приготовления браги на турбо дрожжах в домашних условиях
Заказывая доставку транспортной компанией в жесткой упаковке или паллетном борту вы снижаете свои риски порчи товара при перевозке. При приемке товара в транспортной компании обязательно осматривайте товар на предмет смятых коробок, если при жесткой упаковке обнаружилась порча товара, вы можете предъявлять претензию перевозчику. При перевозке без жесткой упаковке такое сделать невозможно. Стоимость доставки: 0,00 рублей Вариант 2: Транспортной компанией.
Классический рецепт на мелассе. Используйте эти дрожжи для браг, содержащих зерно виски, водка : DoubleDragon Whisky, 72 г — штамм турбо дрожжей для зерновых и солодовых браг под виски. DoubleDragon Vodka Turbo, 72 г — турбо-дрожжи для приготовления водки из сахара и пшеничного экстракта. Alcotec Whisky Turbo, 73 г — турбо дрожжи для сусла из зерна в т. Идеальны для водки из зерна, виски, бурбона. Брожение 7 дней.
Кодзи Angel, 500 г — для сбраживания браг из любого содержащего крахмал сырья, чаще для водки. В составе плесневый гриб, который в ходе жизнедеятельности расщепляет крахмал до сахара, поэтому при приготовлении сусла не требуются температурные паузы и осахаривание. Для фруктовых и зерновых браг, на 25 л. Высокое содержание ферментов. Зерновые браги перед ферментацией требуют либо проведения затирания, если это солод, либо обработки ферментом амилаза, если это несоложенное зерно и, значит, не содержит ферменты. Амилаза работает при высокой температуре дрожжи при такой температуре не выживают , поэтому она всегда продается отдельно и не содержится ни в одной упаковке дрожжей. Турбо дрожжи фруктовые с пектиназой Фруктовые дрожжи содержат фермент пектиназу, который разрушает пектин, способствует максимальному выделению сока из фруктов и ягод. Фруктовые турбо дрожжи быстро сбраживают и при этом способствуют сохранению исходного вкуса и аромата сырья в конечном продукте. Используйте эти дрожжи для браг из фруктов, соков, варенья, сухофруктов и т.
Alcotec Fruit Turbo, 60 г. Для браг из ягодно-фруктового сырья. Для приготовления коньяка, сливовицы, кальвадоса. Puriferm Fruit Turbo, 50 г — турбо дрожжи для фруктовых браг. До 25 л браги за 4-6 дней. Почему не всегда целесообразно использовать турбо дрожжи Существует и обратная сторона медали, про которую обязательно нужно упомянуть. Дело в том, что многие сразу же отказались от использования этого продукта, толком не ощутив результат.
Отзывы про Дрожжи Alcotec спиртовые 48 Classic turbo Информация об отзывах обновлена на 26.
Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo активно бродят в интервале температур: 20-35 градусов. Уровень спирта зависит от количества добавленного сахара: 2 дня брожения, 6 кг. Достоинства турбо дрожжей: активность при высокой температуре, до 35 градусов; дают мягкий вкус пива; отсутствие неприятного запаха и привкуса; Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo позволяют получить качественный дистиллят без профессионального оборудования. Инструкция по применению дрожжей Alcotec 48 Turbo: Ферментер наполнить водой 15 литров с температурой 25 градусов. Добавить сахар в зависимости от желаемой крепости готового напитка.
Турбо-дрожжи PuriFerm UK-48 Turbo, 128 г
DoubleDistill T48 -это флагманcкие дрожжи линейки Double Distill. Турбо дрожжи Best 48 – согласно инструкции, 130 г этих дрожжей сбраживают 6–7 кг сахара. Турбо дрожжи High Spirits 48 Classic, 130 гр (Англия). Турбо дрожжи БРАЖНЫЕ 48 содержат специальную подкормку, для активного и быстрого сбраживания. Есть Турбо дрожжи Double Snake C48. В описании указана дозировка и сказано что если вы сможете обеспечить температурный коридор 18-24. вы получите 21% спирта(!!!).
Спиртовые турбо дрожжи Gusto Vodka, 48 гр.
Вот на этот раз спиртовые дрожжи для самогона сработали более эффективно, оправдав свою приставку "турбо". Инструкция по применению дрожжей Alcotec 48 Turbo: Ферментер наполнить водой (15 литров) с температурой 25 градусов. Турбо дрожжи Double Snake c48, для самогона, инструкция по применению, браги на дрожжах Double Snake С48.
