1. Шнековая соковыжималка Kitfort КТ-1133. BYEYSYT Промышленная соковыжималка, 180 кг/ч, шнековая соковыжималка большого диаметра, экстрактор холодного отжима для яблок Промышленные соковыжималки BYEYSYT из китая. Еще один нюанс: шнековые соковыжималки работают намного тише центробежных, потому что мощность шнековых моделей намного ниже.
10 лучших шнековых соковыжималок [Апрель 2024 г.]
Профессиональные соковыжималки шнековые электрические для бара, кафе, ресторана купить выгодно в Москве, СПб. Открывает рейтинг мощная шнековая соковыжималка с прочным нержавеющим корпусом. в чем разница и какую лучше выбрать? Основные отличия шнековых и центробежных соковыжималок: принцип работы, назначение. Плюсы и минусы каждого вида, советы по выбору. Первая в мире профессиональная вертикальная шнековая соковыжималка Kuvings CS600.
Соковыжималка шнековая в России
225 товаров от 441 р. В этой статье рассмотрим, что такое шнековая соковыжималка и в чем ее особенности. В соковыжималках холодного отжима используется медленно вращающийся шнековый механизм для измельчения (или пережевывания) ингредиентов, а затем отделения сока от твердых частиц. В соковыжималках холодного отжима используется медленно вращающийся шнековый механизм для измельчения (или пережевывания) ингредиентов, а затем отделения сока от твердых частиц. В соковыжималках холодного отжима используется медленно вращающийся шнековый механизм для измельчения (или пережевывания) ингредиентов, а затем отделения сока от твердых частиц.
ТОП-7: рейтинг лучших шнековых соковыжималок: преимущества, недостатки, характеристики, цены
Шнековая соковыжималка Hurom H310A Easy Clean подходит для ежедневного приготовления соков из овощей, фруктов, ягод и некоторых видов зелени. Открывает топ-10 шнековых соковыжималок устройство, предназначенное для обработки фруктов среднего размера целиком. Шнековая соковыжималка Garlyn J700 Pro фото. И прежде чем приступить к рассказу о самой соковыжималке, стоит все-таки обратить внимание на следующие вещи.
ТОП 7 лучших шнековых соковыжималок по отзывам покупателей
В комплекте идут два кувшина: для сока с ситом для фильтрации мякоти объемом 1000 мл и для жмыха — 800 мл. Защита мотора по технологии PROtect от перегрузки и перегрева. Нескользящие прорезиненные ножки. Минусы Узкая горловина загрузки 40 мм , что требует предварительной нарезки твердых фруктов. Несколько завышенная цена, вероятно, из-за яркой наклейки «controlled by Swiss Company».
Я уверена, в каждой семье была такая насадка для мясорубки в форме конусной сетки. Например, у нас через нее каждый год перерабатывались на сок томаты. Электрические приборы работают от розетки. Они наиболее удобны, поскольку от пользователя требуется минимум усилий и процесс обработки урожая проходит быстрее. Все электрические образцы делятся на два типа. Горизонтальные — классические приспособления, похожие на мясорубку. Для них следует тщательно готовить продукты, нарезая на куски, а в процессе помогать движению толкателем. Зато подобные варианты рассчитаны на долгое непрерывное функционирование и помогут справиться даже с богатым урожаем. Вертикальные — вал расположен вертикально.
Благодаря этому техника самостоятельно захватывает ингредиенты, и толкателем придется пользоваться в исключительных случаях. У них выше скорость переработки. Кроме того, установка занимает меньше площади на рабочей поверхности. Правда, в высоту она больше. Особняком в классификации агрегатов стоят двухшнековые конструкции. Механизм подразумевает наличие двух валов. Кусочки перетираются между ними, и процедура проходит быстрее и тщательнее. Но подобные экземпляры — относительно новое явление, поэтому пока не особо распространены. Да и ценник не радует.
