Лопатка с прорезями BERKRAFT Home Силикон 524 отзыва. Силиконовая ручка из неплавящегося силикона и широкая ласточка устойчивы к температуре до 600 градусов по Фаренгейту и не отслаивают, не скалывают и не влияют на вкус еды.
Секреты использования силиконовой лопатки и кулинарной кисточки
Не стоит забывать, что широкой или длинной лопаткой удобно работать только на посуде соответствующего размера. Для узкого сотейника или небольшой сковороды потребуется маленькая лопаточка. Рабочая часть с прорезями и прочими отверстиями функционирует по принципу шумовки — через них происходит отток лишней жидкости бульона, соуса, масла. Лопатки с углублениями и бортиками которые на первый взгляд похожи на большие ложки или совки , наоборот, сохраняют все содержимое, включая жидкое. Большое значение имеет способ соединения рабочей части и ручки, а именно: прямой лопаткой когда ручка и полотно находятся в одной плоскости неудобно переворачивать и доставать продукты, особенно если посуда глубокая; они подходят в основном только для перемешивания; ручка с изгибом более маневренна и удобна для различных манипуляций; степень изгиба может быть разной, такие лопатки подходят для различных действий поддеть, перевернуть, выложить. Кроме вышеперечисленных признаков, лопатки могут быть следующими: со скошенным передним краем, углами или одним углом для посуды с круглым дном, полукруглыми стенками ; с одним тонким краем или утончением по всему периметру и утолщением в центре ими удобно двигать по дну посуды или любым другим поверхностям, так как площадь соприкосновения будет большой ; с подставкой из-за нее рабочая часть не касается столешницы и не пачкает ее. Все эти едва заметные мелочи облегчают приготовление пищи. Конечно, оценить это удобство в полной мере можно только на практике.
Назначение Правильно подобранное кухонное оснащение позволяет готовить различные блюда так, чтобы они были не только вкусными, но и сохраняли приятный внешний вид. Для этого чаще всего используют несколько разновидностей лопаток. Для жарки рыбы или мяса нужна довольно широкая и длинная лопатка с тонким краем, которой можно легко поддеть и перевернуть даже прилипшие на дне кусочки. При этом их целостность не пострадает, а лишний жир стечет. Для любых вторых блюд можно подобрать универсальную лопатку. Изгиб длинной ручки и рабочего полотна позволит извлечь приготовленные продукты из посуды любой глубины и аккуратно переложить на тарелку. С приготовлением соусов, каш и прочих полужидких блюд успешно справится любая лопатка с углублением как у ложки.
Она должна иметь довольно длинную ручку, чтобы защитить от пара. Подобные варианты часто используются для постоянного помешивания. Для любителей кондитерских изделий понадобятся всевозможные шпатели. С их помощью можно легко смешивать различные ингредиенты для теста, крема, начинки , до последней капли извлекать их из любой посуды и распределять. Это возможно благодаря гибкости рабочей части и разнообразию форм. Не все знают, что есть специальная лопатка-нож для пиццы и пирогов. На одной ее стороне есть лезвие, которое позволяет одновременно нарезать изделие на куски нужного размера.
А полотно довольно широкое, чтобы затем их разложить. Ее альтернативой являются лопаточки для торта, тонкие края которых без усилий режут любую мягкую выпечку. Для правильной подачи блюд нужна особая сервировочная лопаточка. Здесь важным требованием является не только ее эргономичность, но и приятный дизайн. Чтобы перекладывание порционных продуктов было более аккуратным, можно воспользоваться лопаткой-щипцами. Популярные модели Лучше всего о качестве и практичности лопаточки может сказать мнение людей, уже опробовавших их на кулинарном поприще. Подобная информация никогда не будет лишней при выборе кухонной утвари.
Стоит рассмотреть наиболее востребованные модели, получившие хорошие отзывы. Tefal Bienvenue — это прочная термостойкая лопатка для жарки абсолютно любых блюд — мяса, картофеля или пирожков.
Первая заключается в том, что они могут содержать вредные химические вещества, которые могут попасть в пищу. Во-вторых, они могут быть не такими термостойкими, как о них заявляют, и могут расплавиться или выделять вредные пары при использовании на очень горячей поверхности. В целом, жюри все еще не определилось с тем, безопасна ли силиконовая кухонная утварь. Однако, если вы беспокоитесь о безопасности, есть несколько вещей, которые вы можете сделать.
