Правильная диета при гипертонии: что можно, а что нельзя есть людям с высоким давлением? Сбалансированный рацион помогает контролировать артериальное давление, уменьшать риск осложнений и повышать общее самочувствие. Диета при повышенном давлении у женщин подразумевает большое количество белка, полезных жиров и клетчатки.
Меню гипертоника. Простые продукты, которые снижают давление
Таким образом, питание при повышенном давлении, в котором нет соли, будет способствовать выведению лишней жидкости, избавит от образования отеков. Гранат нельзя есть каждый день гипотоникам – людям с пониженным давлением, он еще больше понижает его. Повышенное давление — серьезная проблема, влияющая на здоровье, но с ней можно справиться. Высокое артериальное давление часто бывает спровоцировано повышенным содержанием в крови холестерина. Людям, страдающим повышенным давлением, можно употреблять не более 5 граммов соли в день, а при обострении – вообще исключить ее из рациона.
Диета при гипертонии: что можно есть и что нельзя?
| Школа здоровья: Правила питания при артериальной гипертензии | Есть ли специальная диета при повышенном АД? |
| Диета при гипертонии | При повышенном давлении и похудении рекомендуется исключить из рациона продукты, богатые сахаром, солью, насыщенными жирами и калориями. |
| Диета при гипертонии, питание при повышенном давлении. Меню на неделю - | Список запрещенных продуктов которые нельзя есть при гипертонии. Повышенное давление таит в себе массу опасностей и халатное отношение к заболеванию недопустимо. |
| Питание и диеты при гипертонии: что можно, а что нельзя есть? | Однако на давление влияют и некоторые продукты, повышая или понижая его. |
| Что нельзя есть при повышенном давлении - список продуктов | В нашей статье Вы прочитаете рекомендации, что можно и нельзя делать при повышенном артериальном давлении. |
Правильное питание при гипертонии
И одно из важнейших условий профилактики сосудистых катастроф на повышенном давлении — правильное питание. Резкое повышение давления приводит к нарушениям нормальной циркуляции крови во внутренних органах. При повышенном давлении нельзя худеть с помощью голодания или жёстких низкокалорийных диет. Если вы будете регулярно есть что-то нездоровое по утрам, привычка заставит вас тянуться за вредной едой и во время обеда и ужина. При повышенном давлении из питания исключают напитки, которые содержат много сахара, кофеина, ароматизаторов. Знание того, какие продукты нельзя при повышенном давлении, поможет избежать многих осложнений заболевания.
Питание при артериальной гипертонии
Какие продукты нельзя есть при повышенном давлении? При этом в борьбе с высоким давлением нельзя рассчитывать только на таблетки. Диета для гипертоников: какие продукты снижают давление, что можно и что нельзя есть?
Гипертония — что это такое? Что можно кушать при гипертонии, а что нельзя
Разнообразьте рацион овощами. Овощи — это те продукты, которые не только можно, но и нужно включить в состав полезной диеты при гипертонии. Они содержат клетчатку, которая помогает снижать уровень холестерина в крови и не даёт ему всасываться. Кроме того, овощи долго перевариваются, поэтому человек чувствует себя сытым и не переедает. Уменьшите количество употребляемого сахара. Чем больше легкоусваиваемых углеводов вы употребляете, тем больше лишних килограмм рискуете получить в итоге, а избыточный вес — прямая дорога к гипертонии.
Замените выпечку и конфеты фруктами, овощами и цельнозерновыми батончиками. Это не только вкусно, но и полезно. Следите за уровнем магния и калия в организме. Магний и калий укрепляют сердечную мышцу и делаю её более выносливой. Природными источниками этих элементов являются крупы и некоторые овощи, например, морковь, свекла и капуста, а также курага.
Хорошими поставщиками магния и калия являются морепродукты, морская рыба и морская капуста.
Какие продукты снижают давление Продукты, снижающие давление при гипертонии, обязательно должны быть в рационе. Еще нужно скорректировать подход к питанию, например, отказаться от избыточного потребления соли.
Максимально допустимая ежедневная норма — 5 г, в которые входит как соль, используемая при готовке, так и содержащаяся в уже готовых блюдах. Продукты, от которых нужно отказаться, чтобы артериальное давление пришло в норму: фастфуд, полуфабрикаты, готовая еда, где обычно много соли и есть усилители вкуса. Дальше расскажем, на какие продукты стоит обратить внимание гипертоникам.
