Соединяем в миске кефир с солью и растительным маслом, тщательно перемешиваем. Чем полезна гречка с кефиром, какие у нее есть противопоказания, РИА Новости, 08.02.2022. На вкус Айран напоминает кефир, только солоноватый и газированный. Чтобы ускорить удаление краски с локонов, к кефиру можно добавить поваренную соль или пищевую соду.
Кефир с солью польза
Из литовской кухни известен борщ холодный, при приготовлении которого взбивают кефир с солью, добавляют охлажденную кипяченую воду и отварную свеклу, нарезанную соломкой, зеленый лук и укроп. мой любимый кефирный напиток Если сладкий, то кефир с бананом. Приготовление: Предварительно растворите в кефире соль, чтобы она равномерно распределилась по тесту. Кефир содержит помимо микроорганизмов, белки, жиры, минеральные соли, витамины группы В и фолиевую кислоту. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам. Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, на каком молокозаводе пожалели подорожавшей закваски и кефир получился безвкусный и малополезный, а в каком плавают кишечные палочки.
Горячие сырные лепёшки
Смешать кефир,сметану и соль, переложить смесь на марлю сложенную в 2-4 слоя. Чтобы ускорить удаление краски с локонов, к кефиру можно добавить поваренную соль или пищевую соду. Супер коктейль из кефира с чесноком способен творить настоящие чудеса в борьбе с лишним весом. Перво-наперво оговоримся — пить кефир с истекшим сроком годности не стоит. это кисломолочный продукт, выработанный из коровьего молока путём сквашивания молочно-кислыми микроорганизмами (термофильный стрептококк и болгарская палочка) с добавлением питьевой воды и соли. Чем полезна гречка с кефиром, какие у нее есть противопоказания, РИА Новости, 08.02.2022.
Мочегонные препараты и снижение веса
- Нудли по-украински на кефире
- Домашний айран из кефира
- 2. Сыр из кефира с яйцом и сливочным маслом
- Кефир с солью, перцем Чили и рубленой зеленью. Очень полезный напиток.
- И вкусно, и полезно: САЛАТЫ и ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ С КЕФИРОМ
- Летний кефирный коктейль с укропом и солью пошаговый рецепт
Когда нет мяса — готовлю так. Кефирные лепёшки, которых всегда мало
Представляем вашему вниманию Нудли, они же галушки на кефире с добавлением брынзы. Вспомните еще советский завтрак «кефир с батоном» или вневременный «стакан кефира перед сном» и добавьте к нему сегодняшний «пакет кефира с хэштегом #пп»! это кисломолочный продукт, выработанный из коровьего молока путём сквашивания молочно-кислыми микроорганизмами (термофильный стрептококк и болгарская палочка) с добавлением питьевой воды и соли. 1. Смешайте кефир с солью, содой и сахаром. 2. Добавьте сыр, перемешайте и просейте всю муку.
Сыр из кефира: 10 легких рецептов в домашних условиях
Состав — стакан нежирного кефира , пол чайной ложки соды, щепотка. Сода и кефир , Если регулярно пить средство вместо ужина,. Польза кефира на ночь, рецепты с мёдом, корицей, отрубями, перцем. Напитком с высоким процентом жирности во время диеты лучше не злоупотреблять. С содой.
Перемешать ингредиенты. Как приготовить пышные оладьи на теплом кефире с содой : поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий,. Все ответы на тему - Кефир с содой для похудения. Вся информация на BabyBlog.
Кефир с содой - читайте обсуждения и добавляйте свои комментарии по данной теме на 7я. Растопите маргарин на медленном огне, добавьте яйцо, кефир и соду. Всыпьте сахар и размешайте до его растворения. Затем добавьте муку и.
И оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой. Проблемная кожа, зубы, волосы, ногти, организм в целом - простая сода оказалась отличным помощником для всего. Покажу и расскажу о моих. Перейти к разделу Кефир и сода - Смешайте мл обезжиренного кефира с половиной чайной ложки соды и имбирного порошка,.
