OBERHOF GUSSEISEN набор чугунных сковородок 25 см. Чугунные сковорода и вок производства БИОЛ, всех видов плит: газовая, электрическая, галогенная, керамическая, индукционная!!!Небольшой обзор и п. Сковорода чугунная со съемной ручкой Биол "Оптима" (220 мм) Купить 1 273 р. Сковорода алюминиевая Блеск с утолщенным дном ТМ Биол. Полезные видео.
ТМ Гардарика (производитель Биол)
Чугунная посуда от «Биол» станет незаменимым помощником в приготовлении сочных ароматных блюд на вашей кухне в течение долгих лет. Каталог – Чугунная посуда – Сковороды гриль – Сковороды-гриль ООО "БИОЛ" – Сковорода чугунная гриль квадратная 260х260х45 со съёмной деревянной ручкой "Биол". 20 ноября на мелитопольском заводе «БИОЛ» запустили новый цех алюминиевого литья. Сковородки БИОЛ купить в Москве и с доставкой по РФ. С 2013 года компания «БИОЛ» освоила производство чугунной посуды и использует последние разработки в области литья — литье в кокильные формы.
Обзор покупок "Съедобное-несъедобное" спецвыпуск "Эмалированная чугунная посуда"
Температура сковороды должна быть достаточно высокой для того, чтобы масло активно кипело. Учитывайте, пожалуйста, что при этом может образовываться большое количество горячих брызг, поэтому заранее подумайте о мерах предосторожности. Для нанесения масла на стенки сковороды вам пригодится ложка с длинной ручкой. Еще удобнее будет пользоваться кухонной кистью. Во время такого прокаливания пары масла будут проникать в поры чугунной поверхности, образовывая ровный слой масляной пленки. После прокаливания дайте сковороде остыть, остатки масла можно удалить бумажным полотенцем.
После всех этих процедур ваша сковорода получит антипригарные свойства, которые позволят использовать ее, как любую сковороду с современным антипригарным покрытий на основе химических составов. Приятного приготовления!!!
Да и по качеству она лучше чем у других производителей из ЮВА. Материал для производства кастрюль, холоднокатаный лист, нужной толщины, в России вообще не выпускается.
Ассортимент выпускаемой продукции весьма разнообразен: сковороды, сотейники, гусятницы, кастрюли и казаны. Экологичность продукции гарантируется высоким качеством сырья и материалов. Официальный представитель бренда Контроль на каждом этапе технологического процесса при изготовлении продукции даёт гарантию стабильного качества товара.
Технология изготовления решетки барбекю не только надежной и долговечной, но и полностью безопасной для здоровья.
Материал: сталь 1000 мм. Для удобства есть две ручки. Размер: 0. Рабочая зона: 40 см. При обжиге возможно дымление и испарение растворителя, оставшегося в эмали. Чугунная решетка Биол станет незаменимым помощником для приготовления гриль-блюд на открытом огне.
Мы доставляем посылки в г. Калининград и отправляем по всей России
- ТОП-8 лучших чугунных сковород
- сковорода чугунная биол или майстерня какая лучше
- Рейтинг лучших чугунных сковородок (ТОП-7 лучших) 2024
- Чугунные сковородки «Биол»: гриль, блинные и вок
Сковорода Биол 1224 24см чугун, съемная ручка
Теперь я хочу заказать еще 3 сковороды фирмы Биол, чтоб укомплектовать кухню полностью. С 2013 года компания «БИОЛ» освоила производство чугунной посуды и использует последние разработки в области литья — литье в кокильные формы. Самая ужасная сковорода! Достоинства: Нет Недостатки: Покрылась ржавчиной, пища отдает металлом Начитавшись отзывов, решила купить себе чугунную сковороду.
ТОП-8 лучших чугунных сковород: особенности выбора, правила использования, отзывы
Пользуюсь активно уже белее трех последних месяцев. До этого времени, скажу честно, как - то было боязно брать чугунную сковороду без антипригарного покрытия, меня терзали сомнения начитался отзывов : будет ли пригорать пища, будет ли запах металла от приготовленной на чугунной сковороде пищи, будет ли ржаветь сковорода, будет ли удобно пользоваться тяжелой сковородой, удобно ли иметь съемную деревянную ручку и т. Но всё же я рискнул, приобрел, пользуемся с женой вместе - довольны оба! Подробнее обо всём далее. Если свести всё воедино - то я очень доволен своей покупкой! Итак всё по порядку: подготовка к использованию и само использование сковороды. Кухонная утварь, изготовленная из чугуна известна людям издревле. Свойства чугуна очень хороши для изготовления посуды для готовки кастрюли, сковороды, жаровни, гусятницы, казаны, воки и т. Так же из достоинств - это быстрое прогревание и медленное остывание, что значительно экономит время готовки пищи.
