По народным приметам капусту нужно садить, когда отцветет черемуха, которая в центральных регионах и на Урале предвещает сильное похолодание. Сажать капусту на рассаду следует с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, указанных в лунном календаре. На Урале и в Сибири сеять капусту на рассаду рекомендуется со второй половины марта, чтобы высадить на грядку в конце апреля-начале мая. Сроки посева капусты на рассаду Ранние сорта капусты высеваем на рассаду в конце февраля-начале марта; средние — с третьей декады марта и до конца апреля; поздние — на протяжении первой-второй декады апреля.
Посев семян капусты на рассаду на Урале
На юге России капусту можно выращивать, как рассадой, так и прямым высевом семян в грунт. В лунном календаре Урала благоприятных дней посадки капусты рассадой в 2024 году дачники узнают, когда лучше сажать в теплицу и грунт, безопасно. Сроки посадки капусты на рассаду зависят от сорта и региона.
Рассада капусты – когда сажать и как вырастить в домашних условиях
Избавляться от сорняков результативно на сокращающейся Луне в неплодородных знаках и особенно в Козероге, избегая Стрельца результат обещает быть обратным. Избавляться от вредителей результативно на сокращающейся Луне в неплодородных знаках, когда растение не впитывает воду. Вносить подкормку и поливать культуры результативно в плодородных знаках. В неплодородных Водолее, Овне, Льве, Близнецах, Стрельце не впитывается корнями вода и полезные элементы.
Для корнеплодов особенно эффективны поливы на сокращающейся Луне. Обрезать пасынки и ветки результативно на сокращающейся Луне в неплодородных знаках, избегая Стрельца будут сильные раны. В плодородных знаках не обрезайте — идет движение соков.
Прививки делаем в плодородных знаках. На Урале посев семян на рассаду начинается в конце февраля. Огородники, которые на своих участках оборудовали теплицы, занимаются разведением рассады в феврале-марте.
Тем, кто разводит рассаду для высадки в грунт, целесообразно садить семена под рассаду не ранее середины марта. Наиболее благоприятное время для посева семян под рассаду для овощей плоды которых вызревают над грунтом — растущая Луна, а для корнеплодов благоприятнее убывающая Луна. Не рекомендуется проводить работы с растениями и землей в дни лунного и солнечного затмения.
Но это, сами понимаете, совершенно непоказательный случай. Пикируйте при 1 настоящем листе. С заглублением.
На фото: Посаженная рассада капусты Семена для посева в теплице должны быть сухими. Ранние сорта сеют с конца марта до середины апреля, среднеспелые и поздние сорта — с начала и до конца апреля. Заделайте семена на глубину не менее 1 и не более 2 см. Посадка семян баклажанов на рассаду Когда появившиеся всходы обзаведутся первыми настоящими листьями, желательно обработать их инсектицидом от крестоцветных блошек, а на стадии развития 4 листьев, для того чтобы у сеянцев формировался ровный стебель, подсыпьте на грядку слой почвы толщиной 3-4 см. Густо взошедшую рассаду нужно проредить, вырывая или срезая под корень менее развитые сеянцы, после чего следует обязательно полить грядку. Купить рассаду капусты — стоит ли?
Выращивание рассады капусты — не бином Ньютона, как говорится, но если вы по каким-то причинам не смогли или не захотели этим заниматься, придется рассаду покупать. Как не ошибиться в выборе сеянцев? Прислушайтесь к нашим советам, и не дайте себя обмануть. Рассаду выбирают по таким внешним признакам: стебли сеянцев должны быть не светло-зелеными, как при перекармливании азотом, а зелеными с лиловым оттенком; корневая система сеянцев должна быть хорошо развита; не покупайте рассаду, собранную и связанную в пучки. Имейте в виду, что если у сеянцев листья круглые, кочаны впоследствии тоже будут круглыми или слегка приплюснутыми. Рассада с овальными продолговатыми листьями образует продолговатые кочаны.
Полив всходов обильный, но не ежедневный. Когда пикировать капусту? Через две недели, когда всходы немного подрастут, их надо пикировать, то есть рассаживать в отдельные стаканчики или кассеты. Первая пикировка проходит по схеме 3 х 3 см.
Стебель необходимо заглублять до семядолей. Спустя ещё полмесяца сеянцы снова нужно пересадить в горшки 5 х 5 см. Когда высаживать капусту в открытый грунт? Обычно капусту высаживают в мае.
Как правильно сеять капусту весной 2024 года
Благоприятные дни для посадки капусты на рассаду в 2024 году. Поздние сорта капусты рекомендуют сеять на рассаду в начале апреля, поскольку сроки созревания у нее 150-160 дней. На юге России капусту можно выращивать, как рассадой, так и прямым высевом семян в грунт.
