Пекинская капуста плохо переносит пересадку, поэтому рассаду надо сразу высаживать в отдельные ёмкости. Пекинская капуста: выращивание в открытом грунте и теплице, сроки посадки, рассадой и без. Поэтому важно сажать семена пекинской капусты на рассаду в 2021 году в благоприятные дни.
Лучшие посадочные дни для пекинской капусты на 2024 год: таблица благоприятных дней по луне
Перед тем, как саженец установят в лунку, туда добавляют древесную золу и суперфосфат. Древесная зола и суперфосфат для подкормки. Рыхление междурядий производят 1 раз в неделю. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе, устранении сорняков, подкормке, профилактике болезней. Поливать рассаду Пекинской капусты надо 1 раз в неделю.
На каждый куст уходит от 10 до 20 л воды, но заболачивать грядку не рекомендуется. Рассада Пекинской капусты хорошо растёт, если фермер применяет систему искусственного дождевания для освежающих поливов. Если в местности, где расположен участок, частые дожди, посевы рекомендуется накрывать плёнкой. Чтобы устранить опасность передачи грибковых инфекций от сорняков, их пропалывают, а почву мульчируют торфом.
При этом надо следить, чтобы земля не попала на верхнюю почку гибрида. Первая подкормка проводится перед тем, как пекинская капуста зацветет. Применяют раствор коровяка в соотношении 1:8 с водой. Второй раз его вводят в почву после опадения бутонов и окончания фазы цветения.
Первая подкормка. Рассада пекинской капусты поражается следующими инфекциями: листовая пятнистость;.
На ночь рассаду укрывают.
Ещё лучше устроить второе укрытие, для чего над грядками в теплице ставят дуги, на которые натягивают пленку. Дальше за капустой нужно время от времени присматривать и поливать. В конце мая или в начале июня вы получите первые кочаны пекинский капусты.
Дополнение Свежая пекинская капуста содержит вдвое больше витамина С, чем белокочанная. В ней также есть пектины, витамины В1,В2, РР, фосфор, железо, кальций и органические кислоты. Пекинская капуста нежнее и мягче по вкусу, чем обычная и входит в состав диетических блюд, назначаемых при болезнях сердца и желудочно-кишечного тракта, полезна для укрепления иммунитета, нормализации давления, устранения отеков.
Благодаря низкому содержанию клетчатки в пекинской капусте, она не вызывает метеоризма и повышенной нагрузки на желудок. Чаще всего её используют в свежих салатах и не только в сочетании с овощами, но и со свежими и сушёными фруктами. На кулинарных сайтах можно найти рецепты и горячих блюда, например, голубцов — обычных и постных.
После помещения в неё семени присыпают вермикулитом или прокаленным речным песком слоем толщиной примерно 4 миллиметра. После чего верхний слой нужно немного увлажнить. Учитывая, что в средней полосе России в середине марта может быть гораздо холоднее этих температур, а ночью почти всегда температуры минусовые, то не получится просто выставить стаканчики за за окно или на балкон, если только балкон не хорошо застеклён. Необогреваемые теплицы тоже не подойдут.
В крайнем случае, на ночь рассаду можно поместить холодильник. Прохлада нужна, чтобы рассада не вытягивалась и не становилось слабой. Такой температурный режим соблюдают в первую неделю. Время от времени почву с рассадой нужно увлажнять, но без лишнего усердия, помня о склонности пекинской капусты к болезням, развивающимся как раз при избыточной влажности. Высадка в теплицу Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков.
На ночь рассаду укрывают. Ещё лучше устроить второе укрытие, для чего над грядками в теплице ставят дуги, на которые натягивают пленку.
В зависимости от сорта, окрас продукта варьируется от нежно-желтого до ярко-зеленого цвета. Культура является любимым блюдом национальных кухонь Китая, Кореи и Японии. В Европу овощ попал в начале 70-х прошлого века, однако популярность приобрел только в последние несколько лет. Помимо великолепного вкуса, растение содержит много таких полезных веществ, как: аскорбиновая кислота; витамины группы В 1, 2 и 6 ; РР; каротин; белок. Благодаря сложному химическому составу, петсай употребляют как в свежем, так и переработанном виде.
В Европе культура прижилась в салатах, хотя неплохие вкусовые характеристики позволяют использовать ее в супах, гарнирах и солениях. Кстати, растение является родственником редиса, дайкона и брокколи. Сроки посева Чтобы сеять пекинскую капусту на рассаду, необходимо правильно выбрать время. Дело в том, что овощ требовательно относится к теплу и продолжительности дня. Если световые сутки больше 13 часов, тогда кочаны не формируются. Растение развивается при температуре не ниже 14 и не выше 25 С. В обоих случаях культура пускает стрелку в ущерб розетке.
В отличие от салата и капусты, в наших климатических условиях петсай можно выращивать 2 раза в год — весной и на осень в середине июля. В первом случае саженцы успевают развиться до наступления жары, а во втором уменьшающийся световой день защищает от цветения.
