Еврейская Пасха (Праздник освобождения). Песах является самым древним из еврейских праздников, связанным с Исходом из египетского рабства, который произошел около 3300 лет назад, в 2448 году по еврейскому календарю. Его часто называют еврейской Пасхой, хотя многие традиции Песаха заметно отличаются от привычных нам пасхальных обычаев. Еврейская Пасха – это событие освобождения евреев от гнета египтян.
У иудеев России 5 апреля начинается праздник Песах
Если вы собираетесь в гости на празднование Пасхи к евреям, узнайте у них точные даты. Период «еврейских кучек» совпадает с празднованием иудеев праздника Песах, когда евреи «кучкуются», т.е. собираются вместе. Согласно библейской истории, Иаков — внук Авраама и прародитель евреев — из-за голода переселился со всей своей семьей в Египет, где его потомки и остались, постепенно образовав еврейский народ.
Песах 2024: чем «иудейская Пасха» отличается от христианской
При этом любые детали, будь то какой-либо предмет, блюдо или действие, несут в себе глубокий символический смысл. Как подготовиться к празднику Песах Подготовка к празднованию Песаха начинается сразу после окончания Пурима , проходящего примерно в начале-середине марта. Каждая еврейская семья проводит тщательную уборку в своем жилище. Люди избавляются от старых и ненужных вещей. Перед началом Песаха в еврейских домах не должно оставаться никаких продуктов, подвергшихся процессу брожения — хлеба, сладкой выпечки, макарон, спиртного и т. Это связано с тем, что при бегстве из Египта у израильтян не было времени ждать, пока поднимется тесто для хлеба, поэтому в пустыне они ели пресные лепешки — мацу. Недозволительную пищу необязательно полностью доедать или выбрасывать — ее можно временно продать не евреям, после чего выкупить назад.
Значение еврейской пасхи 14 нисана — день памяти об освобождении израильтян от египетского гнета, под которым он находился 400 лет. Песах служит евреям напоминанием о том, что Господь слышит и исполняет их молитвы, пусть и не всегда так, как они предполагают. Ни один другой праздник не оказал столь мощного влияния на мировую культуру, как еврейская Пасха. Пасхальный Седер На Песах обязательно проводится Седер — ритуальная ночная трапеза, к которой приступают 14 нисана незадолго до конца дня, после появления звезд новый день у евреев начинается с вечера. Все атрибуты праздника — свечи, посуда, пища, вино — должны быть правильно подготовлены до наступления 15 нисана. Перед началом трапезы жилище еще раз проверяется на наличие квасного.
Затем хозяйка дома должна зажечь как минимум две свечи и прочитать над ними благословение. Сам Седер проводится в следующем порядке: Глава семьи произносит молитву, после чего каждый из присутствующих выпивает первый бокал вина; Затем совершается омовение рук, после чего все снова возвращаются за стол. Глава семейства при этом не встает — все нужное для омовения ему подают близкие; После едят картофель и овощи.
Празднование у евреев начинается с вечера накануне. Поэтому первый день еврейской пасхи, будучи всегда 15-го Нисана, начинает праздноваться с вечера 14-го Нисана. В 2010 г.
По поводу того, что между еврейской и православной Пасхой проходит неделя. Точнее будет так: Православная Пасха всегда празднуется в воскресенье. А праздничное полнолуние Песаха может наступить в любой день недели.
Иудеи начинают отмечать Песах 15 апреля. Именно в этот день всей семьей евреи собирают дома. В гости зовут друзей и тех, кто празднует Песах в одиночестве. Все садятся за стол и начинают читать молитвы перед едой и благословения после.
Данная традиция действует в течение всего праздника — то есть до завершения 23 апреля. Более того, лучше всего совершать все это не один раз в день, а утром, днем и, конечно же, вечером. Какие блюда готовят к столу? Как и во многие другие праздники, стол на Песах требует определенных блюд, чтобы все прошло по правилам. Каждое из нижеперечисленных блюд является символом какой-то вещи или явления. Это не простые объекты, а то, что как-то связывает еврейский народ с освобождением. Иными словами, блюда напоминают о том, ради чего все собрались вместе.