Во-первых, убедитесь, что вы покупаете силиконовую кухонную утварь из надежного источника. Во-вторых, избегайте использования их на очень горячих поверхностях. И, наконец, обязательно тщательно вымойте их перед использованием.
Девочки, вот стало интересно какими лопатками при готовке вы пользуетесь, если вообще пользуетесь? Вопрос назрел не просто так.... В ходе этого незатейливого занятия испортила две лопатки: Пластиковую для сковородок с тефлоновым покрытием и селиконовую. Сначала не выдержала натиск пластиковая, расплавилась с краю.
С помощью этой лопатки с длинной ручкой можно переворачивать котлеты или биточки, не беспокоясь о брызгах горячего масла. Можно ли греть еду в силиконовой посуде? Тарелочка прослужит долго, она никогда не разобъется. Можно ли на силикон ставить горячее? Можно ли пользоваться силиконовой лопаткой мешать горячее? Ввиду особенностей предназначения кухонные лопатки спатулы изготавливают из пищевого пластика или силикона. Оба материала выдерживают температуру до 250 градусов по Цельсию и не выделяют при этом вредных для здоровья веществ. Можно ли использовать силиконовую лопатку для сковороды? Потребление металлических инструментов на антипригарных сковородах и кастрюлях может поцарапать и повредить покрытие. Вместо этого используйте силиконовую лопатку. Ответы пользователей Отвечает Николай Чибриков Металлические лопатки способны повредить покрытие из тефлона на сковородах, в то время как при использовании силиконовых вам это не грозит. Отвечает Полина Зуйкова В этой статье расскажу вам для каких целей я пользуюсь силиконовой лопаткой, как она помогает экономить. Горячее, гарнир, десерт — все в одном Optigrill...
1. Для начала о плюсах
- С этими товарами ищут
- Опасен ли силикон пригоревший на сковородке - Вопрос терапевту - 03 Онлайн
- Лучшая кулинарная лопатка для современной кухни
- Набор силиконовых лопаток
- Какую кухонную лопатку для сковороды выбрать – обзор видов для разных задач
- Силиконовые Лопатки для Кухни Набор
Для чего нужна лопатка с прорезями??
сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. У железной лопатки силиконовая выигрывает тем, что она не царапает сковороду, покрытую тефлоном. Силиконовые лопатки для кухни не впитывают запахи и мало подвергаются деформациям. С появлением сковородок с антипригарным покрытием такие лопатки стали безжалостно царапать нежное покрытие и им срочно потребовалась замена. Какая лопатка лучше — деревянная, силиконовая или нейлоновая?
Силиконовые лопатки для кухни
Лопатка №4 Силиконовые лопатки для кухни, хорошие и плохие модели. Мне очень понравилась эта силиконовая лопатка, а именно в простоте и удобстве: царапает мою любимую немецкую завтрак яичницу. Лопатка кулинарная силикон, с прорезями, навеска, Daniks, Elite Wood, 161503-3. А теперь новость хорошая: чтобы тефлоновая и керамическая посуда не летела в мусорный бак с частотой опадающих осенью листьев, нужно просто найти мягкую лопатку. Силиконовые лопатки для сковородок Лопатка кухонная деревянная Металлическая кухонная лопатка Пластиковая кухонная лопатка. Для чего предназначена силиконовая лопатка?
Кухонные лопатки: виды и критерии выбора. Лопатка для сковороды.
Лопатки для сковороды (силикон, металл, дерево, керамика, пластик) Лопатка для сковороды Как выбрать деревянную лопатку для кухни: как ухаживать, какое дерево лучше. Деревянная лопатка Материал – главный критерий выбора. Лопатка силиконовая ATMOSPHERE of art Nordic mini AT-K3094. защитите свою сковороду! Если не пользоваться подобными лопатками из силикона, то ваша новенькая тефлоновая сковорода или казанок быстро придут в негодность.
Для чего нужна лопатка с прорезями??
Разнообразие блюд и инструментов для их приготовления Маркетологи, обслуживающие бренд Zyliss, решили выразить разницу между инструментами из разных материалов с помощью образов блюд, которые с их помощью удобно готовить. Фото: Zyliss Это не сразу заметный, но весьма элегантный намёк на ту же разницу, о которой мы написали в предыдущем абзаце. Фото: Zyliss Так как набор силиконовых лопаток и ложек Zyliss в иллюстративных материалах связывает с выпечкой, а нейлоновых с теми блюдами, что содержат гораздо больше воды и обычно их готовят на плите, то уместно предположить, что силикон выдерживает более высокие температуры. Фото: Zyliss Кроме того, уместно предположить и то, что силиконовый набор инструментов может заменить нейлоновый.
