Полезные свойства ксилита: благотворное влияние на состояние ротовой полости – этот сахарозаменитель останавливает процесс распада зубов и реминерализирует (ослабляет) зубную эмаль, улучшая общее состояние ротовой полости более, чем на 50%. Усиливающий реминерализацию зубов ксилит является достаточно действенным средством при незначительных повреждениях кариесом. Хотя исследования зубной пасты с ксилитом дали неоднозначные результаты, есть некоторые доказательства того, что чистка зубов зубной пастой с ксилитом может принести определенную пользу для здоровья зубов. распространенного компонента жевательных резинок, леденцов и зубных паст - защищать зубы до сих пор не доказана. Некоторые исследования также показывают, что ксилит обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь предотвратить разрушение зубов, заболевания десен и ушные инфекции.
Ксилит — натуральный заменитель сахара. В чем польза для зубов?
Обычный сахар является источником энергии для вредных микроорганизмов и опасных бактерий, которые появляются и размножаются в полости рта. Такие микроорганизмы, как стрептококки, часто перерабатывают сахар, а затем выделяют сильнодействующую кислоту, которая начинает разрушать зубную эмаль. Но если человек употребляет ксилит, то стрептококки не могут его усваивать и перерабатывать, за счет чего кислота ими не выделяется, а эмаль остается целой и неповрежденной. Употребление и применение ксилита позволяет существенно сократить количество опасных бактерий и сократить налет на эмали, за счет чего зубы остаются красивыми и здоровыми на протяжении долгого времени. Последние исследования показали, что ксилит является максимально полезным веществом не только для зубной эмали, но и десен, поэтому продукты с ним выбирают сегодня не только сами пациенты стоматологических клиник, но и покупают люди, которым такие продукты рекомендованы стоматологами.
Действительно, у пациентов, регулярно пользовавшихся пастилками с ксилитом, количество кариесогенных микроорганизмов несколько снизилось. Однако количество зубного налета снизилось у каждого участника исследования, как в первой, так и во второй группе.
Кроме того, не было выявлено существенной разницы в количестве кариозных поражений и отклеивании ортодонтических брекетов в обеих группах. Таким образом, результатами исследования стали два интересных вывода. Действительно, ксилит как минимум не способствует развитию кариозного поражения зубов под брекетами, а также не приводит к отклеиванию несъемного аппарата.
Ксилит как пищевая добавка принадлежит к категории влагоудерживающих веществ. Особенности процесса получения ксилита Производство ксилита — это сложный многоступенчатый процесс. Заменитель сахара производят из различных растительных компонентов: листьев березы, соломы, початков кукурузы, оболочек орехов и бобовых. Сперва сырье подвергают реакции кислотного гидролиза, в ходе которого растительные компоненты взаимодействуют с кислотами и распадаются на новые вещества. Образуется ксилоза, из которой и изготавливают ксилит. Полисахариды подвергают гидролитическому расщеплению в присутствии минеральных кислот.
Характерной особенностью производства является периодичность загрузки сырья и непрерывность перколяции кислоты. Влияние организма на здоровье человека Ксилит принадлежит к категории веществ, которые могут синтезироваться в организме самостоятельно. Так, организм взрослого человека вырабатывает примерно 15 граммов ксилита за 24 часа. В организме рассматриваемое вещество выполняет роль желчегонного средства. Особенно заметен этот эффект при употреблении 50 и более граммов сахарозаменителя в сутки. Вещество также обладает свойствами слабительного, что обусловило его популярность среди тех, кто стремится уменьшить отметку на весах. Впрочем, злоупотреблять сахарозаменителем не стоит: его избыток, как и избыток других веществ, может привести к негативным последствиям. Ксилит также обладает противоинфекционными свойствами, что обуславливает его применение в средствах для лечения среднего уха.
