Как сделать вкуснейший салат из пекинской капусты, помидора, чеснока и сыра рецепт от Калниной Натальей.
Салат с пекинской капустой
Капуста пекинская — 150 гр., огурец — 1 шт., помидор — 1/2 шт., перец болгарский — 1/2 шт., зелень — по вкусу, масло оливковое — 3 ст. л., соль — по вкусу, перец черный — по вкусу. Шаг 1 из 4 Огурец, болгарский перец и помидор нарезать средним кубиком. Капуста пекинская, Салат из пекинской капусты, Салат из помидоров. Салат с пекинской капустой и помидорами – это сочетание хрустящей капусты и сочных помидоров. пошаговое описание полезных рецептов, полезные кулинарные рецепты с фото на каждый день + подбор по продуктам.
Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами
Двух полных столовых ложек будет вполне достаточно. Шаг 6 из 7 Тщательно перемешайте и дайте буквально несколько минут постоять, огурцы и помидоры пустят сок и блюдо станет вкуснее, сочнее. Шаг 7 из 7 Разложите салат из пекинской капусты, огурца и помидора по порциям и подавайте в качестве закуски или как дополнение ко вторым блюдам. Иногда я добавляю в этот салат немного зеленого лука, он делает его немного другим по вкусу. Попробуйте оба варианта и выберите тот, который вам больше понравится.
История блюда История пекинской капусты напрямую связана с ее названием.
А оно говорит прямо о том, что родом она из Китая. Сегодня пекинская капуста очень популярно в Азии, не меньше чем в наших краях обычная белокочанная. В самом же Китае она занимает первое место по посевам среди всех овощных культур. Интересно и то, что в китайской и прочих азиатских кухнях пекинскую капусту чаще всего едят не в сыром виде, а после термической обработки.
Закуска эта легкая, сочная, в тоже время, питательная за счет сыра. Ее подают к завтраку, используют для перекуса в обеденный перерыв или, как полноценный обед, сочетая с другими яствами.
Поделиться с друзьями.
Состав пекинской капусты делает ее незаменимой в диетическом питании, ведь помимо кулинарных достоинств она обладает лечебными свойствами. Она укрепляет иммунитет и продлевает жизнь. Исследования доказали, что наличие такой аминокислоты, как лизин, способствует очищению крови. К слову, значительно количество долгожителей в Японии и Китае связывают и с тем, что в рационе местных жителей пекинская капуста используется постоянно. А теперь несколько базовых рецептов, которые призваны дать толчок вашей фантазии.
Салат с пекинской капустой, курицей и помидором
Разберите ее на веточки. Промойте авокадо. Удалите косточку и срежьте шкурку. Переложите авокадо в отдельную чашку, полейте лимонным соком и перемешайте. Очень важно хорошо просушить все овощи. Лишняя влага может испортить вкус салата Шаг 2 Окончание приготовления Смешайте все нарезанные овощи в глубокой чашке.
Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень. Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности.
Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Фото: beautylunch. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат. Салат с пекинской капустой и лососем Фото: salon-pride. Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез.
Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Фото: cooking-24. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Фото: uccellomaria.
Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком. Салат с пекинской капустой и грибами Фото: wpten. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез. Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр — кубиком, и мелко наруби зелень.
Заправь салат майонезом.
Количество калорий: 136 - 1300 ккал на одну порцию. Часто используемые ингредиенты: капуста пекинская, помидоры, оливковое масло, помидоры черри, чеснок. Самый популярный рецепт у пользователей: Салат «Чудесный».
Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками. Пекинскую капусту можно не резать, а нарвать кусочками. Мелко нарезать зелень петрушки. Переложить все нарезанные ингредиенты в глубокий салатник, заправить майонезом и перемешать.
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ,ПОМИДОРОВ,С МАЙОНЕЗОМ
Как приготовить салаты с помидорами и пекинской капустой просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Капуста пекинская (небольшая) — 0,5 вилка, помидоры свежие — 1-2 шт., сыр твердый — 100 г, зелень (лук, укроп, петрушка) — по вкусу, соль — по вкусу, майонез легкий — 2 ст. л. Шаг 1 из 6: Капусту нашинковать тонко, посолить по вкусу и немного помять руками. Как приготовить салаты с помидорами и пекинской капустой просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Поливаем маслом Заправляем салат из пекинской капусты с помидором и огурцом вкусным оливковым маслом, которое завершит приготовление салата. Как видите, приготовить салат из помидоров с пекинской капустой совсем не сложно.
Салаты с пекинской капустой и помидорами
Интересно и то, что в китайской и прочих азиатских кухнях пекинскую капусту чаще всего едят не в сыром виде, а после термической обработки. Если точнее - ее варят на пару. Мы же любим ее за хруст и удивительные вкусовые качества именно в свежем виде. Потому салат из пекинской капусты где есть так же помидоры, а при желании и сухарики может стать не только полезным, но и очень сытным. Это вам идея для разнообразия, а мы пока предложим свой базовый вариант салата, который вы можете дорабатывать на свой вкус.
