Динамика спроса и предложения на капусту, распределение по регионам, федеральным округам.
Российские ученые вывели гибриды капусты, устойчивые к опасным заболеваниям
| Россия и Япония договорились о промысле морской капусты | Напомним, что объем сборов капусты всех видов в промышленном секторе овощеводства России в 2023 году снизился на 3,7% по отношению к 2022 году и составил всего 918,1 тыс. тонн. |
| В России резко подорожали морковь и капуста | Российский урожай 2021 года заканчивается, молодая капуста в Турции, Египте и Узбекистане пока не созрела, ряд местных производителей могут придерживать продажу овощей, ожидая роста цен. |
Дагестан стал лидером России по объемам выращенной капусты
Япония и Россия достигли соглашения по вопросу добычи морской капусты в районе острова Сигнальный у южной части Курильских островов в 2023 году. На фестивале будет установлено самое большое корыто для рубки капусты. Сразу два рекорда России планируют установить гости открытого гастрономического фестиваля зеленых щей "Ивановский капустник" – на самое большое корыто для рубки капусты и на самое большое количество "рубильщиков". К началу 2024 года капуста в России подорожала более чем на 7%. Рост цен указывает на общую инфляцию.
В России продолжают расти цены на капусту и лук
Белокочанная капуста в России за неделю подешевела на 11,1%. Напомним, что объем сборов капусты всех видов в промышленном секторе овощеводства России в 2023 году снизился на 3,7% по отношению к 2022 году и составил всего 918,1 тыс. тонн. Белокочанная капуста в России за неделю подешевела на 11,1%. Белокочанная капуста в России за неделю подешевела на 11,1%. Динамика спроса и предложения на капусту, распределение по регионам, федеральным округам.
Капуста — символ российской инфляции. Какая еда в 2021 году стала деликатесом
Все новости по ключевому слову "капуста" на сайте «Городские вести» (всего 7 публикаций). Если вас интересует прекрасная огородная культура, именуемая капустой, то новости обо всех ее видах вам будет так же полезны. Читайте последние новости на тему капуста в ленте новостей на сайте Аргументы недели.
Частоты вещания
- Россия и Япония договорились о промысле морской капусты — РТ на русском
- Новости по теме: капуста
- Капустные кульбиты. Как развивается рынок капусты в России
- Белокочанная капуста в России за неделю подешевела на 11,1%
- В России резко выросла цена на квашенную капусту
Как выбрать свежую пекинскую капусту в магазине: ответили в Роскачестве
| Ситуация с реализацией капусты в России остается критической | В Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) назвали капусту одной из самых затратных для выращивания культур и привели несколько причин, которые влияют на ее стоимость. |
| Капуста раздора: в Читинских детсадах начали корректировать меню | Интерфакс: Белокочанная капуста в РФ в январе подорожала на 15%, сообщил Росстат в среду. |
Ранняя капуста припозднится
Новое меню у них сейчас не только на столах, но и в учебной программе - изучают полезные свойства продуктов, из которых составлен осенне-зимний детсадовский рацион. Его эксперты Новосибирского центра пищевых технологий разрабатывали с учетом климатических особенностей Забайкалья. Ирина Петрова, ведущий специалист отдела дошкольного образования Комитета образования г. Читы: «Когда разрабатывалось меню, в него вошло очень много продуктов, которые являются именно витаминными. В него вошли витаминные напитки, то есть на основе натуральных ягод, красная рыба, которая восполняет дефицит йода, а также вошла капуста, потому что именно в капусте много витамина С. Даже после длительного хранения и термической обработки этот витамин сохраняется». Именно капуста и стала яблоком раздора. Галина Гребеникова одна из тех мам, которую новое меню не устроило. Галина Гребеникова: «Самое главное, что у ребенка начинает болеть живот. Вечером приходит голодный и еще жалуется на живот.
Все по-настоящему. И одежда, и еда, и трудовые повинности.
Отметим, что бензин всех видов немного подорожал — на сотые процента, а вот цена дизтоплива осталась прежней. Теперь они чаще покупают каши и картофель вместо более дорогих продуктов. Об этом в ходе пресс-конференции заявила руководитель центра социоэкономической динамики Института экономики УрО РАН, доктор экономических наук Ольга Козлова.
Стоимость также формируется исходя из географического положения региона, климатических условий, цепочек поставок, уровня спроса и переменных затрат, таких как энергоресурсы, транспортные и сырьевые расходы. Такое подорожание типично для начала 2024 года. Читайте полную версию статьи на сайте MySlo.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА В ПАКЕТЕ! Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому!