Таким образом, ученые пришли к выводу, что употребление ксилита не способствует развитию кариеса или отклеиванию ортодонтической конструкции. Поскольку большинство бактерий не способны ферментировать ксилит, образуя при этом продукты, провоцирующие кариес, следовательно, как считают ученые, он подавляет развитие бактерий. В связи с этим, ряд стоматологических организаций рекомендует употреблять ксилит в качестве профилактики кариеса. К примеру, Ассоциация стоматологов Калифорнии предлагает употреблять 5 грамм ксилита в день в составе жвачек и мятных пастилок в количестве 3-5 штук в сутки. Однако данное исследование ставит под вопрос эффективность ксилита, поскольку ученые не обнаружили действия вещества на рост бактерий и объем зубного налета. Они пришли к выводу, что состояние зубов у участников исследования улучшилось, в первую очередь ,благодаря регулярной гигиене полости рта и применению фторсодержащей пасты. Стоматология 30. Читайте также:.
Пищевая добавка Е967: польза и вред, влияние на организм
Задачей настоящего исследования было оценить влияние зубной пасты, содержащей ксилит в концентрации 10% на адгезию микроорганизмов, обитающих в полости рта человека. многоатомный спирт, наиболее деликатный и безопасный реминерализующий агент. Комментарии: ополаскиватель для полости рта серии PRESIDENT PROFI Classic «Для ежедневного ухода» – содержит самые высокие дозировки фторида натрия и ксилитола (ксилита), из доступных на рынке. Производители ксилита нередко утверждают, что он также помогает предотвращать разрушение зубов. Бактерии, которые едят оставшийся на зубах ксилит, гибнут, потому что не могут его переварить. Ксилит – натуральный сахарозаменитель, полезный для зубов и организма в целом.
Ксилит: в чем секрет?
При употреблении ксилита вместо сахара бактерии гибнут, так как не способны его переработать! Благодаря антибактериальным свойствам ксилит активно применяют при производстве стоматологической продукции, такой как зубные пасты, нити для зубов, ополаскиватели для рта. Ксилит может заставить голодать вредные бактерии во рту, уменьшая образование зубного налета и предотвращая разрушение зубов.
Как мы боремся с кариесом – сахарозаменители
Зубная паста Mukunghwa Xylitol Pro Clinic Green (Корея) с экстрактами лекарственных трав для защиты чувствительных зубов и здоровья десен, с фтором и ксилитом, 130г. Ксилит повышает pH, увеличивая концентрацию аммония и аминокислот в зубном налете. Чем полезен ксилит, как он влияет на наши зубы и почему он отлично подходим тем, кто хочет снизить вес. ксилит — образуется при переработке кочанов кукурузы, хлопка, подсолнуха. Польза: ксилит менее губителен для эмали зубов, чем глюкоза, поэтому его нередко добавляют в состав жевательной резинки.
Помогают ли леденцы с ксилитом победить кариес
| Ксилит: свойства и польза для организма | Food and Health | А также, ксилит помогает усвоению кальция и фтора, уменьшает налет на зубах, останавливает процесс ферментации, разрушающий зубы. |
| Ксилит и ваши зубы. Есть ли тут польза | Некоторые исследования также показывают, что ксилит обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь предотвратить разрушение зубов, заболевания десен и ушные инфекции. |
| Ksilibon — Erin Haiden | Что касается стоматологических преимуществ ксилита, согласно CDA данный сахарозаменитель полезен для здоровья зубов, поскольку предотвращает развитие кариеса. |
| Польза ксилита для зубов взрослых и детей | Существует немало исследований, подтверждающих эффективность ксилита для укрепления зубов, именно поэтому он используется в средствах стоматологического ухода. |
Жвачка с ксилитом, паста с фтором, добавки с кальцием: нужны ли они нашим зубам?
Ксилит Ксилитол стимулирует секрецию слюнных желез, что способствует нормализации уровня pH во рту и устранению неприятного запаха изо рта в случае, когда пациент курит или страдает ксеростомией, гингивитом. Таким образом, использование гигиенических или лекарственных средств с Ксилитом для зубов обеспечивает эффективную профилактику кариеса и заболеваний пародонта, укрепление эмали. Сладкий вкус этого вещества позволяет полностью отказаться от продуктов на основе сахара. Наиболее часто к нам обращаются со следующими проблемами:.