Турбо дрожжи DoubleDistill Т48 (130 гр)
Double Distill Это инновационная линейка турбо дрожжей нового поколение. Разработанная Европейскими и Английскими биоинженерами и произведенная в Великобритании. Данная линейка взяла всё лучшее от дрожжей прошлых поколений и совместила это с новыми разработками и технологиями. DoubleDistill выводит алкогольную индустрию на новый качественный уровень. Абсолютно новый состав из самых современных минеральных добавок, витаминов, и микроэлементов обеспечивает стабильное и максимально быстрое брожение. А новые штаммы дрожжей дают самую приятную органолептику и минимальное содержание вредных и нежелательных примесей в браге. Эти дрожжи по праву можно назвать самыми чистыми и быстрыми.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Добавьте 5 кг сахара и размешайте до полного растворения. Всыпьте в раствор дрожжи. Не закрывайте ферментер плотно и не используйте гидрозатвор.
Преимущества и недостатки Турбо дрожжи значительно упрощают жизнь.
Выбродит действительно быстро. Результат будет не таким мягким и чистым, как при медленном сбраживании «водочными дрожжами» обычно не менее 5—7 дней , но после прогонки на самогонном аппарате и очистки с помощью угля вкус доставит удовольствие. Самые шустрые турбо дрожжи сбраживают за 24 часа. Также популярны дрожжи, сбраживающие на 2 дня 48 часов.
Вес упаковки таких дрожжей значительный, обычно не менее 130 г. В состав входит большое количество подкормки для дрожжей,благодаря которой они растут и крепнут. Однако чем быстрее бродит, тем большее количество побочных продуктов появляется в напитке. То есть если сравнивать, например, Alcotec 24 и Alcotec 48, то при сбраживании Alcotec 48 в браге будет немного меньшее количество побочных продуктов.
Обязательна перегонка с отделением «голов» и «хвостов», также для очистки можно использовать уголь. Выбродят и большее количество сахара до 9 кг , но за большее время. Puriferm UK-24 Turbo, 175 г — 25 л браги 6 кг сахара за 24 часа. Alcotec Carbon 48 Turbo с углём , 175 г —минеральный уголь в составе впитывает вредные вещества и неприятные запахи из браги.
Ферменты в составе Турбо дрожжей: для чего нужны Многие Турбо дрожжи помимо питательных веществ содержат ферменты. Это также повышает скорость сбраживания, но главное — качество сбраживания. Спиртовые турбо дрожжи с ферментом глюкоамилаза Фермент глюкоамилаза используется для расщепления сложных сахаров на простые, чтобы помочь дрожжам превратить их в спирт.
Как только процесс брожения заметно замедлится, всыпьте в брагу оставшиеся два килограмма сахара и хорошенько перемешайте; брожение возобновится за счет питательной сахарной среды; Готовность напитка вы сможете определить по прекращению пенообразования и бульканья.
Оставьте жидкость на одни сутки на холоде для осветления, или воспользуйтесь для этих же целей бентонитом. Для перегонки браги хорошо бы купить самогонный аппарат рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной Luxstahl 8. Чтоб процесс не принес неприятных сюрпризов и напиток на выходе получился хорошего качества, нужно правильно выбрать устройство для перегонки, здесь на помощь придут отзывы о самогонных аппаратах. Ферменты в составе Турбо дрожжей: для чего нужны Многие Турбо дрожжи помимо питательных веществ содержат ферменты.
Это также повышает скорость сбраживания, но главное — качество сбраживания. Спиртовые турбо дрожжи с ферментом глюкоамилаза Фермент глюкоамилаза используется для расщепления сложных сахаров на простые, чтобы помочь дрожжам превратить их в спирт. Читайте также: Как сделать ром в домашних условиях. Классический рецепт на мелассе.
Используйте эти дрожжи для браг, содержащих зерно виски, водка : DoubleDragon Whisky, 72 г — штамм турбо дрожжей для зерновых и солодовых браг под виски. DoubleDragon Vodka Turbo, 72 г — турбо-дрожжи для приготовления водки из сахара и пшеничного экстракта. Alcotec Whisky Turbo, 73 г — турбо дрожжи для сусла из зерна в т. Идеальны для водки из зерна, виски, бурбона.
Брожение 7 дней. Кодзи Angel, 500 г — для сбраживания браг из любого содержащего крахмал сырья, чаще для водки. В составе плесневый гриб, который в ходе жизнедеятельности расщепляет крахмал до сахара, поэтому при приготовлении сусла не требуются температурные паузы и осахаривание. Для фруктовых и зерновых браг, на 25 л.
Высокое содержание ферментов. Зерновые браги перед ферментацией требуют либо проведения затирания, если это солод, либо обработки ферментом амилаза, если это несоложенное зерно и, значит, не содержит ферменты. Амилаза работает при высокой температуре дрожжи при такой температуре не выживают , поэтому она всегда продается отдельно и не содержится ни в одной упаковке дрожжей. Турбо дрожжи фруктовые с пектиназой Фруктовые дрожжи содержат фермент пектиназу, который разрушает пектин, способствует максимальному выделению сока из фруктов и ягод.
Фруктовые турбо дрожжи быстро сбраживают и при этом способствуют сохранению исходного вкуса и аромата сырья в конечном продукте.