Всыпьте в кефир соду , перемешайте. Положите в смесь оба вида сахара, влейте масло и посолите, хорошо размешайте. В центр емкости насыпьте. I, Вода с добавлением лимонного сока, обезжиренный кефир , не слишком.
Один стакан муки просейте, добавьте соду и введите в тесто. Лучшие рецепты на Домашнем: Готовим чудо-тесто на кефире. Семья и дети. Пищевая сода для похудения — панацея от лишнего веса или пря05 угроза.
По отзывам худеющих содовая диета помогает в экстремально короткие сроки. Для его приготовления понадобится мл нежирного кефира , 1 ч. Аккуратно вмешайте яйцо, затем добавляйте муку до.
Самое главное на этом этапе — не жалеть зелени, ее должно быть много: и лука, и укропа. В этом рецепте используется отварная говядина, но можно взять любое мясо, которое доступно, только нежирное: в холодном квасе или кефире жир застынет и придаст окрошке неприятный вкус. Вариант с вареной колбасой или куриной грудкой тоже вполне допустим. Разрезать яйца пополам, желток растереть с солью, мягким сливочным маслом, чесноком и укропом, поместить эту массу обратно в "лодочки" из белка и украсить ими окрошку. Что касается картошки, то и тут есть возможность изменить вкус привычного блюда: использовать не отварной корнеплод, а печеный, в идеале — в золе. Кулинар уверяет, что разница — колоссальная.
Квас или кефир Сторонники окрошки на квасе считают, что кисло-сладкий, терпкий напиток сам по себе хорошо работает.
Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Продукты, которые можно употреблять без ограничения капуста все виды , грибы, огурцы, помидоры, перец салат листовой, зелень, шпинат, щавель чай, кофе без сахара и сливок питьевая негазированная вода мясо баранина, индейка, телятина, говядина.
Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков курицу можно есть только домашнюю рыба дикая кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано Использование жиров масла, майонеза, жиров в приготовлении блюд не допускается. Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты.
Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне макаронные изделия, приготовленные al dente только из твердых сортов пшеницы не более 6 столовых ложек в порции хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день фрукты кроме тех, которые указаны в пункте «исключить» орехи, семечки яйца «Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции.
Тесто на основе кефира. Бездрожжевое тесто на кефире что из его готовить. Сода соль мука. Тесто кефир яйцо мука сода. Кефир с чесноком. Подагра творог и кефир. Кефир и творог против целлюлита.
Kefir 16. Айран кисломолочный напиток. Кисломалочный напиток тарак. Айран это кисломолочный продукт. Айран в бутылке. Турецкий Айран айс. Тан турецкий Айран. Кефир с огурцом и зеленью огур.
Кефир с перцем для похудения. Кефир с рисом и солеными огурцами. Сюзьма кефир зелень. Кефир с укропом. Кефир с укропом и огурцом. Забродивший кефир. Кефир расслоился. Кефир простокваша.
Тесто раскатывают для ВАК балиша. Тесто раскатывают для ВАК балиша с рисом. Коктейль кефир огурцы зелень. Кефир с зеленью для похудения. Кефир с петрушкой. Продукты для приготовления блинов. Взбить молоко венчиком. Взбивание теста.
Приготовление блинов. Взбить тесто венчиком. Мука масло сахар. Ингредиенты для теста. Мука сахар соль. Кефир сахар сода мука яйцо. Молоко мука. Мука сахар.
Ингредиент для приготовления сметаны. Мука, яйца,сахар,какао,молоко. Кефир с огурцом. Айран с огурцом и зеленью. Семена чиа с кефиром. Кефир с семенами чиа. Картинки семена чиа в кефире. Семена чиа с кефиром рецепт.