В научном сообществе пока нет единого мнения по поводу влияния искусственных заменителей сахара на организм в целом. Однако, есть и такие добавки, которые действительно приносят пользу и даже защищают зубы от кариеса. Об одной из таких рассказывает доктор медицинских наук и стоматолог Кейси Райнс. Он блокирует бактерии, повышающие кислотность», — говорит доктор Райнс.
Обсуждение этой темы невозможно без слова «ксилит». Это полезный аналог привычного сахара. Откуда он берется и где используется, в чем польза и вред ксилита? Другое название ксилита — березовый сахар. Его получают из початков кукурузы, фруктов, овощей и даже деревьев твердых пород. Выглядит он как белое порошкообразное вещество. Примечательно, что при нормальном метаболизме наша печень вырабатывает от 5 до 15 граммов ксилита в сутки.
Где используется ксилит? На вкус он похож на обычный сахар, не имеет неприятного послевкусия, которое отмечается у других искусственных заменителей. Ксилит как низкокалорийное вещество с небольшим гликемическим индексом ГИ применялся в европейских странах еще в XIX веке в качестве средства для лечения больных диабетом. В современном мире производители многих стран добавляют ксилит в продукты питания и лекарственные препараты. Сладости, жвачка, конфеты, сиропы, зубные пасты, леденцы и жевательные поливитамины не обходятся без добавления березового сахара. Ксилит — это настоящее спасение для тех сторонников диеты, которым трудно полностью отказаться от сладкого. Он вполне способен заменить привычный сахар.
Очищение рта ребенка осуществляет взрослый. Способ применения салфетки исключает опасность того, что салфетка соскользнет с пальца и останется во рту ребенка. Салфетки Spiffies позволяют ненавязчиво приучать детей раннего возраста к гигиене полости рта, которая очень важна для его здоровья в целом. Эти салфетки являются очень удобным средством личной гигиены детей в возрасте 4-15 мес, пока ребенок не привыкнет к зубной щетке. Полоскать рот после использования салфеток ни в коем случае не рекомендуется, так как в состав пропитки входит ксилит, который обладает пролонгированным действием и способствует профилактике кариеса. Массаж десен при помощи салфетки Spiffies также улучшает циркуляцию крови в тканях и является важной мерой профилактики пародонтоза. Ребенку раннего возраста такой массаж проводят родители.
Регулярный массаж десен в возрасте до трех лет впоследствии формирует у ребенка стойкую привычку к таким процедурам и желание следовать им на протяжении всей жизни. Нерегулярный уход практически не эффективен, так как зубной налет успевает пропитаться солями и трудно снимается, вредное действие пищевых остатков и микробов сохраняется. Салфетки Spiffies рекомендованы Американской академией педиатрии.
Защита от кариеса: мифы и реальность
Но ксилит микроорганизмы усвоить не могут. Этим обусловлена польза для зубов средств с ксилитом. Благодаря ним кислота не выделяется, а бактерии, наносящие вред, в итоге погибают от голода. Результат: благодаря применению ксилита уменьшается число бактерий и сокращается налет. Это эффективный способ сохранить здоровье зубов. В поддержку этой идеи выступают и ученые, доказавшие, насколько полезен ксилит для зубов. К примеру, масштабный эксперимент, проходивший в Финляндии, показал: соединение предотвращает развитие кариеса. Эффект достигается за счет комплексного воздействия.
Помимо уничтожения бактерий, ксилит несет пользу для зубов, так как лишает микроорганизмы способности приклеиваться к поверхности зубов. Во-вторых, продукты с ксилитом вроде жевательной резинки увеличивают слюноотделение. А слюна снижает кислотность в ротовой полости, очищает поверхность зубов и способствует реминерализации эмали. В слюне есть кальций и фосфат, восстанавливающие эмаль. Так как ксилит уменьшает отложение бактериального налета во всей ротовой полости, он может предотвращать развитие воспалительных заболеваний десен.
