Пекинская капуста способна преобразить салат зеленым взрывом витаминов и свежести даже в зимний период.
Салат из пекинской капусты со свежим огурцом и яйцом
| Салат с пекинской капустой и яйцом, 16 рецептов приготовления с фото пошагово | Куринеы яйца: 2 шт., пекинская капуста: 300 г, репчатый лук: 1 шт., майонез: 2-3 ст. л., соль, перец: по вкусу, свежая зелень: по желанию. Берем продукты и приступаем. Первым делом отвариваем яйца, 2-3 штуки. Остуживаем и очищаем. |
| Салат из пекинской капусты с яйцами - пошаговый рецепт с фото | Как приготовить салаты из пекинской капусты просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! |
| Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов | Пекинская капуста 1 штука, яйца вареные 2 штуки, укроп 1 пучок, майонез 3-4 ст. ложек, соль по вкусу. Шаг 1 1. Промойте зелень и капусту. Сварите яйца вкрутую. Шаг 2 2. Мелко нашинкуйте капусту. Покрошите укроп. Шаг 3 3. Потрите яйца на терке. |
| Салат с пекинской капустой и печенью трески пошаговый рецепт | Каждый салат с пекинской капустой по-своему оригинален, а подавать салатики можно как на каждый день, так и к праздничному столу. |
| Салаты с пекинской капустой - 10 новых рецептов | Также можно разнообразить салат из пекинской капусты с яйцом, добавив к нему больше зелени, например, петрушки и молодого зеленого лука, добавят пикантности и листья шпината. |
Cалат с пекинской капустой и яйцом
Огурец выбирайте хорошего качества. Он должен быть плотным на ощупь, без механических повреждений и признаков порчи. В зимнее время очень трудно выбрать качественные огурцы, поэтому лучше покупать овощи у проверенного продавца. Для большей полезности я добавила в салат стебли сельдерея, которые можно купить в любом маркете или на рынке. Только свежие качественные стебли сделают салат более вкусным и хрустящим. Для заправки салата подойдет сметана любой жирности. Горчицу можно взять зернистую, обычную сладкую или острую. Соус устричный можно заменить соусом терияки, соевым соусом или не использовать этот ингредиент. Вместо сметанно-горчичной заправки можно использовать майонез или только сметану, но вкус будет отличаться. Шаг 2 Яйца перед использованием обязательно промыть проточной водой.
При сильном загрязнении использовать моющее средство и кухонную губку. Промытые яйца опустить в сотейник с холодной подсоленной водой и установить на огонь. Варить 9-10 минут на умеренном огне. Вареные яйца достать из кипятка и переместить в емкость с холодной водой.
Овощи помойте, обсушите. Яйцо отварите до готовности, не дольше 8-9 минут, при необходимости установите таймер. Шаг 2 из 7 На сухой сковороде обжарьте бекон. Наша задача практически полностью выжарить жир, чтобы остались хрустящие мясные ломтики.
Берем несколько капустных листьев застилаем ими дно салатника и выкладываем салат на листья. Перед подачей салат можно украсить веточкой петрушки. Пошаговый рецепт с ветчиной и яйцами Ингредиенты.
Убирается лишняя влага бумажными полотенцами. Подготовленная зеленая масса нарезается полосками. Китайская капуста достаточно пышно выглядит в миске. Чтобы ужать объемы, добавляется к нарезке немного соли, а потом все перетирается руками. Должен появиться сок. Затем нарезаются крепкие помидоры. Следующими в салат могут отправиться вареные яйца.
Салат с пекинской капустой и яйцом
Если вы, как и я, обожаете салаты из пекинской капусты , то непременно сохраните себе пару рецептиков на новогодний стол 2024. Салаты с пекинской капустой и копченой курицей Хорошее сочетание для салата — листья сочной пекинки с куриным мясом. Курицу для салатов можно брать вареную или обжаренную.
Оставить на 8-10 минут для остывания. Шаг 3 Пекинскую капусту хорошо сполоснуть проточной холодной водой. Обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Я разбираю на листики и вырезаю утолщенную часть по центру.