Смешать кефир и яйца сахар. Кефир яйцо сахар соль. Яйца взбитые мука молоко. Добавить муку в тесто. Сметана смешанная с мукой. Кефир с огурцом для похудения. Кефир с орехами. Орешки на кефире.
Стакан кефира с орешками. Катык и Айран. Айран татарский напиток. Айран Хакасский. Сырье для сыра. Ингредиенты для сырков.
Почему не нужно выбрасывать прокисший кефир
5. Низкокалорийный продукт: кефир с лактулозой является низкокалорийным напитком, что делает его подходящим для людей, следящих за своим весом или находящихся на диете. Главные новости к вечеру 15 апреля. Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя. @nesipbekovaaaaa вздутия не бывает, тьфу тьфу. если без газировки то только очень жидкий кефир в пакетиках могу. и тан тандемы тож очень люблю. но муж не разрешает. промто минералку домой покупают для мамы. а я ее ворую. Польза и вред кефира очень актуальны, поскольку этот легкий напиток пользуется особым спросом у людей всех возрастов.
Три лучших рецепта маринада для шашлыка от шеф-повара Александра Кима
Так что одного — двух стаканов кефира в день будет достаточно. Основные питательные вещества кефира присутствуют в легкоусвояемой форме, поэтому особенно ценен этот продукт для детей, пожилых и выздоравливающих после болезни людей. Особая роль принадлежит кефиру во вскармливании детей раннего возраста. По современным представлениям кефир можно давать ребенку не раньше семи-восьмимесячного возраста. А в первые месяцы жизни этот продукт совсем не подходит для малышей - уж больно он отличается от материнского молока и адаптированных молочных смесей. Во-первых, в кефире содержится много "грубого" белка казеина, который не только сложен для усвоения организмом новорожденного, но и не сбалансирован по аминокислотному составу. Во-вторых, жировой состав кефира недостаточно разнообразен, к тому же соотношение жирных кислот в этом продукте не физиологично для организма малыша. В-третьих, углеводы кефира вовсе не похожи на те, что присутствуют в грудном молоке или его искусственных заменителях. Наконец, если учесть, что в кефире существенно больше, нежели в женском молоке, минеральных солей, то нагрузка на пищеварительную и выделительную систему младенца получается несоизмеримо более высокой, чем при грудном вскармливании.
Несмотря на перечисленные аргументы против применения кефира для вскармливания совсем маленьких детей, российские мамы нередко используют этот продукт в рационе малышей с трех месяцев, а то и раньше. В такой ситуации организм ребенка не всегда может справиться с чрезмерной пищевой нагрузкой. Результатом чего становятся серьезные нарушения в деятельности желудочно-кишечного тракта и почек. Кроме того, использование кефира для кормления детей первого полугодия жизни может привести к развитию кровоизлияний в подслизистом слое кишечника малыша - причем этот процесс порой выражен настолько, что становится причиной развития анемии малокровия у ребенка. Таковы в общих чертах взаимоотношения кефира с организмом человека. Если кому-то посчастливилось не обнаружить у себя перечисленных здесь противопоказаний к употреблению этого кисломолочного продукта, то положительные результаты его регулярного употребления обязательно себя продемонстрируют. Вкус и качество получаемого кефира зависит от качества заквашиваемого молока. Чем жирнее исходный продукт, тем в итоге кефир гуще и тем меньше в нем сыворотки.
Покупать ли кефир в магазине или производить его в домашних условиях — личное дело каждого любителя этого кисломолочного продукта, желательно лишь, чтобы он в любом случае приносил только пользу и здоровье. Самый старый и наиболее полезный в этом ряду - обыкновенный кефир. Его уже давно считают национальным напитком. Доля истины в этом есть: производство кефира является эксклюзивным право м России. Кроме нее, только Япония и Канада производят этот волшебный напиток, и то по лицензии Способ приготовления кефира в домашних условиях, рекомендованный упомянутым выше врачом-диетологом Н. Сметаниной: если есть сухие грибки, их следует прежде всего «оживить», так как микроорганизмы при высушивании впадают в состояние анабиоза. Для этого необходимо залить грибки некипяченой водой плюс 20-25 градусов. Воду в течение двух суток менять через каждые 5-6 часов.
