Маринованное мясо обойдется в 500 рублей за килограмм — прибавка в 17%, на треть подорожал набор шампуров — 300 рублей, мангал — 1200 рублей.
Шашлычные наборы
Стоимость мяса снизилась, потому как в последнее время люди Стали выбирать вместо свинины курицу. О дорогой говядине речи почти не идет — ее граждане выбирают еще реже. Их средняя цена — 352 рубля.
Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам.
Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду заодно и шашлыки, добавили там. Средний чек других составляющих набора "сползла" относительно прошлого года.
Многие по традиции предпочитают поехать на шашлыки. Цены на мангалы подскочили. Средний чек за шампуры в комплекте выходит в 352 рубля, древесный уголь — в 209 рублей. На рост продаж повлияли благоприятные погодные условия в центральной части страны.
В этом году, как и в предыдущем, начало шашлычного сезона во многом зависело от погоды. К слову, погодные условия 2024 года менее благоприятны, чем в 2023-ем. Кроме того, в 2023 году православная Пасха праздник, в который заканчивается Великий пост и разрешается есть мясо приходилась на апрель, но в этом году она выпадает на 5 мая.
Продажи “шашлычного набора” в России выросли на 19% в 2023 году
На комплект шампуров придётся потратить чуть больше 300 рублей, а на мангал более 1400 рублей, уголь будет стоить примерно 243 рубля, а розжиг — 289 рублей. Также аналитики выяснили, что мясо россияне предпочитают покупать в магазинах или на рынках, а шампуры, мангал и всё остальное для приготовления — онлайн. Ранее петербуржцам рассказали, где можно безопасно пожарить шашлыки.
Эксперт пояснил, что такая тенденция на рынке мясной продукции связана с тем, что производители этих товаров больше нацелены на увеличение экспорта, а внутренний рынок уже насыщен ими. Это, в свою очередь, приводит к высокой конкуренции, и производители вынуждены снижать цены на свою продукцию, чтобы привлечь покупателей. В организации добавили, что дальнейшая динамика рынка мясных продуктов во время майских праздников будет зависеть от погодных условий. Для многих потребителей длинные выходные связаны с отдыхом на свежем воздухе, а это, в свою очередь, может привести к росту продаж мяса. Персоны1 и Компании4 в новости.
В «Реми» набор из 6 штук стоит 389 рублей, в «Самбери» — 65-70 рублей за 1 штуку, в «Михайловском» — 29-49 за 1 штуку. Уголь выгоднее всего покупать в «Реми» или «Михайловском» — 15 л стоят от 139 до 180 рублей. А вот в «Самбери» 5 кг древесного стоят 514 рублей. В «Реми» одноразовая посуда на 10 человек стоит 176 рублей, в «Самбери» — 179, в «Михайловском» — 189. Жидкость для розжига дешевле всего в «Михайловском» — пол-литра стоят 75 рублей, в «Реми» — 145, а в «Самбери» — 150. Дешевле всего выйдет закупаться в «Самбери» — и набор обойдётся в 4700 рублей, в «Михайловском» — в 5300 рублей, в «Реми» — в 5700 рублей. В прошлом году средний набор для шашлыка стоил 2500 рублей.
Пикник для компании из пяти-шести человек 300-500 граммов мяса, напитки и овощной салат этой весной обойдется россиянам в 2167 рублей. В эту сумму входят также мангал, одноразовая посуда и розжиг. Ранее «Экспресс газета» сообщала, что в России взлетят цены на майонез и соусы.
Набор для шашлыка за год подорожал на 25%
Шашлычный набор в России за год подорожал на 16%, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на исследование крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Shampura Kavkaz Набор для шашлыка подарочный, набор шампуров для пикника. "Средний чек затрат на "шашлычный набор" составляет 1958 рублей. Средний чек российского «шашлычного набора» (мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг) увеличился на 8%, в сравнении с 2022 годом.
Как изменились цены на шашлычный набор в 2023 году
Шашлычные наборы в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! В "шашлычный набор" входят мясо, мангал, шампуры, угли и средство для розжига. В этом году «шашлычный набор» оказался на 8% дороже, чем в прошлом. На набор продуктов для шашлыка можно потратить до 1 тыс рублей. Стоимость "шашлычного набора", включающего мясо, мангал, шампуры, уголь и розжиг, в апреле текущего года увеличилась на 11% и составила в среднем 2917 рублей.