Существует деление устройств на виды по предназначению: бытовые — придуманы для дома; профессиональные — отличаются от первых повышенной производительностью и применяются в барах и ресторанах; промышленные — дорогостоящие профессиональные машины, используемые для производственных нужд. Мощность и количество оборотов От мощности и числа оборотов шнека зависит время приготовления. Первый параметр обычно варьируется в пределах 150-250 Вт, а второй не превышает 50-800 оборотов. Именно невысокие показатели и гарантируют получение качественного напитка с минимальным количеством отходов. Так что гнаться за мощностью смысла нет. Многоступенчатая регулировка скорости также не самое необходимое дополнение. Одной вполне достаточно для любых продуктов. Очень важно обращать внимание на время беспрерывной работы.
В него можно загружать целые яблоки или апельсины, не нарезая их. Модель оборудована мощным двигателем 200 Вт , который обеспечивает оптимальную скорость вращения — 70 оборотов в минуту. При такой скорости отжима в соке сохраняются все полезные вещества и не происходит расслоения. Непрерывно работать прибор может в течение 20 минут. Соковыжималка оснащена защитой от перегрева, защитой от перегрузки и защитой от случайного включения, которая сробатывает, если прибор неправильно собран. У этой модели электронное управление. Включение прибора и запуск двигателя происходит разными кнопками.
Шнековая соковыжималка Характерное отличие этих устройств от центробежных моделей состоит в том, что они используют так называемую технологию медленного или холодного отжима. Они справляются с фруктами, овощами, ягодами и зеленью, сохраняя в выжатом соке максимум полезных свойств. Принцип работы и назначение Шнековая соковыжималка получила свое название потому, что внутри нее находится спиралевидный шнек. Он: Прокручивает продукты, превращая их в кашицу. Отжимает из получившегося пюре сок через специальное сито, которое не пропускает крупные частицы. На выходе получается фреш с мякотью. Шнековая соковыжималка — это выбор человека, предпочитающего плотные, густые напитки. Она хорошо подходит для обработки бананов, манго, папайи. Также с ее помощью можно делать смузи с ягодами и зеленью. Устройства, которые относятся к этой категории, различаются по мощности, скорости вращения вала, производительности, объему контейнеров. Предлагаем ТОП-3 приборов, работающих по этой технологии: Scarlett SC-JE50S56 — модель с широкой загрузочной горловиной 80 мм, в которую можно положить, например, целое яблоко. Мощность 300 Вт в сочетании со скоростью вращения вала 70 оборотов в минуту обеспечивают быструю работу. Прочный шнек с широким ребром хорошо измельчает даже плотные плоды. Продуманная конструкция позволяет легко собрать и разобрать устройство, которое после использования можно вымыть под струей воды. Уровень шума низкий. Сок попадает в резервуар 600 мл, а для мякоти предусмотрен контейнер 1,2 л. За счет этого, несмотря на мощность 200 Вт и скорость вращения вала 65 оборотов в минуту, она при низкой скорости делает насыщенный сок даже из ягод и зелени, позволяя избежать окисление сока. Продуманная конструкция позволяет быстро собрать и разобрать устройство. Размер загрузочной горловины — 45 х 30 мм, объем резервуара — 0. Благодаря системе «антикапля» ни одна капля из носика не попадет на стол. Шнековая соковыжималка с компактной базой не занимает много места, легко собирается и разбирается. Мощность устройства — 150 Вт, вал вращается со скоростью 60 оборотов в минуту. Для носика предусмотрена насадка «Антикапля». Объем резервуара для сока 0,7 л и для мякоти 0. Жмыха при этом получается довольно мало. Напиток содержит большое количество мякоти, поэтому в нем много клетчатки, которая способствует хорошему пищеварению. Сохранение большого количества полезных веществ в готовом напитке. Это достигается за счет технологии холодного отжима — продукт не перегревается, следовательно, витамины и другие элементы не разрушаются из-за воздействия высокой температуры. Окисление тоже сведено к минимуму. Возможность долго хранить свежий сок. Напитки, полученные с помощью такого прибора, можно ставить в холодильник или консервировать. Устройство, оснащенное шнеком, не только выжимает сок, но также позволяет делать ореховое молоко, смузи, напитки с пророщенными и обычными семенами.