В такой чугунной посуде почти готовое блюдо самостоятельно доходит до нужной кондиции даже после снятия его с огня.
Определиться с целью дальнейшего использования утвари. Именно от нее будет зависеть вид и конкретная модель сковороды. Тип плиты, на котором будет использоваться посуда. Обязательно необходимо изучить рекомендации производителя и узнать, для каких именно плиток подходит емкость, можно ли ее использовать в духовом шкафу. Определить примерный объем пищи, которую планируется готовить.
Это необходимо для того, чтобы приобрести сковороду подходящей высоты и диаметра. Следует приобретать посуду этого типа либо напрямую у производителя, либо в проверенных магазинах. Только так можно быть уверенными в ее оригинальности и высоком качестве. Но мало просто выбрать чугунную сковороду, руководствуясь этими рекомендациями. Необходимо за ней регулярно и правильно ухаживать. Ведь только так она сохранит свои заводские качества на долгие годы.
К каждому изделию компании «Биол» прилагается индивидуальная инструкция, в которой детально описаны основные правила ухода за кухонной утварью. Касаемо именно чугунных сковородок они следующие: перед первым использованием ёмкость необходимо тщательно промыть теплой водой; вытереть сковороду насухо, а затем прокалить на среднем огне в течение 15-30 минут, засыпав дно солью; затем снять тару с огня и дать ей остыть до комнатной температуры; удалить соль с поверхности и еще раз промыть в теплой воде; на среднем огне повторно разогреть сковороду до температуры примерно в 10 градусов и при помощи кисточки смазать ее внутреннюю поверхность и стенки тонким слоем растительного масла; снять с огня и убрать на хранение в вентилируемое и сухое место. После каждого использования сковороду промывают в теплой воде с жидким моющим средством, тщательно вытирают насухо, а потом прокаливает на среднем огне в течение 10 минут, смазывая каждый раз внутреннюю часть тонким слоем масла. Владельцы чугунных сковородок украинского производства фирмы «Биол» уверенно говорят о том, что их посуда самая лучшая. При невысокой стоимости покупатель получает действительно качественную, безопасную, удобную в эксплуатации и долговечную утварь. Отзывы покупателей говорят о том, что при соблюдении всех рекомендаций по выбору и уходу за такими сковородами, срок их безупречной службы неограничен ничем.
А широкий модельный ряд позволяет выбрать посуду для приготовления различных видов блюд. Чугунные сковороды «Биол» действительно являются заслуженным лидером рынка, и отзывы клиентов этой фирмы только это подтверждают. Заменив старую, видавшую виды, а, оттого ставшую малопривлекательной, посуду на новую, сверкающую, с тефлоновым покрытием и прозрачными стеклянными крышками, хозяйки радовались не очень долго. На поверку она оказалось не столь долговечной и практичной, да и добиться привычного и знакомого с детства вкуса приготовленных блюд на современных тонкостенных сковородках просто невозможно. Обратный процесс замещения проходит не так гладко, как хотелось бы: отечественный рынок чугунной посуды не слишком богатый. В основном, он представлен продукцией зарубежного производства, доступной немногим.
Отличной альтернативой может стать чугунная сковорода «Биол». Отзывы о ней, плюсы и минусы, ассортимент изделий, выпускаемых под этой торговой маркой, мы и обсудим сегодня. Молодой, но перспективный бренд Данное производство расположено в Украине, основано оно сравнительно недавно — лишь в 1999 году. Первые линии были налажены для изготовления изделий из алюминия. Это были сковороды, казанки и формы для хлеба, и лишь в 2012 году в этом перечне появилась сковорода «Биол» чугунная, отзывы о которой больше всего интересуют потребителей. Покупателей чаще волнует вопрос о том, обладает ли данная продукция качествами, которые были у подобной посуды раньше, а также то, насколько она удобна в эксплуатации, долговечна и практична.