То же самое касается израильтян, которые временно живут в диаспоре. Согласно Мишна-бруре 496: 13 , если вы живете в Нью-Йорке, но собираетесь быть в Израиле на Пасху, то вам следует продолжать соблюдать восемь дней, которые вы бы сделали, если бы вернулись в США. Чофец Хаим, на с другой стороны, правили по принципу «когда в Риме, делай, как делают римляне», и говорили, что даже если ты гражданин страны диаспоры, ты можешь делать то же, что и израильтяне, и соблюдать только семь дней. Точно так же многие раввины говорят, что если вы тот, кто постоянно посещает Израиль для всех шалош регалим каждый год, то вы легко можете принять семидневное соблюдение. Когда израильтяне путешествуют или временно живут за границей, правила отличаются даже до сих пор. Многие считают, что такие люди могут соблюдать только семь дней при этом первый и последний дни являются единственными строгими днями соблюдения , но они должны делать это в частном порядке. Как и в случае с иудаизмом, и если вы едете в Израиль на Пасху, поговорите со своим местным раввином и примите осознанное решение о том, что вам следует соблюдать.
Соблюдение Пасхи в Израиле и Диаспоре
В это время евреи читают молитвы и благословения. В конце ужина обязательно съедается кусок мацы. Запреты на Песах На иудейский праздник существует один главный запрет — нельзя употреблять в пищу продукты, которые были приготовлены на закваске или методом брожения. Поэтому не готовят хлеб, солодовые напитки, пиво. Квасные блюда даже запрещено хранить дома во время празднования Песах. Поэтому накануне, евреи все это выбрасывают или раздают людям другой веры. Традиция не употреблять в пищу блюда на закваске или методом брожения возникла еще в то время, когда евреи спасались от рабства.
Тогда иудеи так спешили, что оставили на столе тесто, из которого готовили хлеб.
Праздники в апреле Еврейская Пасха Песах в 2024 году: история и традиции праздника Иудейский Песах часто называют еврейской Пасхой. Однако на самом деле эти два праздника связаны между собой весьма условно. Разберемся, в чем их отличие, а также расскажем когда этот праздник отмечается в 2024 году Еврейская Пасха Песах : история и традиции праздника. Фото: pixabay.
Это первый месяц библейского года в еврейском календаре, соответствует примерно марту-апрелю григорианского исчисления. Празднование длится 7 дней на территории Израиля при этом первый и последний дни являются официальными выходными , а в других странах, где проживают диаспоры, увеличивается ещё на сутки. В 2024 году праздничные дни выпадают на период с вечера 22 апреля понедельник до ночи 30 апреля вторник. Суть праздника: чем Песах отличается от Пасхи Начнем с названия. Имеется в виду описанный в Библии эпизод во время десятой египетской казни.
За то, что фараон отказался отпустить евреев из рабства, на него и всех жителей его страны обрушились страшные кары. Последней из них стала смерть первенцев в каждой семье. Но евреев это наказание не коснулось, несчастье не затронуло их дома — то есть Бог «прошел мимо». Начнем с названия. Читайте также Шавуот: что за праздник отмечают на 50-й день после Песаха Ужаснувшись случившемуся с первенцами а смерти не избежал даже его собственный сын , фараон все же решил отпустить евреев.
Ведь в день исхода израильтяне «испекли… из теста, которое они вынесли из Египта, пресные лепешки, ибо оно еще не скисло, потому что они выгнаны были из Египта и не могли медлить» Исх. В это время не только нельзя использовать в пищу, но даже хранить в доме хамец — хлеб из кислого, сдобного теста, а также некоторые виды напитков — пиво, вино и др. К столу подают пресную мацу, а также горькие травы в память о горечи египетского рабства. Какого числа отмечается еврейская Пасха в 2024 году? Празднование Пасхи приходится на 14 день месяца нисан согласно еврейскому лунному календарю. В этот день запрещается трудиться, принято посвящать время религиозным чтениям и размышлениям о смысле жизни. Когда же будет еврейская Пасха в 2024 году? По сложившейся традиции евреи начинают отмечать ее после того, как солнце скроется за горизонтом.