Об этом в эфире заявил специалист ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов. А в Ростовской области и Краснодарском крае, в общем на Северном Кавказе, вырастили обычный урожай. Но часть капусты от наших производителей отправили в среднюю полосу. А значит, для своих осталось меньше. Если судить по валовому сбору, то в прошлом году в целом по стране капусты было произведено в два раза меньше. Ценовой паритет, потому что капуста с прошлогоднего урожая почти закончилась, а новая еще не успела созреть, - пояснил Косов. Цена на белокочанную понизится, когда в продаже появится капуста из-за рубежа. Поставлять ее станут из Узбекистана, Египта и Турции.
Слава «Славе» Как бы там ни было, но рынок капусты в России остается одним из самых крупных по объему рынков овощей.
Под белокочанную в стране отводится 115 — 120 тысяч гектаров. Каждый год соотечественники съедают примерно 3 миллиона 400 тысяч тонн капусты. Основной производитель белокочанной в стране — Центральный федеральный округ, там собирают около четверти всего урожая. На втором месте — Приволжский округ, на третьем — Северо-Кавказский. Нас не догнали Дальний Восток и Урал. Долгое время во всех статотчетах подчеркивалось: самая высокая урожайность белокочанной — в Ленинградской области. При среднестатистической урожайности 300 центнеров с гектара наши поля дают от 600 центнеров и выше. Были такие уникальные плантации, на которых фиксировалась урожайность 1200 центнеров.
В обороте сейчас десятки сортов и гибридов. В прошлом остались те времена, когда ставку делали в основном на отечественный сорт «Слава» в обиходе прозванный «Слава КПСС». Сорт был, конечно, отличный. При всей любви капусты к воде он неплохо переносил недостаток влаги. Не боялся низких температур, давал высокую урожайность, созревал быстро, не создавал проблем при транспортировке. Был один серьезный недостаток: непродолжительность хранения — от уборки до января. Перешли на сорта длительного срока хранения. На те, что могут лежать до нового урожая, но мало подходят для квашения.
Особенно в домашних условиях. Хотя капуста «Слава», между прочим, никуда и не делась. В государственный реестр селекционных достижений ее внесли под официальным полным названием «Слава 1305» восемьдесят с лишним лет назад — в 1940 году. И «выносить» ее оттуда пока никто не собирается. Семеноводческие хозяйства воспроизводят семена, востребованные у дачников-огородников, владельцев личных подсобных хозяйств.
Здесь уже начали собирать пекинскую капусту, которую посадили в середине августа. Как рассказали фермеры, если кочан пекинской на прилавке раздет до белой листвы, то эта капуста уже залежалая. Если листья зеленые — значит она свежая. Пекинскую капусту из хутора Сухой Кут заберут перекупщики — по 10 рублей за 1 кг. Там, куда уедет овощ, его стоимость вырастет минимум в семь раз.
Белокочанную зеленую капусту кубанцы любят брать на борщ. Срез овоща идет третий день.
Его эксперты Новосибирского центра пищевых технологий разрабатывали с учетом климатических особенностей Забайкалья.
Ирина Петрова, ведущий специалист отдела дошкольного образования Комитета образования г. Читы: «Когда разрабатывалось меню, в него вошло очень много продуктов, которые являются именно витаминными. В него вошли витаминные напитки, то есть на основе натуральных ягод, красная рыба, которая восполняет дефицит йода, а также вошла капуста, потому что именно в капусте много витамина С.
Даже после длительного хранения и термической обработки этот витамин сохраняется». Именно капуста и стала яблоком раздора. Галина Гребеникова одна из тех мам, которую новое меню не устроило.
Галина Гребеникова: «Самое главное, что у ребенка начинает болеть живот. Вечером приходит голодный и еще жалуется на живот. Допустим в семь день у нас щи из свежей капусты на первое, а на второе - капуста тушеная.
Капуста в России с 14 по 19 июня подешевела на 5,7%, морковь подорожала на 5,3% — Росстат
Совокупный объем российского производства квашеной капусты формируется преимущественно за счет Приволжского федерального округа. «Хаос нарастает во всём»: в Волгограде капуста за месяц подорожала на 450%. Ретейлеры столкнулись с нехваткой белокочанной капусты и резким ростом цен на нее, морковь и свеклу. За неделю в России на 14,5% подорожала капуста, следует из данных Росстата по динамике потребительских цен за неделю с 25 апреля по 2 мая. Цена на белокочанную капусту в России в августе 2023 года стала ниже на 29,6%, на репчатый лук — на 27%.