Кроме литья и штамповки кухонной утвари из алюминия и чугуна, производство занимается изготовлением изделий с антипригарным слоем Greblon, созданным немецкой компанией Weilburger. В ассортименте также есть аксессуары с качественным наружным покрытием бордового цвета — это одна из последних разработок завода «Биол». Читайте также: Обновление и реставрация мебели: полезные идеи с примерами Чугунная посуда: преимущества Обратите внимание. Кухонную утварь делают из чугуна уже не один десяток лет. Это время показало, насколько она удобна в использовании. Прежде всего, этот материал абсолютно безопасен, он не выделяет токсических веществ во время нагревания, устойчив к механическим повреждениям, потому, размешав еду в казанке или сковородке обычной ложкой, а не специальной лопаткой, повредить ее невозможно.
С каждым последующим использованием антипригарный слой на ней становится все надежнее. Чугунная посуда не деформируется во время использования, что делает ее более долговечной по сравнению с емкостями, сделанными из других материалов. Также она равномерно распределяет тепло, долго поддерживает необходимую температуру, что особо хорошо для тушения и запекания продуктов. Ассортимент посуды ТМ «Биол» Этот производитель радует широким выбором продукции. Самой популярной позицией является сковорода чугунная 28 см. Это модель с плоским дном и ровными бортами, которая также бывает диаметром 26 см или 24 см.
В таком исполнении сковорода оснащена двумя ручками — литой в форме ушка и съемной деревянной. В стандартной комплектации крышка не предусмотрена. Однако производитель продает ее отдельно. Сковорода «Биол» чугунная с крышкой возможна в виде глубоко вока, который представлен в двух размерах: 26 см и 28 см. К категории глубокой посуды также относится и жаровня диаметром 26 см или 28 см. Ее глубина — 6,6 см.
Отличием такой модели от обычной глубокой сковороды есть наличие двух литых ручек. В форме ушек. Также пользуется популярностью у покупателей порционная литая чугунная сковорода «Биол». Она неглубокая 3,2-3,7 см с небольшим диаметром 20, 22, 26 см , сравнительно легкая и недорогая. К доступному сегменту также относится модель с высотой бортика 4,5 см. Она представлена в четырех размерах: Это сковорода «Биол» чугунная , отзывы о которой, преимущественно, самые лучшие.
Кроме того, производитель предлагает покупателям еще и кастрюли со стеклянными крышками, гусятницу, казанки туристический и татарский, с покатыми бортами. Отзывы о бренде Мнение потребителей в отношении данной торговой марки очень полярное. Чугунная сковорода «Биол» отзывы имеет или отличные, на пятерку, или негативные, с отметкой в два балла. Почему так? Хорошо о ней отзываются те, кто, в принципе, умеет обращаться с посудой из данного материала, ведь чугун нуждается в особом уходе. Утварь из него нужно правильно хранить и быть готовым к тому, что она обладает очень внушительным весом.
Ребристое чудо Кроме того, компания «Биол», следуя мировым тенденциям, радует своих поклонников еще одной новинкой — сковородой гриль.
Посуда проста в уходе и долговечна в использовании. Сковорода подходит для всех видов конфорок, в том числе индукционных, а благодаря монолитным ручкам может использоваться в духовке. В комплекте стеклянная крышка. Чтобы в Интернет-магазине кухонной посуды Plover.
Изображения товара, приведенные на сайте novex. В случае любых сомнений перед покупкой уточняйте характеристики, комплектацию и внешний вид на официальном сайте производителя, а также у консультантов по телефону Горячей линии: 8 800 200-45-50. Отзывы и вопросы 1.
Каталог Биол
никогда бы не подумал, что в чугунная сковорода будет приятнее в использовании, нежели алюминиевая с покрытием. Сковорода Биол чугунная наиболее прочная и долговечная, может служить десятилетиями, не царапается и не взаимодействуют с кислотами. Чугуная сковорода "Биол" поможет сохранить тепло, ведь она медленно, но при этом равномерно нагревается. Как подготовить алюминиевую сковороду/Сковорода Биол/ блинная сковорода. Биол это лидирующий украинский производитель посуды из чугуна и алюминия. Чугунная сковорода БИОЛ без покрытия со съемной деревянной ручкой предназначена для приготовления жареных и тушеных блюд.