Бананы Бананы богаты калием, который уменьшает давление на стенки кровеносных сосудов. Один банан среднего размера содержит примерно 420 мг калия, дневная норма составляет 2600 мг для женщин и 3400 мг для мужчин. Хотя бананы снижают артериальное давление, не всем стоит налегать на них.
Особенно аккуратными нужно быть при проблемах с почками. Избыток калия может ухудшить их состояние. Свекла Существуют исследования , показывающие, что свекольный сок помогает бороться с повышенным давлением.
Предполагается, что этому способствуют нитраты, которые есть в овоще. Пить сок стаканами в домашних условиях вовсе не обязательно. Можно есть свеклу иначе, например, в виде гарнира или в составе салата.
Овсянка Овсяные хлопья и некоторые другие продукты богаты бета-глюканом — компонентом клетчатки , которая полезна для сердца. Овсяная каша, хлопья с молоком, гранола, выпечка с добавлением овсянки снижают давление, полезны для пищеварения. Темный шоколад В горьком шоколаде есть флавоноиды, которые не только являются антиоксидантами , препятствующими старению, но и снижают давление.
Из-за малого количества сахара горький шоколад считается наиболее полезным вариантом десерта, его можно есть даже тем, кто следит за весом.
На ужин готовят блинчики с яблочно-морковной начинкой. Перед сном больной принимает шиповниковый отвар. Ежедневное количество употребляемого в пищу черного или белого хлеба, а также сахара соответствует указанным в предыдущем варианте диеты ограничениям.
В случае назначения диеты пациенту с ярко выраженным ожирением каждую неделю рекомендуется соблюдать правило разгрузочного дня, когда в течение суток человек не ест ничего кроме или яблок, или арбузов, или огурцов, или салата и так далее. Продукты, которые не стоит употреблять в пищу Людям, имеющим проблемы с повышенным давлением, не нужно кушать следующие виды продуктов: из рациона страдающего гипертонией исключается кофеин, однако это касается только кофе крепких сортов, эспрессо и американо; гипертоникам противопоказано сладкое; сдобные продукты также исключаются из рациона, так как они повышают давление; содержание мяса в диете сводится к минимуму, при этом жирные виды мясных продуктов вовсе исключаются; то же самое касается и жирной рыбы, которую вообще нельзя есть при любой форме гипертонии; соль крайне вредит здоровью человека с повышенным давлением, поэтому ее употребление сводится к минимальным объемам; помимо нее нельзя есть копчености, консервированные продукты, острые перченые блюда; специи и приправы сводятся к минимуму; объемы ежедневно съедаемого хлеба и продукции выпечки сокращается до 300 гр. Диета для гипертоника, страдающего от ожирения Серьезным фактором риска при гипертонической болезни являются проблемы с лишним весом. Все это повышает риски осложнений в форме инфарктов и атеросклероза, за счет чего существенно сокращает сроки жизни больного.
С учетом ожирения лечащий врач должен скорректировать терапевтический курс своего пациента и его диету, назначив правильное питание при повышенном давлении. При этом цель регулировки рациона заключается в улучшении водно-солевого баланса и влиянии на уменьшение веса, ведь, как говорят исследователи, один килограмм дополнительных жиров повышает давление ровно на один пункт ртутного столба. Правила питания для гипертоника с лишним весом требуют соблюдения следующих положений. Главный принцип диеты заключается в скорейшей потере лишних килограммов, чтобы они не повышали давление.
Из рациона полностью исключается соль во всех ее формах и проявлениях. Под таким же запретом находится алкогольная продукция. А вот содержание калиевых микроэлементов и магния, наоборот, крайне важно, ведь эти вещества укрепляют сердечную мышцу. Потребление мяса сводится к минимуму, но вегетарианство при гипертонии противопоказано, так как организму нужны белки.
Однако поступать они должны через нежирные сорта мясных продуктов и молочные изделия. Упор при повышенном давлении следует делать на свежих овощах и фруктах, общее количество которых должно быть больше 300 грамм в день.
Готовится, как и обычный. Совет для гипертоников — использовать как можно больше овощей и меньше жира.
