В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем.
Бананы можно выращивать и в России
В последние годы импорт бананов в России остается на уровне 1,3-1,5 миллиона тонн в год. Ограничение поставок бананов из этой страны породило интересные идеи у экспертов — некоторые считают, что этот фрукт можно выращивать в Краснодарском крае. Город Урень в Нижегородской области по итогам 2023 года стал в России лидером по росту цен на бананы.
Россиян освободили от монопольной банановой зависимости
Во-вторых, доставка бананов идет очень долго. До прилавков товар добирается около полутора месяцев. То есть в ближайшее время мы ничего не почувствуем», — считает заведующий кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ Дмитрий Завьялов. По его мнению, даже если Россия расширит эмбарго на бананы из Эквадора, перестроить цепочки поставок можно, для этого есть время. Та же Индия будет рада занять освободившееся место. Она является крупнейшим производителем бананов в мире — и их производство продолжает расти. В 2023 году страна вырастила 33 млн тонн бананов. На втором месте в мире — Китай, который собрал 12 млн тонн бананов, на третьем — Индонезия с 8,7 млн тонн. Нарастить поставки бананов в Россию будут рады также Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия и Коста-Рика, которые уже поставляют их в Россию, но пока в небольших объемах. Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков.
Объемы всё еще смешные, но динамика налицо. Средняя экспортная цена в прошлом году в Индии была 65 центов за килограмм, сейчас падает. В интернете присутствует некоторое количество индийских фирм, которые занимаются экспортом бананов и готовы к сотрудничеству. Довольно быстро находим Динеша Гхенанда из компании SAI FRESH FOOD, который на прекрасном английском через один из мессенджеров предлагает нам свой товар: партию для одного полного рефконтейнера из 1540 коробок в Индии они не по 19 кг, а по 13 по цене 7,9 доллара за штуку. Выходит около 0,6 доллара за килограмм. FOB значит, что продавец передает все права и ответственность за груз покупателю в момент, когда коробки оказываются на борту судна. То есть стоимость доставки до судна — на стороне продавца, нам надо оплатить цену доставки и разгрузки в Петербурге. Быстрый ответ — 4,5—6 тысяч долларов за контейнер. Срок доставки — около 25 суток. Просим уточнить в граммах. Считают на конкретном примере с конкретными вводными, дают точный ответ: 0,32 доллара за килограмм груза. Доставка от порта до порта, включая все расходы в пути в том числе плата за проход через Суэцкий канал. Итого пока что мы в порту Петербурга имеем около 20 тонн бананов по цене 0,92 доллара за килограмм. А значит стоимость нашего килограмма вырастает до 1,14 доллара. Дальше бананы надо доставить до склада с камерой газации и положить дозревать хотя бы на пять суток. Вместе с услугами таможенного брокера, транспортными расходами и неожиданностями накинем еще 16 центов. Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах. В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара. В рублях сегодня это 118,5 рубля. Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей. Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей. Итак, в теории мы задачу выполнили. Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится. Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле. Обращаемся с вопросом к ним. Мы тоже посчитали экономику индийского маршрута, но пока не готовы им воспользоваться. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты. Во-вторых, и это для нас еще важнее, мы всё понимаем про доставку и качество, которые имеем сейчас, а в Индии пока нет никакой инфраструктуры, которая нам требуется, ни транспортной, ни складской. В-третьих, мы не понимаем объемы, которые могут нам там быть доступны. По его словам, бананы из Эквадора обходятся его компании в 55 центов за килограмм. Стоимость доставки до порта Петербурга примерно такая же, как назвали нам. Срок ненамного больше.