Выращивание пекинской капусты в домашних условиях
Выращивание пекинской капусты: основная агротехника Пекинскую капусту выращивают рассадным и безрассадным способами. Преимущество рассады бесспорно — ускорение роста и сокращение периода созревания. Выращивание пекинской капусты через рассаду Для получения раннего урожая семена пекинской капусты высаживают на рассаду в конце марта, а для зимнего потребления — в конце июня. Оптимальный способ выращивания рассады — в индивидуальных горшочках или торфяных таблетках, ибо пекинская капуста плохо переносит пикировку и довольно долго укореняется на постоянном месте. Пекинская капуста любит рыхлые почвы, поэтому в качестве грунта для рассады лучше всего подходит смесь перегноя и кокосового субстрата 1:2. Так же можно использовать смесь дерновой земли и торфа в равных пропорциях. Семена заделывают на глубину в 0,5-1 сантиметр и оставляют горшочки в темном теплом месте до всходов, которые обычно не заставляют себя ждать и появляются через 2-3 дня. Теперь рассаду пекинской капусты обязательно нужно вынести на свет. Поливать сеянцы желательно не слишком часто, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За 3-4 дня до высадки полив прекращают. Когда у рассады образуется 4-5 настоящих листьев примерно через 25-30 дней , она готова для высадки в грядку.
Выращивание пекинской капусты без рассады Для высадки пекинской капусты рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, на котором до этого росли чеснок, лук, огурцы, картофель или морковь — лучшие предшественники этой культуры. Сначала необходимо подготовить лунки на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга такое же расстояние должно быть и между рядами на грядке. Теперь можно высаживать рассаду или семена. Семена заделывают на глубину 1-2 сантиметра, посыпают сверху золой и закрывают укрывным материалом или пленкой. Через 4-7 дней должны появиться первые всходы. Уход, полив, подкормки пекинской капусты Пекинская капуста любит свет, влагу и прохладу. Одним из незаменимых агроприемов при выращивании пекинской капусты является ее укрытие нетканым полотном. Во-первых, укрытие защищает молодые сеянцы от заморозков и перепадов температур в отличие от взрослых растений, всходы пекинки не выносят холодов. Во-вторых, укрывной материал притеняет пекинскую капусту от прямых солнечных лучей в жаркие дни, не допуская перегрева. В-третьих, защищает посадки от излишней влаги в дождливое лето при избытке воды пекинская капуста может загнить.
Чаще всего растения обрабатывают настоями с резким запахом. Это может быть продукт, приготовленный на основе бархатцев, томатной или картофельной ботвы. Обнаружив у себя на участке тлю, важно избавиться и от муравьев, которые занимаются ее распространением. Муравейники обычно просто поливают кипятком. Планируя посадить на своем участке капусту, следует узнать и о болезнях, представляющих опасность для этих растений. Это заболевание заметить достаточно просто. На корнях растений образовываются небольшие пузырьки.
Со временем листва капусты начинает желтеть и увядать. Учитывая, что чаще всего эта болезнь поражает растения, высаженные в кислую почву, для профилактики грунт рекомендуется известковать. Если кусты были поражены слишком сильно, их рекомендуется удалить с участка. В следующем году на этом месте высаживать капусту не рекомендуется. Слизистый бактериоз. Это заболевание обычно развивается в середине лета. Зараженные растения желтеют и покрываются налетом.
От них начинает исходить неприятный запах гнили. Полноценно созреть кочаны не успевают, поскольку растения слишком быстро погибают. Для защиты капусты от этого заболевания ее в период вегетации рекомендуется поливать слабым раствором марганцовки. Грядки также стоит посыпать чистым пеплом. Если растения все же заболеют, их стоит уничтожить. Ложная мучнистая роса. Данная болезнь может поражать как рассаду, так и взрослые растения.
Листва покрывается плотными маслянистыми пятнами с сероватым налетом. Развитие капусты замедляется. Чтобы спасти свои грядки, их нужно опрыскать раствором медного купороса. В некоторых случаях в жидкость добавляют небольшое количество жидкого мыла. Обрабатывать участок таким средством стоит несколько раз подряд. Чёрная ножка. Это еще одно опасное грибковое заболевание.
Поражает оно молодую рассаду. Главный признак этой болезни — почернение стебля. Болеющее растение нормально развиваться не может. Оно плохо растет и со временем погибает. Поэтому очень важно не допустить развития этой болезни. Для этого почву и семена перед посадкой капусты обеззараживают. В дальнейшем молодой рассаде важно обеспечить правильный уход.
В этом случае она будет расти здоровой и устойчивой к грибковым заболеваниям. Серая плесень. Это еще одна грибковая болезнь. Поразить молодые растения она может на любом из этапов развития культуры. Листва зараженных растений покрывается коричневыми пятнами. Со временем они сереют и увеличиваются в размерах. Бороться с этой болезнью стоит, используя качественные фунгициды.
Если спасти растение не удается, его лучше удалить с участка и уничтожить. Это поможет остановить распространение болезни. При правильном уходе пекинская капуста редко болеет и почти не подвергается атакам вредителей. Сбор и хранение урожая Сбором капусты огородники обычно занимаются летом. Дожидаться полного завязывания кочанов необязательно. Срезая кочаны, огородники позволяют формироваться новым завязям. Полную уборку участка проводят осенью.
Собирать капусту нужно правильно. Лучше всего делать это в сухую погоду. Кочаны срезают у самой земли. Делать это нужно острым ножом. Если кочаны влажные, их рекомендуется просушить в хорошо проветриваемом помещении. После этого капусту отправляют на хранение.