Двухшнековые соковыжималки: рейтинг лучших
В этом рейтинге я подготовил 7 лучших шнековых соковыжималок на 2024 год. Следующий участник списка лучших шнековых соковыжималок 2023 года для дома может похвастаться увеличенным для своей ценовой категории резервуаром – он вмещает в себя целый литр продукта. Отличает шнековые соковыжималки от центробежных, их высокая производительность и универсальность: они могут приготовить сок практически из любых продуктов.
12 лучших соковыжималок для дома и рекомендации по выбору
У устройств с горизонтальной загрузкой шнек, то есть вал, располагается горизонтально, как у мясорубки. Загрузочное отверстие находится сверху, а для того, чтобы подать продукты на шнек, требуется толкатель. Считается, что такие устройства лучше подходят для получения сока из сырья с большим содержанием волокон, а также из особо твердых продуктов. Эти соковыжималки — самые объемные и тяжелые. Устройства с вертикальным типом загрузки отличает вал, расположенный вертикально. Продукты, таким образом, подаются на него, продвигаясь под собственной тяжестью. Благодаря своей конструкции вертикальные модели имеют большее загрузочное отверстие, а значит, более производительны. Размеры же их значительно меньше, чем у горизонтальных. По количеству шнеков различают одно- и двухшнековые модели.
Большинство соковыжималок имеет только один вал, но ряд горизонтальных устройств оснащается двумя шнеками, вращающимися в разном направлении и расположенными с небольшим зазором друг относительно друга. Овощи и фрукты измельчаются между этими двумя шнеками намного быстрее и качественнее, а количество сока увеличивается. Такие приборы способны отжать сок даже из хвои, имбиря или проростков пшеницы. Недостатком устройств с двумя шнеками можно счесть небольшой ассортимент и достаточно высокую цену. По принципу действия различают ручные и электрические модели. Ручные более дешевы, однако намного менее универсальны, а на производство сока с их помощью необходимо затратить значительные усилия и время. Совет эксперта: в числе недостатков двухшнековых моделей стоит учесть более сложную и долгую очистку двух ребристых валов и внутренней части корпуса, которая имеет более сложную конструкцию. Критерии выбора модели Мощность — достаточно важный параметр, как и у других соковыжималок.
При холодном отжиме достаточно мощности около 250 Вт, даже если планируется использовать устройство для переработки большого количества продуктов. Если же не нужно измельчать твердые фрукты или овощи, то подойдет и модель мощностью 150 Вт. Стоит обращать внимание и на время, в течение которого соковыжималка может работать непрерывно. Материал изготовления — один из главных критериев выбора. Модели премиум-класса имеют металлический корпус и внутренние части. Такие устройства отличаются надежностью, устойчивостью, долговечностью, однако достаточно много весят, а стоимость их намного выше средней. Хороши устройства в корпусе из прочного пластика с металлической «начинкой».
Изящный металлический фиксатор в виде дуги тоже легко поддается — он отвечает за удержание всех частей конструкции вертикального агрегата. Из минусов — пластик, из которого выполнен отсек для отходов. Края показались не до конца обработанными и поэтому слегка острыми. Однако в такую емкость поместится много жмыха, что хорошо, когда нужно перерабатывать овощи или фрукты в больших объемах до 2,3 литра. У этой модели пять скоростей, но мы использовали самый маленький диапазон от одного до трех. Этого вполне хватало, чтобы измельчить овощи и фрукты за секунды. Удобно, что загрузочный желоб широкий. Туда с легкостью помещаются маленькие яблочки или половинки большого фрукта. Морковь тоже входит целиком, как и свекла среднего размера. Более того, эта соковыжималка измельчит даже орехи и злаки для растительного молока. Мы разливали сок сразу в стаканы. Желоб тоже отлично справляется со своей функцией: мимо ничего не проливается. Как и ожидалось, жмыха остается достаточно много. Мама пошутила, что, помимо сока, получили еще и салат. В действительности, если предварительно почистить морковь и яблоки, может быть, так и получится. Но жмых остается максимально сухим, и