Новости Республики Коми | Комиинформ
Перед майскими праздниками набор из мяса, мангала, шампуров, угля и розжига обходится россиянам почти в 3 тыс. рублей. Продажи «шашлычного набора» за период с 1 по 18 апреля были на 31% ниже по сравнению с прошлогодними показателями, пишут «Известия» со ссылкой на. Аналитики «Платформы ОФД» сравнили траты россиян с 1 по 5 мая текущего и прошлого года и выяснили, что теперь шашлычный набор обойдется россиянам в 970 рублей. В «шашлычный набор» входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2,2 тыс. рублей. В "шашлычный набор" входят мясо, мангал, шампуры, угли и средство для розжига.
Шашлычный набор подорожал в России на 8% за год
При этом стоимость остальных составляющих шашлычного набора упала. Специалисты "Платформа ОФД" отмечают, что в этом году подскочили продажи шашлычного набора из-за хорошей погоды в центральной части страны. В марте сообщалось, что розничная стоимость овощей из "борщевого набора" снизилась в течение последних полутора месяцев.
Но, опять же, если знать места, или если иметь собственный мангал и комплект шампуров с прошлого года. В следующих публикациях "Блокнот" расскажет о списке разрешенных мест, где можно будет пожарить шашлыки в Новороссийске в период майских праздников. Сейчас в Краснодарском крае действует особой противопожарный режим, и разводить костры вблизи лесов категорически запрещено. Ежегодно власти формируют списки из разрешенных участков, а тех шашлычников, кто жарит шашлыки в несанкционированных местах, могут оштрафовать на кругленькую сумму.
Особенно резко подорожали мангалы — на 34 процента — до 838 рублей.
Средние расходы на различные компоненты набора распределились следующим образом: мясо — 679 рублей, шампуры — 304 рубля, мангал — 1402 рубля, уголь — 243 рубля и розжиг — 289 рублей. Эксперты связывают снижение интереса к покупке шашлычных наборов с неблагоприятной погодой в начале сезона, а также с тем, что в этом году Пасха приходится на 5 мая, из-за чего первомайские праздники проходят в период Великого поста, что также могло повлиять на спрос.
Новости Республики Коми | Комиинформ
Вместе с тем эксперты добавили, что принадлежности для приготовления шашлыка по-прежнему большинство покупает офлайн. Ранее 5-tv.
Сейчас его стоимость составляет 2917 рублей. По словам доцента кафедры менеджмента и маркетинга ПНИПУ Ольги Андреевой, рост цен на шашлычный набор вызван общим трендом и сезонными факторами. Сезон шашлыков начинается в России с майских праздников и заканчивается примерно в начале сентября. Так, розничные продавцы заранее готовятся к повышению цен, стоимость продукта растет каждый год по отношению к зимнему периоду. Общий тренд в экономике обусловлен ценовой динамикой всех товаров, входящих в набор.
Команда аналитиков торговой сети "Пятёрочка" провела исследование и выяснила, что лучший способ сэкономить, отправляясь на пикник, - собрать шашлычный набор из продуктов собственных торговых марок СТМ. В среднем поездка на пикник обойдется в 2 096 рублей, если выбор падёт на шашлык из свинины, и в 2014 рублей, если шашлык будет приготовлен из курицы. По данным аналитиков, жители Москвы, Тольятти и Санкт-Петербурга чаще других закупали продукты для пикника.
Самый большой вклад в это внесли мясо и мангал см. Аналитики сравнивали средний чек покупки 1-18 апреля в прошлом году и 1-18 апреля нынешние. То есть это данные о реальных закупках россиян в прошлом и нынешнем году. К слову, в сравнении с прошлым годом закупки «шашлычных наборов» упали на треть. Эксперты это связывают с двумя факторами.
В России подорожал шашлычный набор
В "шашлычный набор" входят мясо, мангал, шампуры, угли и средство для розжига. 814,5 рублей (+10,3%). Так называемый "шашлычный набор" в России за минувший год подорожал на 11%. «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». В этом году «шашлычный набор» оказался на 8% дороже, чем в прошлом. Шашлычный набор, в который входят порция шашлыка, шампуры, мангал и розжиг, за год поднялся в цене на 25%, сообщает телеканал.
Шашлычный набор обойдется владимирцам в три тысячи рублей
Ранее Елена Соломатина рассказала, как приготовить полезный маринад для шашлыка. Еще больше эксклюзивов и самых актуальных новостей — в нашем Telegram , ВКонтакте и Яндекс.
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Эксперты также отмечают, что на старт шашлычного сезона традиционно оказывает влияние погодный фактор. В этом году, по сравнению с прошлым, он не был таким благоприятным. Согласно опубликованным данным, мясо для шашлыков россияне в основном покупают в розничных магазинах и на рынках.
Эксперты сравнивали данные за 1—13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года. Учитывали продажи в федеральной и несетевой рознице. Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:.