сковорода чугунная биол или майстерня какая лучше
В вок капнул немного масла и начал обжаривать чеснок, буквально через минуту закинул остальные овощи. Прожарив их минут 5, добавил туда рис и еще ложку масла. Обжарил это еще пару минут все вместе и блюдо готово. Приправы по вкусу, я добавил немного карри. Подведем небольшой итог. Преимущества чугунной посуды 1. Хорошо закаленную чугунную посуду легче чистить, чем нержавейку. Хорошо сохраняет тепло. По сравнению с другими материалами она имеет высокую теплоемкость.
Например, алюминиевая сковорода сильно остывает при добавлении в нее продуктов. Как правило, сковороды из чугуна имеют толстое дно и стенки, из-за чего долго сохраняют тепло и не остывают. Благодаря особенностям сплава, нагрев происходит постепенно и равномерно по всей поверхности дна и стенок, а значит на такой сковороде и продукты прогреваются равномерно. Такая посуда долговечна. По всей вероятности, ваша чугунная кастрюля, прослужит дольше, чем алюминиевый аналог. Стоят дешевле, чем посуда из нержавеющей стали. В наше время легко потратить сотни долларов на нож или даже тысячу на причудливый набор кастрюль. Но классная чугунная сковорода обойдется гораздо дешевле.
Такая кухонная принадлежность может использоваться для приготовления яичницы, блинов, жаркого, каши, пиццы, супов, рагу, тушеной утки и большого количества других блюд. Дает эффект антипригарного покрытия без химикатов. Надлежащая выдержка на печи и уход создадут покрытие, которое предотвратит прилипание большинства продуктов. Подходит для всех видов плит. В чугунной посуде можно готовить на всех видах нагревательных элементов, используя любую плиту, духовку или открытый огонь. Недостатки чугунной посуды 1. Чугун тяжелее аналогов из других материалов.
Преимущества чугунной посуды не подвластны времени: прочность, термостойкость, долговечность, равномерное нагревание. Благодаря этим особенностям блюда в такой утвари получаются особенно ароматными и аппетитными. Сегодня производство чугунной посуды занимает достойное место на рынке. Производители достаточно изучили все достоинства материала, модернизировали его, и предлагают потребителям изделия высокого качества, которые исправно служат на кухнях на одном уровне с более современными алюминиевыми и керамическими вариантами. Одной из известных компаний, продукция которой заслужила доверие в странах СНГ и Европы, является фирма «Биол». Наряду с литой алюминиевой посудой, компания занимается производством разнообразных изделий из чугуна. Ассортимент такой продукции разнообразен. Это различные сковородки, кастрюли, утятницы, казаны и другие предметы кухонной утвари.
Чугун рассматривался как побочный, менее ценный продукт. Но ему быстро нашли применение. Так появились чугунные сковороды и котлы. А в средние века чугун уже стал основным материалом при изготовлении посуды для приготовления пищи. Чугун по-прежнему любим поварами и домохозяйками. Ряд физических свойств этого металла вкупе с его доступностью и дешевизной позволяют предполагать, что посуда из чугуна будет существовать и далее. Ресурс чугунной сковородки на износ, истирание позволяет пользоваться ею многие тысячи лет. И её до сих пор трудно заменить чем-то другим. Технология С 2013 года компания «БИОЛ» освоила производство чугунной посуды и использует последние разработки в области литья — литье в кокильные формы. При этом постоянно модифицируют и улучшают уровень производственного процесса, тем самым обеспечивая высочайшее качество изделий. Помимо внешней эстетичности продукции, компания «БИОЛ» заботится о функциональности и практичности в применении. Что отличает нашу посуду от аналогов? Это литой корпус, съемная деревянная ручка, красочная подарочная упаковка, а самое главное — неповторимое качество каждого выпущенного изделия. Почти вся посуда из чугуна ТМ «БИОЛ» проходит операцию термического оксидирования термическая обработка в масляной среде. При этом на поверхности образуется тонкий, пористый слой оксида железа, поры которого со временем забиваются пищевым маслом, что предохраняет посуду от ржавления, а также обеспечивает некоторые антипригарные свойства. Подготовка новой чугунной посуды Перед первым использованием изделие необходимо тщательно вымыть горячей водой с моющим средством, пользуясь при этом губкой или неметаллической щёткой. Затем вытереть насухо. Прокалите посуду с солью в течение 40 — 60 минут , помешивая при этом соль, желательно это делать в духовом шкафу. После такого прокаливания соль необходимо высыпать и промыть изделие проточной горячей водой и вытереть насухо. Чугунная посуда готова к использованию. Уход за чугунной посудой Не оставляйте приготовленную пищу в чугунной посуде для хранения. После окончания приготовления пищи, посуду необходимо вымыть по возможности, без абразивных моющих средств , тщательно высушить лучше просушить на плите, чтобы не оставались капли влаги, которые могут вызвать коррозию и нанести тонкий слой растительного масла. Мыть чугунную посуду необходимо только вручную, без использования посудомоечных машин. Храните чугунную посуду в сухом, вентилируемом месте. При