кафе “Баклажан” находится на ул. дом вл1а ст4 в Москве, специализируется на Кафе, работает: Пн-Вс 08:00-20:00. Аня из баклажана на ножах. Шоу на ножах с Константином Ивлевым. Суть реалити-шоуПроект «На ножах» — кулинарное реалити-шоу, созданное по популярному формату Kitchen Nightmares.
«На ножах» с оральником Константином Ивлевым
На ножах с Константином Ивлевым – один из самых успешных проектов телеканала «Пятница». Представляем вам "На ножах 9 сезон 2 серия", в которой Константин Ивлев прибыл в Москву, чтобы помочь популярному некогда кафе "Баклажан". В одном из спальных районов Москвы терпит бедствие заведение с оригинальным названием «Баклажан».
На ножах 9 сезон 2 выпуск 28.02.2024
Мы находимся даже не на второй линии, тут даже машины не могут останавливаться, знак висит. А потом, если он хочет кафетерий, то где бар с кофемашиной? Постановка Разыграны были все моменты от начала до конца. Нам говорили: «Войдите сюда, удивитесь, что вам понравилось». Вошла я да, пришлось удивиться, что мне все понравилось. Ну что мне тут может понравится? Константин все время создавал конфликтную ситуацию на площадке. Официантам скажет идите сделайте так. Они делают так. А старшему администратору Алене говорит иди сделай замечание.
Алена как-будто не понимает, идет к управляющему, он тоже не исполняет. На второй день официантке Константин сказал, чтобы она помахала юбкой между рядов. Потом подошел ко мне и сказал, почему это тут пляшут официанты. Самое ужасное, что Ивлев везде повесил скрытые камеры и нас об этом не предупредил. И когда я плакала у себя в кабинете, я даже не знала что меня снимают. Работники Константин верно сказал про людей, их всех надо было выгнать. И по факту на момент съемок они не работали уже. Я их уволила, а когда мне ответили, что съемки состоятся меня попросили вернуть их обратно. Иначе не приедут снимать.
Наша с ней переписка сохранилась у меня в телефоне. Подарки от Константина Подарил Ивлев два сарафана для официантов. Ничего подобного, он их забрал после съемок. Пирожки, которые он здесь сделал. Он испек? Нет, он их купил. Единственное, я использовала технику, которую он оставил. Подарил он нам печь, где даже не закрепил стекло и правильно ее не настроил. В итоге стекло вылетело и разбилось, а из-за неправильной установки пироги подгорают с одной стороны.
Где искать стекло такое мы понятия не имеем! Посмотрите, как он побелил. Обычной водоэмульсионкой, которая смылась через некоторое время. Появились желтые пятна и кое-где она просто отвалилась. Зачем нужно было белить плитку мы так и не поняли. А вот тут он просто прибил сверху пластмассовые панели, которые отвалились сразу же. Подарил две кастрюли, две сковородки, два ножа. Все коммуникации он загородил просто прислонив пластиковую панель. Единственное хорошо, что убрал проводку в короб.
Зачем Валера пил? Мы потом спросили у Валеры, зачем он пил в камеру. А он и говорит, что зашел вот сюда, в подсобку, там стояли два оператора и пили коньяк, пригласили быть третьим. Вот он и не отказался. И они его сняли пока он выпивает. Вот и вся история. История с сыром «Пармезан» Ивлев говорил, что это не пармезан. Константин ждал, что я ему подыграю и я подыграла. А вот Валера не сдался, он ему и сказал «где ты учился, если пармезан не можешь отличить?
Да, это не сыр за 5000 рублей, он стоит 1500. Но у нас и нет таких бюджетов, чтобы за 5000 покупать. Массовка Массовке заплатил по 500 рублей каждому. И при этом все молодые люди стояли и ждали когда их пригласят на съемку 4 часа. На улице было холодно, снимали мы в ноябре. Ремонт Ремонт помещения шел два дня. Причем только кухни и одного зала а у нас их три. Остальные служили операторской и складом. Он пригласил рабочих, которые тут за два дня сделали вот такую фигню.
Всего в нашем кафе снимали 5 дней. После выхода передачи Конечно, после выхода программы народ повалил. Все просто хотели посмотреть, что конкретно сделал Ивлев. Смотрели интерьер, заказывали пирожки. Но мы не работаем по его концепции. Это невозможно. Цена Он говорит, что вложил 300 000 рублей. Мы умеем считать, думаю, не вложил он таких денег. Скорее всего, на два кафе он эту сумму потратил, но никак не на одно.
