Открытие ресторана Eshak в Екатеринбурге, намеченное на 12 декабря, вызвало неоднозначную реакцию у местной узбекской диаспоры, которая увидела в этом нечто оскорбительное. «Ресторан Eshak на Арбате» находится в Москве по адресу улица Новый Арбат, 21с1, БЦ Обновление Арбата.
Eshak новый арбат
Адрес для москвичей со стажем знакомый — дом 21. Когда-то там располагался концертно-развлекательный центр «Арбат», а в 90-е к нему еще добавилось казино, где я, молодой студент, получил свою первую и единственную дозу «клофелина». Интерьер и атмосфера Вход по ступенькам вверх, через фойе первого этажа с гардеробом и картиной шимпанзе при полном параде, дальше вверх по скрипучей лестнице в синюю комнату ожидания с диванами и «пьяным» плюшевым медведем. Потом плотные шторы, стойка «приветов» и бык за стеклом. Обеденный зал огромный, с низкими черными потолками в пятиугольных светильниках и заезженным паркетом. Вместо внешней стены широкие витринные окна с видом на город. В центре круг открытой кухни, обрамленный ящиками с продуктами, рядами готовых лепешек, и с микроволновкой на видном месте. В дальней части обосновались барная стойка в лампочках, сцена и туалеты. Посадочных мест — целый стадион. Мебель широкая, в тканях и кожзаме. По диванам раскиданы пестрые подушки.
Несущие колонны укрыты коврами. Столы и сиденья в пятнах. Кое-где видны следы кальянов, они же чувствуются в ароматах всего помещения. Периодически на глаза попадаются живая зелень и ЖК экраны. Из динамиков орет дискотека «Геленджик-2006». Часть одной из стен занимает стеллаж с винной продукцией.
Светлаков обязательно приедет вместе со мной, — рассказал Орлов. Размер инвестиций собеседник издания отказался озвучивать, пояснив, что «это закрытая информация». Сохранил в секрете и другие параметры ресторана, но поделился планами по запуску других своих премиальных проектов в столице Татарстана.
И мы любим Казань. По его словам, средний чек ресторана в 2,5—3 раза выше, чем в чайхоне P. Love, но это «очень вкусно, с отличным интерьером и приятной атмосферой». Вопрос в конечной цели. Ключевая задача ТЦ — посадить сильных якорных арендаторов и, я считаю, они с этим прекрасно справились. Другая задача заключается в том, чтобы освоить весь трафик торгового центра и дать ему вкусную и понятную еду, за которой люди будут возвращаться. В целом на фудкорте этого торгового центра представлен не только премиум-сегмент, так что своего клиента Eshak точно должен найти, — прогнозирует Нурислам Шарифулин.
Супы: кукурузный суп, том Ям, лагман из барашка, борщ по-украински, наваристая шурпа, уха с семгой, харчо. Блюда из теста в меню: джувава, кутаб с бараниной, крабом, сыром, телятиной, манты с бараниной или лососем, самса с телятиной или бараниной, слоеный пирог с индейкой, хачапури по аджарски, хинкали с бараниной, крабом или рыбой, чебурек с телятиной, бараниной или крабом. Ресторан предлагает разнообразные варианты пловов: праздничный, ферганский, чайханский.