Обзор объявлений
- АГРОНОВОСТИ.РФ
- Россельхознадзор запретил ввоз в Россию семян капусты из Нидерландов - 16.08.2023, ПРАЙМ
- «Хаос нарастает во всём»: в Волгограде капуста за месяц подорожала на 450%
- КВАШЕНАЯ КАПУСТА В ПАКЕТЕ! Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому!
Раннеспелая капуста с костромских полей заменит на прилавках привозную
В соцсетях полно гневных откликов от покупателей, возмущающихся скачком цен на популярный продукт. Комментаторы заявляют, что капусту выращивают на территории РФ, а потому на ее стоимости санкции Запада не должны отражаться. В ФАС сообщили, что «проводят сбор данных, поступающих о высокой стоимости социально значимых продуктов, для дальнейшего мониторинга». Ранее правительство РФ объявило , что с 1 апреля на пять месяцев вводится запрет на экспорт из России семян подсолнечника и семян рапса.
Как сообщили «МК» в Мосстате, продуктовая корзина, собранная в столичных магазинах, упала в цене по сравнению с августом на 126 рублей. С окончанием сезона грунтовых овощей в столице отмечается подорожание некоторых овощей и фруктов. Среди медикаментов стоимость некоторых лекарств снизилась, а цены на ряд других, наоборот, стали бить по карману.
Отметим, что по наиболее высоким ценам реализовывалась правильно упакованная капуста. О том как правильно выбрать и купить сетку овощную , смотрите в видеоролике, представленном ниже: Краснодарский край. Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.
Такое подорожание типично для начала 2024 года. Читайте полную версию статьи на сайте MySlo.
Российские ученые вывели гибриды капусты, устойчивые к опасным заболеваниям
Чего ждать от них дальше? Корреспонденты "РГ" прикинули виды на цены до конца года в самых овощных регионах. Поговорили с экспертами, их прогнозы, кстати, не совпали. В Астраханской области, если сравнивать с августом, стоимость многих овощей снизилась процентов на 70. Розничные торговцы наконец могут себе такое позволить. Набор на трехлитровую кастрюлю борща обойдется чуть больше ста рублей. Безусловно, помогает сбить цены небывалый сбор овощей. И за него астраханским аграриям пришлось побороться. На Брянщине как никогда уродился картофель.
Но что хорошо едокам, то не всегда радует производителя. К тому же есть проблемы с реализацией. Люди стали меньше есть картошки. Плюс проблемы с экспортом, надо готовить большой пакет документов",- переживает главный агроном одного из крупнейших картофелеводческих хозяйств области Константин Мельниченко. Сегодня закупка картофеля, по его словам, колеблется в пределах 6-7 рублей за килограмм, по сути, ниже себестоимости. На Брянщине много не очень крупных фермеров, у которых нет возможности хранить овощи длительный срок. Их задача - быстрее распродать, и, по мнению Константина Мельниченко, наряду с большим урожаем это и есть основная причина падения цен. Потом, когда мелкие фермеры все распродадут, крупные хозяйства начнут поднимать цены: спрос останется, а количество поставщиков на рынке уменьшится.
Жителей нужно активнее привлекать на этапе планирования. Они лучше знают, чего не хватает в городе, районе и каждом конкретном дворе СЛУЦКИЙ Леонид Эдуардович Когда человек приобрёл некачественный товар, это всегда неприятная ситуация, поэтому он хочет как можно быстрее получить свои деньги назад, но при этом вынужден терять время и тратить силы на оформление возврата, доставку приобретённой вещи в магазин, объяснение причины отказа от бракованной покупки. Ответственность перед покупателем должен нести продавец. Продал некачественный товар, нарушил права своего клиента — верни деньги так, как это удобно тому, кто принёс эти деньги в твою кассу» ПОЛОСИН Андрей Владимирович Будущее мы создаем сегодня. Нам надо понимать, каким мы его хотим видеть.
А в Мандрогах, что на северо-востоке Ленинградской области, есть уникальное предложение - погружение в жизнь крестьянина XIX века. Все по-настоящему. И одежда, и еда, и трудовые повинности.
Скот не поедает амброзию из-за содержания в ее листьях горьких эфирных масел. Растение является аллергеном и опасно для здоровья людей.
Более 700 тонн капусты собрали в Дагестане за 2023 год
- Другие новости
- Капуста в январе стала лидером роста цен среди продуктов
- Капуста с 1 января в России подорожала на 85,29%
- Белокочанная капуста в августе подешевела на 29%, апельсины стали дороже на 21% — Росстат
- Эксперт объяснил резкий рост цены на капусту