В рамках фестиваля прошла историческая реконструкция «Пётр I на Ладоге» и фестиваль молодёжной уличной культуры. — По данным аналитического агентства ТурСтат, «Праздник корюшки» возглавил топ-10 гастрособытий России в 2019 г.
В Новой Ладоге прошел пятый фестиваль корюшки
Праздник корюшки — это большой фестиваль или даже ярмарка, куда люди и организации притаскивают свои интересные приблуды вне зависимости от того, связаны они с корюшкой. За два дня фестиваля, по самым скромным подсчетам будет съедено и куплено несколько тонн корюшки. Ярмарки в Санкт-Петербурге, на которых будут продавать корюшку, в этом сезоне начнут работу с задержкой в связи с холодной весной. — Гастрономическая площадка — рыбные деликатесы и, конечно, главная виновница фестиваля — корюшка, приготовленная по самым разнообразным рецептам. Праздник корюшки проводится в Санкт-Петербурге с 2002 года, он традиционно приурочен к периоду нереста этой рыбы.
В Новой Ладоге открыт гастрономический фестиваль «Корюшка идет!»
Вход бесплатный.
Награжды победителям конкурса «Самый удачливый рыбак» вручили представители китайской фирмы «Freeway», обеспечивших конкурсантов необходимыми снастями. Перед ладожанами и гостями города выступили руководители Новой Ладоги: глава Новоладожского городского поселения Александр Кузьмин, глава администрации Новоладожского городского поселения Ольга Баранова. Начальник отдела развития пищевой, перерабатывающей промышленности и рыночной инфраструктуры комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Виктор Кобяков поздравил ладожан с праздником корюшки. Он отметил, что по инициативе администрации Новой Ладоге, при поддержке администрации Волховского района и комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области организован рыбный фестиваль «Корюшка идёт! Через две недели Ленинградская область будет презентовать на большой выставке в Москве свою пищевую продукцию: молочную, мясную, сыры, овощи и, конечно же, корюшку. Сегодняшний праздник — преддверие, своеобразная репетиция праздника корюшки в Москве.
Так что удача - со мной. Завтра отправлюсь в другое место. Традиция отмечать праздник корюшки появилась в Петербурге 20 лет назад. И с тех пор она прерывалась только на время пандемии. В этом году крупные гуляния в честь маленькой рыбки прошли сразу в двух локациях Санкт-Петербурга и в городке Новая Ладога, что в Ленинградской области. На пляже возле стен Петропавловской крепости разбит целый гастрономическо-развлекательный городок. Тут образовался настоящий городской пикник. На сцене выступают артисты, недалеко расположились палатки с сувенирами, тут же можно получить мастер-класс по рукоделию. Возле крепостных стен на многочисленных мангалах жарят рыбку, откуда она отправляется прямиком на стол отдыхающих. Те, кому хочется больше природы и романтики идут не под навес, а на берег Невы или на зеленую лужайку под цветущие черемухи.
Музей работает с 9. Касса до 17. Суворова, д. Ладожской флотилии условия участия в конкурсе здесь 12. Ладожской флотилии 13. Кирова 13. Кирова Выступление творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга.
Фестиваль “Корюшка идёт!” 2023
Гастрономический фестиваль призван привлечь больше туристов в Ленинградскую область. Кроме того, вечером там запланировано выступление Елены Ваенги. Возможно, вы удивитесь, но на празднике корюшки 2023, который прошел 13-14 мая у стен Петропавловской крепости, помимо самой царь-рыбы, одного из символов Санкт-Петербурга. Об этом сообщают «Невские новости» со ссылкой на организаторов. Мероприятия фестиваля проходили в Петропавловской крепости и парке 300-летия Петербурга. Корюшка – свежая увозится домой, жареная съедается на месте, копченая и вяленая в симпатичных кулечках и консервированная отличный корюшковый сувенир с фестиваля.