Сроки посадки капусты
Когда лучше сеять семена цветной капусты на рассаду? Цветная капуста менее популярна, чем белокочанные сорта, однако своих поклонников тоже завоевывает. Примерные сроки произрастания из семечки до растения, готового к пересадке, составляют стандартные 40-50 дней. В зависимости от ранних или средних сортов у цветной капусты тоже есть такие разновидности , посадить на улице культуру нужно с 15 марта по 15 мая в зависимости от климата. А заниматься рассадой лучше всего в марте-апреле. Всего цветной капусте нужно в районе 100-130 суток до полного созревания от момента появления ростков. Значит, ее урожай приходится на конец лета или раннюю осень. Особенности посева семян Уход за семенами капусты практически полностью стандартный. В первую очередь, непосредственно перед посадкой в тару, готовят почву.
Подойдет любой покупной грунт для плодовых культур. Можно приготовить смесь самостоятельно перед тем, как сажать, используя в равных пропорциях торф и компост. Не стоит пренебрегать прокаливанием грунта. Так получится избежать развития нежелательных грибков и инфекций у неокрепшей рассады. Семена капусты первым делом нужно отбраковать. Для этого их высыпают в чуть подсоленную воду. Всплывшие семена можно считать некачественными, их сажать нет смысла. После этого отобранные семена обеззараживают слабым раствором марганцовки.
Их замачивают примерно на 30-40 минут. Почти все садоводы сначала сажают капусту в общую посуду, присыпая семена слоем земли не больше 1 см и выдерживая между рядками примерно 2-3 см расстояния. Очень важно увлажнить грунт перед посадкой семян — капуста является влаголюбивой культурой. Но помните, что после посадки поливать рассаду нельзя до самого момента появления первых всходов. Первые росточки должны проклюнуться на 7-10 день. Уход за рассадой капусты после появления всходов Как только появляются всходы молодой капусты, потребуется понизить температуру. Понятно, что выдерживать такую прохладу в помещении, тем более жилом, довольно проблематично. Поэтому садоводы нередко прибегают к такой тактике: выносят рассаду с капустой в крытое, но неотапливаемое помещение.
Например, это может быть балкон или веранда, сарай. Но в то же самое время, рассаду обязательно нужно накрывать пленкой или стеклом. Как только саженцы окрепнут, их необходимо проредить. Оптимально оставлять один росток на площади 3х3 см. Примерно через 2 недели потребуется первая пикировка. Для этой цели подойдет посуда с таким же по составу грунтом. Если же использовать снова большую тару, то между ростками нужно выдерживать большее расстояние: около 4 см. При пересадке углубляют ростки до семядольных листиков.
Перед пикировкой грунт в новой таре хорошо увлажняется и не забываем: тоже прокаливается. Следующая пикировка потребуется снова через 2-3 недели. В этот раз капусту следует пересаживать в отдельные емкости. Некоторые садоводы не утруждают себя пикировкой, но в таком случае они сразу сажают семена в отдельную, достаточно вместительную тару. Важно помнить, что капусте нужно много света. Оптимально, чтобы световой день составлял не менее 12 часов. Также стоит внимательнее отнестись к поливам — эта культура любит влагу. Но переувлажнять грунт тоже не стоит.
Жару капуста не любит, потому проветривать теплицу важно. Также постарайтесь обработать весь грунт и стенки теплицы раствором марганцовки или специальными средствами, чтобы уничтожить как можно больше грибков и вирусов. Обработка теплицы В теплых регионах капусту в теплице можно выращивать безрассадным способом. Но раньше апреля высеивать семена все равно опасно — они с трудом будут всходить из-за недостатка света.
Посевной срок в зависимости от сорта капусты Выбирая срок посева капусты, руководствуются следующим принципом: ранней капусте нужно примерно 100 суток для прорастания из семечки до сбора урожая, поздним — примерно 150 суток. Таким образом, если ранняя капуста почти всегда сажается весной, то убирать ее можно уже с начала осени, а поздние сорта — в октябре-ноябре. В России с давних пор по традиции старались убрать капусту до Покрова Богородицы, то есть до 14 октября. Также не стоит забывать, что капуста является холодоустойчивым овощем.
Кочаны спокойно переживают первые заморозки, которые обычно случаются в конце октября и начале ноября. Не стоит спешить и стараться убрать урожай, а лучше выждать необходимое время до полного созревания. Правда есть и исключения: перебарщивать со сроками тоже не стоит, так как тогда кочаны могут начать трескаться, отчего будут хуже храниться. Особенно это правило актуально для ранних сортов.
Когда лучше сеять семена цветной капусты на рассаду? Цветная капуста менее популярна, чем белокочанные сорта, однако своих поклонников тоже завоевывает. Примерные сроки произрастания из семечки до растения, готового к пересадке, составляют стандартные 40-50 дней. В зависимости от ранних или средних сортов у цветной капусты тоже есть такие разновидности , посадить на улице культуру нужно с 15 марта по 15 мая в зависимости от климата.
А заниматься рассадой лучше всего в марте-апреле. Всего цветной капусте нужно в районе 100-130 суток до полного созревания от момента появления ростков. Значит, ее урожай приходится на конец лета или раннюю осень. Особенности посева семян Уход за семенами капусты практически полностью стандартный.
В первую очередь, непосредственно перед посадкой в тару, готовят почву. Подойдет любой покупной грунт для плодовых культур. Можно приготовить смесь самостоятельно перед тем, как сажать, используя в равных пропорциях торф и компост. Не стоит пренебрегать прокаливанием грунта.