Здесь можно импровизировать, используя как основу любые овощи, а в качестве заправки — подсолнечное, оливковое, кукурузное масло, сок лимона или обезжиренный йогурт. Различные компоты, кисели, желе из фруктов и ягод. Фрукты, запеченные в духовке или микроволновке. Можно приготовить витаминизированное варенье за несколько минут: измельченные фрукты смешать с небольшим количеством сахара и отправить на 10 мин.
Время от времени нужно устраивать разгрузочный день. Это поможет вывести из организма лишнюю жидкость, сбросить вес и привести давление в норму. Можно делать яблочный день съедая 1,5 кг фруктов за пять приемов , огуречный 5 приемов по 300 г огурцов или кефирный 1 л кефира и 0,4 кг творога на день. Полезно будет один день питаться только курагой — 0,5 кг разделить по 100 г на каждый прием пищи.
Обязательно ежедневно гипертоник должен выпивать 2 литра воды. Нужно отказаться от соли или уменьшить ее количество в блюдах. Плюс, использовать паровой метод готовки — так полезнее. А еще не забывать о медикаментах.
Все это, вместе с назначенным доктором лечением, поможет человеку справиться с заболеванием, и не допустить его повторения. Очень важно забывать о правильном распорядке дня, полноценном сне, отсутствии стрессов и вредных привычек. Читайте также: Частые вопросы Какая диета рекомендуется при гипертоническом кризе? При гипертоническом кризе рекомендуется придерживаться диеты с ограничением потребления соли, животных жиров, курения и употребления алкоголя.
Важно употреблять больше фруктов, овощей, нежирного мяса и рыбы, а также контролировать потребление жидкости. Какие продукты следует исключить из рациона при гипертоническом кризе? При гипертоническом кризе рекомендуется исключить из рациона соленые закуски, копчености, жареную пищу, жирные молочные продукты, консервированные овощи и фрукты, а также сладости и газированные напитки. Какое значение имеет употребление жидкости при гипертоническом кризе?
Употребление жидкости играет важную роль при гипертоническом кризе, поскольку помогает снизить кровяное давление. Однако важно контролировать количество употребляемой жидкости, чтобы избежать излишней нагрузки на сердце и почки. Оценка статьи:.
Каким должно быть питание при гипертонии?
Предпочтение отдавайте тем, что богаты калием и магнием например, авокадо. Материалы по теме Рис или хлеб — что полезнее для организма? Сравниваем по 3 параметрам Сливочное масло И другие животные жиры стоит как минимум сократить, а то и вовсе исключить из рациона. Они влияют на липидный обмен и способствуют закупорке сосудов «плохим» холестерином. Ряд исследований показали , что его ежедневное употребление улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Варенье Простые углеводы сахара, кондитерские изделия, варенье и джемы приводят к скачку уровня глюкозы в крови. А это ведёт к выбросу больших доз инсулина. Излишки глюкозы превращаются в жировую ткань, способствуют развитию метаболического синдрома особый вид ожирения , который часто сопровождается артериальной гипертензией в том числе повышенным давлением.
Сладкие курага, хурма, финики и клубника отлично заменят конфеты. Диета при гипертонии 2 степени Диета при гипертонии 2 степени должна быть бессолевой, содержать морепродукты, отруби, сухофрукты. Очень полезны для гипертоников чеснок и авокадо. Запрещены мясные бульоны, баранина, утка, гусь, свинина, любые субпродукты почки, печень, мозги , жирные сорта рыбы: палтус, скумбрия, пангасиус, полуфабрикаты, домашнее молоко и сливки. Необходимо внимательно следить за составом готовых продуктов: содержание маргарина, какао, кофе и соли должно быть самое минимальное. Диета при гипертонии 3 степени Продукты при гипертонии 3-й степени должны проходить тщательный отбор перед попаданием на стол.
Нужно следить за составом и качеством, максимально исключить соль и животные жиры. Кушать нужно часто и небольшими порциями, приемлемое количество прописывает ваш лечащий врач. Чтобы диета при гипертонии 3 степени не казалась такой суровой, ешьте больше свежих фруктов и овощей, это наполнит вас энергией и повысит настроение. Диета при гипертоническом кризе Первые дни после криза лучше сделать разгрузочными: есть только овощи, фрукты и легкие крупы. Надо не добавлять соль во время кулинарной обработки пищи, а слегка подсаливать уже готовое блюдо. Дальнейшая диета при гипертоническом кризе должна обязательно содержать полинасыщенные кислоты, которые расширяют сосуды и снижают риск развития атеросклероза.