Недозволительную пищу необязательно полностью доедать или выбрасывать — ее можно временно продать не евреям, после чего выкупить назад. Значение еврейской пасхи 14 нисана — день памяти об освобождении израильтян от египетского гнета, под которым он находился 400 лет. Песах служит евреям напоминанием о том, что Господь слышит и исполняет их молитвы, пусть и не всегда так, как они предполагают. Ни один другой праздник не оказал столь мощного влияния на мировую культуру, как еврейская Пасха. Пасхальный Седер На Песах обязательно проводится Седер — ритуальная ночная трапеза, к которой приступают 14 нисана незадолго до конца дня, после появления звезд новый день у евреев начинается с вечера. Все атрибуты праздника — свечи, посуда, пища, вино — должны быть правильно подготовлены до наступления 15 нисана. Перед началом трапезы жилище еще раз проверяется на наличие квасного. Затем хозяйка дома должна зажечь как минимум две свечи и прочитать над ними благословение. Сам Седер проводится в следующем порядке: Глава семьи произносит молитву, после чего каждый из присутствующих выпивает первый бокал вина; Затем совершается омовение рук, после чего все снова возвращаются за стол. Глава семейства при этом не встает — все нужное для омовения ему подают близкие; После едят картофель и овощи. Картофелины предварительно обмакивают в соленой воде; Далее наступает очередь мацы. Лепешку разделяют на две части: малую и большую. Первую съедают сразу, вторую — под конец вечера; Следом идет второй бокал вина; Затем проводится еще одно омовение рук. В это же время все собравшиеся наслаждаются общением друг с другом. Преимущества паспорта Израиля Пандемия коронавируса перевернула мир с ног на голову и многие опасаются, что прежним он уже не будет В последующие дни праздника евреи стараются посвящать как можно больше времени общению с родными и друзьями — ходят в гости, устраивают пикники, отправляются в совместные путешествия. В праздничную неделю жители страны или отдыхают, или работают неполный день.
Песах 2022: когда наступает, история и традиции иудейского праздника
Пасха. Евреи праздновали и празднуют его, посвящая его своему исходу из Египта, освобождению еврейского народа от "египетского рабства". главный еврейский праздник, символизирующий исход еврейского народа из египетского рабства. В 2024 году Песах в Израиле празднуют с 23 по 29 апреля. Самый значимый праздник для еврейского народа – Песах – в 2023 году начнут отмечать с заходом солнца в среду, 5 апреля, а закончится празднование с наступлением ночи в четверг, 13 апреля. Поскольку новостям может потребоваться некоторое время для того, чтобы они достигли территорий за пределами земли Израиля, а также потому, что на этом пути можно было допустить ошибки, добавили дополнительный день к празднованию Пасхи. Если говорить более точно, то в 2023 году Пасху в Русской православной церкви будут отмечать 16 апреля.
Песах 2022: когда наступает, история и традиции иудейского праздника
В ортодоксальных иудейских общинах мужчины традиционно собираются в группы для совместного ручного выпекания специальных листов мацы, называемых маца шмура «сохранённая маца», имеется в виду, что пшеница охраняется от контакта с водой со дня срезания летом до выпекания мацы для последующего Песаха. Маца должна выпекаться за 18 минут, иначе начнётся процесс брожения, и маца станет некошерной на Песах. Марор В течение седера в различные моменты ритуала предписывается попробовать горькую зелень от хрена до листьев салата — марор. Харосет - смесь из тертых орехов, фиников, яблок.
Зроа - жареная баранина на кости. У каждого блюда есть свой символ. Так,марор — символизирует боль народа евреев в период рабства.
Харосет — глина, которую использовали иудеи для создания кирпича.