Так получится избежать развития нежелательных грибков и инфекций у неокрепшей рассады. Семена капусты первым делом нужно отбраковать. Для этого их высыпают в чуть подсоленную воду. Всплывшие семена можно считать некачественными, их сажать нет смысла.
После этого отобранные семена обеззараживают слабым раствором марганцовки. Их замачивают примерно на 30-40 минут. Почти все садоводы сначала сажают капусту в общую посуду, присыпая семена слоем земли не больше 1 см и выдерживая между рядками примерно 2-3 см расстояния. Очень важно увлажнить грунт перед посадкой семян — капуста является влаголюбивой культурой.
Но помните, что после посадки поливать рассаду нельзя до самого момента появления первых всходов. Первые росточки должны проклюнуться на 7-10 день. Уход за рассадой капусты после появления всходов Как только появляются всходы молодой капусты, потребуется понизить температуру. Понятно, что выдерживать такую прохладу в помещении, тем более жилом, довольно проблематично.
Поэтому садоводы нередко прибегают к такой тактике: выносят рассаду с капустой в крытое, но неотапливаемое помещение. Например, это может быть балкон или веранда, сарай. Но в то же самое время, рассаду обязательно нужно накрывать пленкой или стеклом. Как только саженцы окрепнут, их необходимо проредить.
Оптимально оставлять один росток на площади 3х3 см.
Посадкой капусты рассадным способом занимаются в северных регионах, в Сибири и на Урале, где комфортные для капусты погодные условия наступают только в начале июня, соответственно, остаётся мало времени для выращивания данного овоща. При высадке рассады, рекомендуется в каждую ёмкость сеять сразу 2-3 семечка. Есть вероятность, что не все из них взойдут, а некоторые будут слабыми. После появления ростков и первых листьев, нужно оставить только один, самый крепкий и на вид здоровый. Остальные удаляют или же обрезаются у самой земли, чтобы при удалении не повредить корни нужного ростка. Если семена сажают в большую ёмкость: сделать бороздки глубиной 1 см на расстоянии 5 см друг от друга. Интервал между двумя семечками в одном ряду — 2 см.
Землю увлажняют из пульверизатора или капельным методом. Сверху накрывают плёнкой или стеклом и ставят на освещённый подоконник. Плёнку регулярно снимают, чтобы протереть конденсат и проветрить ёмкость. Как только семена проклюнулись, появились ростки обычно это происходит спустя 5 суток , крышку необходимо снять окончательно. Рассада не любит холода и жары.
Кроме болезней, рассаду капусты нужно защищать и от вредителей. Более 6 их видов уничтожают урожай культуры: крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль, капустная совка и капустная белянка, капустная тля и др. Рассаду обрабатываем биопрепаратами интавир и фитоверм в баковой смеси при появлении первых вредителей. С листогрызущими, разными видами молей, крестоцветной блошкой, белянкой, эффективны битоксибациллин, лепидоцид, дендробациллин. Химические препараты нельзя применять на капусте, так как они остаются внутри формирующегося кочана или соцветия. Подкормки и закалка рассады При слабом развитии сеянцы капусты подкармливаем в фазе 2-3 листочков раствором куриного помета или коровяка. При их отсутствии первую подкормку выполняем раствором из 20 г аммиачной селитры, 20-25 г гранулированного водорастворимого суперфосфата, 5-10 г хлористого калия на ведро воды. Этот сложный раствор можно заменить растворением в 10 л воды 30-35 г нитроаммофоски. Вторую подкормку в таком же составе проводим через 10-12 и третью по необходимости через 15-20 дней. После внекорневой подкормки, обязательно, растения обмываем водой и почву мульчируем. За 12-15 дней до высадки в грунт рассаду закаливают, то есть приучают к развитию при пониженных температурах, большем доступе кислорода, более ярком освещении. Переселяем рассаду капусты в открытый грунт В открытый грунт раннюю рассаду высаживаем в 45-55 дневном возрасте. Растения имеют упругий приземистый стебель, 5-7 листьев с однотонной листовой пластинкой, без пятен, хорошо развитый мочковато-ветвистый корень. Рассада средних и поздних сортов — 35-45 дневная, готовая к высадке имеет 18-20 20-25 см высоты, 5-6 настоящих развитых листьев, упругий стебель, хорошо развитую корневую систему. Советы по выбору семян. Определяемся с целью -зачем мне нужна капуста: нужна ранняя, чтобы использовать ее летом в пищу, нужна поздняя, нужно заквасить или засолить. Сорта, рекомендованные для нашего климата: Ринда среднеспелая Голландский гибрид. Созревает 123 — 140 дней. Кочаны, округлые, плотные, на разрезе желтовато-белые, массой 3,2 — 3,7 кг, отличного вкуса. Урожайность — 9,0 — 9,1 кг с 1 кв. Рекомендован для Центрального и Волго-Вятского регионов. Московская поздняя 15 среднеспелая Отечественный старинный сорт — он был выведен в 1937 году. Несмотря на название фактически относится с среднеспелым сортам, потому что созревает 125 — 150 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, плотные, весом 3,3 — 4,5 кг, очень вкусные. Кочерыжка короткая. Урожайность — 6,0 — 8,9 кг с 1 кв. Голова садовая Сверхранняя Отечественный сорт. Созревает 85 — 100 дней. Кочаны округлые, плотные, на разрезе желтоватые, массой 1,1 — 1,5 кг, хорошего вкуса. Урожайность — 2,1 — 3,4 кг 1 с кв. Рекомендован для Центрального региона. Июньская Сверхранняя Отечественный сорт, причем довольно старый — он был выведен в 1967 году. И название ему дано не случайно — молодые кочанчики можно срывать на еду уже в конце июня, если выращивать капусту через рассаду — созревают они 92 — 100 дней. Кочаны плотные, округлые, массой 0,9 — 2,4 кг, хорошего вкуса. Кочерыжка средней длины. Урожайность — 3,6 — 6,4 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов. Трансфер Сверхранняя Отечественный гибрид. Созревает 96 — 100 дней. Кочан плотный, округлый, на разрезе зеленовато-белый, массой 0,8 — 1,5 кг, хорошего вкуса 2. Рекомендуется для еды в свежем виде. Урожайность — 2,2 — 3,8 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов, кроме Северного. Золотой гектар 1432 ранняя Отечественный старый сорт — он был включер в Госреестр в 1947 году.