Это, в основном, жирная красная рыба,морепродукты. Жидкости в день следует выпивать не больше 1-го литра, включая первые блюда. Главный принцип диеты при гипертонии и болезни сердца — не потреблять больше калорий, чем тратишь. Общее количество еды в день не должно превышать 2 кг, одна порция — не более 350-ти г. Диета при высоком давлении в пожилом возрасте Высокий процент пожилых больных обусловлен естественным изнашиванием организма: происходит физиологический спад. Необходимо постоянно наблюдаться у врача, ведь гипертония грозит осложнениями с летальным исходом.
Диета при высоком давлении в пожилом возрасте имеет особое значение: предпочтение следует отдать рассыпчатым кашам, постному мясу, супам на воде, тушеным овощам, молочным продуктам.
Что рекомендуется, если у Вас повышен уровень холестерина? Употреблять не более 2-3-х яичных желтков в неделю, включая яйца, используемые при приготовлении пищи.
Ограничить потребление субпродуктов печени, почек, мозгов , рыбной икры, креветок, крабов не более 1 раза в месяц. Употреблять нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, срезать видимый жир, удалять жир, вытапливаемый при приготовлении пищи, с дичи снимать кожу. Глубокое прожаривание, особенно с использованием животных жиров, заменить тушением, отвариванием, запеканием.
Исключить все виды копченостей, жирных сортов колбас, жирного окорока, свиного сала, грудинки, корейки. Салаты заправлять не сметаной и майонезом, а растительными маслами. Избегать употребления сливочного масла.
Употреблять фрукты и овощи — не менее 400 г. Использовать хлеб из муки грубого помола. Отдавать предпочтение «белому» мясу птице, рыбе , ограничить «красное мясо» говядину, баранину, свинину до 3-х раз в неделю.
В течение дня сосудистая система курильщика терпит многочисленные сбои в работе и становится неспособной самостоятельно регулировать все процессы. Ограничения в питании Главное правило — умеренность. Порции должны быть приблизительно равными по размеру, между их приёмами не должно быть больших перерывов. В день гипертонику нужно не менее четырёх дробных приёмов пищи.
Последняя трапеза — самая лёгкая, не позже чем за два с половиной часа до сна. Рекомендуется максимально ограничить потребление следующих продуктов: Пищевая соль — натрий непосредственно влияет на повышение уровня артериального давления. Этот элемент удерживает лишнюю жидкость в организме и, соответственно, увеличивает объём циркулирующей крови. Нужно отказаться от добавления соли в пищу во время готовки, так как получить суточную норму хлорида натрия не более 5 г можно из натуральных продуктов.
Для того чтобы пища не казалась безвкусной, стоит использовать различную зелень и специи; Животные жиры — от всего потребляемого жира их количество должно составлять менее трети.
Диета при гипертонической болезни
Мясные полуфабриаты Переработанные деликатесы и готовое мясо буквально напичканы натрием. Это потому, что производители лечат, приправляют и консервируют такое мясо солью. Добавление других соленых продуктов, как хлеб, сыр, различные приправы и соленья, означает, что ваш обед может очень легко стать бомбой замедленного действия для сердца. Сахар Сахар может повысить давление несколькими способами. Избыточный вес и ожирение не случайно ассоциируются с гипертонией. Одно исследование американских ученых среди женщин с высоким артериальным давлением показало, что снижение сахара на 2-3 чайной ложки приводит к снижению систолического давления на 8,4 мм рт. Специалисты международного кардиологического центра рекомендуют ограничивать добавление сахара в напитки и блюда: 6 чайных ложек, или 25 граммов - для женщин; 9 чайных ложек, или 36 граммов - для мужчин. Алкоголь Если вы страдаете от высокого давления, алкоголь противопоказан. Спиртные напитки снижают эффективность любых лекарств от гипертонии. Кроме того, многие алкогольные напитки содержат большое количество сахара и калорий.