Сделано в России
В субботу состоялись соревнования по подледному лову рыбы, а в воскресенье — гастрономический праздник с дегустацией необычных блюд из корюшки, сообщила ТАСС начальник управления культуры, спорта и молодежной политики Дальнегорского городского округа Татьяна Лузанова. Вместе со зрителями и болельщиками на озере Васьковском собрались более 200 человек. Состоялся гастрономический фестиваль, в его трехчасовую программу вошли мастер-классы, дегустация корюшки, концерт и возможность лыжных прогулок. Гостями мероприятия стали около 3 тыс.
За эту и другие номинации в этом году боролись рекордные 100 участников. У моей жены родительский дом в Нарьян-Маре, побывал там впервые четыре года назад и тогда же узнал про фестиваль, а в этом году решили приехать и принять участие. Идея фестиваля, на мой взгляд, вообще отличная. Надо развивать такие отдалённые и интересные территории в плане туризма. Рыбалку, а тем более подлёдную, принято считать мужским делом, но с этим категорически не согласится нарьянмарочка Ольга Жукова. Атмосфера — классная!
Не думала, что будет такой соревновательный настрой, а тут настоящий спорт, всё по правилам и по времени. Вообще на рыбалку всей семьей постоянно выезжаем, и сюда я приехала с сыном, вон он сидит недалеко. Заодно будет интересно посмотреть сам посёлок Индига, никогда тут не была. Буду советовать своим друзьям сюда обязательно приехать, - поделилась мнением Ольга. Губернатор округа поприветствовал участников и гостей фестиваля. Я был потрясён количеством гостей, которых собирает Фестиваль корюшки. Это уже давно не местное событие, а большой региональный праздник. В этом году мы решили направить спонсорский призовой фонд в поддержку Мстислава Никонова, который нуждается в нашей помощи.
Интересно заметить, что в том же Кронштадте существует памятник блокадной колюшке, а вот скульптурная композиция, посвящённая корюшке, хоть и недавно появилась в Санкт-Петербурге, но известна не многим. В общем, можно сказать, что корюшка как рыбка сезонная на страницах истории большее время была незаметна, но после 2003 года стала одним из туристических брендов Санкт-Петербурга. Санкт-Петербургский Праздник корюшки пройдёт в Северной столице в 2024 году сразу же после Дня Победы, именно поэтому в программе праздника будут отражены исторические вехи, вопросы, связанные с военно-патриотическим воспитанием, и, конечно же, тема морской романтики, морской и речной деятельности, морских профессий. Для особо любознательных на площадке мероприятия будет работать бесплатный кинолекторий, где, посмотрев авторское кино с фестиваля морских и приключенческих фильмов «Море зовёт! И, как обычно, на празднике вас будут ждать корюшка сырая, корюшка жареная, Адмиральская уха из пяти пород рыбы, другая разнообразная еда и напитки. Самым маленьким гостям не дадут скучать аттракционы. А на сцене в течение двух дней вы увидите выступления детских и профессиональных коллективов, сольных исполнителей, а также для вас будут организованы конкурсы, викторины, акции, Ярмарка морских профессий и церемония открытия десятого Морского фестиваля «МОРФЕСТ». Как писал классик русской литературы Н. Гоголь в своём знаменитом произведении «Ревизор»: «Да, там, говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка».
Возможно, вы удивитесь, но на празднике корюшки 2023, который прошел 13-14 мая у стен Петропавловской крепости, помимо самой царь-рыбы, одного из символов Санкт-Петербурга, можно было купить и отведать и другие интересные блюда. На первом месте, конечно, была уже упомянутая корюшка. Ее было не просто много, а очень много. Цена вопроса — 300 рублей за порцию.