А вот если вы собрали семена со своих растений, то необходимо выполнить несколько процедур. Чтобы прорастить семена, нужно положить их между двумя слоями влажной марли или ткани и поставить в теплое место. Качественные семена прорастут на 3-5 день. С этого момента их можно посеять на рассаду или сразу сажать в открытый грунт с соблюдением сроков посадки. Сроки посева на рассаду и в грунт Сроки высадки семян зависят от климатических особенностей региона, а также в каких условиях будет выращиваться капуста, в условиях отапливаемой теплицы или открытом грунте. Высаживать рассаду в теплицу можно намного раньше, особенно если она отапливаемая. Возраст молодых кустиков для высадки в грунт примерно месяц, не нужно торопиться сеять семена очень рано, рассада перерастет, может вытянуться и плохо будет приживаться на новом месте. Поэтому сейте семена на рассаду за месяц до высадки в грунт. В южном регионе капусту сажают в конце апреля, посев на рассаду нужно сделать с середины до конца марта. В северных регионах это делают позднее. Пекинская капуста в открытом грунте Если посев производите сразу в грунт, то делать это следует когда установится теплая погода и земля достаточно прогреется. Однако капуста китайская не любит слишком жарких температур и длинного светового дня, в этом случае возможно ранее цветение, а кочан нарасти не успеет. Поэтому для этого овоща важно вовремя высадить семена, исходя из сроков созревания определенного сорта. От сорта будет зависеть время когда нужно убирать пекинскую капусту. Но в этом есть и свои плюсы, капусту можно сажать два раза за сезон, весной и в конце лета, соответственно и сроки уборки урожая будут к концу лета или осени. Если вы хотите собирать урожай капусты до самых заморозков поздней осенью, то секрет в том, чтобы посадить семена капусты в грунт в начале-середине июля. Наиболее продуктивный способ — это выращивать пекинскую капусту через рассаду. Правильно выращиваем рассаду Китайская капуста не любит пересадок. Поэтому сеянцы лучше выращивать сразу в отдельных емкостях. Это могут быть торфяные горшочки или кассеты для рассады. Рассада пекинской капусты Сеять пекинскую капусту можно два раза за сезон, соответственно рассаду можно посадить в конце марта и повторно в июле, чтобы высадить в грунт в апреле и в августе. Примерно так и рассчитывайте при посеве в своем регионе. Для начала нужно приготовить качественный грунт. Подготовка грунта Для посадки прекрасно подойдет готовый субстрат для овощной рассады. Если хотите составить грунт сами, то возьмите перегной, кокосовый субстрат или песок,дерновую землю приблизительно в равных пропорциях. Такой грунт необходимо обеззаразить. Для этого пролейте его кипятком с марганцовкой или одним из препаратов Превикур, Максим. Наполните ячейки кассеты или горшочки грунтом и посадите семена. Увлажните грунт из пульверизатора теплой водой. В каждую ячейку посадите на глубину 1 см по три семечка, в дальнейшем, оставите только один самый крепкий и рослый сеянец. Если семена предварительно были пророщенные, то сажаем по одному росточку. На заметку! До появления всходов семенам свет не нужен, поэтому можно поставить посадки в темное, но теплое место. Влажность грунта поддерживайте, орошая поверхность из пульверизатора. Полив и подкормка Для молодых и хрупких сеянцев важно поддерживать подходящий уровень влажности.
Одна из главных проблем при выращивании рассады пекинской капусты — ее стрелкование и быстрое цветение. Для предотвращения нужно обеспечить росткам короткий световой день, при длинном они начинают выбрасывать цветоносы. Выращивание пекинской капусты — несложный процесс, с которым справится даже начинающий овощевод. Но в нем есть несколько важных нюансов, среди которых — своевременность посева семян на рассаду. При неправильном определении сроков вместо щедрого урожая можно получить обилие цветущих «стрелок». Благоприятное время для посадки пекинской капусты на рассаду зависит от ряда факторов — сортовых особенностей культуры, сроков ее созревания, а также климатических условий региона. Была ли эта статья полезна?
Пекинская капуста. Выращивание из семян
Как выращивать пекинскую капусту в открытом грунте? Чтобы в первый же год получить отличный результат, стоит четко соблюдать правила агротехники. Выбор сорта Собираясь посадить на участке пекинскую капусту петсай , стоит ориентироваться на: сроки созревания; восприимчивость к болезням. Ранние сорта: Веснянка — урожайность составляет 2-2. Все ранние сорта не подходят для длительного хранения, в течение пары недель после срезки они используются в пищу. Средние сроки созревания присущи следующие сортам: Гранат — урожай можно получить спустя 65-70 дней после проклевывания семян, формируются плотные кочаны, вес составляет 1. Поздний урожай обеспечивают: Русский размер — растение обладает высокой морозостойкостью, вес кочана достигает 3-4 кг, созревание занимает 90 дней; Нозаки — сорт дает урожай через 85-90 дней после проклевывания семян, вес головки в среднем составляет 1 кг. Грунт При выращивании в открытом грунте пекинской капусте не нужно создавать тепличных условий. Под грядку отводят участок, где почва имеет нейтральную реакцию, а солнце обеспечивает достаточный уровень освещенности. Субстрат должен быть: рыхлым, чтобы ничто не препятствовало корневому дыханию; хорошо дренированным застой влаги недопустим. Лучшие урожаи можно получить на суглинках под перекопку добавляют песок.