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
Когда садить капусту – рекомендации специалистов. Когда садить капусту на рассаду на Урале в 2020 году. Определить сроки посева семян капусты на Урале, несложно. Выращивают рассаду не более 30 дней со дня всходов. Когда сажать рассаду капусты в 2024 году по лунному календарю.
Выращивание рассады капусты в 2024 году: сроки посадки
Сроки посадок для разновидностей позднеспелых сортов несколько отличаются — их сажают в марте и апреле. Так как они имеют свойство переносить легкие похолодания, в то же время, приобретая лучшие вкусовые качества. Брюссельская капуста Нельзя оставить без должного внимания и брюссельскую капусту. В регионах Урала она не только приносит щедрый урожай, но и способна долго оставаться пригодной к употреблению. Как правило, она применяется в приготовлении жидких блюд и в качестве гарнира. Среди множества видов данного овоща самыми оптимальными для взращивания на Урале принято считать раннеспелые. Процедуру посева капусты проводят перед концом апреля.
А в открытый грунт переносят в первых числах июня. Плоды начинают собирать в октябре и заканчивают с приходом ноября. Пекинская капуста Этот овощ относят к ранним культурам. Капуста высевается напрямую в почву и не взращивается рассадным методом. Сажают такую культуру несколько раз на протяжении всего посадочного сезона. Рекомендуемые сроки высева — вторая половина июня—конец июня, либо последние дни августа—сентября.
Я выращиваю в середине лета. Любая разновидность пекинской капусты — очень полезный овощ. Помимо этого, пекинку занесли в список продуктов, предназначенных для избавления от лишнего веса. Употребляют ее непосредственно после сбора урожая, так как она неспособна долго храниться. Растение любит короткий световой день, а потому ближе к ночи на нее кладут темный материал. В отличие от своих сородичей, она хорошо переносит заморозки.
Собственно за счет этого ее и ценят в уральских краях. Хранятся плоды пекинской капусты под пленкой. Основная особенность — возможность прорастания при очень низких температурах — около 4 С. Выращенные овощи нужно уметь сохранять. Недопустимо помещать их вблизи прочих культур. Идеальный вариант — помещение в ящик либо подвешивание с помощью закрепления.
Несмотря на непростой климат на Урале, вполне возможно культивировать любые разновидности капустных сортов.
Важно не повредить ком земли, иначе растение будет страдать. Помещают саженец в лунку и слегка заглубляют его, присыпав землей. Нельзя допускать, чтобы земля попала в листовую розетку, иначе растение не выживет.
Если такое случилось, загрязнение как можно скорее убирают. Саженцы поливают теплой отстоянной водой, а затем присыпают лунки мягкой сухой землей. На следующий день после посадки растения обязательно поливают и снова накрывают оголившиеся места стеблей капусты сухой землей. Чтобы уменьшить риск порчи, после пересадки садят только сильные кусты.
Все больные и тонкие растения выбрасывают. Защита кустов Важно оградить растения от попадания прямого солнечного света. Если прогнозируются ночные заморозки, саженцы накрывают банками или агроволокном. Если под рукой нет ни того, ни другого, растения ограждают ветками деревьев с распустившимися листочками.
Заграждение должно быть густым, а высота его — примерно в 1,5 раза выше самих кустиков. Рыхление Укоренившиеся растения нуждаются в окучивании и частом рыхлении почвы. Такие приемы ухода помогут овощу развить мощную корневую систему. Некоторые огородники советуют мульчировать почву.
Делать это можно, только если на участке нет улиток. В противном случае слизни обязательно поселятся в сыром месте. Полив Рассаду, высаженную в открытый грунт, регулярно и обильно поливают. Важно орошать не только лунку, но и всю поверхность грядки.