Вы ориентируйтесь на свой вкус. Вес капусты в рецепте указан в очищенном виде. Шаг 4 Подготовленную пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками. В данном случае я нарезаю кубиками, а не соломкой. Способ нарезки можно выбрать на свое усмотрение, на вкус салата это не влияет. Пересыпать нарезанную капусту в глубокий салатник.
Шаг 5 Промыть и обсушить полотенцем огурец. Обрезать хвостики с двух сторон. Нарезать сначала кружочками, потом небольшими кубиками. Отправить к капусте.
Из банки с ананасами слить сироп. Кружочки ананасов нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс для чеснока или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты салата смешать и посолить.
По желанию и собственному вкусу можно дополнить состав свежей или сушеной зеленью. Салат заправить майонезом или смесью натурального йогурта со сметаной. В качестве заправки можно использовать оливковое масло. Блюдо подавать к столу сразу после приготовления. Рецепт 4: Салат из пекинской капусты и копченой курицы Этот салат имеет очень оригинальный и пикантный вкус, яркий и красочный внешний вид. Свежие овощи и копченая курица придают блюду изысканный и изумительный аромат. В качестве мясного ингредиента рекомендуется использовать копченую куриную грудку, предварительно очищенную от кожицы. Благодаря обилию овощей и диетического мяса салат получается довольно легким, но при этом очень сытным и вкусным.
Майонез домашний — для заправки. Какими-то точными пропорциями в этом рецепте я вам голову забивать не буду. Он очень простой, поэтому кладем все на глазок, пользуясь своим хозяйственным чутьем. Промытую заранее капусту нарезаем квадратиками можно соломкой. Яйца заранее отвариваем 8 минут после закипания и охлаждаем, чтобы к моменту готовки салата они были уже холодные. Нарезаем их соломкой. Корейскую морковку нужно немного помельчить, чтобы не была слишком длинная. Смешиваем все в одном тазике и заправляем домашним майонезом. Вкуснятина, обязательно попробуйте! Салат с пекинкой и тунцом Очень вкусный, рыбный вариант!
Казалось бы сочетание такое необычное — в составе рыба и помидоры, а получается бесподобно.
11 лучших и самых вкусных рецептов салата с пекинской капустой
Капуста пекинская – 170 г, огурец – 120 г, сельдерей стеблевой – 80 г, яйцо куриное – 3 шт., сметана – 100 г 15 %, горчица – 15 г, соус – 15 мл устричный, укроп – 20 г, соль – по вкусу, перец черный – по вкусу молотый. Сегодня предлагаем Вашему вниманию простой и легкий в приготовление салата из пекинской капусты с отварной куриной грудкой и огурцом с яйцами. Все ингредиенты для салата из пекинской капусты с жареным луком и яйцом готовы и можно приступить к формированию самого салата.
С яйцом, курицей и овощами. 10 вкусных и оригинальных салатов из пекинской капусты
| Простые салаты из пекинской и белокочанной капусты | Если Вам понравился рецепт Салат из курицы с омлетом и пекинской капустой, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. |
| Салат из пекинской капусты с яйцом, огурцом и сыром | Заводя разговор о рецептах салатов с пекинской капустой, невозможно обойти вниманием тему ее пользы. |
Салат из пекинской капусты с яйцами и огурцами
Остается вымыть и порезать свежую зелень. Укроп моментально преображает любое блюдо, освежает его цветом и запахом. В миске, где уже лежит перетертая с солью капуста, все продукты соединяются. Заправка для салата В качестве заправки для данного блюда по рецепту предлагается смесь сметаны и майонеза. Пропорции можно выбирать произвольно. Желая получить легкость, попробуйте отдать предпочтение заправке из сметаны.
Более сытным получится салат при добавлении майонеза.
Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом. Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда. Свежий и сочный вкус овощей отлично сочетается с слабосолёным вкусом рыбы, тем самым получается прекрасная гамма вкусов. Ингредиенты: 1 небольшой вилок пекинской капусты 100 г слабосоленой семги.
Если сыр соленый, салат из пекинской капусты можно не солить. Подготовленный сыр Все ингредиенты салата перемешать. Смешать все составляющие Заправить сметаной и посыпать свежей зеленью — кто какую любит, у меня веточка укропа.
Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в 100 г! Кроме того, она очень важна в рационе сердечников и гипертоников из-за наличия большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты. Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты. А в Азии пекинку любят заквашивать. Строго говоря, пекинская капуста находится где-то между обычной белокочанной и салатами. Капуста для кого-то жестковата, салаты, возможно, устраивают не всех своей ценой особенно зимой!
Салат с тунцом и пекинской капустой от Кулинарная семья
Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем. Именно поэтому я так и называю его — деревенским. Почему именно пекинская капуста? Да потому что она мягче, нежнее и просто привносит приятное разнообразие. При том готовится он за считаные минуты — ничего не нужно варить, жарить или запекать. А сочетание пекинской капусты, крабовых палочек и зеленого лука давно проверено временем. Хочу предложить вам полезную и низкокалорийную альтернативу магазинному майонезу. Приготовление салата займет буквально пару минут!
Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата. Вариаций популярного блюда очень много. Сегодня приготовим его с пекинской капустой, кукурузой и майонезом. Что касается последнего, советую использовать тот, на котором есть пометка «Для салатов». Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска. Из нее можно приготовить много вкусных блюд.
Например, салат с колбасой и майонезом. Если такая заправка вас не устраивает, замените ее на сметану, соус или масло. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную. Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку — рекомендую жирную сметану. Тем более, тут еще и пекинская капуста с крабовыми палочками. Но в реальности салат получается очень вкусным и сытным, так что смело попробуйте приготовить его при случае.
Готовятся просто, получаются недорогими и вкусными! Чтобы поддержать азиатские мотивы, вместо черного перца я использую молотый имбирь. Чеснок при желании можно не добавлять. В таком случае увеличьте количество имбиря. После этого на приготовление такого салата из пекинской капусты у вас уйдет не более десяти минут. И результат точно того стоит!
Что потребуется: 1 кочан пекинской капусты лучше выбирать ту, что пожелтее — она будет более сочной ; 2 банки консервированной кукурузы на 400 гр. Общим весом ; 1 средняя морковь; Небольшой пучок зеленого лука примерно 40 гр. На приготовление салата уйдет примерно 20 минут. Как готовить?
Сперва следует помыть основной овощ — пекинскую капусту. Далее ее следует не очень крупно нашинковать но и мельчить тоже не стоит. Для этого кочан сначала нужно разрезать на две половины, а уж з тем приступать к шинкованию. Вымытую и очищенную морковь следует пропустить через крупную терку, а зелень состав которой Вы можете менять по своему вкусу — меленько порезать, удалив основу — грубый стебель — там, где он есть. Пошинкованную капусту кладут в емкость для салата, а затем, посолив впрочем, Вы можете обойтись и без соли , немного отжимают руками. Это заставит ее пустить сок, и салат будет сочнее.
Туда же отправьте фасоль, залейте все заправкой и хорошенечко перемешайте. Воздушный слоеный салат с пекинской капустой и курицей Если хочется легкого воздушного салатика, возьмите на заметку этот рецепт. Слоеный салат из пекинской капусты получается прямо-таки невесомым, сочным и очень вкусным. Весь секрет в удачном расположении слоев. Обязательное условие: не приминайте каждый слой — просто выкладывайте его. Таким образом, салат и получит свою воздушность. Если не хочется добавлять жаренную куриную грудку, можете ее отварить или даже запечь. Сверху салат можно украсить по своему желанию.
В глубокую миску положить яйца, капусту, лук, огурец, редис. Сверху салат полить заправкой из уксуса и оливкового масла. Посолить, поперчить и перемешать. Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом.
Оболдено вкусные и простые салаты с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты – нежное и вкусное блюдо. Очень вкусный и сочный салат с листьями пекинской капусты, помидорами и варёными яйцами с чесноком и майонезом. Ингредиенты для приготовления cалата с ветчиной, пекинской капустой и перепелиными яйцами. Пекинская капуста — 200г, помидоры — 2-3 шт., растительное масло — 30г, яйцо — 2 шт., лимон (сок) — 20 мл, кунжут белый — 40г, красный перец — по вкусу, соль — 1/2 ч. л. Для приготовления салата шинкуем пекинскую капусту тонкой соломкой. Быстрая навигация по статье.