Песах знаменует собой Исход израильтян из земли Египетской, в светском же восприятии это праздник возрождающейся весны и обновления. Однако, есть ещё варианты этимологии названия праздника. Отсюда традиция остерегаться разговоров, отвлекающих от сути праздника, особенно это касается первого дня Пасхи, вечернего семейного застолья. Слово «песах» имеет ещё одно значение — «пропускать». Мы помним про 10 казней египетских, самая страшная из которых — это умерщвление первенцев. Эта кара постигла все египетские дома, но Бог пропустил «песах» — на иврите дома евреев.
К такому великому празднику израильтяне готовятся заранее. Ровно за неделю до начала праздника Песах, в Великую субботу, раввин выходит на площадь и обращается ко всем горожанам с религиозными предписаниями. А их в пасхальную неделю предостаточно. Самая основная заповедь еврейской Пасхи: не есть хамец. Хамец — это пища, приготовленная на основе сбраживания. Если мы замесили тесто и не испекли его в течение 18 минут — мы сделали хамец. Это строжайшее, очень жёсткое и бескомпромиссное требование.
Существует легенда, что перед исходом из египетской земли, в спешке и суете евреи не успели заквасить тесто, поэтому напекли простых пресных лепёшек. С тех пор самое главное ритуальное блюдо на Песах — это маца: те самые пресные лепёшки.
Во время еды зелень обмакивают в соленую воду, символизирующую слезы, пролитые евреями в египетском рабстве, и море, которое они пересекли во время исхода. Считается, что еврей должен выпить четыре бокала вина или виноградного сока. Это символизирует четыре обещания, данные Всевышним народу Израиля: «И выведу вас из-под ига египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…». Пятый бокал наполняют и оставляют для пророка Элияха Илии , который вернется в канун Песаха на землю, чтобы возвестить о наступлении «дня Господня, великого и страшного». В конце трапезы съедается небольшой кусочек мацы, который взрослые прячут от детей, а те должны его найти.
Во время седера также читают молитвы и благословения.
И это не праздник, а явление природы. А почему именно кучки и еврейские, когда ждать их наступления и какая связь между светлым пасхальным праздником, а также какие же есть народные приметы для такого периода — обо всем поведаем ниже. Что такое «еврейские кучки»: происхождение, краткое объяснение названия Такого термина, как «еврейские кучки», нет ни в одном направлении веры человечества. Это истинно народное название среди жителей России, Белоруссии и Украины. В западных, и других странах, о нем даже не слышали.
В простонародье так называют период за 2 недели до Пасхи, то есть накануне Вербной недели. Именно в этот интервал портится погода, наблюдаются температурные перепады, порывы ветра и дожди. Версий происхождения термина несколько и опираются они лишь на предположения: В народе считается, что погода в этот период как бы «скачет по кочкам». Изначально и название было соответствующее, но позже плавно перешло в «кучки». Почему идут погодные скачки наши предки не знали, да и не особо задумывались. Но сравнивали выражение с ездой на телеге по ухабистой дороге с большим количеством ям и неровностей.
Соблюдение Пасхи в Израиле и Диаспоре
Евреи праздновали и празднуют его, посвящая его своему исходу из Египта, освобождению еврейского народа от ”египетского рабства”. Если вы собираетесь в гости на празднование Пасхи к евреям, узнайте у них точные даты. Песах (Пейсах, Пасха) – основной еврейский праздник, связанный с их историей. Пасха. Евреи праздновали и празднуют его, посвящая его своему исходу из Египта, освобождению еврейского народа от "египетского рабства". Согласно библейской истории, Иаков — внук Авраама и прародитель евреев — из-за голода переселился со всей своей семьей в Египет, где его потомки и остались, постепенно образовав еврейский народ.
ВСП: Когда празднуют Пасху православные, католики, протестанты, армяне и евреи в 2023 году
Пасхальный канон, которого мы, православные, придерживаемся, был принят 318 богоносными отцами, собравшимися в Никее. Они, как известно, составили этот канон и передали его вселенской Церкви вместе с другими церковными распоряжениями. Поэтому мы и придерживаемся этого и в точности «сохраняем предания» отеческие, по словам Апостола, как священные и некрадомые сокровища. Очевидно, что этот канон счёта дней подразумевает смещение на три дня по отношению к тому состоянию календаря, которое нам передали отцы. Канон счёта дней показывает, что если еврейский песах выпадает не только на, допустим, 30 марта, но и на 27 марта, то необходимо производить смещение на три дня» «Александрийский Томос о Пасхалии».