Можно использовать вертушку, но это приспособление лучше всего применять вечером: за ночь листы капусты просохнут, поэтому яркие лучи солнца не смогут прожечь их через капли воды. Подкормка Подкормку рассады капусты нужно производить регулярно. Первую подкормку высаженной рассады капусты проводят только через 2 недели после посадки. Обязательно дожидаются, когда растения приживутся и выпустят новый лист.
До этого времени саженцам достаточно минералов, находящихся в почве. Лучшим удобрением для молодых растений является гумат или настой коровьего навоза, разведенный водой в пропорции 1 к 10. Особенности выращивания некоторых разновидностей капусты Некоторые разновидности капусты очень привередливы. Они плохо переносят пикировку из-за слабой корневой системы.
Огородники отмечают, что брюссельская и пекинская капуста больше всего подвержены порче. Саженцы этих разновидностей листового овоща практически не приживаются после пересадки, поэтому их семена высевают прямо в лунки. Места посева утепляют до первых всходов с помощью спандбонда или куполов из клеенки. Также лунки накрывают перевернутыми стеклянными банками.
В климатических условиях Сибири сложно вырастить цветную капусту. Этот овощ весьма чувствителен к перепадам температуры. Чтобы растение сформировало красивую завязь и развило ее до нужных размеров, нужно много света. Хороший урожай капусты такого вида получают лишь в случае, если рассада высажена на постоянное место в подходящем возрасте.
При выборе места для высадки саженцев предпочтение отдают черноземам. Истощенные почвы перед высадкой цветной капусты удобряют гумусом или химическими удобрениями с высоким содержанием азота. Растения на момент пересадки должны достичь 55 суток. Профилактика болезней и борьба с вредителями Злейшими врагами капустных грядок являются: слизни; капустная бабочка и ее гусеницы; крестоцветная блоха.
Наилучшим способом избавления от летающих вредителей является обработка инсектицидами. В борьбе с ползучими паразитами можно справиться народными методами. Слизней и улиток выживают молотым красным горьким перцем: им посыпают лунки и междурядья. Пространство между растениями поливают соленой водой.
На 10 л воды используют не больше 200 г поваренной соли. Выращивание белокочанной капусты на Урале в открытом грунте Капуста белокочанная, очень вкусная в свежем и вареном виде. Но все это летний вариант, когда из капусты делают салаты. А на зиму, ее квасят в бочках.
Уж поверьте, правильно приготовленная квашеная капуста, получается хрустящей и вкусной. Ничего сложного в выращивании капусты нет. Получить хороший урожай, сможет даже начинающий дачник, который только что учится азам садоводства. Все о посадке и уходе за капустой в уральском климате, читайте в этой статье.
Лучшие сорта белокочанной капусты для Урала В садоводческих магазинах, сегодня в продаже имеется огромное количество семян белокочанной капусты. Какие семена лучше выбрать? Чтобы ответить на этот вопрос, в первую очередь следует определиться с тем, для какой цели вы собираетесь выращивать капусты. Для хранения есть одни сорта, для летнего употребления другие.
Рассмотрим сорта. Капуста Слава 1305. Фото Раннеспелые сорта капусты. Быстро образуют нежные и сочные кочаны.
При раннем посеве семян, возможен сбор урожая уже в начале июля. Используют капусту для салатов в летний период. Плохо хранится зимой. Среднеспелые и позднеспелые сорта капусты.
Поспевают кочаны обычно через 120 дней со дня появления всходов. Капусточка очень вкусная в квашеном и свежем виде. Хорошо хранится капуста этих сортов 3-4 месяца. Но к весне, возможно подгнивание кочанов.
Используют для засолки на зиму. Сорта поздней капусты. Кочаны созревают через 120-150 дней после появления всходов. Кочаны очень плотные и хорошо хранятся зимой до нового урожая.
Даже летом на следующий год, вы сможете полакомится вкусной капустой. Она практически не теряет вкусовых качеств во время хранения. Кажется одни плюсы, но есть минусы поздних сортов. Капуста менее сочная.
В холодное лето, может не успеть вызреть. Когда садить капусту на рассаду на Урале в 2020 году Определить сроки посева семян капусты на Урале, несложно. Выращивают рассаду не более 30 дней со дня всходов. Первые росточки появляются через 5 дней.
Значит, от посева семян до высадки в грунт, должно пройти 35 дней. Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая или в первых числах июня, когда минует угроза ночных заморозков. Значит сеют семена на рассаду в первых числах мая. По лунному календарю, благоприятные дни для посева семян капусты в 2020 году: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 25, 26, 27, 28, 29, 30 апреля и 1, 2, 3, 4, 5 мая.
Переселяем рассаду капусты в открытый грунт В открытый грунт раннюю рассаду высаживаем в 45-55 дневном возрасте. Растения имеют упругий приземистый стебель, 5-7 листьев с однотонной листовой пластинкой, без пятен, хорошо развитый мочковато-ветвистый корень. Рассада средних и поздних сортов — 35-45 дневная, готовая к высадке имеет 18-20 20-25 см высоты, 5-6 настоящих развитых листьев, упругий стебель, хорошо развитую корневую систему. Советы по выбору семян. Определяемся с целью -зачем мне нужна капуста: нужна ранняя, чтобы использовать ее летом в пищу, нужна поздняя, нужно заквасить или засолить.