Лучшие салаты с пекинской капустой: подборка рецептов на любой вкус
Заводя разговор о рецептах салатов с пекинской капустой, невозможно обойти вниманием тему ее пользы. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и огурцом — очень вкусный и простой рецепт. Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и ананасом. Сочные, простые в приготовлении салаты с пекинской капустой давно стали источником витаминов и украшением стола. Сочный салат из пекинской капусты с варёными яйцами и консервированным зелёным горошком станет отличным дополнением к основному блюду на обед или ужин. Самый простой салат из пекинской капусты с кукурузой.
Как приготовить салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой
- Самые вкусные салаты из пекинской капусты: 10 очень простых рецептов
- С яйцом, курицей и овощами. 10 вкусных и оригинальных салатов из пекинской капусты
- Cалат с пекинской капустой и яйцом рецепт с фото пошагово | Меню недели
- Салат с тунцом и пекинской капустой от Кулинарная семья
Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов
Уксус бальзамический — 2 ч. Способ приготовления: Капусту шинкуем тонкой соломкой и перекладываем в большую миску. Яйцо отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками маленького размера. Огурец моем, очищаем от кожуры и нарезаем аналогичным образом. Помидоры режем дольками, а затем дольки разрезаем еще на две части.
Лук режем очень мелко. Для соуса смешиваем в пиале оливковое масло, горчицу, соль, перец, сахар и уксус до однородной консистенции. Открываем консервы, тунец разделяем вилкой на волокна или режем на кусочки среднего размера.
Огурец нарезаем соломкой. Пекинскую капусту шинкуем. Варёные яйца натираем на тёрке или измельчаем ножом.
Варёное куриное филе разрываем двумя вилками на волокна.
Не следует покупать капусту, завернутую в пищевую пленку, где наблюдается конденсат. Огурец выбирайте хорошего качества. Он должен быть плотным на ощупь, без механических повреждений и признаков порчи. В зимнее время очень трудно выбрать качественные огурцы, поэтому лучше покупать овощи у проверенного продавца. Для большей полезности я добавила в салат стебли сельдерея, которые можно купить в любом маркете или на рынке. Только свежие качественные стебли сделают салат более вкусным и хрустящим. Для заправки салата подойдет сметана любой жирности. Горчицу можно взять зернистую, обычную сладкую или острую. Соус устричный можно заменить соусом терияки, соевым соусом или не использовать этот ингредиент.
Вместо сметанно-горчичной заправки можно использовать майонез или только сметану, но вкус будет отличаться. Шаг 2 Яйца перед использованием обязательно промыть проточной водой. При сильном загрязнении использовать моющее средство и кухонную губку. Промытые яйца опустить в сотейник с холодной подсоленной водой и установить на огонь. Варить 9-10 минут на умеренном огне.
Тогда песок и земля останутся в первой миске; Для того чтобы придать овощному салату более утонченный вкус, нужно немного добавить ванили. В заправку будет достаточно семян из одного стручка; Для удобства нарезки лука, нужно оставлять не тронутой ее нижнюю часть. Сначала режем вдоль, а потом поперек; Пекинскую капусту лучше нарвать руками, а не шинковать. Так она в салате будет более сочной. Все овощные салаты из пекинской капусты и огурца очень вкусные, но просто выглядят. Чтобы произвести впечатление на гостей, нужно красиво оформить подачу на праздничный стол. Вот варианты, которые можно при этом использовать: салат старайтесь подавать порциями; очень красиво выглядит салат в сырных корзиночках. Их просто сделать самим. Нужно тертый сыр на сковороде испечь блинчиком.
10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
Держите рецепт салата с пекинской капустой, крабовыми палочками и помидорами – наслаждайтесь сами и удивляйте своих домочадцев. Итак, готовим салат Анастасия, с корейской морковкой, пекинской капустой и яичными блинчиками. Сочные, простые в приготовлении салаты с пекинской капустой давно стали источником витаминов и украшением стола. Итак, готовим салат Анастасия, с корейской морковкой, пекинской капустой и яичными блинчиками. Вкусный и простой рецепт салата из пекинской капусты с яйцом.