Когда и как высаживать пекинскую капусту: семенами и рассадой Пекинку высаживают в 2 срока: весной —15-20 апреля центр , в начале мая Сибирь , в последней декаде марта и первой трети апреля юг ; летом — в период с 20 июля до 10 августа центр , с середины июля Сибирь , с августа по середину сентября юг. Сроки обусловлены тем, что в условиях длинного светового дня свыше 12 часов растение формирует стрелку — в середине весны и в период, когда лето идет к завершению, продолжительность дня не способствует цветению, она оптимальна для формирования кочана. Выращивают эту овощную культуру через рассаду или посевом семян непосредственно на грядках. Жителям холодных регионов стоит выбрать рассадный метод. Рассадный метод Когда сажать рассаду? Чтобы высадить сеянцы в середине апреля, посеять семена нужно примерно за месяц до этого — в середине марта оптимально — 17-18 числа. Для летней посадки к выращиванию сеянцев приступают в 20-х числах июня. Поскольку в открытый грунт их можно только переваливать вместе с комом земли, для выращивания используют торфяные горшочки. Пересадку без земельного кома эта овощная культура переносит очень тяжело и может не прижиться. Оптимальный субстрат для посадки состоит из дерна, песка, плодородного слоя огородной земли, перегноя по 1 части.
На 10 кг добавляют 0. Семена погружают во влажную землю примерно на 1 см, горшочки ставят в большой ящик, закрывают верх пленкой и держат при комнатной температуре, поддерживая влажность. Чтобы семена быстрее принялись, их можно сутки выдержать на марле, смоченной раствором Гетероауксина или другого регулятора роста. Спустя 4-5 дней семена проклевываются. Как только это происходит, горшочки переставляют на подоконник режим освещения — до 12 часов в день.
Весной лучше всего сажать салатные виды, а летом — капусту с тугим кочаном. Для получения раннего урожая посев производят в конце марта, а для продолжительного хранения в зимний период — в конце июня.
Как посадить семена пекинской капусты на рассаду? Рассадный способ выращивания имеет неоспоримое достоинство: овощ растет и созревает быстрее. Необходимо учитывать, что овощ плохо переносит пикирование, поэтому для рассады стоит использовать торфяные горшочки. Почвенную смесь готовят из перегноя и кокосового субстрата 1:2 или дернового грунта и торфа 1:1. Посев мульчируют торфом, а затем убирают в затемненное и теплое место. Ростки, как правило, появляются на 2-3 день, и их можно вынести на свет. Обильно поливать всходы не рекомендуется, но и допускать образования сухой корки не стоит.
При появлении первых листков оставляют один самый сильный саженец, остальные же удаляют из горшка. Второе прореживание проводится после смыкания рядов. Через 30 дней сформируются несколько настоящих листьев — это сигнал к «переезду» на грядку. Пересадка в грунт За несколько дней до высадки необходимо прекратить полив. В земле делаются небольшие ямки на расстоянии 15 см друг от друга.
А вот вредители пекинку обожают. Самые заядлые любители капустки — это крестоцветные блошки и слизни. Крестоцветную блошку очень сложно победить, она хоть и мала, но измотает вас в два счета.
Поэтому лучшая борьба с ней — профилактика. Нужно постараться сделать так, чтобы эта мелкая негодница обошла ваши грядки стороной. Меры борьбы с крестоцветной блошкой: — Соблюдение сроков посадки. Как уже говорилось выше, под укрытие блошкам забраться сложнее. Золу этот вредитель не жалует. Не стоит высаживать пекинскую капусту на грядки, где росли другие крестоцветные культуры редис, дайкон, горчица или любые капусты. Личинки крестоцветной блошки зимуют в почве, и вредитель обязательно объявится. Самый лучший способ побороть блошку — обмануть ее.
Чтобы сбить негодяйку с толку, сажайте пекинскую капусту вместе с томатами, огурцами, картофелем, чесноком, луком или петуньями. Ежели не смотря на все усилия, крестоцветная блошка добралась до грядки с пекинской капустой, можно опрыскать ее биопрепаратами «Фитоверм» или «Битоксибациллин», опудрить смесью золы и табачной пыли 1:1. А если вредительница особенно свирепствует, не обойтись без применения химикатов — Актеллика, Актары, Искры или Инта-Вира. Однако их можно использовать не позже, чем за месяц до уборки урожая. Еще одна беда пекинки — это слизни. В пасмурное дождливое лето они могут запросто съесть пекинскую капусту за нас. Чем обработать пекинскую капусту от слизней? Будем честны, избавиться от слизняков очень сложно.
Хранение пекинской капусты Взрослые растения пекинской капусты примечательны своей устойчивостью к заморозкам. Поэтому не спешите срезать недозрелые мелкие кочешки, пекинскую капусту можно смело оставлять на грядке до середины октября.
Если есть возможность, пекинскую капусту в это время можно также хранить в теплице. Рассаду нужно регулярно осматривать и поливать. За 8-10 дней до высадки в открытый грунт ее надо закалить.
Для этого контейнеры с рассадой ненадолго выносят на улицу или на открытый балкон. Пересадка Высаживать рассаду в почву можно через 2-3 недели после посева семян. Проводить эту процедуру нужно утром или вечером. В пасмурную погоду этим можно заниматься в любое время суток. Высаживать сеянцы нужно аккуратно.
Для начала рассаду надо обильно полить. После этого сеянцы достают из горшков вместе с землей. Это надо делать аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корни. На участке предварительно выкапывают небольшие лунки. В каждую из них добавляют половину стакана золы.