С другой стороны, если для выпечки инструменты уже есть или они не нужны, то многие хозяйственные люди могут спросить "Зачем платить больше? Желаем нашим посетителям ясного представления о необходимой посуде и аксессуарах для любимых блюд! Товары, упоминавшиеся в статье.
Преимущества силиконовых лопаток На самом деле их довольно много, если сравнивать с инструментами, изготовленными из других материалов. Первый плюс — это долговечность по сравнению с деревянными. Дерево со временем начинает расслаиваться и трескаться, а силикон на протяжении многих лет не меняет своих свойств. Помимо этого он не впитывает жир и запахи, которые в процессе готовки могут передаться новому блюду. Железные лопатки также являются не самым лучшим выбором, поскольку они могут повредить антипригарное покрытие кухонной утвари. Силиконовым прибором очень удобно перемешивать блюдо и переворачивать продукты, не опасаясь испортить посуду.
Этот обязательный атрибут делают из металла, дерева, пластика и силикона.
Если такое разнообразие вызывает замешательство, то лучше сделать выбор именно в пользу силиконовой лопатки, и на это есть несколько причин. Для начала о плюсах На самом деле у силиконовой кухонной лопатки таких плюсов несколько. Долговечность по сравнению с деревянным изделием. В процессе эксплуатации дерево расслаивается, растрескивается, крошится и раскалывается. С силиконом такие метаморфозы не происходят.
На каждой из емкости часть соуса остается на стенках. Силиконовая лопатка огибает любые неровности, которые есть на посуде, и снимает с нее обжарку, крем или соус полностью, ничего не оставляя. Кстати, в продаже имеются обычные и жаропрочные лопатки из силикона.
Выбирать желательно вторые.
Для чего нужна лопатка с прорезями??
Кроме того, пластик низкого качества может выделять вещества, провоцирующие заболевания. Нагрузка на такое изделие должна быть умеренной, так как пластик не отличается высокой прочностью. Зато пластиковая лопатка является легкой и может выполняться в разнообразном цветовом оформлении. Они безопасны как для человека, так и для посуды. Изделия легко моются, не впитывают запахи, не теряют цвет с течением времени. Они являются привлекательными не только своей практичностью, но и приятным внешним видом — можно встретить как яркие цветные, так и полупрозрачные варианты. Лопатки из чистого силикона чрезмерно мягкие, поэтому их часто усиливают металлическими и пластиковыми вставками. Нейлоновые модели по своим свойствам похожи на силиконовые. Они более упругие, но уступают по сроку службы.
По стоимости они являются более доступными. Пластиковая лопатка Пластиковые лопаточки можно найти практически на каждой кухне. Разнообразие форм узкие, широкие, с отверстиями, без отверстий , размеров и цветов не остается незамеченным хозяйками — их приятно покупать. Вся информация о типе материала всегда указана на этикетке изделия. Это может быть безопасный для пищевых продуктов пластик или полипропилен. Оба материала безопасны при горячем контакте и подходят для всех типов посуды. Однако здесь нужно помнить об ограничениях, так как у пластиковых изделий есть свои температурные пределы, которые колеблются от 170 до 240 градусов. Читайте также: Как правильно выбрать сковороду для газовой плиты.
Чтобы избежать разочарований при их использовании, лучше покупать изделия известных брендов. Однако даже высококачественные аксессуары из пластика являются огнеупорными. Рейтинг лучших эмалированных кастрюль ТОП-7 2023. Эмалированные кастрюли лучшие производители. Силиконовая лопатка Силиконовая лопатка — современный аксессуар на рынке, который уже пользуется большой популярностью и спросом у ценителей кухонной утвари благодаря своим многочисленным преимуществам. Эргономичная форма, которая совершенно не скользит в руке, легкий вес, нечувствительность к нагреву и мягкий без царапин контакт с любой поверхностью покрытия — вот основные преимущества этого силиконового «чуда». Он изготовлен исключительно из пищевого силикона, который устойчив к температуре до 280 градусов и чрезвычайно прочен. Настоящий пищевой силикон не имитация должен быть идеально гладким и не иметь запаха например, резины , без белых разводов на изгибе.