До недавнего времени считалось, что это помогает предотвращать заболевания зубов и десен у ортодонтических пациентов. Большой группе исследованных, которые пользовались несъемными ортодонтическими аппаратами, было предложено ежедневно использовать в рационе ксилит.
Другая группа не употребляла ксилит-содержащие продукты ежедневно. Всем участникам были подробно разъяснены и показаны методики ежедневной самостоятельной гигиены полости рта. В результате контроля результатов спустя 3, 6 и 12 месяцев были выявлены интересные различия в состоянии микрофлоры и налета на эмали зубов.
Имеются противопоказания. Необходима консультация врача. Записаться на консультацию Нажимая на кнопку «Отправить» я даю свое согласие на обработку компанией ООО "Смайл" моих персональных данных в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.
Он достал ксилитный порошок и принял одну его чайную ложку в рот. Через две минуты он снова выплюнул растворенный в это время в слюне ксилит. Его зубы чувствовали себя необычно гладкими, так, как это бывает после профессиональной чистки зубов. Он продолжал данный процесс несколько раз в день в течение нескольких месяцев после еды и перед сном , и просил людей из своего личного окружения , тоже протестировать ксилит. Наконец, он рекомендовал ксилит также и своим пациентам. Везде одни и те же фантастические результаты: кариес почти полностью исчез, чистка зубов стала неожиданно не такой важной, образовавшийся налет на зубах было очень легко удалять, воспаление десен отступило при одинаковой зубной гигиене у пациентов, сильно уменьшилось образование зубного камня. Брун рекомендовал брать в рот половину чайной ложки ксилитного порошка три раза в день после приема пищи или время от времени, и продолжать так, как описано в рамке на странице 6. С ксилитом можно провести полоскание прямо перед сном, после чистки зубов не забывайте: после этого рот не промывать, а только выплюнуть ксилит. В отличии от сахара ксилит может и должен оставаться на зубах ночью и защищать их. Так как при этом способе не образовываются другие вредные бактерии, то десны могут ночью поправляться, а минералы могут в полном спокойствии внедрятся в зубную эмаль. Но как все-таки действует ксилит? Если употреблять что-то сладкое или богатое углеводами хлеб, макароны, пироги,... При этом они вырабатывают кислоты и зубной налет, которые со временем ведут к кариесу и заболеваниям десен. Если сразу после еды прополаскать с ксилитом, то одним выстрелом убиваются два зайца: Во первых, ксилит на вкус такой сладкий, что он может утолить волчий аппетит на сахар. После полоскания рта почти не возникает потребности в сладком десерте. Кто хотел бы отказаться от сахара и сладостей, может сделать это данным способом, полоская рот с ксилитом при любом зарождающемся желании. Во вторых, благодаря наличию ксилита во рту, уменьшаются отвечающие за зубной налет и кариес бактерии. Хотя ксилит уничтожает эти бактерии не активно, однако они умирают от голодной смерти, потому что они пробуют использовать в пищу ксилит. Так как здесь речь идет не о сахаре хотя бактерии так предположительно думают , они не могут усвоить ксилит и умирают с голоду. Конечно, при этом умирают не все кариесные бактерии, и оставшиеся размножаются со следующим приемом сахара или углеводов - кроме тех случаев, когда регулярно принимается ксилит, и таким способом стабильно заботятся о как можно меньшем населении кариесных бактерий. Здоровая кислотно-щелочная сбалансированность во рту является еще одним позитивным побочным эффектом потребления ксилита, так как теперь нет вообще, или остается немного бактерий, образовывающих кислоту. Потом селятся другие, а именно безопасные штаммы бактерий в ротовой полости. Структура общей микрофлоры изменяется так позитивно, что даже у гриба рода Кандида нет больше никаких шансов. Ежедневная рекомендуемая доза: Больше всего известны жевательные резинки и конфеты с ксилитом. Но здесь необходимо обратить внимание на то, что конфеты на 70-90 процентов состоят из ксилита не менее. Жевательные резинки необходимо подсластить исключительно ксилитом, и они не должны содержать каких-либо других подсластителей и заменителей сахара. Действие конфет с ксилитом минимум 3 штуки ежедневно такое же, как и от жевательных резинок с ксилитом. Кто не хочет или не может жевать напр. Оставит ли ксилит стоматологов безработными? Брун рассказывает: «Многие годы я использовал ксилит, успех был более чем позитивным. Тем не менее, преподаватели вузов, к которым я обращался, были полностью критически настроены к ксилиту и его действию. В конце концов благодаря ксилиту диапазон процесса лечения может быть сильно уменьшен, что приведет к проблеме существования лечащих врачей. Возможна ли передозировка? При чрезмерном потреблении заменители сахара могут иметь слабительный эффект. Они скрепляют в кишечнике воду и делают стул жидким, так что начиная от определенного количества может появиться понос. Граничное значение заменителей сахара дается 0,5 грамм на килограмм веса тела.