Далее в эти лунки помещают рассаду. Корни аккуратно присыпают землей. После этого растения обильно поливают. После посадки рассаду нужно защитить от солнца. Если не притенить сеянцы, листва может получить ожоги.
Это приведет к гибели рассады. Чтобы растения лучше приживались, их можно перед высадкой обработать стимулятором роста. Уход Важную роль при выращивании пекинской капусты играет и правильный уход за ней. Агротехника включает внесение подкормок, регулярное мульчирование и полив. Подкормки Для подкормки пекинской капусты можно использовать как минеральные, так и органические удобрения.
В среднем молодые растения подкармливают три раза за сезон. Впервые удобрения вносят в почву через 10-12 дней после пересадки сеянцев. В это время можно использовать раствор куриного помета или коровяка. Его можно также заменить настоем травы или компостным чаем. Вторую подкормку проводят через 1-2 недели после первой.
В это время удобрять растения можно дрожжами. Продукт разводят в воде, настаивают, а потом используют для полива растений. Использовать дрожжевые удобрения нужно только в теплую погоду. В противном случае никакой пользы от них не будет. Увеличить эффективность удобрения можно, добавив в емкость с дрожжевой подкормкой небольшое количество сахара или хлебные корки.
Внимание подкормке растений нужно уделить и тогда, когда они идут в цвет. Если капуста зацвела, значит, скоро на участке начнут формироваться кочаны. В это время растения можно подкормить борной кислотой. Аптечное средство разводят в теплой воде, а потом используют для опрыскивания участка. Делать это нужно аккуратно.
Полив Важную роль играет и полив капустных грядок. Поскольку эти растения являются влаголюбивыми, поливать их нужно очень часто и обильно. Воду для этого используют прохладную. Если лето выдалось дождливым, количество поливов стоит сократить. В жару культуру, наоборот, поливают чаще.
Опытные огородники знают, что белокочанную капусту перестают поливать за несколько дней перед уборкой. Пекинскую при этом продолжают поливать вплоть до самого сбора урожая. Мульчирование Чтобы капуста не начала гнить, после полива почву рекомендуется рыхлить. Делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить корни растений. Окучивать пекинскую капусту нельзя.
Вместо этого растения мульчируют. На это не уходит слишком много времени. Как правило, капусту мульчируют торфом и сухой соломой. Вместо этого можно использовать подсушенные сорняки. Слой мульчи нужно регулярно обновлять.
Если делать все правильно, почва будет достаточно увлажнена. Кроме того, ее не придется регулярно рыхлить.
Когда сеять семена пекинской капусты на рассаду
Когда и как сажать рассаду пекинской капусты в открытый грунт. Выращивание пекинской капусты безрассадным способом в весенний период подходит для южных районов, а в летне-осенний период – для любых регионов. Посев, выращивание и высадка рассады пекинской капусты пошагово: когда сажать в 2024 году и сроки посева, как правильно посеять семена, уход и посадка на грядку. Когда сажать семена пекинской капусты. Как вырастить пекинскую капусту на даче (огороде) в открытом грунте. Когда и как сажать рассаду пекинской капусты в открытый грунт. Выращивание пекинской капусты безрассадным способом в весенний период подходит для южных районов, а в летне-осенний период – для любых регионов. Сажать пекинскую капусту на рассаду в году по лунному календарю рекомендуется через 7 дней после новолуния. Определить конкретную дату посева пекинской капусты на рассаду чрезвычайно сложно, ведь это зависит от сортовых особенностей овоща, сроков его созревания и климатических условий региона.
Посадка пекинской капусты на рассаду в 2024 году по лунному календарю
| Пекинская капуста - выращивание и уход в открытом грунте и теплице | Рассаду пекинской капусты часто выращивают в горшках. |
| Нужно ли сеять семена пекинской капусты на рассаду | Когда сажать семена пекинской капусты. Как вырастить пекинскую капусту на даче (огороде) в открытом грунте. |
| Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты | Как мы уже говорили, на вопрос, когда садить пекинскую капусту на рассаду, влияет срок созревания овоща. |
Когда сажать пекинскую капусту на рассаду
Сеять пекинскую капусту можно два раза за сезон, соответственно рассаду можно посадить в конце марта и повторно в июле, чтобы высадить в грунт в апреле и в августе. Когда сажать. Учитывая сказанное выше, капусту на рассаду сеют в конце марта — начале апреля. Рассаду пекинской капусты часто выращивают в горшках. Каким именно способом, рассадой или семенами, высаживать пекинскую капусту зависит от индивидуальных условий. Как правильно сажать пекинскую капусту в грунт и при какой температуре она растет, технология высадки, сроки созревания, сбор. Высаживать семечки пекинской капусты на рассадный материал в 2024 году надо только в благоприятные дни.
Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте и в домашних условиях
Для пекинской капусты выбирайте грядку, которая будет хорошо освещена до обеда и затеняться после него. Высаживают рассаду на расстоянии 40 см друг от друга и между рядами должно быть не менее 60 см. Такой способ посадки обеспечит достаточно места для хорошего роста и развития. Совет: чтобы рассаду пекинской капусты не атаковали блошки, бабочки, слизни и улитки, каждую капусту накрываем обрезанной пятилитровой бутылкой с открытой крышкой.
Но многие неопытные огородники, зная, что срок созревания пекинки составляет всего 1,5-2 месяца, пробуют сажать ее в течение всего лета — и очень огорчаются, когда растение вместо формирования заветного кочана начинает выкидывать цветочные стрелки. Другие названия пекинской капусты: китайская капуста, петсай, салатная капуста.