Не опасно ли это? Ведь бананы, и это подтверждают ученые — источник природной радиации. Но по мнению Владимира Решетова из Ядерного университета МИФИ, у очень многие продуктов имеется естественный фон, в том числе он есть даже у человека, ведь часть калия в нашем организме — тот самый изотоп калий-40, который излучает бета-частицы. Почему стоит всегда мыть этот фрукт? Можно ли есть бананы, предварительно не помыв их? А ведь так делают очень многие. Да еще и откусывают верхнюю часть, чтобы было удобнее очистить его от кожуры. Согласно данным полученного исследования, во время которого изучалась именно кожура фрукта, выяснилось — она не так чиста, как может показаться на первый взгляд. В ней были обнаружены дрожжи и плесень, несмотря на обработку специальными препаратами. Намного опаснее то, что была выявлена и кишечная палочка. В магазинах лучше всего брать бананы с темными точками на кожуре — они будут слаще Фото: pixabay. Если вы, конечно, не хотите мучатся болями в животе, диареей, другими проблемами, которые может вызвать опадание кишечной палочки в организм. И откусывать кусочек точно не стоит.
Из-за санкций со стороны европейских портов куда теперь не могут заходить российские суда приходится задействовать неиспользуемые ранее варианты. Например, возить напрямую. О подобном примере рассказал коммерческий директор сети «Градусы всего мира» Руслан Соловьев. Он не стал отрицать перспективы усугубления кризиса поставок, но отметил, что это одновременно станет и стимулом для появления новых каналов поставок.
Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю
| Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю - АБН 24 | Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка. |
| Растут ли бананы в средней полосе | Пикабу | Журналисты «Звезды» пообщались с российским фермером Евгением Мазепкиным, который выращивает банановые культуры в собственных теплицах в Сочи, и выяснили, насколько это может быть выгодно. |
| Дефицит бананов в России: как изменятся цены | 360° | Город Урень в Нижегородской области по итогам 2023 года стал в России лидером по росту цен на бананы. |
| На сезонность не спишешь. Что происходит с ценами на бананы? | Бананы в России можно выращивать только в оранжерейных условиях, в промышленных же масштабах это будет дорого и неперспективно, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на руководителей Ботанических садов Владивостока и Калуги. |
| За два месяца поставки бананов в Россию выросли на 2,1% | Российские супермаркеты опасаются срывов поставок эквадорских бананов из-за политической и криминальной ситуации в стране. |
Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в РФ
В январе — феврале 2024 года поставки бананов в Россию увеличились на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 255,3 тыс. т, говорится в сообщении Россельхознадзора. Импорт бананов из Эквадора ограничен, зато начались поставки из Индии. Цена за килограмм бананов в России достигла 150 рублей. Россия закупает 20% эквадорского экспорта бананов.
Российские бананы: правда ли, что мы едим только кормовые?
Да и спрос на валюту сегодня значительно меньше, чем раньше. Если ситуация на рынке будет относительно стабильной, цены будут расти в пределах инфляции… С экзотическими продуктами ясно только то, что ничего не ясно. Но есть немало традиционных продуктов, от которых мы тоже в сильной зависимости и которые с успехом могли бы производить сами. Столовый виноград — его мы потребляем 300 тысяч тонн в год, а собственными силами выращиваем 60-80 тысяч тонн. Не удивительно, что уже в нынешнем году его стоимость выросла со 100-250 рублей до 150-400 за кило. Тогда как разные сорта винограда сегодня спокойно растут даже в северных российских регионах.
По словам председателя Московского клуба виноградарей Николая Сидорцова, любители заниматься этой культурой есть и в Тверской, и в Ленинградской областях, и на Южном Урале. Даже в Архангельской области, где пасутся оленьи стада, растет виноград. Чтобы уйти от импортозависимости, нужны капвложения в эту отрасль, в строительство холодильников, но серьезных инвестиций пока не поступает. И на них вряд ли приходится рассчитывать в ближайшем будущем. Инициатива за гражданами.
Если поймут, что виноград можно выращивать почти по всей России то три-пять сортов на каждом участке, то на целый год обеспечат этой ягодой не только самого садовода, но и его родственников. При желании можем увеличить объемы в разы, однако такого желания, скорее всего у отечественных чиновников не возникает. В бюджетных субсидиях не выделена строка по финансированию производства этих продуктов. Хотя по остальным «ореховым» фисташка, кешью, бразильский орех , которые полностью закупает Россия, можно и не пытаться - в нашей зоне они не растут. Фрукты для нас чем-то диковинным вообще не являются.