Как мы боремся с кариесом – сахарозаменители
Ксилит - это природный сахар, содержащийся в овощах и фруктах, кукурузе и многих других продуктах. В отличие от привычного всем нам сахара сахарозы , он не провоцирует рост болезнетворных организмов, а наоборот, замедляет его. Действие основано на том, что ксилит, в отличие от обычного сахара, не является питанием для бактерий. Они не могут преобразовать его в нужные им вещества, а значит, перестают выделять вредные продукты жизнедеятельности, которые в конечном итоге и вредят зубам. Таким образом сладкоежка может наслаждаться любимым сладким вкусом, при этом не боясь за здоровье своих зубов.
Чем же ксилит полезен? Благодаря его свойствам ксилит можно: добавить в зубную пасту для детей такая паста сохраняет приятный ребенку вкус и замедляет рост микроорганизмов. Так, средство «АСЕПТА BABY» от 0 до 3 лет мягко очищает зубы малыша, насыщая их кальцием и предотвращая развитие кариеса; использовать вместе со специальной детской салфеткой с ксилитом АСЕПТА BABY, выполненной в форме напальчника она поможет соблюдать гигиену даже в тех случаях, когда обычная чистка зубов невозможна, например, ее можно купить в дорогу ; взять в качестве замены обычному сахару в производстве безопасных для зубов сладостей.
Ксилит не является источником питания для бактерий в ротовой полости, особенно для кариогенных бактерий, которые вызывают кариес. Он снижает количество кислот, выделяемых бактериями после приема пищи, и помогает восстановить природный pH рта, создавая менее благоприятную среду для развития кариогенных бактерий. Стимулирует выработку слюны. После приема ксилита происходит увеличение специфической стимуляции слюнных желез, что ведет к увеличению объема слюны. Слюна является естественным защитным барьером для зубов, так как содержит минералы и антибактериальные компоненты, которые способствуют укреплению и защите эмали зубов. Снижает риск образования зубных отложений и зубного камня. Ксилитол не только увеличивает выработку слюны, но и способствует снижению образования налета на поверхности зубов, что предотвращает образование зубного камня.
Улучшает реминерализацию эмали. Ксилит способствует повышению содержания кальция и фторида в слюне, что помогает укрепить и реминерализовать эмаль зубов.
Чтобы предотвратить развитие кариеса у детей, которые являются настоящими ценителями сладкого, стоматологи рекомендуют родителям приучать малышей к продуктам и средствам гигиены с ксилитом, еще до прорезывания постоянных зубов. Несмотря на то, что эффективность действия ксилита многократно доказана специалистами, существуют некоторые ограничения и побочные эффекты его употребления. Так если суточная доза ксилита превышает 30-40 г в день, то побочными эффектами могут быть диарея, газообразование и вздутие живота.
Опыт показывает, что регулярное и умеренное употребление ксилита в чистом виде, а также в составе некоторых продуктов, позволит качественно защитить зубную эмаль и обезопасить ротовую полость в целом. Автор и эксперт: Главный врач клиники на Одоевского, врач — стоматолог-ортопед.