Летний посев пекинской капусты — зачем? Во-первых, давайте разберемся, зачем вообще сажать пекинку летом? Это стоит делать в тех случаях, если вы не все овощи потребляете сразу же после созревания, а любите побаловать домашних запасами на зиму. Дело в том, что пригодными для зимнего хранения являются только те кочаны пекинской капусты, которые выросли из семян, посеянных в июле — начале августа. Далеко не вся капуста подходит для зимовки в свежем виде — ранние и среднеспелые сорта не долежат даже до декабря.
Для засолки же и особенно зимнего хранения годятся среднепоздние и позднеспелые сорта, а также те, на упаковке семян которых стоит пометка «для хранения». Вопрос второй — почему летом сажать пекинскую капусту нужно только в июле и августе, чем не подходит июнь? Точные сроки посева пекинки определяет ее крайне высокая чувствительность к освещенности длине светового дня. Стрелкование этой культуры происходит при избытке освещенности световом дне протяженностью более 12 часов , который как раз и наблюдается в начале и середине лета. Поэтому сеять пекинскую капусту лучше или в конце апреля или в конце июля.
В этом случае рост и развитие растений придутся на периоды со сравнительно коротким световым днем, и растение все питание направит на формирование кочанов, а не цветоносов. То есть пекинская капуста, высаженная во второй половине лета, будет храниться как минимум до зимы. Поэтому любителям этого овоща есть смысл высадить его дважды: первый урожай сразу же пойдет в салаты, второй — на хранение. Выращивание пекинской капусты рассадным методом Рассадный способ выращивания пекинской капусты имеет ряд преимуществ. Это: получение урожая в сокращенные сроки через 20-25 суток после высадки рассады ; легкость при дальнейшем размещении растений на грядке; снижение риска травмирования чувствительной корневой системы, благодаря чему саженцы легко переносят пересадку.
Правила посева и выращивания рассады у пекинки мало отличаются от агротехники капусты белокочанной. При посеве пекинской капусты на рассаду целесообразно использовать торфяные таблетки или индивидуальные горшочки, куда помещают 2-3 семечка. Емкости вначале стерилизуют раствором марганцовки и заполняют подготовленным универсальным грунтом для рассады, который предварительно проливают кипятком или прокаливают в духовке, а перед посевом также проливают слабо-розовым раствором перманганата калия. Если вы хотите приготовить почвосмесь для пекинки самостоятельно, смешайте дерновую землю и песок в равных частях и добавьте золу из расчета 1 ст. После появления всходов в каждом горшочке оставляют только один самый крепкий росток, остальные удаляют.
Такая разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание. До тех пор, пока не появилось несколько настоящих листочков, лучше освещать рассаду лампами дневного света 12 часов в сутки. К пересадке в грунт рассада пекинки готова обычно через 25-30 суток после посева семян. Проверьте себя и не допускайте ошибок! Несмотря на то, что растение дает вытянутый кочан, боковые листья распростираются достаточно широко, это нужно учитывать при посадке.
Если у вас недостаточно места на участке, можно уменьшить расстояние между растениями, однако в этом случае будьте готовы к тому, что кочаны вырастут мельче, чем предполагает выбранный сорт. Место для пекинской капусты на участке лучше выбрать солнечное, плодородное, без сквозняков. Почвы желательны легкие суглинистые. Какие предшественники должны быть у пекинской капусты? Хорошие урожаи она даст после сидератов люцерна, люпин, вика , картофеля, бобовых культур, огурцов, моркови, лука, зерновых.
Разумеется, на грядке до этого не должны расти представители того же семейства крестоцветных капуста, редька, репа, редис. Перед посадкой рассады пекинки в грунт огородную землю тщательно перекапывают, дезинфицируют розовым раствором перманганата калия, а затем вносят органику ведро компоста на каждый квадратный метр почвы. Небольшое количество древесной золы спичечный коробок , внесенное при посадке в лунку, послужит дополнительным питанием и защитит от вредителей. Пекинская капуста отличается высокой способностью к накапливанию нитратов, поэтому вносить удобрения в вегетативный период не рекомендуется. Все удобрения должны быть внесены до того, как растение будет высажено на участок.
Также, если почва бедная и по каким-то причинам осенью удобрения в почву не добавлялись , можно внести минеральные удобрения: 1 ст. После посадки сеянцы обильно поливают. Выращивание пекинской капусты безрассадным методом Летний посев пекинской капусты без проблем можно осуществлять семенами прямо в грунт — тут нет вероятности их замерзания. Для начала готовят грядку вышеописанным способом, в которую и высевают семена пекинки на глубину 1-2 см, после чего присыпают землей и обильно поливают. Предварительное замачивание семян не требуется.
В каждую лунку также можно помещать 2-3 семечка, впоследствии оставляя самый сильный росток. Отличные результаты получаются при высеве семян пекинской капусты на гребнях с заглублением их в почву на 1-1,5 см. Уход за пекинской капустой в открытом грунте Уход за пекинской капустой, так же как и за любой овощной культурой, состоит из полива, прополки и подкормки. Для получения хороших урожаев крайне важен оптимальный баланс между температурой воздуха и режимом влажности, особенно справедливо это утверждение во время формировании кочана и розетки. При изменении этого температурного отрезка в любую сторону растение может пойти в стрелку.