Обращайте внимание на маркировку и внимательно читайте инструкцию по применению. Наличие букв «CE» указывает на европейский стандарт качества. К недостаткам можно отнести мягкость и эластичность изделия, что затрудняет снятие очень больших и тяжелых продуктов со сковороды. И еще: качественные силиконовые лопаточки стоят значительно дороже тех, что изготовлены из пластика. Металлическая лопатка Этот вид лопаточек используется хозяйками все реже, потому что чугунные сковороды сейчас часто заменяются в доме изделиями с антипригарным покрытием. Металлическая лопатка в этом случае становится непрактичной металл царапает покрытие. Однако в некоторых случаях она все же необходима. Например, при переворачивании или снятии блюд с подноса, при размещении тяжелых предметов на тарелке или подносе.
Они бывают разной формы, часто с прорезями, и имеют эргономичные ручки. Их преимущества: надежность, прочность и долговечность. Силикон Силикон также является разновидностью пластика. Большинство жестких пластиковых лопаточек изготавливаются из нейлона, но силиконовые лопаточки более мягкие и гибкие. Они сохраняют основные преимущества нейлоновых лопаточек, но не деформируются и могут нагреваться при более высоких температурах, поэтому силикон также используется для посуды для выпечки. Силиконовые лопаточки легче вынимать из сковородок или других емкостей и очень полезны при выпечке, но могут быть слишком гибкими или слишком толстыми, когда нужно переложить рыбу или мясо на тарелку. Вот какой обзор мы нашли для очень распространенной и недорогой силиконовой лопаточки: К покупке силиконовой лопатки меня подтолкнула покупка мультиварки-скороварки. Никогда бы раньше я не подумала о покупке такой лопатки.
И напрасно. Оказывается, такая мелочь может быть незаменимым помощником на кухне, а не только необходимостью для определенного вида блюд. Ее преимущества следующие: — легкость она практически не ощущается в руке ; — простота в обращении не скользит в руке ; — не нагревается и не царапает посуду; — исключает появление трещин, а значит и микробов; — легко моется, даже в посудомоечной машине. И в целом она очень удобна в использовании: Например, не стоит сравнивать его с деревянными или пластиковыми шпателями.
Пожалуй, самым большим отличием является срок использования. Для нейлоновой лопатки он составляет два года. Такие кухонные аксессуары бывают с прорезями и цельные. Они универсальны в использовании. С помощью такого аксессуара можно переворачивать кусочки пищи, мешать блюда, снимать выпечку и так далее.
Лопатка кулинарная из нейлона не впитывает запахов, ее можно мыть в посудомоечной машинке. Также бесспорным плюсом является то, что к такому материалу не пристает пища. А это облегчает процесс приготовления. Керамические лопатки Единственное предназначение керамических лопаток — подача тортов и других блюд к столу. Она служит украшением и полезным инвентарем одновременно. Такие лопатки не рекомендуют мыть в посудомоечных машинках. Они не поглощают запахи, что является большим плюсом. Керамические лопатки удобны в использовании. Также существует достаточно большое количество оттенков и рисунков на покрытии, что облегчает процесс выбора.
Ведь можно иметь несколько тематических аксессуаров, которые будут уместны на любом торжестве. Также можно выбрать лопатку универсального дизайна для использования на сервировочном столе независимо от повода. Каждая из предложенных кухонных лопаток не меняет ни цвет, ни вкус пищи, даже под воздействием температуры. Какими пользоваться, выбирать только вам. Надеемся, что эта статья поможет определиться с выбором.
Она абсолютно безопасна для здоровья.
Все эти преимущества делают силиконовую лопатку идеальным выбором для использования при готовке на горячей сковороде. Она облегчает и упрощает процесс готовки, а также обеспечивает безопасность покрытия сковороды и сохраняет качество готовых блюд. Вред, вызванный использованием металлической лопатки Использование металлической лопатки при готовке может вызвать некоторые нежелательные последствия и нанести вред здоровью. Вот несколько причин, почему стоит избегать использования металлических лопаток при приготовлении пищи в горячих сковородах: 1. Повреждение сковороды. Металлическая лопатка может повредить антипригарное покрытие сковороды, что приведет к его отслаиванию и снижению срока службы посуды.