К плову можно заказать ачичук, казы, тандырную лепешку, перепелиное яйцо. Из блюд гриль предлагаются: бок ягненка с овощами, каре ягненка, люля-кебаб из баранины, из курицы или телятины, стейк рибай или мачете, жареный цыпленок, шаурма классическая или шаурма с бараниной. Из мясных блюд предлагаются: шея барашка с картошкой, козленок с картофельном пюре, домашние котлеты с картофельным пюре, пельмени с телятиной, рулька ягненка, утка по рецепту хозяина ресторана Сергея Светлакова. Рыба и морепродукты: дорадо, вонголе с томатным соусом, кальмары, клешни краба, лангустины на гриле, лосось с булгуром или со спаржей, рыбная тарелка, сибас, семга, приготовленная на мангале, спагетти с крабом, соте из морепродуктов. К пиву можно заказать следующие блюда: ассорти из колбасок, креветки с соусом терияки, магаданские креветки, чучвара жареная. Десерты: восточные сладости, крепы, морковный торт, домашние орешки, медовик, наполеон, пахлава, профитроли, сорбеты, фруктовая тарелка, чак-чак, черничный торт, фисташковый эклер. В барном меню ресторана Ишак на Рублевском шоссе имеются различные чаи, шампанское, игристые вина, белые и красные вина, водка, битеры, ликеры, коньяк, ром, виски, джин, свежевыжатые соки, домашние лимонады. Как добраться до ресторана Ишак на Рублевском шоссе Ресторан Ишак на Рублевском шоссе находится на некотором расстоянии от станции метро Крылатское, но при желании можно дойти пешком. Ресторан расположен в шаговой доступности от станции метро Крылатское Выход из метро здесь расположен на Осеннем бульваре. По этому бульвару стоит пройти примерно 250 метров до Рублевского шоссе и повернуть налево.
По самому шоссе требуется пройти 430 метров до дома 42. С правой стороны расположена галерея под названием ZAR. Ресторан Ишак на Рублевке расположен на четвертом этаже и имеет отельный вход с торца здания. Возле торгового центра ZAR расположена большая парковка, поэтому найти место тем, кто прибыл на собственном транспорте, будет не сложно. Eshak— это ресторанная сеть.
Тогда юморист открыл ресторан восточноевропейской кухни с необычным названием Eshak в переводе с узбекского — осёл и использовал для рекламы элементы узбекской культуры. Этот факт задел проживающих в городе выходцев из Узбекистана, и в итоге узбекская диаспора Екатеринбурга обратилась в уполномоченные органы с просьбой проверить на экстремизм название и рекламу ресторана, которые являются оскорбительными. Непонятно, почему юморист не учел предыдущий негативный опыт и использовал такой же ход на Новом Арбате.
На Новом Арбате произошел пожар
| Ресторан Eshak / Ишак (Арбат) отзывы | Ресторан «Ишак на Арбате» – это заведение, которое смогло завоевать популярность и репутацию высококлассного заведения в Москве. |
| Eshak на Арбате — ресторан с банкетным залом по адресу: Москва, ЦАО, ул. Новый Арбат, 21 | С рестораном Ишак знакома давно. Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Eshak в городе Москва по адресу Москва, улица Новый Арбат, 21, через сервис Яндекс Еда. Места События Акции и скидки Новости. |
Бизнесмен Александр Орлов задумался о продаже ресторанов Eshak и «Хорошая девочка»
Ресторан Eshak заработал в подмосковном городе Одинцово по адресу: Можайское шоссе, дом 122. Вчера на Рублевке прошло открытие ресторана современной восточной и европейской кухни актера и продюсера Сергея Светлакова и ресторатора Александра Орлова. Главная» Новости» Ишак афиша. Выбрали ресторан "Eshak" на Новом Арбате, о чем и хотела бы рассказать. Сеть ресторанов Eshak — совместный проект актера Сергея Светлакова и ресторанного холдинга ALBA GROUP. Новый обзор привел меня в ресторан на Арбате.
Ресторан Ишак на Рублевском шоссе в районе Крылатское
Сергей Светлаков открывает ресторан восточной кухни в Екатеринбурге 6 декабря 2016, 16:31 На новость неоднозначно отреагировали пользователи соцсетей. В комментариях в аккаунте Сергея Светлакова в Instagram сыпались как восторженные, так и возмущенные отзывы. Кто-то из пользователей передавал привет из Узбекистана и говорил, что образ у Светлакова удался и даже ослик выглядит "как наш, узбекский". Другие же пользователи говорили, что название неудачное и вообще, что этот образ оскорбляет многих людей.