Неопытные руководители уже хотели прибегнуть к радикальным мерам по очистке ауры заведения, но здравый смысл подсказал им обратиться к известному шеф-повару Константину Ивлеву. Попав в кафе, терпеливый мастер пришел в ужас от сложившейся ситуации. Оказалось, что и поваром, и администратором, и всей кухней заведует одна единственная официантка! В холодильниках творился полный бардак, а профессионализм повара вызывал серьезные сомнения. Провалы в работе влекли недовольство посетителей.
Заведение - 18-летний Баклажан, кухня грузинская, европейская и русская. Кафе «Баклажан» в Москве много лет радовало посетителей своей кухней. Но из заведения ушёл опытный повар, и с приготовлением блюд возникли проблемы.
Коллективу «Баклажана» потребовался совет Константина Ивлева - как вернуть кафе былую популярность?
Премьера На ножах. Москва наножах Пожалуйста, после просмотра фильма напишите свой отзыв для других посетителей, которые еще не посмотрели этот фильм. Следующие фильмы и передачи на канале Пятница в 16:50 19.
В заведении используется... И не зря!
какие рестораны после переделки ивлева работают до сих пор
Они обратились за помощью к команде «На ножах» во главе с легендарным шефом, добрейшим и терпеливейшим Мастером Константином Ивлевым! В 7-м сезоне шоу «На ножах» снова откликнется на мольбы о помощи владельцев ресторанов. Команда шоу «На ножах» помогла отмыть кухню и покрасила стены в более светлые тона. Баклажан, Кафе «Баклажан» в Москве много лет радовало посетителей своей кухней. Алкаши и Беляши / Судьба ресторанов после шоу 10:32. И из данного видео вы узнаете о судьбе ресторанов из Москвы, которые были участниками шоу На ножах.
На ножах баклажан
Сможет ли команда справиться с задачей и привести к успеху обновленное заведение? Новый интерьер в советском стиле Прошел час после открытия, а ажиотаж растет. Ивлев руководит процессом на кухне, но все резко меняется. Повара путаются, не успевают отдавать блюда. Казалось бы, вот он провал. Но не тут-то было. Собравшись с силами, Александр показал, что он умеет и выполнил свою работу. Гости остались довольные и ушли с желанием вернуться.
На сегодняшний день кафе закрылось несмотря на то, что в течение полугода после съемок и выпуска как сказано в программе оно активно развивалось и процветало. Новый персонал качественно выполнял свою работу. Старого шефа уволили и несмотря на то, что в меню вернулись некоторые позиции из старого «Баклажана» — это никак не ухудшило процесс развития на тот момент.
Неопытные руководители уже хотели прибегнуть к радикальным мерам по очистке ауры заведения, но здравый смысл подсказал им обратиться к известному шеф-повару Константину Ивлеву. Попав в кафе, терпеливый мастер пришел в ужас от сложившейся ситуации.
Оказалось, что и поваром, и администратором, и всей кухней заведует одна единственная официантка!
Ведь терпение мастера не безгранично! Обладатель тяжелой руки и адепт шоковой терапии Ивлев рубит с плеча, не скупится на жесткую, но справедливую, критику и без сожаления увольняет тех, кто отказывается понимать с первого раза.
На ножах 9 сезон 2 выпуск от 28.
Коллективу «Баклажана» потребовался совет Константина Ивлева - как вернуть кафе былую популярность? Что посоветует Константин, узнаем из программы «На ножах». На ножах 9 сезон 2 серия смотреть онлайн.
На ножах Москва. Баклажан 27 января в 05:35 на телеканале Пятница
В Москве возле кафе «Баклажан» на Николоямской улице бизнесмен напал с ножом на хоккеиста. От полученного ранения спортсмен скончался. 28 февраля в шоу "На ножах" 9 сезон 2 выпуск рассказывает о кафе "Баклажан", расположенном в Москве. Смотрите шоу-программу На ножах на канале Пятница онлайн 23 выпуск 7 сезона в хорошем качестве бесплатно. На этой странице вы можете посмотреть видео «На ножах: секреты баклажанов» с RuTube канала «Пятница».
На ножах 9 сезон 2 выпуск 28.02.2024 смотреть онлайн
Последний пострадал сильнее всех. Знаю, что ищут незнакомца, который попал под раздачу на лавке и Аркадия. Нас допрашивали. Попросили связаться с ним. Он сказал: «посмотрите, что они со мной сделали» и переключился на видео. У Аркадия живого места нет на лице и, с его слов, два ранения от заточек. Насколько я помню, друг погибшего рассказал, что хозяин заведения был аж с двумя лезвиями. Он их взял чтобы напугать толпу. Но он погнался за одним из этих парней после того, как увидел, что он бил ногами его жену.