неправильном использовании на поверхности чугунной посуды возможно появление коррозии. Пятна ржавчины коррозии возможно устра-нить следующим способом: необходимо удалить всю ржавчину металлической щёткой, нагреть посуду с последующим нанесением тонкого слоя растительного масла. Для всех видов плит. При правильном использовании чугунная посуда прослужит Вам долго! Ручки съёмные и несъёмные для сковород, ручки для крышек изготавливаются из бакелита, — не нагревающегося материала, хорошо удерживаются в руке. В ассортименте компании «БИОЛ» присутствует посуда, оснащенная съемными ручками, что делает возможным использование ее в духовках. С 2013 года была установлена и запущена линия по нанесению на бакелитовую фурнитуру покрытия «софт-тач», специального эластичного резиноподобного матового покрытия. В ближайшем будущем, компания Биол планирует оснащать всю посуду с антипригарным и керамическим покрытием фурнитурой с покрытием «софт-тач». Крышки для кастрюль и сковород В ассортименте компании Биол присутствуют алюминиевые, чугунные и стеклянные крышки. Алюминиевые и чугунные крышки не бьются при падении, им не страшны царапины и механические повреждения. Стеклянные крышки из боросиликатного стекла производства компании KavalierglassA. Чехия — европейского лидера по выпуску стеклянных крышек. Данные крышки отличает высокое качество, а также ряд преимуществ перед другими крышками: Не лопаются при термошоке благодаря толщине; Крышка цельнолитая, без металлического ободка и пароотвода, что облегчает ее эксплуатацию и мойку; Пароотвод выполнен виде четырех небольших, порядка 0,5 мм, наплывов на поверхности, которая соприкасается с посудой. Благодаря этому крышка находится как бы в подвешенном состоянии, и через небольшой зазор между крышкой и посудой удаляется лишний пар. Это дает возможность не сдвигать крышку при приготовлении блюда, нет опасности обжечь руку при открывании. Крышки из стекла позволяют наблюдать процесс приготовления без открывания. В ассортименте имеются как высокие крышки, так и низкие. Проточка дна Проточка дна — немаловажная завершающая операция, которую проходит каждое изделие ТМ «БИОЛ» в антипригарном и керамическом покрытии.
Полностью литая модель с двумя чугунными ручками, расположенными по бокам. Поверхность как всегда антипригарная, высота самого изделия 3,5 см. Идеально подходит для выпечки насыпных пирогов, порционных блюд и блинов. Может использоваться и на плитках всех видов, и в духовке. Диаметр — от 20 до 26 см. Самая продаваемая модель сковородок этого вида. Отдельно покупатель имеет возможность приобрести либо стеклянную жаропрочную крышку, либо крышку-пресс, а может и обе сразу. Высота ёмкости — 4 см, диаметр — от 40 до 46 см. Ручек у гриля две: одна из них — деревянная съемная, а вторая — литая чугунная. Поверхность классическая ребристая. Можно использовать на всех разновидностях плит, в духовом шкафу и даже на мангале. В среднем стоимость одной такой чугунной сковороды бренда «Биол» колеблется в диапазоне от 1300 до 3500 рублей. Правила выбора Для того чтобы не разочароваться в новом приобретении и с радостью пользоваться им долгие годы, наслаждаясь уникальным вкусом еды, необходимо правильно подходить к процессу самого приобретения чугунной сковороды. Определиться с целью дальнейшего использования утвари. Именно от нее будет зависеть вид и конкретная модель сковороды. Тип плиты, на котором будет использоваться посуда. Обязательно необходимо изучить рекомендации производителя и узнать, для каких именно плиток подходит емкость, можно ли ее использовать в духовом шкафу. Определить примерный объем пищи, которую планируется готовить. Это необходимо для того, чтобы приобрести сковороду подходящей высоты и диаметра. Следует приобретать посуду этого типа либо напрямую у производителя, либо в проверенных магазинах. Только так можно быть уверенными в ее оригинальности и высоком качестве. Но мало просто выбрать чугунную сковороду, руководствуясь этими рекомендациями. Необходимо за ней регулярно и правильно ухаживать. Ведь только так она сохранит свои заводские качества на долгие годы. Рекомендации по использованию К каждому изделию компании «Биол» прилагается индивидуальная инструкция, в которой детально описаны основные правила ухода за кухонной утварью. Касаемо именно чугунных сковородок они следующие: перед первым использованием ёмкость необходимо тщательно промыть теплой водой; вытереть сковороду насухо, а затем прокалить на среднем огне в течение 15-30 минут, засыпав дно солью; затем снять тару с огня и дать ей остыть до комнатной температуры; удалить соль с поверхности и еще раз промыть в теплой воде; на среднем огне повторно разогреть сковороду до температуры примерно в 10 градусов и при помощи кисточки смазать ее внутреннюю поверхность и стенки тонким слоем растительного масла; снять с огня и убрать на хранение в вентилируемое и сухое место. После каждого использования сковороду промывают в теплой воде с жидким моющим средством, тщательно вытирают насухо, а потом прокаливает на среднем огне в течение 10 минут, смазывая каждый раз внутреннюю часть тонким слоем масла.