Это может привести к тому, что пища будет прилипать к поверхности сковороды и она станет более сложной в использовании и очистке. Риск отравления. Металлическая лопатка может повредить антипригарное покрытие до такой степени, что могут образовываться металлические осколки, которые могут попасть в приготовляемую пищу. Попадание металлических осколков в пищу может повлечь за собой опасность отравления и привести к серьезным здоровым проблемам.
Если движения совершать по направлению сверху вниз, масса не осядет. Дело в том, что в общепите присутствует понятие «потери на таре».
Например, когда соус сначала готовится в сковороде, потом перекладывается в контейнер, после чего — в соусник. На каждой из емкости часть соуса остается на стенках. Силиконовая лопатка огибает любые неровности, которые есть на посуде, и снимает с нее обжарку, крем или соус полностью, ничего не оставляя. Кстати, в продаже имеются обычные и жаропрочные лопатки из силикона.
Сковорода можно пользоваться металлической лопаткой
Силиконовые ложки и лопатки удобны при работе с антипригарной, эмалированной и стеклянной посудой, потому что не царапают и не повреждают деликатные кастрюли и сковороды. Силиконовая кулинарная лопатка идеально подходит для работы со сковородой или другой посудой. Купила мультиварку,в комплекте шла пластиковая лопатка,после двух использований она себя ведет силиконовая? С появлением сковородок с антипригарным покрытием такие лопатки стали безжалостно царапать нежное покрытие и им срочно потребовалась замена. Эти лопаточки рекомендуются для кастрюль и сковородок с тефлоновым или антипригарным покрытием. Пластиковая или силиконовая лопатка – для использования в паре со сковородкой с антипригарным покрытием.
Лучшие силиконовые лопатки для кулинарии в 2022-2023 году
Хорошо, если лопатка многофункциональна и может использоваться для нескольких дел одновременно, но такие универсальные варианты встречаются нечасто. Поэтому на кухне должен быть набор из нескольких вариантов — вы можете выбрать его сами или купить готовый вариант. Материалы Материалы, из которых изготавливают шпатели, очень разнообразны. Одни — натуральные, другие — искусственные. Стоит подробнее рассмотреть наиболее распространенные разновидности. Наиболее качественными являются изделия из нержавеющей стали. Они прочны, не гнутся, не деформируются при нагревании. Такими лопатками можно работать со всеми видами продуктов. Так как материал легко нагревается, ручка обязательно должна быть защищена пластиком или любым другим материалом с меньшей теплопроводностью. Рабочая часть металлической лопатки довольно жесткая, поэтому она может повредить посуду с антипригарным покрытием.
Деревянные варианты исторически появились первыми. Их преимуществом является натуральность. Они подходят для сковородок, требующих бережного отношения. Дерево не нагревается, но может загореться или обуглиться от огня или точечного сильного нагрева, поэтому их не следует оставлять на плите. Кроме того, деревянные изделия трудно чистить, они могут пачкаться и впитывать запахи. Пластиковые лопатки довольно популярны. С осторожностью следует относиться к их нагреву, поскольку в месте соприкосновения с горячей поверхностью изделие может расслоиться или оплавиться. Кроме того, пластик низкого качества может выделять вещества, провоцирующие заболевания. Нагрузка на такое изделие должна быть умеренной, так как пластик не отличается высокой прочностью.
Зато пластиковая лопатка является легкой и может выполняться в разнообразном цветовом оформлении. Они безопасны как для человека, так и для посуды. Изделия легко моются, не впитывают запахи, не теряют цвет с течением времени. Они являются привлекательными не только своей практичностью, но и приятным внешним видом — можно встретить как яркие цветные, так и полупрозрачные варианты. Лопатки из чистого силикона чрезмерно мягкие, поэтому их часто усиливают металлическими и пластиковыми вставками. Нейлоновые модели по своим свойствам похожи на силиконовые. Они более упругие, но уступают по сроку службы. По стоимости они являются более доступными. Пластиковая лопатка Пластиковые лопаточки можно найти практически на каждой кухне.