Содержится в печени, телятине, говядине, сливках, сметане, твороге. Опасность развития гипертонии связана также с дефицит хрома и селена в рационе питания. Селен содержат такие продукты как морепродукты, печень утки, индейки, курицы, говядина, в говяжьи и телячьи почки. Таким образом, употребляя определенные продукты питания, снижающие артериальное давление, можно поддерживать приемлемый уровень АД у пациентов, особенно с диагнозом «первичная гипертензия». К тому же, продукты, понижающие давление в отличии от лекарственных средств, действуют очень мягко. Ограничение в рационе насыщенных жиров и обеспечение достаточного содержания продуктов, содержащих ПНЖК полиненасыщенные жирные кислоты из которых синтезируются простагландины, обладающие гипотензивным эффектом и которые способны улучшать функции эндотелия, реологические показатели крови. Ежедневный объем свободной жидкости должен составлять 1,2-1,5 л. Запрещено употребление газированных напитков и натриевых минеральных вод, крепкого чая и черного кофе. Диета при повышенном давлении предусматривает ограничение употребления спиртных напитков: для женщин в эквиваленте до 20 г, для мужчин — до 40 г этилового спирта. Существуют различия во взглядах на протективное действие малых доз алкоголя в отношении сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако, данных о пользе полного отказа от алкоголя не существует. Можно упомянуть о французском парадоксе, когда жители Франции имеют достоверно более низкие показатели смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и ГБ при одинаковом употреблении животных жиров с жителями Центральной и Северной Европы, но употребляющие регулярно небольшие дозы красного сухого вина.
Жёсткие низкокалорийные диеты и голодание при повышенном давлении противопоказаны. Гипертоникам с избыточным весом допустимо 2 раза в неделю проводить вегетарианские разгрузочные дни. Исключить из дневного меню животные жиры. Наиболее распространённой причиной повышенного давления является закупорка сосудов «плохим» холестерином. Обогатить пищевой рацион продуктами, содержащими калий и магний. Природные источники калия — курага, бананы, чернослив, картофель печёный , дыня, арбуз, изюм, тыква, шиповник плоды , авокадо.
Магний в больших количествах присутствует в отрубях, крупах овсяной, ячневой, гречневой, пшеничной , листовой зелени петрушке, салате , овощах моркови, свёкле , орехах миндале, фундуке, грецких. Исключить из пищевого рациона алкоголь, никотин, кофеиносодержащие напитки. Заменить простые углеводы - сложными. Лучшие источники высокомолекулярных углеводов — цельнозерновой хлеб, крупы, ягоды, зелень, овощи, фрукты. Использовать щадящие методы приготовления пищи. Наилучшие варианты термической обработки еды — отваривание, запекание, тушение, на пару. Соблюдать дробный режим питания. Оптимальная частота трапез — 5 — 6 раз в день.
Выдерживать соотношение основных компонентов еды. Соблюдать питьевой режим. Суточная порция воды помимо напитков рассчитывается исходя из соотношения 35 — 50 миллилитров на килограмм массы тела. Загорайте правильно Загорать лучше всего утром до 11:00 или вечером после 15:00—16:00 , когда солнечные лучи не так активны.
Этот элемент способен вытеснять из организма натрий, который способствует повышению давления. Магнием, уменьшающим спазм сосудов. Йодом, нормализующим в организме обменные процессы.
При соблюдении диеты на протяжении длительного времени нормализуется не только уровень холестерина, но и уходит лишний вес за счет вывода лишней жидкости из организма, а значит, и давление снижается. Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа Оставляйте реакции.
Меню гипертоника. Простые продукты, которые снижают давление
Соленые огурцы Перебрать с солью, можно, даже поев вполне диетический оливье на сметане или другой салат, где есть соленые огурцы. Содержание соли в консервах иногда бывает просто зашкаливающим. Алкоголь Если вы любитель спиртного, вам грозит лишний вес. Алкоголь содержит большое количество калорий, а также вызывает аппетит. Избыточные килограммы в свою очередь увеличивают ваши шансы на гипертонию. Читайте также А стоит ли?
К чему может привести отказ от соли - объясняет диетолог 10. Бекон Бекон - верный способ перебрать калорий. На самом деле, с точки зрения диетологов - это просто кусочки жира, обжаренные в "лужах" холестерина. Неправильно думать, что бекон с яйцом на завтрак - полезно. Если вы будете регулярно есть что-то нездоровое по утрам, привычка заставит вас тянуться за вредной едой и во время обеда и ужина.