Посуда ТМ БИОЛ - 15 лет неизменно высокого качества
Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 300 наименований, это: сковороды, сотейники, кастрюли, гусятницы и казаны. На сегодняшний день предприятие имеет собственные цеха по производству выжимной и кокильной алюминиевой посуды, цех по производству чугунной посуды, покрасочный цех, в котором осуществляется нанесение антипригарного и керамического покрытий, цех по производству фурнитуры, инструментальный цех, инженерно-техническое бюро, лабораторию для проверки качества производимой посуды. Сосредоточение всех производственных мощностей, материальных и трудовых ресурсов на одной территории позволяют более эффективно и экономично использовать все основные элементы производства: оборудование, сырье и материалы, рабочую силу - и на этой основе повысить производительность труда и снизить себестоимость продукции. Десятилетие успешной работы компании «БИОЛ» создали ей безупречный имидж надежного и процветающего предприятия, которое постоянно совершенствуется и развивается.
ООО «БИОЛ» ежегодно внедряет в производство новые артикула, что позволяет ей быть всегда актуальной и востребованной у потребителей. Солидный товарооборот компании позволяет держать ассортиментную матрицу в доступном ценовом сегменте.
Нагреваясь, тепло равномерно распределяется по всей поверхности чугунной сковородки, обеспечивая равномерный прогрев всего блюда. При длительном приготовлении пища не пригорает. Идеальная посуда в приготовлении плова, мясных блюд и тушения овощей. Аргументы в пользу чугунной посуды: Экономичность.
В приготовлении пищи используется малый нагрев, часто блюда оставляют томиться в посуде при уже выключенном подогреве. Чугунная посуда долго удерживает тепло внутри изделия, поддерживая необходимую температуру до окончательной готовности блюда. Экологичность изделий. Посуда используется при любом подогреве, при этом даже максимальный нагрев является безопасным — материал не токсичен. Чугунная посуда не подвержена влиянию времени и деформации.
Великолепно подходит для использования в тандеме с различными видами плит: газовыми, электрическими, керамическими, индукционными и галогенными. Ручка сковороды эргономична и удобна. Диаметр: 24см.
Почему стоит выбирать чугун от «Биол» Для производства чугунной посуды компания «Биол» использует уникальную технологию кокильного литья. Это обеспечивает однородную структуру и плотность изделий, а также позволяет достичь лучших эксплуатационных характеристик: способность к равномерному распределению и долгому сохранению тепла. Благодаря этому продукты готовятся при оптимальной температуре, максимально сохраняют свои вкусовые качества и пользу; долговечность. Посуде не страшны механические повреждения и перепады температур; простота в уходе; безопасность для здоровья. Чугун — экологически чистый материал, не выделяет токсических веществ и не окисляется в процессе приготовления пищи; универсальность. Отлично подходит для использования на разных типах плит газовая, электрическая, галогенная, индукционная, керамическая. Кроме того, кухонная утварь из чугуна отличается так называемым эффектом русской печи. Благодаря значительной толщине и высоте стенок продукты не просто жарятся или варятся, а томятся, что придаёт им необыкновенного насыщенного вкуса.