Поместный Антиохийский собор 341 г. И сие речено о мирянах. Аще же кто из предстоятелей церкви, епископ, или пресвитер, или диакон, после сего определения, дерзнет к развращению людей, и к возмущению церквей, особитися, и со иудеями совершати пасху: таковаго святый собор отныне уже осуждает, быти чуждым церкви, яко соделавшагося не токмо виною греха для самаго себя, но и виною разстройства и развращения многих. И не токмо таковых собор отрешает от священнослужения, но и всех дерзающих быти в общении с ними, по их извержении из священства.
Изверженные же лишаются и внешния чести, каковыя были они причастны по святому правилу и Божию священству». Константинопольский собор 1583 года постановил твердо держаться на вечные времена юлианского календаря, а также отлучил от Церкви последователей календарной реформы. Патриарший и Синодальный Сигилион от 20 ноября 1583 г. Своим 8-м правилом Константинопольский Собор 1593 г.
Определено же так: «всем дерзающим нарушать постановление святаго Вселенскаго великаго Собора, бывшаго в Никее в присутствии боголюбезнейшаго царя Константина, касающееся до святаго праздника спасительной Пасхи, не иметь общения с Церковию и быть изверженными из нея, если они с упорством будут оспоривать то, что заповедано основательно. И это сказано о мирянах. Если же кто из предстоятелей Церкви, епископ, или пресвитер, или диакон, после сего определения, дерзал бы для развращения народов и смущения Церквей особиться и совершать Пасху вместе с иудеями: таковаго святый собор осудил на отчуждение от Церкви». Живший в XIV в.
Два из них узаконивают Апостольское правило 7-е и два получили начало из ненаписанного предания. Первое — мы должны совершать Пасху после весеннего равноденствия; второе — совершать не в один день с иудеями; третье — не просто после равноденствия, но после первого полнолуния, имеющего быть после равноденствия; четвертое — и после полнолуния не иначе, как в первый день седмицы по иудейскому счету» Алфавитная синтагма. Все выше приведенные решения стали обязательными для всей Православной Церкви, им руководствуется и теперь наша Православная Церковь. Однако по этому «исправленному» календарю католики впадают в такие ошибки относительно времени празднования Пасхи, каких никогда не делают православные — латиняне часто празднуют пасху или прежде иудеев, или с иудеями.
Возьмем для примера XIX век, когда вместе с иудеями католики праздновали пасху в 1805, 1825, 1853, 1854 годах, а прежде иудейской пасхи — в 1839, 1840, 1842, 1843, 1845, 1846, 1849, 1850 и 1856 годах. В XX и XXI веках в 1903, 1923, 1927, 1954, 1981 годах, а прежде иудейской пасхи — в 1921, 1975, 2005, 2008, 2016 годы. За столетний период — с 1888 по 1988 год — католики 23 раза нарушили правила по пасхальному вопросу, попадая под анафему I Вселенского собора. Подобные нарушения в православной пасхалии не допускаются, как нарушающие последовательность евангельских событий.
Как видим, справедливо восточные православные христиане, не признающие самовластия папы, не подчинились календарной реформе папы Григория XIII и держатся до сего времени юлианского календаря.