Заправлять такой вариант салата необходимо оливковым маслом. Как подавать блюда? Салаты, где присутствует пекинская капуста, всегда можно превратить в произведение искусства. К примеру, можно выложить на тарелку слой из капусты, а сверху уже остальную смесь ингредиентов. Так же в варианте с помидорами и огурцом их можно эффектно «наслоить».
Так как цветовая гамма основных ингредиентов достаточно яркая, то, к примеру, с желтыми овощами можно использовать именно принцип слоев и подать это в небольших прозрачных стаканах. Пекинская капуста в салатах вкусно сочетается не только со свежим, но и с соленым огурцом. Также популярностью пользуются салаты из такой капусты, огурца и крабовых палочек.
Закуска эта легкая, сочная, в тоже время, питательная за счет сыра. Ее подают к завтраку, используют для перекуса в обеденный перерыв или, как полноценный обед, сочетая с другими яствами.
Поделиться с друзьями.
Так же в варианте с помидорами и огурцом их можно эффектно «наслоить». Так как цветовая гамма основных ингредиентов достаточно яркая, то, к примеру, с желтыми овощами можно использовать именно принцип слоев и подать это в небольших прозрачных стаканах. Пекинская капуста в салатах вкусно сочетается не только со свежим, но и с соленым огурцом. Также популярностью пользуются салаты из такой капусты, огурца и крабовых палочек. В описанных рецептах по желанию можно заменить майонез нежирным йогуртом. Таким образом, вы получите диетический салат, не теряя его вкусовых качеств и витаминных свойств.
Ежедневное употребление в пищу салатов из пекинской капусты, огурцов и помидоров благоприятно скажется на пищеварении за счет присутствия в этих овощах клетчатки. Полезное видео.
Салат с пекинской капустой
Проверенный рецепт приготовления салата с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом, шаг за шагом с фотографиями. Приготовление вкусного и простого салата из пекинской капусты, яиц, сладкой кукурузы, помидоров, сыра. Сегодня хотим предложить вам новый рецепт лёгкого полезного овощного салата, на этот раз из пекинской капусты с помидорами и сыром.
Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом — рецепт с фото
Немного остановлюсь на ингредиентах. Пекинскую капусту выбирайте небольшого размера, так как мелкие кочанчики всегда сочнее. Несомненно, можно ее заменить белокочанной капустой, но тогда нужно использовать обязательно молодую, так как у зимней жесткие и не такие сочные листья.
Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупную терку.
Яйца сварить, залить холодной водой, пока не остынут, затем очистить от скорлупы и нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Помидоры вымыть и просушить, нарезать небольшими дольками. Огурцы также вымыть и просушить, нарезать дольками. Всю свежую зелень сполоснуть, просушить и нарезать мелко.
Подготовить салатник — переложить пекинскую капусту, помидоры и огурцы, зелень.
Уложить капусту в глубокую миску и «помять» руками, чтобы она уменьшилась в объёме и стала более сочной. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупную терку.
6 вкусных салатов с пекинской капустой
Несмотря на то, что этот салат готовится 10 минут, он получается очень вкусным и займет достойное место на праздничном столе. Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пекинская капуста сочетается с очень многими продуктами: мясом, морепродуктами, сыром и, конечно же, с различными овощами. Помидоры в составе этого салата создают очень сбалансированный вкус. Ингредиенты капуста пекинская небольшая - 0,5 вилка; помидоры свежие - 1-2 шт. Процесс приготовления Капусту нашинковать тонко, посолить по вкусу и немного помять руками.
Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой. Важно, чтобы ингредиенты хорошо сочетались между собой и были контрастными по цветам. Тогда «Огород» будет не только вкусным, но и красивым на вид. Оба варианта хорошо сочетаются с пекинской капустой и помидорами, но копченый придает салату более яркий и выразительный вкус. Хочу предложить вам полезную и низкокалорийную альтернативу магазинному майонезу. Приготовление салата займет буквально пару минут! Приготовьте легкий салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе, макаронам и станет щедрым источником витаминов в любое время года. Ловите простой рецепт!
Салат посолить, поперчить, заправить майонезом можно заправить сметаной или растительным маслом , хорошенько перемешать. Очень вкусный, аппетитный салат из пекинской капусты, приготовленный с добавлением болгарского перца, огурца и помидоров, украсив зеленью, сразу подать к столу. Это блюдо даже в самый хмурый день порадует яркими красками, подарит заряд бодрости и станет отличным дополнением к мясу или рыбе. Приятного аппетита!