Ну а кто-то и вовсе интересовался, не готовят ли в ресторане Равшан и Джамшут — персонажи комедийного шоу "Наша Russia", в котором главные роли исполняли Светлаков и Галустян. Дополнительный импульс истории придал Абид Туратов, председатель общества дружбы "Урал — Узбекистан". Он заявил, что написал в соответствующие органы запросы с целью проверить название ресторана на экстремизм и разжигание ненависти.
Как прокомментировал ситуацию президент Всероссийского конгресса узбеков, узбекистанцев Ибрагим Худайбердиев, неправы в этой истории обе стороны.
Ослик стоит там целыми днями в небольшом загоне метр на метр. Он мокнет и мерзнет под дождем и снегом. При этом обеспокоены не только зоозащитники.
В Eshak регулярно проходят музыкальные концерты, а также мастер-классы и анимационные программы для детей. Меню ресторана.
Был шанс выжить, если бы нам помогли вместе пройти эту ситуацию. Разговоры велись. Я сам лично не приезжал, но их проводил и брат, и управляющая компания, но мы так и не смогли договориться, чтобы нам пошли навстречу. Нам было сказано: «Знаете, у нас столько зданий по городу Екатеринбургу, что мы можем себе позволить ничего не снижать. Если хотите, съезжайте! Он добавил, что, к примеру, в столице арендодатели более сговорчивы — московский ресторан под тем же брендом продолжит работу. В регионах также есть города, где условия для рестораторов более приемлемы.
Ресторану Eshak на Арбате 2 года
По словам артиста, ресторан «ESHAK» есть не только в Екатеринбурге, но и в Москве. Eshak, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Ресторан Ишак является проектом известного актера и ресторатора Сергея Светлакова. Основатель «Тануки» открыл в татарстанской столице Eshak и More & More, а также мечтал вдохнуть жизнь в завод братьев Крестовниковых. ТоМесто Москва. Рэп-концерты ресторана Ресторан Eshak по адресу Москва, ул. Новый Арбат, дом 21.
Узбекская диаспора обиделась на Сергея Светлакова за ресторан «ESHAK»
В результате шоумен закрыл этой весной заведение в Екатеринбурге под предлогом ограничений по коронавирусу. Появилась информация, что на его месте появится другой ресторан. Между тем «Ишаки» в других городах продолжают свою работу. И, как выяснило «Реальное время», скоро ресторан этой сети появится и в Казани. Причем для одного из партнеров — это не первый проект в столице РТ. Тогда же глава группы сообщал о планах по открытию в Казани ресторана под брендом «Тануки». А в конце минувшей недели ресторатор назвал «Реальному времени» примерные сроки запуска Eshak на площадке нового ТЦ KazanMall: — Подтверждаю информацию о запуске Eshak в Казани. Открытие, скорее всего, мы сделаем либо в конце этого года, либо в начале следующего, то есть либо декабрь, либо январь. Светлаков обязательно приедет вместе со мной, — рассказал Орлов. Размер инвестиций собеседник издания отказался озвучивать, пояснив, что «это закрытая информация».
Вместо того чтобы адаптироваться и интегрироваться в российское сообщество, они, прикрываясь сохранением культурной идентичности, выставляют все так, будто нет других названий для ресторанов и изначальная задумка авторов была в оскорблении", — отметил глава ВКУУ. Подобные истории, по мнению Худайбериева, создают напряженность в отношениях между странами, поэтому таких моментов стоит избегать и быть деликатнее в этих вопросах друг к другу. Позднее в Instagram ресторана был опубликован пост, в котором Сергей Светлаков заявил, что не хотел никого оскорбить. Все рекламные материалы сделаны с большим уважением к Востоку, его традициям и ценностям: гостеприимство, хороший вкус, мудрость в словах и поступках — вот наш посыл гостям ресторана. Для меня ослик или ишак — это сказочное животное из моего детства, недалекий, но искренний, милый и добродушный. Не могу представить без него приключения нашего Шурика или Насреддина, который делился со своим маленьким другом последней лепешкой". Помимо этого, артист и шоумен призвал решать конфликты не "через громкоговоритель в парке культуры", а "лично и уважительно".