Сорта, рекомендованные для нашего климата: Ринда среднеспелая Голландский гибрид. Созревает 123 — 140 дней. Кочаны, округлые, плотные, на разрезе желтовато-белые, массой 3,2 — 3,7 кг, отличного вкуса. Урожайность — 9,0 — 9,1 кг с 1 кв. Рекомендован для Центрального и Волго-Вятского регионов.
Московская поздняя 15 среднеспелая Отечественный старинный сорт — он был выведен в 1937 году. Несмотря на название фактически относится с среднеспелым сортам, потому что созревает 125 — 150 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, плотные, весом 3,3 — 4,5 кг, очень вкусные. Кочерыжка короткая. Урожайность — 6,0 — 8,9 кг с 1 кв.
Голова садовая Сверхранняя Отечественный сорт. Созревает 85 — 100 дней. Кочаны округлые, плотные, на разрезе желтоватые, массой 1,1 — 1,5 кг, хорошего вкуса. Урожайность — 2,1 — 3,4 кг 1 с кв. Рекомендован для Центрального региона.
Июньская Сверхранняя Отечественный сорт, причем довольно старый — он был выведен в 1967 году. И название ему дано не случайно — молодые кочанчики можно срывать на еду уже в конце июня, если выращивать капусту через рассаду — созревают они 92 — 100 дней. Кочаны плотные, округлые, массой 0,9 — 2,4 кг, хорошего вкуса. Кочерыжка средней длины. Урожайность — 3,6 — 6,4 кг с 1 кв.
Подходит для всех регионов. Трансфер Сверхранняя Отечественный гибрид. Созревает 96 — 100 дней. Кочан плотный, округлый, на разрезе зеленовато-белый, массой 0,8 — 1,5 кг, хорошего вкуса 2. Рекомендуется для еды в свежем виде.
Урожайность — 2,2 — 3,8 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов, кроме Северного. Золотой гектар 1432 ранняя Отечественный старый сорт — он был включер в Госреестр в 1947 году. Созревает 102 — 109 дней. Кочаны округлые, мелкие и средние, рыхловатые, массой 1,6 — 3,3 кг 2.
Урожайность 5,0 — 8,5 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов, кроме Северо-Кавказского и Западно-Сибирского. Казачок ранняя Отечественный гибрид. Созревает 95 — 110 дней. Кочаны плотные, округлые, массой 0,8 — 1,2 кг, отличного вкуса 2.
Содержит много аскорбиновой кислоты. Урожайность — 3,2 — 4,6 кг с 1 кв. Гибрид устойчив к слизистому бактериозу и черной ножке, среднеустойчив к киле и сосудистому бактериозу. Рекомендован для всех регионов.
После этого отобранные семена обеззараживают слабым раствором марганцовки. Их замачивают примерно на 30-40 минут. Почти все садоводы сначала сажают капусту в общую посуду, присыпая семена слоем земли не больше 1 см и выдерживая между рядками примерно 2-3 см расстояния. Очень важно увлажнить грунт перед посадкой семян — капуста является влаголюбивой культурой. Но помните, что после посадки поливать рассаду нельзя до самого момента появления первых всходов. Первые росточки должны проклюнуться на 7-10 день. Уход за рассадой капусты после появления всходов Как только появляются всходы молодой капусты, потребуется понизить температуру. Понятно, что выдерживать такую прохладу в помещении, тем более жилом, довольно проблематично. Поэтому садоводы нередко прибегают к такой тактике: выносят рассаду с капустой в крытое, но неотапливаемое помещение. Например, это может быть балкон или веранда, сарай. Но в то же самое время, рассаду обязательно нужно накрывать пленкой или стеклом. Как только саженцы окрепнут, их необходимо проредить. Оптимально оставлять один росток на площади 3х3 см. Примерно через 2 недели потребуется первая пикировка. Для этой цели подойдет посуда с таким же по составу грунтом. Если же использовать снова большую тару, то между ростками нужно выдерживать большее расстояние: около 4 см. При пересадке углубляют ростки до семядольных листиков. Перед пикировкой грунт в новой таре хорошо увлажняется и не забываем: тоже прокаливается. Следующая пикировка потребуется снова через 2-3 недели. В этот раз капусту следует пересаживать в отдельные емкости. Некоторые садоводы не утруждают себя пикировкой, но в таком случае они сразу сажают семена в отдельную, достаточно вместительную тару. Важно помнить, что капусте нужно много света. Оптимально, чтобы световой день составлял не менее 12 часов. Также стоит внимательнее отнестись к поливам — эта культура любит влагу. Но переувлажнять грунт тоже не стоит. Достаточно поливать рассаду максимум дважды в неделю и лучше это делать небольшими дозами. Использовать нужно строго воду комнатной температуры. Подкормка потребуется примерно через неделю после первой пикировки. Можно использовать покупные смеси с содержанием в них суперфосфатов или калийных добавок — это поможет повысить иммунитет и ускорит развитие культуры. Вторая подкормка потребуется не ранее, чем через 3 недели после первой. В этот раз можно использовать те же подкормки, но с более высокой концентрацией примерно в 2 раза. Последняя подкормка нужна за неделю до пересаживания на улицу. Только теперь нужно уделить внимание именно калийным смесям. Если после подкормок рассада капусты желтеет, то полейте грунт смесью воды и перегноя в пропорции 10:1. Через 1,5-2 месяца рассада будет готова к пересадке на открытый грунт. Перед этим нужно озаботиться закаливанием ростков. Для этого рассаду за 2-3 недели до пересадки потихоньку начинают выносить на улицу. Сначала на 30-50 минут, затем на несколько часов. Непосредственно перед пересадкой желательно оставить рассаду на улице на всю ночь. Закаливание рассады Интересные факты Споры о родине капусты ведутся до сих пор. Называют Италию, современную территорию Грузии и даже Британские острова.