в пищу его употреблять нельзя. Соковыжималка легко разбирается и моется, а все детали — из качественного пластика и металла. В комплекте идет специальная щеточка, чтобы очистить труднодоступные места. Ее использовать не пришлось, ведь все детали отлично промылись и быстро высохли. Выбирая этот агрегат, вы получаете ловкого помощника, который идеально справится как с большими объемами, так и с самыми твердыми и крупными овощами в рекордные сроки. Сок на выходе будет без мякоти, как и следовало ожидать. Ранее мы рассказывали: Как выбрать соковыжималку Принцип работы шнековой соковыжималки Шнековые соковыжималки отвечают за сохранение максимума полезных свойств овощей, фруктов и зелени. Буквально все витамины и полезные микроэлементы остаются у вас в стакане. У новых шнековых агрегатов медленная скорость отжима, прессового типа. Если центробежная соковыжималка напоминает электрическую мясорубку, то шнековая — старая добрая ручная мясорубка. Шнековые аппараты не менее качественно измельчают фрукты, ягоды, зелень, оставляя крупные кусочки мякоти или волокон растений. Плюсы Идеально подходит для приготовления соков с мякотью, смузи с добавлением ягод, зелени, которые подойдут даже малышам. Напитки получаются плотными и густыми, а все лишние части овощей и фруктов попадут в резервуар для отходов. Такая соковыжималка сохраняет полезные свойства продуктов, а значит, увеличивает срок хранения напитка. Пены у таких соков будет меньше — значит, и контакт с воздухом минимальный. Напитки можно хранить дольше не только в холодильнике, но и консервировать в дальнейшем. Еще плюс: эти соковыжималки более тихие. Они действительно берегут покой ваших близких и соседей, а вы не вздрагиваете от запуска мотора. Минусы Главный минус — скорость. Несмотря на свою мощность, шнековая соковыжималка справится с тем же объемом овощей и фруктов за больший промежуток времени. Если бы проводился марафон по прогону сока на скорость, то здесь шнековому типу справедливо досталось бы второе место. Отходов остается примерно столько же, сколько от центробежной соковыжималки.
Дело в принципе работы соковыжималки: шнек под большим давлением перемалывает и орехи с плотной кожурой, и виноград с косточками. Сок не окисляется. Поскольку фрукты медленно отжимаются под давлением шнека, фреш не перенасыщается кислородом, а значит, не окисляется. Сохраняет полезные вещества. Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах — 40—115 в минуту. Из-за этого сок не нагревается и не теряет витаминов. Работает тихо. Уровень шума — около 40 дБ, что сопоставимо со спокойным разговором. Не разбудит ребенка, если он спит в соседней комнате.
Важной особенностью Kitfort KT-1102-2 является автоматический выброс мякоти, система «капля-стоп» и защита от случайного включения. Индикатор уровня сока поможет контролировать процесс приготовления напитка, в то время как реверс и система прямой подачи сока сделают этот процесс еще более эффективным и удобным. Автоматическая очистка фильтра — еще одна уникальная особенность, которая делает использование соковыжималки максимально простым. К тому же, устройство способно работать в течение 30 минут без перерыва, что означает возможность приготовить большое количество сока за один раз.
Лучшие шнековые соковыжималки 2021 - 2022 года
Затем сок с мякотью по каналам попадают в емкость для сока, а все отходы отводятся через иное отверстие. Благодаря этому аппарату легко приготовить полезный и питательный завтрак в виде смузи из яблок, клубники и киви. Такой способ получения сока весьма эффективен. По сравнению с центробежной машинкой получается в 2 раза больше сока с минимальными потерями, а жмых выходит практически сухой. Шнековая соковыжималка тратит гораздо меньше электроэнергии по сравнению с центробежной. Эта разница превышает 10 раз. Конструкция аппарата более надежная за счет простоты. Такая соковыжималка перерабатывает большее количество продуктов. Подобный вид аппаратов издает очень мало шума и его коэффициент не превышает 50 дБ. Вполне спокойно можно приготовить немного сока утром и не разбудить при этом маленького ребенка в соседней комнате. Хорошие аппараты имеют мощность в 100-300 Вт.