Мы — женщины вышли на улицу и тоже попали под раздачу.
Однако в зале и на улице пришли поддержать Армена друзья и супруга. Они были в роковой вечер в заведении и решили прервать молчание. После мероприятия мы убрали зал и сели за стол отмечать Пасху. Они прошли к кассе и потребовали дать им «пожрать». Армен подошёл к ним, сказал, что заведение закрыто, и получил в лицо. Ему на помощь подоспел Артём и они вдвоём выпроводили агрессивных посетителей.
Ночные гости убежали и мы сели за стол. Вся потасовка проходила в безмолвии? Напоследок они крикнули, что нам конец. Конечно, мы закрыли двери, никто не ожидал, что они вернутся. Армен пил?
В одном из спальных районов Москвы терпит бедствие заведение с оригинальным названием Баклажан. Ни хозяйка, ни администратор кафе не могут понять, куда исчезли их гости. Пока что они выживают только на скромных бизнес-ланчах.
RU Светлана. Чаще всего здесь делали пивные. Из-за этого - крики и драки по ночам прямо под окнами, постоянный вызов полиции. Писали, что собственник задолжал налоговой 12 млн рублей и подал на банкротство. Так что Ивлев тут ни при чем. Тем не менее весьма красноречивы цифры см. Большинство участников программы в итоге закрываются. А те, что все еще работают, отказываются от новых меню и концепций. Особенность производства телепрограмм. Снимают циклами загодя, на сезон. А показать могут и через полгода. RU Анастасия, владелица небольшого кафе в Щербинке. На вывеске написано «Свеж и пьян. Грузинская кухня». Это концепция, оставленная Константином Ивлевым. Однако внутри торгового центра, на всех указателях значится «старое» название - «Гнездо». В интернете он тоже помечен как «Гнездо». Съемки проводились во время пандемии, когда общепиту было запрещено работать, вот мы и решились тогда попробовать выйти на какой-то другой уровень. Хотя, если честно, нам периодически предлагали поучаствовать «На ножах! Но пока нет денег. Поэтому и вывеска до сих пор висит. Когда нам предложили это меню, мы обалдели. Щербинка - город работяг, обычных людей.
На ножах 9 сезон 2 выпуск 28.02.2024 смотреть онлайн
В итоге заведение становится привлекательным для населения и гостей города. Шоу ведет опытный ресторатор и повар — Константин Ивлев. Он начал заниматься кулинарией в 1993 году. За время своего карьерного роста Ивлев менял много заведений. Под его руководством составлялось меню для лучших московских ресторанов.
Во втором выпуске нового, девятого сезона программы, зрителям предстоит увидеть, как Константин поможет вернуть кафе его былую популярность и устранит все проблемы с приготовлением блюд.
Судя по предыдущим выпускам шоу, Константин Ивлев всегда находит индивидуальный подход к каждому заведению и предлагает уникальные решения проблем. Вероятно, он порекомендует изменить меню, внедрить новые технологии или обучить персонал, чтобы улучшить качество сервиса и удовлетворить потребности гостей. Таким образом, несмотря на сложную ситуацию, есть все основания верить в то, что благодаря профессиональному вмешательству Константина Ивлева, кафе «Баклажан» снова станет одним из лучших мест для посещения в Москве.
Выполнена в стиле Французской деревне Прованс с живыми цветами и фонтаном. Здесь преобладают лиловые цвета лаванды. Простой и в тоже время изысканный интерьер. Стационарная, оригинальная крыша укроет вас от ветра и дождя. Летняя терраса имеет отдельный от основного зала кафе вход, санузел. Наши залы Свадебный зал от 990 р. В Свадебном зале, 2 этаж до 80 Гостей , Ваша свадьба надежно скрепится узами, несмотря на светлый, бело-золотой интерьер — ведь магический цвет фиолетовый.
Зал «Ганеша», аутентичный, Индийский зал, бирюзово-терракотовый — до 35 Гостей Здесь царит мистическая Индия, этот зал как будто чужой Баклажану, но он незримо подпитывает замок силой мудрой Индии.
На ножах 9 сезон 2 выпуск 28 февраля 2024 смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве. На ножах 9 сезон 2 серия 28.
Его кухня славилась разнообразием блюд и неповторимым вкусом. Однако, после ухода опытного повара из заведения, возникли серьезные проблемы с качеством приготовления блюд, что привело к снижению посещаемости и ухудшению репутации.