Когда садить капусту на рассаду на урале
Так, если вы в середине лета хотите полакомиться вкусными нежными салатиками из белокочанной капусты, то лучше сажать ранние сорта, такие как Июньская, Подарок, Казачок F1, Дитмарская. Если капуста выращивается с целью квашения, то наиболее подходящие сорта Слава, Амагер, Белорусская. Тем же, кто хочет и зимой лакомиться вкусным овощем стоит сеять такие позднеспелые сорта, как Зимовка 1474, Колобок, Женева. В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации Рапид, Гарантия. Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай. Кривая, тонкая, переросшая рассада цветной капусты не принесет урожая.
Рассада должна быть приземистой, подсемядольное колено должно быть без признаков поражения черной ножкой. Вместо меди можно использовать препарат «Фитоспорин». Если в лунку перед посадкой дополнительно внести 0,5 чайной ложки минерального удобрения AVA, то в дальнейшем минеральные подкормки капусты можно не делать. Налить полную лунку воды и высадить рассаду вместе с комом земли. Почву вокруг кома нужно обжать и засыпать сверху на 2- 3 см.
Рассада быстрее приживается и возобновляет рост при неглубокой посадке. Переросшую рассаду сажают глубже, но так, чтобы до семядольных листьев оставалось 2 — 3 см. После начала роста семядольное колено надо присыпать влажной землей и окучить растения. Пересадку рассады капусты следует делать вечером. Высаженную рассаду необходимо притенить на 3 — 4 дня.
Это можно сделать с помощью колпака, сделанного из газеты. Высадку рассады среднепоздних и поздних сортов капусты делают с 20 мая, но не позже 10 июня. Схема посадки 60 х 35 — 40 см. Поскольку при проращивании световой день ещё недостаточен для обеспечения высокого фотосинтеза рассаду досвечивают до 12-15 часов в сутки. Такая перезрелая капуста становится невкусной и не обладает целебными свойствами.
Совет: можно притенить головку, сломав один верхний лист и положив его на капусту. Раннюю капусту необходимо обильно поливать в июне, позднюю — в августе. Пока листья капусты маленькие необходимо их защищать от крестоцветных блошек, для чего растения обсыпают смесью золы и табачной пыли. Если это не помогает избавиться от блошек, то можно опрыскать растения раствором интавира. Сроки посева белокочанной капусты.
Выращивание рассады. Поливать необходимо по мере подсыхания почвы, однако переливать капусту нельзя, равно как и пересушивать ее. Частота полива подбирается индивидуально. Поэтому окончательный выбор необходимо делать, когда вы ознакомитесь с сортовыми характеристиками и тем, что же вы на самом деле хотите. К примеру, ранней капусте нехарактерна лёжкость, да и сквасить ее для щей вряд ли получится.
В благоприятные для них годы вредители могут уничтожить всю грядку. С переросшей рассады хорошего урожая уже не соберете. Поэтому при севе рассады особенно первой надо рассчитать, сможете ли вы высадить ее на грядку не переросшей, через 30 - 35 дней. Ранней весной почва еще прогрелась недостаточно, корням будет холодно, и капуста будет плохо расти. Они более урожайны, но собранные с гибридных растений семена не сохраняют сортовых особенностей.
В сухую и жаркую погоду капусту поливают через 6 — 7 дней. За 10 — 20 дней до полного формирования кочанов поливы прекращают, чтобы избежать их растрескивания. Присматривайтесь к стеблям и, если увидите маленькие белые яички, то собирайте их и уничтожайте. Если же заметите много стеблей с яичками капустной мухи, то прибегайте к использованию инсектицида. Иногда можно обойтись 1 - 2 поливами, иногда приходится делать их и 3 раза.
Лить раствор надо под корень, а не на все растение. Если стали завязываться головки, то обрабатывать цветную капусту ни в коем случае нельзя. От такой рассады тоже толку мало. В этот период сохраняется опасность заморозков, поэтому растения можно укрыть кусками пленки, положив ее на небольшие дуги.
Торфяные стаканчики.
Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона. По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала.
Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их. Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см. Наполнить тару грунтов, не доходя 1,5-2 см до края.