Кофе У кофе есть свои преимущества, он бодрит и придает сил и энергии. Но в большом количестве кофеин опасен и может стать причиной повышения давления и гипертонии.
Отвечает нутрициолог Кофе Лучше воздержаться и от кофеинсодержащих напитков. Вкупе с лекарствами от повышенного давления они влияют на частоту пульса, из-за чего перевозбуждаются некоторые отделы мозга. Альтернативой станут травяной чай, вода, отвары шиповника и боярышника и ячменный напиток. Кроме того, ягоды богаты антиоксидантами и препятствуют отложению холестерина на артериальных стенках сосудов. Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни? Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла. Электронная почта.
Питание для гипертоника Появившись однажды, гипертония сохраняется на протяжении всей жизни, хотя может долгое время никак внешне не проявляться. Отсутствие лечения приводит к различным заболеваниям сердца, инсульту. Однако свое кровяное давление можно регулировать, если следить за весом, заниматься физическими упражнениями, питаться здоровой и полезной пищей, ограничить употребление алкоголя и сигарет, принимать лекарства, назначенные врачом. По данным медицинских исследований, каждый килограмм лишнего веса увеличивает давление на 1 мм ртутного столба. Поэтому правильное, диетическое питание в этом случае должно не только нормализовать давление, но и способствовать понижению веса.
Голодание и жесткие диеты гипертоникам противопоказаны, основное внимание уделяется снижению калорийности питания за счет уменьшения содержания жиров.
На выработку естественной защиты загара необходимо время. В жарких странах лучше загорать под зонтом, а не под открытым солнцем.
Это позволит избежать негативного воздействия прямых солнечных лучей при сохранении хорошего загара. Лето - это время, когда мы особенно часто испытываем жажду. Но как утолить ее, не навредив своему здоровью 1.
Пейте достаточно воды Первое и самое очевидное решение — пить больше воды. В жаркую погоду наш организм теряет больше жидкости, чем обычно, поэтому важно пить не менее 2-3 литров воды в день. Если вы не любите пить простую воду, попробуйте добавить в нее кусочки свежих фруктов или льда — это сделает напиток более интересным и вкусным.
Употребляйте овощные и фруктовые соки Овощные и фруктовые соки — отличный способ утолить жажду и получить дополнительные питательные вещества. Но не забывайте, что соки содержат много сахара, поэтому выбирайте натуральные напитки без добавления консервантов и красителей. Ешьте свежие фрукты и овощи Свежие фрукты и овощи — это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
Они содержат много воды и питательных веществ, которые помогают утолить жажду и поддерживать организм в тонусе. Кроме того, они богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений. Избегайте газированных напитков Газированные напитки могут утолить жажду на короткое время, но они также содержат много сахара и калорий.
Вместо этого выбирайте негазированные напитки или чай без добавления сахара. Пейте зеленый чай Зеленый чай — это отличный способ утолить жажду и получить дополнительные питательные вещества. Он богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений, и содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе.
Избегайте алкоголя Алкоголь может усилить обезвоживание организма, поэтому стоит избегать его употребления.
Питание при артериальной гипертонии в пожилом возрасте
Ни красное вино, ни пиво при повышенном давлении пить нельзя даже в минимальных дозировках. Еще одна эффективная диета при повышенном давлении — это американская диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Если вы будете регулярно есть что-то нездоровое по утрам, привычка заставит вас тянуться за вредной едой и во время обеда и ужина.
Диета при артериальной гипертензии
Эти три элемента играют важную роль в регулировании давления, поэтому употреблять продукты, содержащие их, при повышенном давлении нужно постоянно. При повышенном давлении не рекомендуется снижать вес за счет голодания или строгих диет. Диета при гипертонии При артериальной гипертонии, как нетрудно догадаться, в первую очередь необходимо исключить из рациона или серьезно ограничить продукты, способствующие повышению давления. Упор при повышенном давлении следует делать на свежих овощах и фруктах, общее количество которых должно быть больше 300 грамм в день. – Что нельзя, а что можно при повышенном артериальном давлении. При повышенном давлении необходимо ограничить потребление соленой, жирной, острой и сладкой пищи.