Из-за этого для регионов с сухим климатом стоит выбирать исключительно сорта с устойчивостью к цветению см. Как и любая капуста, эта культура нуждается в обильном поливе.
За 3-4 дня до высадки полив прекращают. Когда у рассады образуется 4-5 настоящих листьев примерно через 25-30 дней , она готова для высадки в грядку.
Выращивание пекинской капусты без рассады Для высадки пекинской капусты рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, на котором до этого росли чеснок, лук, огурцы, картофель или морковь — лучшие предшественники этой культуры. Сначала необходимо подготовить лунки на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга такое же расстояние должно быть и между рядами на грядке. Теперь можно высаживать рассаду или семена. Семена заделывают на глубину 1-2 сантиметра, посыпают сверху золой и закрывают укрывным материалом или пленкой.
Через 4-7 дней должны появиться первые всходы. Уход, полив, подкормки пекинской капусты Пекинская капуста любит свет, влагу и прохладу. Одним из незаменимых агроприемов при выращивании пекинской капусты является ее укрытие нетканым полотном. Во-первых, укрытие защищает молодые сеянцы от заморозков и перепадов температур в отличие от взрослых растений, всходы пекинки не выносят холодов.
Во-вторых, укрывной материал притеняет пекинскую капусту от прямых солнечных лучей в жаркие дни, не допуская перегрева. В-третьих, защищает посадки от излишней влаги в дождливое лето при избытке воды пекинская капуста может загнить. Наконец, у крестоцветной блошки — ненасытного вредителя пекинской капусты — гораздо меньше шансов найти растение под укрытием нежели без него. Через две недели после высадки в грунт замульчируйте грядку с пекинской капустой.
Мульча поможет удержать в почве больше влаги и сдержит появление сорняков. Один раз в неделю пекинскую капусту обильно поливают теплой водой. Культура хорошо отзывается на подкормки. Через две недели после посадки на постоянное место ее можно подкормить: настоем коровяка 1:10 ; настоем травы 1:9.
Под каждое растение выливают 1 литр подкормки. При весенней посадке такую подкормку проводят три раза, а при летней — дважды. Чтобы кочаны лучше завязывались можно опрыскать капусту раствором борной кислоты — 2 грамма растворить в 1 литре горячей воды и добавить 9 литров холодной.
Зависимость от региона выращивания Сложно дать рекомендации по срокам посадки в каждом регионе. Ориентироваться нужно на погодные условия в текущем году.
Например, в Краснодарском крае земля уже прогревается 15-20 марта, на Подмосковных огородах и в Ленинградской области — в начале апреля, в сибирском регионе и на Урале — в конце апреля. Когда рекомендовано сеять пекинскую капусту на рассаду Рассада созревает в течение месяца, поэтому семена высевают в конце февраля. К моменту высадки в открытый грунт она успевает нарастить 4-5 листочков. При летних посадках культуру высевают в июле сразу в грунт. Если у огородника нет опыта выращивания капусты, то лучше приобрести раннеспелый голландский гибрид.
В этом случае кочаны успеют вызреть до жары, не будут стрелковаться. Посмотрите также Причины, почему у капусты на грядке вянут листья и что делать Читать Чтобы культуру вырастить семенами, их высаживают в торфяные горшочки или таблетки, которые предварительно размачиваются в воде. Выкладывают по 1-3 семечка на глубину 1 сантиметр. Впоследствии в горшке оставляют одно, самое сильное растение. Пекинской капусте требуется короткий световой день, поэтому, по необходимости, ее нужно затенять.
Обратите внимание! Поздно посаженная пекинская капуста будет стрелковаться. Схемы и технология посева в открытый грунт Чтобы корневая система лучше прогревалась, на грядках сначала делают гребни, а уже на них — лунки или бороздки. Семена высеваются густо, затем прореживаются. Для лучшего прорастания семян посадки накрываются пленкой.
Технология выращивания пекинской капусты
Определить конкретную дату посева пекинской капусты на рассаду чрезвычайно сложно, ведь это зависит от сортовых особенностей овоща, сроков его созревания и климатических условий региона. Как посадить пекинскую капусту для рассады? Семена на рассаду начинают сеять за 30 дней до высадки в грунт или в теплицу. в материале РИА Новости.
Как и когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт: советы с видео
Таким образом, выращивание пекинской капусты в открытом грунте должно начинаться в начале мая (а семена для этой рассады засеваться к концу марта). Пекинская капуста: выращивание в открытом грунте и теплице, сроки посадки, рассадой и без. Выращивание пекинской капусты – выбор сорта, когда сажать, посев и выращивание рассады, подкормки, полив, болезни и вредители. Каким именно способом, рассадой или семенами, высаживать пекинскую капусту зависит от индивидуальных условий.
Выращивание пекинской капусты
- Выращивание пекинской капусты, все о пекинской капусте, секреты
- Пекинская капуста
- О пекинской капусте: как и когда сажать на рассаду, выращивание и уход
- Капуста пекинская: выбор сорта и особенности агротехники
- Основные сведения о культуре
- Пекинская капуста: выращивание, посадка, уход в открытом грунте
Капуста пекинская: особенности агротехники
Второй посев, обеспечиваемый летом, чаще всего производится в открытый грунт. Особенности и основные правила посева Рассадный метод выращивания имеет свои достоинства. По сравнению с посевом в открытый грунт, преимущества таковы: первый урожай собирают раньше; растения отличаются повышенным иммунитетом к болезням и вредителям; можно получить два урожая за год. Производят посев по такому алгоритму: Подготавливают универсальный грунт для рассады и отдельные емкости для сеянцев или торфяные таблетки, кассеты. Сеять семена пекинки в один ящик не рекомендуют. Ее корневая очень чувствительна, присутствует риск повреждения. Семена обрабатывают, замачивая в марганцевом растворе, а потом высушивают.