На гастрономическом фестивале в Петербурге за выходные съели несколько тонн рыбы
Современная история торжеств, посвящённых этой петербургской рыбке, восходит к 2002 году, когда Праздник корюшки впервые состоялся именно на территории Заячьего острова. Смотрите видео онлайн «В Новой Ладоге открыт гастрономический фестиваль «Корюшка идет!»» на канале «ЛенТВ24» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 15 мая 2023. Об этом сообщают «Невские новости» со ссылкой на организаторов. Мероприятия фестиваля проходили в Петропавловской крепости и парке 300-летия Петербурга.
Стало известно, кто выступит на фестивале «Корюшка идёт!» в Ленобласти
| Фестиваль корюшки: рыбы так много, что выбираем самое не клевое место | В Петербурге 10 и 11 мая на берегах Заячьего острова состоится Праздник корюшки. |
| Telegram: Contact @flashpiter | Фестиваль “Корюшка идёт!” пройдет 13 мая 2023 года в г. Новая Ладога Ленинградской области. |
| Праздник корюшки пройдет на берегах Заячьего острова в мае | фестиваль «Корюшка идет!» - состоится 18 мая в Новой Ладоге. |
| Фестиваль корюшки завершится в Петербурге 14 мая - МК Санкт-Петербург | «Корюшка идёт!» - пройдет 18 мая в Новой Ладоге. |
| Фестиваль “Корюшка идёт!” 2023 | Фестиваль “Корюшка идёт!” пройдет 13 мая 2023 года в г. Новая Ладога Ленинградской области. |
Фестиваль корюшки завершится в Петербурге 14 мая
После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. В 1705 году Петром I был издан указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. Весной 1708 года по указу Петра I в строящемся Санкт-Петербурге прошла первая фиеста, посвящённая корюшке.
Губернатор 47 региона Александр Дрозденко отметил, что за несколько лет существования фестиваль "Корюшка идёт! Для гостей праздника по традиции была подготовлена разнообразная программа. В рамках фестиваля прошла историческая реконструкция «Пётр I на Ладоге» и фестиваль молодёжной уличной культуры. Работали гастрономическая площадка и кулинарные мастер-классы по приготовлению рыбных блюд Петровской эпохи.
Также жители и гости города смогут познать морские глубины, просторы океанов, заливов и лиманов, посмотрев авторские приключенческие фильмы в кинолектории. И, конечно же, для посетителей мероприятия будет представлена корюшка: в сыром и жареном виде. Её можно будет отведать приготовленной по разнообразным рецептам. Кроме того, каждый посетитель сможет попробовать адмиральскую уху, сваренную особым способом из специальных ингредиентов.
А способствовать отдыху в течение дня будет насыщенная сценическая программа, в которую войдут выступления многих коллективов.
Важно: в этом году фестиваль проходит не в «Ленэкспо», которого уже нет, и не на пляже Петропавловской крепости он закрыт на реконструкцию , а в Южно-Приморском парке. Для тех, кто не знает, где это, вкратце: в направлении Петергофа, рядом с жилым кварталом «Балтийская жемчужина». Все конкурсы, квесты и мастер-классы включены в стоимость входного билета. Еда — жареная корюшка и уха и пр. Отметим, что фестиваль корюшки 2023 года, который случился в Парке 300-летия Петербурга, получил в социальных сетях массу критики за очереди на входе, высокие цены на еду 300 рублей за порцию жареной корюшки в 170 грамм , плохую навигацию и скучную по мнению критиков развлекательную программу, а также обилием нетематической разнообразной торговли, порождавшей ощущение рынка. В нынешнем году, есть надежда, все будет хорошо, как это и было до 2023 года. Кто такая корюшка и зачем ее едят Конец апреля и май — время, когда восприятие слова «косяк», обладающего многочисленными значениями, смещается в сторону смысла «косяк рыбы», а именно корюшки. Там, где появляется корюшка, атмосфера наполняется ароматом свежих огурцов.
Дело дошло до того, что многие петербуржцы, чувствуя исходящее от салата огуречное амбре, говорят, что «запахло корюшкой». Иными словами, в Питере эта рыба почти возведена в культ.