Замоченные грибки постепенно набухают, светлеют, увеличиваются в объеме в 3-5 раз. Здоровые грибки упругие, хрящеватые, а дряблость, слизь сигнализируют об их нездоровье. Теперь можно приступить к приготовлению кефира. Промытые «оживленные» кефирные грибки помещают в чистую банку, заливают небольшим количеством прокипяченного и остуженного до 18-22 градусов молока, закрывают чистой бумагой и оставляют до свертывания при температуре 18-20 градусов. Под влиянием молочнокислых стрептококков и палочек происходит молочнокислое брожение, а дрожжи в свою очередь вызывают спиртовое брожение. Благодаря этим процессам составные элементы молока, особенно молочный сахар, претерпевают качественные изменения. Свернувшееся молоко перемешивают ложечкой, пропускают через сито или марлю и используют как закваску для приготовления кефира. В пол-литровую молочную бутылку наливают прокипяченное и остуженное до 20-22 градусов молоко, добавляют в него 3-4 чайных ложки закваски, бутылку закрывают полиэтиленовой крышкой и оставляют при температуре 20 градусов на 6-8 часов, в течение которых содержимое бутылки один - два раза встряхивают.
После свертывания кефир переносят в холодильник. Кефирные грибки, оставшиеся на сите, промывают чистой водой, перекладывают в банку, заливают остуженным молоком для получения новой порции закваски. Грибки могут оставаться залитыми молоком в течение 2-3 суток. Нужно только обязательно перемешивать всю массу 1-2 раза в день, чтобы предотвратить образование плесени на поверхности грибков... После приема банных процедур полезно выпить пару стаканов кефира. Кефир можно использовать для приготовления салатов, коктейлей и напитков с алкоголем и без него. Популярны окрошка свекольная на кефире, суп из кефира, фруктовый кефир. Кефир применяется для ухода за волосами, за кожей, из него делают маски для лица, шеи.
Осетины приготавливают из кефира несколько блюд, в частности, в кефир добавляют толченный чеснок или листья стручкового перца, приготовленные по специальному рецепту. Эти блюда можно употреблять с хлебом, картошкой, мясом. Осетины употребляют кефир с хлебом. Блюда на кефире пришлись по душе нашим гостям из Японии, которыми мы их угостили. Они были восхищены гостеприимством осетин, также осетинскими пирогами с сыром и тыквой, пловом, национальными напитками… В статье мы приводим рецепты приготовления блюд, напитков с использованием кефира. Читатели могут экспериментировать, приготовить и другие напитки, блюдо, исходя из собственных вкусов и пристрастий.
Хранить настойку необходимо в прохладном и темном месте. Курс лечения — не более 40 дней, если делать это больший период времени или в большем объеме, чем предписано, состав будет действовать на организм негативно — будет страдать пищеварительная система.
Чеснок с лимоном от холестерина еще более действенен, если применять их вместе с медом. В этом случае получается тройной удар по излишкам холестерина, так как каждый из ингредиентов смеси помогает решить проблему. Настойка, содержащая в себе лимон, чеснок и мед, благотворно повлияет не только на сосуды, но и укрепит организм в целом. Смешать в трехлитровой банке литр меда, сок и кожуру лимона и измельченный чеснок. Поставить закрытую банку в холодильник на неделю, затем можно начать лечиться. Чтобы состав принес пользу, необходимо употреблять его 4 раза в день по чайной ложке, не больше. Смеси хватит на 2 месяца. Еще один рецепт лечения повышенного холестерина содержит в себе лавровый лист.