С Туратовым связаться не удалось — у "общества дружбы" нет сайта, а по указанным в справочниках телефонам люди впервые слышали о такой организации.
В «Ресторан Eshak на Арбате» можете выбрать блюда, которые больше нигде не попробуете, благодаря уникальной авторской кухне. У Ресторан Eshak на Арбате адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам! Релевантные новости Управляющая московским рестораном назвала преимущества онлайн-голосования Онлайн-голосование позволяет существенно сэкономить время избирателя. Такое мнение Агентству городских новостей «Москва» выразила управляющая столичным рестораном «Сенполия» бывшая «Булошная» Ирина Сафрончик. Она отметила, что ресторан участвует в программе «Миллион призов». Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
Заключите правильные контракты и сотрудничайте только с квалифицированными специалистами, чтобы избежать проблем в бизнесе. Старайтесь культивировать отличный сервис и высокий уровень качества вашего меню, чтобы привлечь и удержать посетителей. Ключевыми фигурами в ресторанном бизнесе являются рестораторы, которые создают и развивают свои бизнесы с учетом индивидуальных вкусов и предпочтений своих клиентов. Если вы хотите заняться ресторанным бизнесом, то необходимо внимательно изучить рынок и выбрать правильную стратегию для вашего проекта.
Ишак на Арбате
Но, по всей видимости, рекламная кампания не удалась и прохожих этот маркетинговый ход лишь отпугнул. По предварительной информации, владельцы "бедного" ослика привозили его с фермы на пару часов всего несколько дней, причём за ним велось пристальное наблюдение. Очевидцы утверждают обратное. По их сообщениям, животное больше недели находилось под снегом и дождём в загоне метр на метр практически весь день. Большинство пользователей Сети возмутились совершенно неэтичным поступком руководства и PR-отдела московского ресторана, которые, по всей видимости, "забыли, что весь мир, в отличие от них, идёт по пути нравственного прогресса". Интернет-комментаторы сошлись во мнении, что использование животных в качестве "приманки" и развлечения людей — самое последнее дело. На месте ослика должен быть "руководитель". В корабельной цепи за шею...
Как успешно объединить в одном ресторане европейский шик и радушие Востока? Уютное восточно-европейское оформление, воплощенное в жизнь дизайнером Андреем Цыганковым, панорамное остекление, вкусные ароматы, большой контактный бар и не только.
Вечерами в ресторане царит атмосфера праздника. Выступление артистов, звезд, кавер-групп, известных диджеев, светские вечеринки, караоке состязания и шоу аниматоров, заводящие одновременно детей и взрослых. И главная «изюминка» Eshak — неповторимая кухня, из коллаборации сразу же пять направления в любой день и час. На кухнях, под руководством опытного брэнд-шефа Сергея Отдельнова, командой профи создаются самые разные узбекские, грузинские, европейские, казахские и армянские блюда.
Оценка отзыва 4.
Что понравилось: интерьер, разнообразная кухня, вкусные блюда, обслуживание было неплохим. На ДР поздравляют от ресторана кусочком тортика... Что удивило: что 1 февраля было 20-25 именинников, которые отмечали ДР в ресторане. Плов почему-то был без морковки.
Кусок хлеба большой, толстый, сухой. Сверху самая малость краба, яйцо пашот в хорошем исполнении, оранжевый сливочный соус, редкие авокадные вкрапления, черная икорная масса и зеленый лук. По периметру брызги зеленого масла. С другим хлебом и при большем количестве морепродуктов могло бы быть вкусно, а так — очередная ступень ниже «съедобно». Хвост большой. Тесто уже в черном перце, тонкое, проваренное. Начинки много, сока тоже. Мацони рядом. Вкус похвальный и без изъянов. Внутри застывший кислый солоноватый сыр, который никак не желал мешаться с яичным желтком. Сливочное масло мне и вовсе не досталось. Тесто ближе ко дну не пропеклось и благополучно опустило блюдо до минусовой оценки. Сочность и мягкость в норме. Теста много, начинки мало. Мясо с травами и помидорами, которые выдали достаточно много сока. Побольше мяса — и было бы отлично, а так все же съедобно. Он-то все и подпортил, увы.