В свою очередь, кислота возникает в результате деятельности бактерий, перерабатывающих сахар и углеводные продукты питания — говоря простыми словами, после еды. Употребление ксилита, в отличие от употребления сахара и некоторых сахарозаменителей, препятствует росту популяции бактерий. Кислотно-щелочный баланс остается в норме, что снижает риск развития кариеса. За счет реакции на выделение слюны ксилит увлажняет десна, уменьшая количество налета на зубах. Применение в зубной пасте и лекарствах В качестве улучшителя вкуса подсластителя ксилит включают в состав многих гигиенических средств для полости рта — в первую очередь, зубной пасты и жидкости для полоскания.
Ксилит: вред и возможная польза
Исследование было направлено на изучение долгосрочного воздействия ксилита на объем зубного налета и деятельность бактерий Streptococcus mutans, являющихся главной причиной кариеса. Пользу и вред фтора, кальция и ксилита для зубов горячо обсуждают все стоматологи. Чтобы выбрать оптимальную зубную пасту с ксилитом, рекомендуется обращать внимание на следующие критерии. Ксилит в зубной пасте призван прекратить эту патогенную работу бактерий и не дать кариесу шансов.
Леденцы и жвачки с ксилитом
- Общая характеристика
- Польза ксилита для зубов взрослых и детей: где используют, побочные эффекты ксилита
- Свойства ксилита
- Ксилит: сахарозаменитель для здоровья зубов и не только
Ксилит — сладкий помощник в борьбе с кариесом
Польза ксилита для зубов. Основная причина появления и развития кариеса — бактерии стрептококк мутанс streptococcus mutans , обитающие в полости рта. Эти бактерии перерабатывают сахарозу в молочную кислоту, создавая во рту кислую среду, в которой зубная эмаль деминерализируется и становится более подверженной разрушению. Стрептококк мутанс обладают способностью прилипать к поверхности зубов. Из сахарозы стрептококк мутанс производят липкий полисахарид, с помощью которого бактерии связываются между собой в цепочки, образуя зубной налёт. Сочетание зубного налета и кислоты ведёт к разрушению зубов. В отличие от сахара, ксилитол не может стать пищей для бактерий стрептококк мутанс. Кариесогенные бактерии не обладают необходимыми для расщепления ксилита ферментами и поэтому не могут произвести из ксилита кислоту. При использовании ксилита в качестве замены сахара стрептококк мутанс гибнут, так как не могут усвоить ксилит.
Таким образом ксилит приостанавливает рост и развитие кариесогенных бактерий. Еще одним полезным свойством ксилита является способность усиливать слюноотделение. Ксеростомия не просто доставляет человеку дискомфорт, но и способствует снижению местного иммунитета полости рта, росту и развитию бактерий, воспалению слизистой оболочки, деминерализации зубов. При регулярном употреблении небольших доз ксилита: - усиливается слюноотделение и повышаются защитные свойства слюны, - приходит в норму кислотно-щелочной баланс полости рта, - зубная эмаль реминерализируется естественным образом. Употребление ксилита вместо сахара положительно влияет не только на зубы, но и на состояние десен: чем меньше на них бактериального налета, тем меньше вероятность воспаления тканей пародонта. Благодаря способности ксилита ускорять процесс реминерализации зубной эмали, вещество используется в лечении уже существующего кариеса, замедляя развитие заболевания, а также снижает риск его повторного возникновения. Все эти профилактические свойства ксилита позволяют использовать его не только как сахарозаменитель, но и в качестве компонента зубных паст и ополаскивателей, спреев для полости рта, жевательных резинок. Зубы детей и подростков особенно уязвимы для бактерий.