Для приготовления нужно взять бутылку водки 0,7 литра , смешать ее с кашицей из 1 лимона и 2 головок чеснока их нужно измельчить в мясорубке или блендере , добавить туда же 5 лавровых листочков. Состав настаивается месяц в холодильнике, после чего его нужно процедить и принимать по 2 чайные ложки трижды в день после еды. Придерживаясь определенного рациона питания и регулярно принимая домашние средства для снижения холестерина, можно добиться хороших результатов. Но не стоит думать, что можно вылечиться только с помощью них — необходимо придерживаться советов врача по лечению повышенного уровня холестерина.
Горчица помогает в борьбе со слизнями. Порошок рассыпают между растениями при первых признаках этого вредителя. Горчичный порошок — один из компонентов настоя против капустной тли. Настой горчицы отлично помогает против огневки, пилильщиков, клопов, трипсов, тли, яблоневой плодожорки и гусениц.
Готовим настой: 100 грамм горчичного порошка заливают 10 литрами воды и настаивают два дня. Затем процеживают, разбавляют водой 50:50 и в каждое ведро добавляют по 40 грамм мыла для лучшего прилипания. Яблони рекомендуют опрыскивать этим настоем через 15-20 дней после цветения, а ягодные кусты — в начале лета. Кефир или сыворотка в огороде: -Кефиром опрыскивают листья огурцов , чтобы остановить их пожелтение. Для этого два литра кефира разводят в ведре воды. А с первых дней июля взрослые томаты опрыскивают раствором кефира пополам с водой. Правила применения кефира на участке Кефир оказывает полезное действие на растения при соблюдении правил его применения. Следует отметить, что помимо него допускается использование кислого молока, простокваши и других кисломолочных продуктов.
Опытные огородники выделяют ряд правил подкормки кефиром, соблюдение которых дает гарантированный результат. Выбор воды. Воду для разведения кисломолочного продукта используют теплую. Ее предварительно отстаивают и прогревают на солнце. После подкормки растениям необходим обильный полив. Он сопровождается рыхлением грунта на небольшую глубину. Данная мера не дает гнить корням. Применение состава.
Подкормка используется как прикорневая и для орошения биомассы. Время проведения работ. Обработка проводится в утреннее или вечернее время, когда нет яркого солнца. Это позволяет избежать ожогов на листовых пластинах растений. Выбор культур для подкормки. Не все растения положительно относятся к кисломолочным подкормкам.
Составлено Ю. Государственный научно-исследовательский институт психиатрии. Москва, 1969 г. Эти блюда вкусны и полезны. И кефир, и морковь, и свекла содержат большой набор витаминов и других нужных организму веществ. Однако регулярное применение их в питании затруднено. Вкусы свеклы и кефира для многих людей неприятны. С другой стороны вкусы свеклы и моркови таковы, что регулярное потребление их невозможно из-за того, что они быстро приедаются. Кроме того, приготовление блюд с овощами хлопотно, и они не могут долго храниться. Предлагаемое изобретение является механической смесью кефира с протертыми измельченными свеклой и морковью, с жидкой или полужидкой консистенцией в зависимости от массового содержания компонентов. Опытным путем найдены следующие соотношения ингредиентов на 100 мас. Морковь и свекла могут применяться в сыром или вареном виде. Приготовление кефира с овощами весьма просто. Предварительно овощи должны быть вымыты. Затем они перетираются, например, с помощью соковыжималки - терки, после чего заливаются кефиром и механически перемешиваются до получения однородной консистенции.
Вода с солью кефир
Теперь раскатываем тесто с начинкой внутри в довольно тонкую лепешку. Сковороду хорошо разогреваем выкладываем на нее лепешку. Масло добавлять не надо. Жарим с обеих сторон до образования коричневых пятнышек.
Растопите маргарин на медленном огне, добавьте яйцо, кефир и соду. Всыпьте сахар и размешайте до его растворения. Затем добавьте муку и.
И оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой. Проблемная кожа, зубы, волосы, ногти, организм в целом - простая сода оказалась отличным помощником для всего. Покажу и расскажу о моих. Перейти к разделу Кефир и сода - Смешайте мл обезжиренного кефира с половиной чайной ложки соды и имбирного порошка,. Всыпьте в кефир соду , перемешайте. Положите в смесь оба вида сахара, влейте масло и посолите, хорошо размешайте.
В центр емкости насыпьте. I, Вода с добавлением лимонного сока, обезжиренный кефир , не слишком. Один стакан муки просейте, добавьте соду и введите в тесто. Лучшие рецепты на Домашнем: Готовим чудо-тесто на кефире. Семья и дети. Пищевая сода для похудения — панацея от лишнего веса или пря05 угроза.
По отзывам худеющих содовая диета помогает в экстремально короткие сроки. Для его приготовления понадобится мл нежирного кефира , 1 ч. Аккуратно вмешайте яйцо, затем добавляйте муку до. Кроме лишних килограмм, и правильно составленная диета способна обеспечить его. Заварные блины на кефире.. Яйца смешайте с кефиром , слегка взбейте Те, кто не сидит на диете , могут заменить куриные белки на 2 яйца.
Отзывы о ванне с содой и солью для похудения рецепт и отзывы Кефирно-овсяная диета — отличный вариант для женщин, которые хотят быстро похудеть, теряя по килограмму в день, и готовы к строгим ограничениям в еде. В поисках способа расстаться с лишним весом мы нередко пользуемся диетами. От того, насколько ответственно подойти к выбору типа питания, будет зависеть и результат. Хотя, конечно, имеет место совокупность факторов. И всё же правильно подобранный рацион — начало пути к стройности. Обертывания и массажи с морской солью против целлюлита.
Диета кефир с солью Льняная мука — продукт с высоким содержанием пищевых волокон.
Применение кефира в народной медицине Полезные свойства кефира применяются не только для похудения. Напиток способен снимать симптомы некоторых недугов и высоко ценится в домашней медицине. Кефир от запоров Высокое содержание полезных бактерий в качественном продукте делает его прекрасным средством от запоров. Если пить кисломолочный напиток регулярно, то о проблемах с опорожнением можно будет забыть — польза кефира для кишечника состоит именно в том, что продукт регулирует его работу и улучшает перистальтику. Чтобы избавиться от уже существующего запора, достаточно выпить до 6 стаканов напитка в течение дня — с интервалом в 2-3 часа. Напиток окажет расслабляющее действие и поможет мягко очистить кишечник. Также принесет пользу кефир с растительным маслом — большую ложку масла и стакан кисломолочного напитка нужно употребить незадолго до сна, а утром наступит результат. Кефир от паразитов Принесет пользу для кишечника кефир на ночь и в случае заражения паразитами. Чтобы избавиться от гельминтов, понадобится приготовить рисовую кашу с изюмом и подсластить ее сахаром, а также сделать лечебное средство из кефира, коньяка и касторового масла.
Все компоненты смешивают в равном объеме по 80 мл и убирают средство в холодильник на несколько часов. На ужин едят сладкую рисовую кашу, а антигельминтный полезный напиток принимают в середине ночи, специально поднявшись через 3 часа после отхода ко сну. Затем снова ложатся спать до утра. Уже после 1 процедуры должен наступить нужный результат. Средство от давления Кефир способен понижать артериальное давление, поэтому пить кефир каждый день рекомендовано гипертоникам. Не будет вреда, если добавить в напиток щепотку корицы, она позволит добиться скорейшего эффекта. Полезен ли кефир при похмелье? Польза и вред кефира с похмелья являются спорным вопросом. С одной стороны, напиток облегчает состояние после алкогольного отравления, поскольку понижает давление и восстанавливает микрофлору кишечника. Но при похмелье продукт может принести и вред — кислотно-щелочной баланс после неумеренных возлияний меняется, и часто после употребления кисломолочного напитка возникает тошнота и рвотные позывы.