Новый Арбат затянуло дымом. В центре Москвы загорелся модный ресторан
Официальная группа Вконтакте ресторана Eshak на Арбате. это проект известного актера Сергея Светлакова и успешного ресторатора Александра Орлова. Ресторан «Eshak» / «Ишак» в Москве, ул. Н. Арбат 21: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами. Напомним, ресторан Eshak открылся в Екатеринбурге в 2016 г. Как рассказывал , Сергей Светлаков приурочил запуск проекта к своему дню рождения. В ночь на понедельник 27 августа в ресторане “Ишак”, что находится в Одинцово (в ЖК Да Винчи) и который открыл немалоизвестный Сергей Светлаков, произошла массовая потасовка.
Узбекская диаспора обиделась на Сергея Светлакова за ресторан «ESHAK»
По периметру брызги зеленого масла. С другим хлебом и при большем количестве морепродуктов могло бы быть вкусно, а так — очередная ступень ниже «съедобно». Хвост большой. Тесто уже в черном перце, тонкое, проваренное. Начинки много, сока тоже.
Мацони рядом. Вкус похвальный и без изъянов. Внутри застывший кислый солоноватый сыр, который никак не желал мешаться с яичным желтком. Сливочное масло мне и вовсе не досталось.
Тесто ближе ко дну не пропеклось и благополучно опустило блюдо до минусовой оценки. Сочность и мягкость в норме. Теста много, начинки мало. Мясо с травами и помидорами, которые выдали достаточно много сока.
Побольше мяса — и было бы отлично, а так все же съедобно. Он-то все и подпортил, увы. Блюдо не понравилось десерт «Чизкейк Нью-Йорк» — прибыл подарком от заведения в меню 390 руб. Это был базовый съедобный треугольник-десерт без лишних украшений и веселья.
Однако самое время вспомнить о ресторанном бизнесе Светлакова. Известно, что у Сергея работает целая сеть кафе «Ишак» в Украине, такие же самые успешно функционируют и в России. Бизнес Светлакова. Фото: Телеграмм Известно, что украинские рестораны опального Светлакова располагаются в самом центре Киева — на Кловском спуске, на улицах Большая Васильковская и Маршала Конева. А вот российского «Ишака» можно встретить на Арбате. Владельцем выступает Александр Орлов.
Больше мне сказать нечего. Не хочется тратить время на пиар людей, которым просто скучно. Закончить свой маленький опус хочувеликими словами Великого человека Омара Хайама: "В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь. Другой — листвы зелёной вязь, весну и небо голубое. В одно окно смотрели двое". Диаспора уже обратилась к омбудсмену Татьяне Мерзляковой.
Другие же пользователи говорили, что название неудачное и вообще, что этот образ оскорбляет многих людей. Ну а кто-то и вовсе интересовался, не готовят ли в ресторане Равшан и Джамшут — персонажи комедийного шоу "Наша Russia", в котором главные роли исполняли Светлаков и Галустян. Дополнительный импульс истории придал Абид Туратов, председатель общества дружбы "Урал — Узбекистан". Он заявил, что написал в соответствующие органы запросы с целью проверить название ресторана на экстремизм и разжигание ненависти. Как прокомментировал ситуацию президент Всероссийского конгресса узбеков, узбекистанцев Ибрагим Худайбердиев, неправы в этой истории обе стороны. С одной стороны, заявил Худайбердиев, Светлакову нужно было бы подумать о негативном восприятии названия ресторана. Ишак все же негативно воспринимается. Ишак он и есть ишак.