Творог Савушкин зерненый со сливками 5% 130 г — заказать доставку из Перекрёсток в Москве по выгодной цене. с доставкой от 30 минут в сервисе Яндекс Еда. Росконтроль проверил марки зерненого творога и нашел неутешительные результаты. Самый высокий балл «Росконтроль» поставил зерненому творогу под маркой «Савушкин» (5% жирности). На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт.
Две популярные марки зерненого творога оказались опасны для здоровья
натуральный продукт, без добавления консервантов. Однако за слишком малое количество молочнокислотных бактерий, что является нарушением, действие «Знака качества» приостановили у творога «Коровка из Кореновки». В итоге из семи исследованных продуктов лишь творожный продукт "Простоквашино" и творог "Савушкин" рекомендованы к покупке.
"Савушкин продукт" выпустил творожные новинки
Изготовлен из творожного зерна молоко обезжиренное пастеризованное с использованием закваски , сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной содержи йодат калия, агент антислеживающий-ферроцианид калия технологические средства:уплотнитель-хлорид каьция; ферментный препарат животного происхождения-пепсин,химозин состав фруктового наполнителя "черника": изготовлен из сахара, черники, воды; стабилизаторов-дикрахмалфосфата оксипропилированного,пектинов; ароматизаторов - "черника", «ваниль»; регулятора кислотности - цитратов натрия Количество товара ограничено, информацию о наличии уточняйте в магазине. Характеристики Пищевая ценность в 100 граммах 224.
По итогам проверки образцы "Избенка" и "Волоколамский молочный завод" попали в черный список "Росконтроля". В них выявили бактерии группы кишечной палочки и дрожжи в недопустимом по техрегламенту количестве. В образце "Волоколамский молочный завод" специалисты к тому же обнаружили слишком много углеводов — в 5 раз больше, чем указано на упаковке.
Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей.
Раздел «Комментарии» - мнения известных людей по актуальным вопросам. Особый взгляд на факты и события в разделе «В цифрах». Мы проводим еженедельные «Опросы» среди наших читателей.
Удобная навигация, ежедневное обновление информации, ссылки на фото и видеорепортажи. Новости в Кемерово и в Кузбассе - наш главный приоритет. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
Творог выпускают в упаковке со специальным стикером, благодаря которому ее можно многократно открывать, сохранив при этом свежесть продукта после вскрытия. Новинку можно приобрести в двух форматах: в упаковках весом 300 г и 450 г. Продукцию производят на современном заводе в Бресте. Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Заказать образцы.
19 отзывов
- "Савушкин продукт" выпустил творожные новинки - новости
- Творог зерненый малина 5% 130г ТМ Савушкин
- "Савушкин продукт" выпустил творожные новинки
- Творог зерненый малина 5% 130г ТМ Савушкин
- Похожие товары
Горький привкус: производители зерненого творога обманывают потребителей
В зернёном твороге этих производителей якобы обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом. На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. ОАО «Савушкин продукт» запустило в эфир рекламный ролик для продвижения своего продукта – зерненого творога «101 зерно + сливки» 2%. «Творог зерненый «101 зерно + сливки» 2% соответствует современному тренду «здоровое питание», выпускается для тех, кто.
Творог зерненый Савушкин со сливками 5% 350г
Наиболее качественными товарами названы «Простоквашино» и «Савушкин». Продукты «Домик в деревне» и «Карат» занесены в список товаров с замечаниями. По данным исследования, только в твороге «Савушкин» и «Карат» не выявлены консерванты.
В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот , а также синтетических красителей. Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество жиров. Содержание белков ниже установленных Роскачеством норм.
Образец марки «Карат» специалисты описали как «слабовыраженный кисломолочный, с легким привкусом осалившегося жира». А вот два образца содержат на самом деле не то количество больше углеводов и меньше жира, чем заявлено на упаковке. Причем у этих марок были найдены серьезные нарушения.
The DairyNews, все права защищены, 2000-2024 Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости — вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий — игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей. Молочная карта, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли. Карта Дефицита Молока — ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов.
В российских магазинах продавали зерненый творог с кишечной палочкой
«Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных марок. "Савушкин продукт" вывел на рынок творожные пудинги. Зерненый творог, как правило, не слишком жирный и при этом содержит много белка, поэтому особенно популярен у сторонников ЗОЖ. Компания «Савушкин продукт» выпускает новинку под брендом «Савушкин». Это зернёный творог апельсин-ананас. В зернёном твороге этих производителей якобы обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом.