После крупного застолья при сильном похмелье от продукта лучше отказаться — велика вероятность, что он пойдет во вред. При похмелье средней тяжести полезный продукт рекомендуется употреблять слегка подогретым — так он быстрее усвоится!!! Кефир при панкреатите и гастрите Приносит пользу кефир для поджелудочной железы — он является одним из немногих напитков, разрешенных к употреблению даже при обострении панкреатита, спустя 10 дней после возникновения приступа. Продукт снимает болевые ощущения и быстро усваивается, не оказывает раздражающего действия на больной орган. Правда, при панкреатите стоит отдать предпочтение обезжиренному напитку и пить не более четверти стакана за прием. При гастрите польза продукта зависит от особенностей заболевания. Если кислотность желудка повышена, то во время обострения от напитка лучше отказаться. А вот при пониженной выработке желудочного сока напиток окажет благотворное влияние и будет стимулировать пищеварительный процесс. С чем можно пить кефир? Польза продукта становится выше, если сочетать его с некоторыми злаками, специями и фруктами.
Существует несколько рецептов, позволяющих приготовить крайне полезные для здоровья лакомства. С отрубями Приносит пользу кефир для печени и кишечника в сочетании с отрубями — свойства такой смеси действенно очищают от шлаков. На стакан напитка необходимо добавить маленькую ложечку отрубей, тщательно перемешать и подождать около получаса, до тех пор, пока отруби не размягчатся. Употреблять средство лучше всего с утра, чтобы на весь день стимулировать кишечник к здоровой работе. С корицей Будет польза при сахарном диабете от кефира с корицей — напиток в сочетании с пряной специей замедлит выработку инсулина, ускорит метаболизм и усвоение полезных веществ. В стакан кефира можно добавить всего щепотку корицы — свойства приятного на вкус коктейля улучшат самочувствие и не нанесут вреда фигуре. С черносливом Мягким домашним слабительным является кефир с черносливом. Несколько сушеных плодов нужно помыть и извлечь из них косточки, а потом на 3 часа залить мякоть холодной водой. Когда чернослив размягчится, мякоть понадобится мелко порезать и добавить в стакан напитка. Принимать такое средство лучше всего с утра, принесет особенную пользу кефир на голодный желудок.
Дополнительно можно выпить воду, в которой настаивался чернослив, она также обладает слабительными свойствами.
У многих на кухне стоит йодированная соль. Но «слабое место» такой обогащённой приправы — нестойкость, йод быстро улетучивается. В баночке со спирулиной, поставленной в холодильник год назад, будет столько же йода, сколько и изначально». И медузы съедобны? Проще всего делать из микроводорослей биологически активные добавки БАДы. Но есть такая тонкость: рынок перенасыщен этим товаром.
Причём очень много подделок, потребители то и дело сталкиваются с некачественными добавками — и вообще перестают им доверять. Поэтому производство продуктов с добавлением микроводорослей и вытяжек из них — путь более перспективный. Стоит сказать, что севастопольские учёные давно уже занялись темой функциональных продуктов. И с помощью специалистов из вузов общественного питания даже были созданы рецепты «обогащённых» булочек, хлеба и майонеза. При приготовлении конечного продукта сохранялись все полезные вещества, которые привносились гидролизатами. В теории, отмечали тогда специалисты-пищевики, обогащать таким образом можно мясные паштеты, соусы, вареные колбасы, полуфабрикаты — например, рыбные или мясные котлеты. В России ещё лет пятнадцать назад были разработаны технологии производства функциональных продуктов из медузы аурелии, которая обитает в омывающих Крым морях: пресервы «Медуза в винном соусе», «Медуза в белом вине со специями», «Медуза в тминно-масляной заливке».