В небольшие горшочки выкладывают по 1-3 семечки и ждут всходов. Помещают в тепличку со стабильной температурой. На этапе появления первой пары листьев выбирают крепкий росток, а остальные удаляют. Уход за всходами сводится к регулярному поливу. Пересадку в открытый грунт допустимо проводить лишь тогда, когда на растении сформируется 4-5 листьев. Разобраться с основными нюансами посева поможет следующее видео.
Пересадка в открытый грунт Прежде чем переместить на открытые грядки, молодые растения надо закалить. Для этого емкости начинают выносить на улицу или оставляют на балконе после заметного потепления. На ночь растения убирают в привычную среду.
Избыток влаги для этого вида капусты вреден. Воду используют теплую.
Первую подкормку пекинской капусты проводят через 3 недели после высадки. Хороший вариант — гумат калия по инструкции и настой коровяка 1 л на 10 л воды , норма расхода — 1 л раствора на растение. Поздние сорта подкармливают еще 1 раз, через 2 недели после первой подкормки раствором калийного удобрения. Продолжить далее Борьба с сорняками. Пекинская капуста не выносит конкуренции сорняками, они могут ее забить, поэтому важно провести одну качественную прополку, а затем замульчировать грядки торфом, перегноем или компостом.
Защита от вредителей. Для защиты растений от вредителей рекомендуется 2 обработки растений Лепидоцидом и Битоксибациллином 2. Сбор урожая пекинской капусты Листовые сорта пекинской капусты начинают убирать, как только листья достигают высоты 8 — 10 см. Кочанные, когда сформируется кочан — он станет очень плотным. Летом не стоит запаздывать с уборкой урожая, так как качество капусты может ухудшиться, особенно, если появится цветонос.
Правила хранения пекинской капусты Урожай весенней посадки долго не хранится. Кочаны можно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник — там пекинская капуста пролежит 5 — 7 дней. Самый эффективный способ — выкопать пекинскую капусту с корнем, слегка отрясти грунт, поместить корни в ящик с чуть увлажненным песком, а сами кочаны обернуть сначала в слой газетной бумаги, а затем в пищевую пленку, чтобы сохранить влажность и сочность капусты. Таким образом можно сохранить пекинскую капусту 2 — 3 месяца. Популярные вопросы и ответы Мы расспросили о пекинской капусте агронома Олега Исполатова — он ответил на самые популярные вопросы дачников.
Нужно ли выращивать пекинскую капусту через рассаду или можно сразу посеять на грядки? Пекинскую капусту можно выращивать как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт. При посеве в грунт необходимо позаботиться о надежной защите растений от крестоцветной блошки.
Система корней довольно мощна я стержневого типа с разветвлениями, представленными в большом количестве. Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте Культура имеет высочайшие показатели урожайности, растет быстро — до 3 месяцев и очень неплохо хранится. Вегетационный период пекинской капусты очень краткий, поэтому можно культивировать до высадки или после сбора ряда овощей.
Среди оптимальных условий для произрастания, то отмечают только температурный режим и короткий световой день. Урожай может храниться долгое время, товарные качества высокие. Выращивание может проводиться двумя методами: с помощью рассады; безрассадным способом. Капуста растет в теплице, открытом грунте и в домашних условиях — на балконе или подоконнике. Главное, иметь емкость, которая подойдет по размеру. Алгоритм выращивания пекинской капусты начинается с грамотного выбора сорта.
Нужно подобрать не только урожайную разновидность, но и подходящую для погодных условий вашего региона. Крепких вариантов с сильным иммунитетом довольно много — сортовых и гибридных. Хорошие сорта должны обладать такими свойствами: урожайность; стойкость в плане нестабильных погодных условий; слабая расположенность к формированию цветоносов; визуальная привлекательность плодов; отсутствие рыхловатой головки; устойчивость к большинству типичных заболеваний.
При достижении товарных качеств, в зависимости от сорта, может обладать: цилиндрическим; длинноовальным; плотным или рыхлым кочаном. Средняя длина листа 25 см. Строение и окраска листовых пластин тоже может существенно различаться. Цветовая гамма от насыщенно-зеленого до светло-зеленого, структура слегка вздутая и морщинистая.
Пекинскую капусту выращивают на всех типах защищенного и открытого грунта в качестве уплотнителя для томатов, кабачков, огурцов, белокочанной капусты или как самостоятельную культуру. Как правильно вырастить пекинскую капусту Огородников со стажем и новичков часто мучают вопросы, связанные с выращиванием новых, непривычных культур. Пекинская капуста, в этом плане, не исключение. Вот только некоторые из них: Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте? Можно ли подкармливать растения в период вегетации?
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте у себя на участке
Выращивание пекинской капусты через рассаду. Пекинскую капусту рекомендуется выращивать на плодородных почвах с высоким содержанием гумуса. Пекинскую капусту сажают ранней весной, 15-20 апреля, или в середине лета, в период от 20 июля до 10 августа. Сажать пекинскую капусту на рассаду лучше по лунному календарю.