Как указывалось ранее, они отжимают сок довольно медленно, но гораздо тщательнее. Очень сложный процесс работы и трудоемкий. В итоге получается гораздо меньше продукта, чем у автоматических моделей. Нарубленные маленькими кусками овощи и фрукты опускаются в специально предназначенный для этого отсек. В момент работы эти нарубленные кусочки необходимо продавливать специальным толкателем. Данная модель легко перемалывает кофе, специи, крупу и может сделать фарш. Мягкие плоды в такой соковыжималке легко превратятся в пюре. Но получаемый в итоге результат того стоит. Благодаря этой модели можно даже отжать сок у семечек. За счет такого устройства нет необходимости в мелком измельчении продуктов.
Благодаря бережному отжиму, получаемого в итоге продукта выходит гораздо больше. Даже получение большого количества сока станет практически незаметным. За счет такой особенности соковыжималка может работать, не переставая около 30 минут. Механизм у таких моделей значительно более долговечный. В таком аппарате легко можно сделать ореховое или соевое молоко. А вариаций приготовления сока из различных продуктов гораздо больше чем у центробежной. Не несмотря на то, что шнековая модель так хороша, она имеет и несколько недостатков. В основном фреш идет с мякотью и напоминает по составу пюре. Чтобы сок был более прозрачным, стоит взять дополнительное сито или центробежный аппарат. При производстве томатного сока стоит приобретать горизонтальные модели.
Безусловно, эта модель не справится с цитрусами. Существенным недостатком является и более тщательная подготовка продуктов перед их переработкой. Горловина аппарата сконструирована таким образом, что даже для самой широкой среднее по величине яблоко необходимо резать на 4 части. Из-за особенностей аппарата процесс отжима довольно длительный, чем аналогичный в центробежной. Для кого-то покажется минусом и ограниченный период работы. Даже в самых дорогих моделях длительность работы не превышает получаса, затем аппарат перегревается и выключается. Виды Такие соковыжималки являются новым методом по получению сока за счет специального пресса. Благодаря специальному устройству они позволяют получать так называемый холодный отжим и сохранять все полезные свойства напитка. Хоть они и низкооборотные, это не мешает получать продукт отличного качества. Бытовые аппараты не доставят родным шумного беспокойства.
Соковыжималки такого типа бывают двух видов: вертикальные и горизонтальные. Аппарат вертикального типа позволяет не только резать плоды, но и затягивать их. За счет чего сок выходит без участия толкателя. Винт, как правило, сделан из специального пластика. Горизонтальный тип функционирует при помощи специального толкателя. Из-за этого процесс приготовления сока происходит несколько медленнее.
Работает тихо. Уровень шума — около 40 дБ, что сопоставимо со спокойным разговором. Не разбудит ребенка, если он спит в соседней комнате. Жмых получается практически сухим. Есть функция реверса. Если внутри застрял стебель сельдерея, нажмите кнопку на корпусе, и шнек начнет крутиться назад, чтобы протолкнуть его снова. Шнековую соковыжималку легче мыть, чем центробежную. Достаточно залить внутрь воду и прокрутить шнек несколько раз, а затем достать детали винт, фильтр, чашу для обработки и ополоснуть их. Минусы: Работает медленно из-за небольшой мощности — в среднем она составляет 150—300 Вт.
К тому же, прорезиненные ножки устройства обеспечивают его устойчивость на любой поверхности. Важной особенностью Kitfort KT-1102-2 является автоматический выброс мякоти, система «капля-стоп» и защита от случайного включения. Индикатор уровня сока поможет контролировать процесс приготовления напитка, в то время как реверс и система прямой подачи сока сделают этот процесс еще более эффективным и удобным. Автоматическая очистка фильтра — еще одна уникальная особенность, которая делает использование соковыжималки максимально простым. К тому же, устройство способно работать в течение 30 минут без перерыва, что означает возможность приготовить большое количество сока за один раз.
При такой скорости отжима в соке сохраняются все полезные вещества и не происходит расслоения. Непрерывно работать прибор может в течение 20 минут. Соковыжималка оснащена защитой от перегрева, защитой от перегрузки и защитой от случайного включения, которая сробатывает, если прибор неправильно собран. У этой модели электронное управление. Включение прибора и запуск двигателя происходит разными кнопками. На корпусе есть маленький дисплей для контроля запуска. Также на панели есть кнопка для включения функции реверса: можно запустить вращение вала в обратную сторону, чтобы освободить шнек от затора.