Разнообразие форм узкие, широкие, с отверстиями, без отверстий , размеров и цветов не остается незамеченным хозяйками — их приятно покупать. Вся информация о типе материала всегда указана на этикетке изделия. Это может быть безопасный для пищевых продуктов пластик или полипропилен. Оба материала безопасны при горячем контакте и подходят для всех типов посуды. Однако здесь нужно помнить об ограничениях, так как у пластиковых изделий есть свои температурные пределы, которые колеблются от 170 до 240 градусов. Читайте также: Как правильно выбрать сковороду для газовой плиты. Чтобы избежать разочарований при их использовании, лучше покупать изделия известных брендов. Однако даже высококачественные аксессуары из пластика являются огнеупорными. Рейтинг лучших эмалированных кастрюль ТОП-7 2023.
Эмалированные кастрюли лучшие производители. Силиконовая лопатка Силиконовая лопатка — современный аксессуар на рынке, который уже пользуется большой популярностью и спросом у ценителей кухонной утвари благодаря своим многочисленным преимуществам. Эргономичная форма, которая совершенно не скользит в руке, легкий вес, нечувствительность к нагреву и мягкий без царапин контакт с любой поверхностью покрытия — вот основные преимущества этого силиконового «чуда». Он изготовлен исключительно из пищевого силикона, который устойчив к температуре до 280 градусов и чрезвычайно прочен. Настоящий пищевой силикон не имитация должен быть идеально гладким и не иметь запаха например, резины , без белых разводов на изгибе. Обращайте внимание на маркировку и внимательно читайте инструкцию по применению. Наличие букв «CE» указывает на европейский стандарт качества. К недостаткам можно отнести мягкость и эластичность изделия, что затрудняет снятие очень больших и тяжелых продуктов со сковороды.
Формы для запекания, коврики, прихватки и лопатки из силикона стали очень популярны.
Их любят и домохозяйки, и профессиональные кулинары. Такая посуда очень практична, ее легко мыть, а яркие, сочные цвета радуют глаз. Многие задаются вопросом: безопасно ли готовить в силиконовой посуде? Людмила Букина, шеф-кондитер , преподаватель: «Кондитеры ценят силикон за то, что к нему ничего не прилипает, если вы правильно его используете и если качественный силикон. Он нам позволяет повторять всевозможные необычные формы, которые будет сложно создать, не используя силикон». С помощью силиконовых форм можно сделать необычным и торт, и украшения для него, например, огромную орхидею из белого шоколада. Шеф-кондитер Людмила Букина разогревает специальную пленку, отпечатывает на ней узор силиконового молда так называют форму для выпечки и украшений , потом пленку нужно обмазать слоем белого шоколада и дать остыть.
Кроме того, вам потребуется постараться, чтобы кусок мяса или овоща тут же не свалился со столь неустойчивой поверхности. С заостренным краем — куда более продуманная модель силиконовой лопатки для сковородки с прочным защитным покрытием на днище. Благодаря заостренному, пусть и с одной стороны, симметричному наконечнику вам будет проще загрести пищу с плоской поверхности и не выронить ее в процессе. Однако существенным минусом остается низкая надежность таких моделей лопаток. Полностью силиконовая с тонким краем. На первый взгляд может показаться, что данный тип лопатки ничем не отличается от предыдущего в этой подборке, однако использование тонкого, но не острого края наконечника, делает ее менее опасной для поверхностей небольших сковородок с тонким антипригарным слоем. С углублением — лучший выбор из представленной подборки. Такие лопатки снабжены удобными ручками и наконечниками, которые позволяет набирать в них не только вторые блюда, но и некоторые виды первых, вроде мяса в подливе. При этом, такие кухонные приборы сделаны целиком из силикона, содержа в своей основе лишь небольшой металлический каркас.
В чём разница, с точки зрения пользователя? Фото: Zyliss. Нейлон - слева, силикон - справа. Небольшая предыстория разноцветных лопаток Десятилетия тому назад появились специальные антипригарные покрытия для посуды, созданные на основе политетрафторэтилена, который, в результате активной рекламы "непригараемых" сковородок, теперь больше известен под фирменным названием "тефлон", запатентованным компанией "ДюПон" DuPont. Так как эти покрытия были относительно мягкими, вместе с ними появились предупреждения производителей посуды о необходимости избегания царапающих лопаток, ложек и губок для мытья. Фото: Zyliss С тех пор, появилось не так уж много вариантов решения этой проблемы, из которых наиболее популярными стали деревянные лопатки , и те же "запретные" металлические, но покрытые слоем того же тефлона. Позже появились более безопасные и менее капризные покрытия для посуды - керамические, и вроде как кулинары могли бы вернуться к временно отложенным лопаткам из нержавейки.