Вкус свежести
По органолептическим показателям соответствует стандарту на данный вид продукции. По физико-химическим показателям образец имеет небольшие замечания: завышена массовая доля влаги выпускается по ТУ изготовителя. Небольшие недостатки по органолептическим показателям: вкус и запах слабо выраженный кисломолочный, с легким запахом пастеризации. Низкое, по сравнению со справочными данными, содержание кальция. Массовая доля влаги существенно выше предусмотренной стандартом на данный вид продукции выпускается по ТУ.
Жир соответствует молочному с несущественными отклонениями. Не содержит крахмала.
Как и любой молочный продукт, творог богат белками, которые хорошо усваиваются.
Эти элементы служат основным материалом для построения растущих и воспроизведения разрушающихся тканей. Кальций в составе положительно влияет на состояние зубов и костей. Состав Молоко обезжиренное пастеризованное, с использованием закваски, пищевых добавок: кальция хлористого, ферментных препаратов животного происхождения - пепсина, химозина, сливок пастеризованных из молока коровьего, соли поваренной пищевой выварочной йодированной с добавкой йодата калия, пищевой добавки: вещества препятствующего слеживанию и комкованию - ферроцианида калия, сахар, малина, пищевые добавки стабилизаторы-пектины, дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизатор идентичный натуральному - Малина, регуляторы кислотности - лимонная кислота, цитраты натрия, краситель - кармины.
Как поясняется в исследовании, только в твороге «Савушкин» и «Карат» не выявлены консерванты. Производители творога «Милава», «Залесский фермер» и «Избенка» не сообщили о содержании консервантов в своих продуктах, а в твороге бренда «Залесский фермер» помимо этого был обнаружен крахмал, выполняющий роль стабилизатора. Эксперты также отметили, что в маркировке продуктов «Домик в деревне» и «Простоквашино» указано, что это творожный продукт, а не творог. Для потребителя это знак, что требования к данному товару не столь строги, как к творогу, и позволяют производителю использовать в составе любые немолочные компоненты и различные пищевые добавки, — отметили в «Росконтроле». В организации добавили, что ко всем протестированным продуктом возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: в продуктах «Домик в деревне» и «Карат» фактическая массовая доля белка оказалась меньше заявленной на треть.
По итогам проверки образцы "Избенка" и "Волоколамский молочный завод" попали в черный список "Росконтроля". В них выявили бактерии группы кишечной палочки и дрожжи в недопустимом по техрегламенту количестве. В образце "Волоколамский молочный завод" специалисты к тому же обнаружили слишком много углеводов — в 5 раз больше, чем указано на упаковке.
Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей.
ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ ОТ КОМПАНИИ САВУШКИН
Удобная навигация, ежедневное обновление информации, ссылки на фото и видеорепортажи. Новости в Кемерово и в Кузбассе - наш главный приоритет. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации. Подробная информация Адрес: 650000, Кемеровская Область, г. Кемерово, ул. Кузбасская 33а, 2 этаж Техническая поддержка: support vse42.
Этот продукт пришел в Беларусь из Европы. Мы перелопатили тонны научной литературы, консультировались с западными специалистами и, наконец, реализовали задумку. Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Ведь конкурс предполагает слепую дегустацию, значит, профессионалы абсолютно честно оценили наш продукт. Это был первый в Беларуси продукт, произведенный по оригинальной греческой технологии. Закупили уникальное для Беларуси оборудование для концентрирования кисломолочного сгустка методом ультрафильтрации — и создали уникальный высокобелковый йогурт без добавления сухого протеина. Совсем недавно «ТЕОS» вновь получил три золотые звезды из трех возможных в самом рейтинговом международном дегустационном конкурсе «Superior Taste Award» из рук гуру мировой профессиональной кухни: именитых поваров, обладателей звёзд Мишлен. Теперь у него — шесть наград Международного Института Вкуса и Хрустальный знак Crystal Taste Award «За непревзойденный вкус и качество», который присуждают продуктам, получающим наивысшую оценку на протяжении трех лет подряд. Свежие сыры — Думаю, ни для кого не открою секрет, сказав, что белорусы очень любят путешествовать, знакомиться с кухней разных стран мира и находить там новые любимые продукты и блюда, — считает наша собеседница. Для их производства «Савушкин» построил завод в Орше, поставив задачу: создать белорусский продукт, во всех нюансах соответствующий вкусу и качеству оригинала. Для изучения технологий производства специалисты выезжали в Италию, Болгарию, Германию. Секреты моцареллы постигали с итальянцами, брынзы — с болгарами, а феты — с немцами. В экспериментальной лаборатории предприятия вместе с грузинскими специалистами колдовали над рецептом «Сулугуни».