Яблоки, груши, вишни, сливы… Ну, согласитесь, это не какао-бобы, растут практически у каждого московского садовода. Остальное идет на переработку по причине неказистого товарного вида и неконкурентоспособности с их заморскими сородичами.
Хотя сколько бы ни расширяли список товаров с околонулевой или отрицательной розничной наценкой, недостающая маржинальность будет перенесена на другие позиции, и в итоге всё равно заплатит покупатель, подытожил наш собеседник. Покупатель в раздумьях Бананы — достаточно полезные плоды, которые хорошо работают как заменитель сладкого и активизируют мозговые процессы и выработку гормонов удовольствия, напомнила заведующая кафедрой коммерции и торгового дела Университета «Синергия», кандидат экономических наук Галина Чернухина. Поэтому они традиционно пользуются спросом россиян, добавила она. Однако резкое повышение цен на бананы заставляет многих покупателей задуматься о целесообразности их приобретения», — сказала собеседница ForPost. По её мнению, подорожание бананов не связано с потребительским спросом или перебоями в их поставке. Также на рост цен оказывает влияние экономическая ситуация, связанная с инфляцией и изменением валютных курсов», — пояснила экономист. Прогноз цен на бананы в РФ до конца 2023 года и в начале 2024-го зависит от политики укрепления доллара по отношению к рублю, системы изменения в таможенных пошлинах и логистике, полагает Галина Чернухина.
Читайте ещё: Как ответили на вопрос президента «А чего это так курятина подорожала?
Бананы не прихотливы к условиям - им достаточно солнца и теплой воды. Растение может вырасти до 2-3 метров. Мандарины, лавр, бананы и лимоны уже продают в магазине института, на них есть стабильный спрос.
Эксперты Финтолка считают , что эквадорские бананы на самом деле никуда не денутся с российских прилавков. Просто их будут завозить по серым схемам из того же Китая, просто дороже.
Россиян освободили от монопольной банановой зависимости
Промышленное производство бананов в Подмосковье не планируется, сообщила «РИА Новости» пресс-служба Минсельхозпрода Московской области. Импорт бананов из Эквадора ограничен, зато начались поставки из Индии. Пять из более чем 20 основных компаний — поставщиков бананов Эквадора получили бан от Россельхознадзора.
На площадке «Южуралзолото» открыли digital-теплицу, где круглый год выращивают бананы и папайю
| Бананы повезут в Россию через Северную Корею - МК | Выращивать бананы в России дорого и нерентабельно из-за долгого периода формирования плодов. |
| Россия ограничила импорт бананов из Эквадора: причины, риски, рост цен — Московские новости | Журналисты «Звезды» пообщались с российским фермером Евгением Мазепкиным, который выращивает банановые культуры в собственных теплицах в Сочи, и выяснили, насколько это может быть выгодно. |
| Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты - Своё дело плюс | Сверху банановой травы, или бананового дерева, вырастают огромные цветы, которые после превращаются в гроздь. |
| Пенсия.PRO | Сверху банановой травы, или бананового дерева, вырастают огромные цветы, которые после превращаются в гроздь. |
Бананы признают социально значимым продуктом в РФ
| Бананы признают социально значимым продуктом в России | Хотел рассказать историю моего эксперимента по выращиванию японского банана в средней полосе России. |
| Возможность выращивать бананы в России оценили: Рынки: Экономика: | Бананы могут признать социально значимым продуктом для россиян. |
| Эксперты объяснили рост цен на бананы в России — 28.11.2023 — В России на РЕН ТВ | В общей сложности продажей бананов в Россию занимаются более 20 поставщиков. |
| Эксперты предлагают выращивать в России свои бананы | О выращивании бананов и папайи практически ничего не знали. |
| В алтайском институте Лисавенко начали выращивать бананы | Город Урень в Нижегородской области по итогам 2023 года стал в России лидером по росту цен на бананы. |