Хорошо увлажнить его, немного взрыхлить. Посеять семена по одному в «лунки» глубиной не более 1 см. Присыпать мелким песком или его смесью с торфяной крошкой слой толщиной до 1 см , сбрызнуть водой из пульверизатора. Каким должен быть микроклимат до и после прорастания семян Пока всходов еще нет, посевы требуют от садовода минимум внимания. Главное сейчас — контролировать состояние субстрата.
Если его пересушить или переувлажнить, всходов можно вообще не дождаться. Грунт поддерживают в слегка влажном состоянии, сбрызгивая водой. Также посадкам необходимы ежедневные проветривания по 8-10 минут. Из «парника» «уходит» конденсат, нередко становящийся причиной развития плесени, гнили и «черной ножки». Когда семена капусты прорастают, условия содержания меняют: Яркое, но рассеянное освещение в течение 12-14 часов в день с помощью досвечивания фитолампами.
Сеянцам нужна защита от попадания прямых солнечных лучей, иначе неизбежны ожоги. Регулярный доступ свежего воздуха, его нормальная циркуляция. Холодные сквозняки в помещении недопустимы. Про закаливание В принципе, это не обязательный этап ее подготовки к посадке.
Кочаны начинают завиваться через 70-80 суток после пробуждения зародышей. Если в этот промежуток нарушить биологические требования растения, оно будет испытывать стресс и вместо того, чтобы завивать кочешки, направит силы на образование генеративных органов, что неизбежно приведет к потерям в урожае. Июньская жара, световой день длиннее 10 часов, недостаток влаги быстро провоцируют нежелательное цветение. Много капусты хорошей и разной В нашей стране распространены в основном кочанные типы капусты, но постепенно становятся популярными и другие разновидности.
Возделывание каждого из представителей семейства капустных крестоцветных имеет свои нюансы. Надо заранее оценить возможности плодоотдачи, активность типичных вредителей, определиться, что важнее: быстрое получение овощной продукции или устойчивость к болезням, органолептические свойства или содержание полезных микроэлементов. Белокочанная капуста входит в число «обязательных» овощей, выращиваемых практически на каждом огороде Ранние скороспелые сорта предназначены для приготовления сезонных блюд, витаминных салатов. Среднеспелые созревают чуть позже, но срезать и держать их свежими дольше двух-трех месяцев не удастся. Поздние, как правило, обладают хорошей лежкостью, транспортабельностью, отлично подходят для зимнего хранения, квашения и консервирования. Мочковатые, поверхностно располагающиеся корни культуры чувствительно реагируют на малейшие травмы, поэтому овощную рассаду рекомендуют выращивать в индивидуальных биоразлагаемых емкостях. Лучше всего ростки будут чувствовать себя в прохладном, хорошо освещенном помещении. Полив им требуется умеренный, 1-2 раза в неделю.
При недостатке света сеянцы необходимо досвечивать искусственно, чтобы предотвратить вытягивание Белокочанная капуста — самый устойчивый к холодам вид, по этой причине ее допускается сажать раньше других. Рассаду краснокочанной, савойской, брюссельской , брокколи , кале подготавливают, следуя рекомендациям производителей на пакетиках с семенами. Быстрая вегетация пекинской длится всего 50-70 суток, поэтому к ее посеву приступают позже остальных. Цветная является самой капризной в плане тепла — ее сеют одной из последних. Для стеблеплодной кольраби так же, как и для пак-чой, тат-сой, кайлан, мицуны, которые наращивают пышную розетку, а не вилки, предпочтителен ранневесенний безрассадный метод. Цветную и брокколи для защиты от насекомых, осветления, сохранения нежности текстуры необходимо накрывать мелкой сеткой и притенять днем. На капустных грядках часто устанавливают дуги для создания временного или постоянного укрытия Иногда случается, что точка роста белокочанной, краснокочанной, савойской повреждена при пересадке или погрызена гусеницами. Тогда из каждой или почти из каждой листовой пазухи начинают расти несколько новых побегов.
На возникновение «многоголовости» может повлиять и острая нехватка элементов питания чаще всего молибдена, бора, кальция.
Сеять капусту можно в рассадные ящики предпочтение отдать деревянным : его высота должна быть не менее 10-15 см, либо семена сеют сразу в отдельные ячейки, чтобы в дальнейшем рассаду не пикировать. Грунт брать рыхлый, питательный дерновая земля 75 процентов, торф 20 процентов, песок 5 процентов.
Перед посевом грунт пролить Фитоспорином или Триходермой, чтобы исключить поражение черной ножкой. Заделывают семена на глубину не более 1 см. Через 7-10 дней появляются всходы.
Самые слабые растения сразу удаляют. Если позволяют условия, то рассадные емкости с молодой рассадой лучше выставить в теплицу или на балкон под дополнительное укрытие белым акрилом от дневной жары и от ночного холода , в таких условиях рассада сразу будет закаленной, крепкой, не вытянувшейся. Когда рассада подрастет и сформируется первая пара настоящих листочков, то следует подсыпать в рассадные емкости свежего грунта.
На грядки, в открытый грунт, высаживают рассаду, когда на ней будет 5-6 настоящих листочков. Посадочные лунки делают на расстоянии 40-50 см друг от друга и 40 см оставляют между рядками.