Для их производства «Савушкин» построил завод в Орше, поставив задачу: создать белорусский продукт, во всех нюансах соответствующий вкусу и качеству оригинала. Для изучения технологий производства специалисты выезжали в Италию, Болгарию, Германию. Секреты моцареллы постигали с итальянцами, брынзы — с болгарами, а феты — с немцами. В экспериментальной лаборатории предприятия вместе с грузинскими специалистами колдовали над рецептом «Сулугуни». Фета, Брынза, Адыгейский, Моцарелла для салатов шариками мини и миди и пластовая для пиццы. Все это производится в Орше. Творожные сыры, так называемые намазки — в производственном филиале компании в Березе. Их можно намазывать на бутерброды, заворачивать в лаваш с зеленью, использовать в блинчиках, готовить суши, роллы и чизкейки. На производственном филиале в Пинске выпускают «Творожный ломтик» и творожный сыр «Для салатов» — уникальную разработку наших технологов. Внедрение этого продукта на рынок считается началом формирования рынка свежих сыров в Беларуси. Свежие сыры очень полезны для красоты и здоровья. Щадящие режимы термической обработки молока делают белок легкоусвояемым, сохраняют кальций, магний, витамины. Лайфхаки от Татьяны Мироненко Как правильно выбирать свежие сыры?
Однако ложкой дегтя стало превышение норм по дрожжам. По словам микробиолога Ольги Соколовой, дрожжи — это обычные жильцы молочной продукции. Но если их много, это говорит о неважном санитарном состоянии на производстве возможно, плохо обработали привезенное молоко, или емкости не домыли, или же дрожжевыми бактериями перенасыщен воздух в цеху — причин может быть множество. Дрожжевые бактерии — это маркер брожения. Если их в твороге много, значит, у него будет изменен вкус, продукт быстро испортится 8. Но ответственные предприятия обычно быстро реагируют на замечания, исправляя ошибки. В рейтинге от независимых экспертов «Росконтроля» творог «Вкуснотеево» получил уже 7,6 баллов и занял третью строчку 9. Кроме того, этот творог признан лучшим в России по итогам общенационального голосования 2020 года, в котором приняло участие более 250 000 человек. Срок годности: 20 суток. Состав без крахмала, консервантов, растительных жиров и антибиотиков, нейтральный вкус, удобная упаковка, рассыпчатый Встречается недовес, слишком много дрожжей, некоторым покупателям кажется безвкусным Продолжить далее «Брест-Литовск» «Брест-Литовск». Белорусским товарам наш знак отличия не выдается. Ни пестицидов, ни антибиотиков, ни патогенных микроорганизмов, ни кишечной палочки со стафилококками, ни дрожжей и плесени, ни консервантов с синтетическими красителями. Жиров и белков в твороге — норма, молоко, из которого он приготовлен, — выше всяких похвал, растительными компонентами и не пахнет. Зато молочнокислых бактерий — столько, сколько нужно для того, чтобы творог стал полезным 10. Кроме того, по результатам народного голосования в программе «Контрольная закупка», покупатели поставили творог «Бест-Литовск» на второе место из шести. Среди замечаний: повышенное содержание углеводов в составе. Срок хранения творога «Брест-Литовск»: 30 суток. Плюсы и минусы Вкус сливок, хороший состав, нежный аромат Во вкусе есть кислинка, высокая цена Продолжить далее «Савушкин хуторок» «Савушкин хуторок». Его любят потребители. Впрочем, как все белорусское. Тем не менее, от проверки к проверке продукт не удерживает планку и иногда удивляет. Но уже в 2021-ом продукт набрал 4,7 балла из 5 возможных. На этот раз единственным минусом в абсолютно безопасном твороге без сои, красителей, крахмала и антибиотиков, был чуть измененный вкус с кислинкой. Это говорит о том, что производитель работает над улучшением качества продукции, болеет за собственную репутацию и заботится здоровье потребителей 11. Творог «Савушкин хуторок» бывает мягкий, зерненый, классический, рассыпчатый и полутвердый. Срок годности — 31 день. Плюсы и минусы Широкий ассортимент, доступная цена, не скрипит на зубах Немного суховат, не очень удобная упаковка Продолжить далее «Экомилк» «Экомилк». Проверив в прошлом году продукт по всем главным показателям, «Роскачество» выставило за подавляющее большинство высший балл — «пятерки».