Молочные зубы ребенка больше подвержены влиянию кариеса, чем коренные зубы взрослого. Вредная еда, сладкая газировка, конфеты, мармеладки не несут пользы для зубов. С подобными продуктами бактерии стрептококк получают важное для своей жизнедеятельности питательное вещество — сахар. Жевательная резинка с ксилитом после еды поможет не только удалить застрявшие остатки пищи, но и не даст бактериям размножаться. Регулярное жевание полезных жевательных резинок с ксилитом уменьшает риск развития кариеса у ребенка. Не менее важно содержание ксилита в составе детских зубных паст. Ксилит является самым подходящим и безопасным средством профилактики кариеса у детей и подростков. Продукты с содержанием ксилита можно употреблять в любом возрасте.
Если регулярно употреблять ксилит, то его польза для здоровья зубов очевидна: - снижение зубных расстройств - замедление и остановка разрушительного кариеса - эффективное восстановление микротрещин и небольших дыр в зубах, спровоцированных кариесом - уменьшение зубного налета есть мнение, что ксилит притягивает, а затем подавляет микроорганизмы, наносящие вред зубам, что способствует реминерализации - ксилит является дополнительным способом профилактики болезней ротовой полости он усиливает эффект от применения существующих профилактических средств - эффект от употребления ксилита очень длительны: зубы сохраняют медленную скорость распада даже по прошествии многих лет после использования ксилита. Одна из локаций вредоносного проявления грибка — ротовая полость. В то время как другие углеводные сладости способствуют размножению и быстрому росту Кандиды, ксилит способен предотвращать или полностью останавливать этот процесс. Также ксилит в комбинации с противогрибковыми препаратами является компонентом терапии для лечения кандидоза, предотвращает распространение грибка внутри тела. Не получая необходимого для жизнедеятельности сахара, грибки гибнут. Польза ксилита неоценима при борьбе с кандидой. Кандида - это вид грибка, который питается глюкозой в организме. В сравнении с другими подсластителями сахароза, глюкоза , способствующими развитию грибковой инфекции, ксилит контролирует и предупреждает инфицирование ротовой полости.
Главный фактор, почему врачи советуют применять ксилит в борьбе с кандидой - его противогрибковое действие. При регулярном употреблении подсластитель сокращает численность грибка в системе пищеварения. Но при лечении кандидоза ксилитол применяют как вспомогательное средство, используя противогрибковые препараты. Чтобы предупредить прогрессирование грибковой инфекции необходимо сократить употребление сахара, тогда грибок начнет голодать, а инфекция отступит. Чтобы усилить эффект от подсластителя, людям с кандидозом также необходимо сократить потребление углеводной пищи и отказаться от алкоголя. Регулярное употребление ксилита - это отличная профилактика развития грибковых инфекций. Вот почему лучше заменить обычный сахар на ксилит, польза которого неоспорима. Это делает ксилит отличным средством для диетического питания, для программ снижения веса.
Диетический сахар прекрасно комбинируется с любым видом продуктов, и позволяет сладкоежкам без мучений, практически незаметно урезать калории. Резкое повышение сахара в крови после употребления ксилита невозможно, поскольку всасывание сладкого заменителя происходит медленнее, чем поглощение пищевого сахара. Если сравнить, гликемический индекс пищевого сахара и ксилита, получится пропорция 100 к 13. А это уже значительный плюс в пользу березовой сладости. Эта особенность делает ксилит подходящим сахаром для людей с нарушениями обменных процессов, диабетиков, гипертоников. Натуральный ксилит представлен практически во всех растениях, содержащих волокно. Ксилит есть во многих ягодах, фруктах, овощах, злаках. Также немалые ксилитные запасы кроются в кукурузной шелухе, березовой коре и сахарном тростнике.
Промышленный ксилит — это чаще всего продукт, полученный из кукурузных початков или сырья из обработанных листовых деревьев. Кстати, самый крупный экспортер этого сахарозаменителя — Китай. В пище ксилитол содержится в выпечке, десертах, диабетических сладостях, фруктовых соках, сосисках, жевательных резинках.
Для промышленных нужд ксилит обычно добывают из берёзы и кукурузы. Инфекция ротовой полости Candida albicans питается глюкозой, а при замене её на ксилит постепенно угасает.
Ксилитол: польза и вред Чаще всего ксилит применяется как диетический сахар для диабетиков, который усваивается без инсулина и не провоцирует гипергликемию. Регулярно потребляя продукты с ксилитом, можно не переживать о возможном возникновении серьезных последствий. Исследователи говорят, что максимальный вред, который может принести передозировка этого подсластителя — диарея или метеоризм. Об этом ученый мир узнал еще в 1963 году и до сих пор не меняет своего мнения. Но всегда важно помнить о максимально возможной дозировке. А вот для кого ксилит и вправду опасен, так это собаки. Достаточно 500-1000 мг вещества на килограмм веса, чтобы животное получило печеночную недостаточность, судороги и коллапс. Полезные свойства ксилита: предотвращает кариес и зубной налет; снижает количество стрептококковых бактерий; жевательные резинки, содержащие ксилит, полезны для здоровья ушей механические движения челюстями очищают ухо от серы, а ксилит борется с инфекциями ; снижает риск появления аллергии, астмы, насморка. Сферы применения Этот универсальный и легко получаемый заменитель сахара применяется в самых разных сферах. Начиная с 1960 года, успешно используется в пищевой и химической промышленности, а также входит в состав многих медпрепаратов. Чаще всего в пище ксилит фигурирует в форме пищевой добавки Е967, которая во многих продуктах выполняет функции диетического подсластителя, стабилизатора, эмульгатора. А вот для дрожжевого теста этот сахарозаменитель не подходит, поскольку уменьшает работоспособность дрожжей. О безопасности ксилита говорит то, что вещество позволено к применению в 35 странах мира. Кроме того, как и другой подсластитель — сорбит, ксилит обладает антибактериальными свойствам. И это также активно используется в пищевой промышленности. Например, вещество поможет сохранить свежесть сырого мяса на протяжении 2 недель.
Ксилит Ксилитол обладает антибактериальным действием. Его не могут использовать в качестве питательной среды бактерии, поэтому они в буквальном смысле умирают от голода в полости рта, не образуя кислоты, разъедающей зубную эмаль. Установлен факт того, что Ксилит останавливает развитие кариеса , а в стадии пятна позволяет полностью от него избавиться. Ксилит Ксилитол стимулирует секрецию слюнных желез, что способствует нормализации уровня pH во рту и устранению неприятного запаха изо рта в случае, когда пациент курит или страдает ксеростомией, гингивитом. Таким образом, использование гигиенических или лекарственных средств с Ксилитом для зубов обеспечивает эффективную профилактику кариеса и заболеваний пародонта, укрепление эмали.
Заменитель сахара — польза или вред для зубов
Воздействие ксилита снижает адгезию бактерий зубного налета на поверхности зубов, в том числе и при замене сахарозы во время перекусов. Ксилит по энергетической ценности и сладости близок к сахару и фруктозе, но в отличие от них не способствует образованию бактерий, разрушающих продуктами своей жизнедеятельности зубную эмаль. Некоторые исследования также показывают, что ксилит обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь предотвратить разрушение зубов, заболевания десен и ушные инфекции. Комментарии: ополаскиватель для полости рта серии PRESIDENT PROFI Classic «Для ежедневного ухода» – содержит самые высокие дозировки фторида натрия и ксилитола (ксилита), из доступных на рынке. Детская зубная паста Xlear с ксилитом Паста со вкусом жевательной резинки предназначена не только для зубов, но и для дёсен.
Что нужно знать про Ксилит?
| Сахарозаменитель: что это, польза или вред, какой выбрать | В данном случае происходит очищение зубов механическим путём, с помощью жевательной резинки+ повышается слюноотделение+ воздействие ксилита. |
| Ксилит: сахарозаменитель для здоровья зубов и не только | После долгих исследований и экспериментов выяснилось, что ксилит является не только подсластителем, но и веществом, благотворно влияющим на зубы, десна и полость рта в целом. |