Интересно, что такой запрет связан с тем, что евреи не дождались окончательного созревания хлеба для еды, стремясь скорее убежать от рабства, поэтому в пустыне они ели пресную мацу. Праздничная трапеза Праздничным столом, за которым вечером собираются все близкие в первый день Песаха, называется седер. На русский язык седер переводится как порядок. В 2023 году евреи во всем мире будут устраивать седер 27 марта. Согласно традиции, приверженцы иудаизма должны позвать на ужин не только своих близких, но и несчастных, обделенных бедняков или, по возможности, угостить их. При вкушении разрешенной кошерной пищи, люди читают молитву, книгу Агада. Женщины обязательно выставляют на стол лучшую посуду, столовые вилки и ложки из чистого серебра. Многие иудеи используют для праздничного вечера новую посуду. На еврейском столе могут находится в этот момент разные блюда, но обязательно должны присутствовать следующие закуски: маца - пресная лепешка по заповеди из Торы, приготовленная без дрожжей; марор - любая свежая зелень латук, хрен или базилик ; харосет салат с добавлением яблока, ореха, вина и сладкого финика ; хазерет зелень в тертом виде ; вино кошерного типа обязательно четыре бокала в честь вывода Богом евреев из египетского гнета ; вода с солью она нужна для окунания в нее зелени, символизирует пролитые слезы угнетенных предков.
После варки оно становится твердым, как и характер евреев, вынесших все испытания. Харосет, сладкая смесь из орехов, изюма, тертого яблока, красного вина и корицы. Своим цветом она похожа на глину, из которой рабы строили города для египтян. Подается к столу и красное вино. Каждый присутствующий обязан выпить 4 бокала в память о 4 обещаниях, которые Бог дал евреям. Детям наливают виноградный сок.
Пятый бокал ставят для пророка Илии. Начало еврейской пасхи Праздник отмечают вечером, после наступления сумерек. С утра первенцы в еврейских семьях должны держать пост. За маленьких детей это делает отец. Так люди выражают благодарность Богу, который пощадил еврейских первенцев во время "десятой казни". Вечером зажигаются свечи и начинается пасхальная трапеза - седер в переводе "порядок".
Его основная цель - познакомить детей с историей своего народа. За столом собирается вся семья, также могут приглашаться неимущие. Порядок трапезы был разработан в Средние века и включает в себя следующие элементы: Кадэш - произнесение благословения. Карпас, когда овощи окунают в соленую воду. Яхац, или деление маццы надвое. Одну половину откладывают, и дети стараются выкрасть ее.
Маггид повествование. Младший ребенок задает вопросы о еврейской пасхе. В качестве ответа зачитывается "аггада" - легенда об исходе из Египта. Рахца - омовение рук перед поеданием маци. Моци - слова благословения. Марор - вкушение тертого хрена и горькой зелени.
Корэх - мацу едят вместе с зеленью. Шулхан-арух - праздничная трапеза. Цафун - дети возвращают в обмен на подарки украденную половину мацы.
И нисан считается первым месяцем года. В 2022 году евреи всего мира будут отмечать Песах начиная с 18 и по 23 апреля включительно. Пасха и Песах — в чем их различие? Часто, для обозначения Песаха, используется выражение «Еврейская Пасха». Но что общего между Пасхой у христиан и Песахом у евреев? И почему у этих праздников разные даты? Пасха Само слово «пасха», по утверждениям историков, имеет арамейское происхождение. С распространением христианства слово перекочевало в греческий, потом латинский языки и впоследствии прочно вошло в обиход всех европейских стран. Пасха, как праздник, тоже уходит корнями в иудаизм. Считается, что во время празднования Песаха был казнен Иисус, а празднуем мы его воскрешение. Это упоминается и на страницах Нового Завета. Как гласит Библия, Иисус собрался со своими сподвижниками на Тайную вечерю в канун этого еврейского праздника. Во время трапезы, предшествовавшей предательству, было установлено христианское таинство, под названием Евхаристии. Согласно ему, хлеб и вино после освящения несли в себе сакральный смысл, символизируя кровь и тело Спасителя. После возвращения празднество продолжалось и заканчивалось подачей на стол специально приготовленного ягненка. Считалось, что первоначальный смысл сводился к объединению земледельцев и скотоводов. В период, известный из Библии, он стал ассоциироваться с удачным исходом евреев из Египта. Предание гласит, что Бог повелел фараону, правящему страной, отпустить евреев. Но правитель ослушался.
ВСП: Когда празднуют Пасху православные, католики, протестанты, армяне и евреи в 2023 году
Эту историю знают все. Удивительное стечение обстоятельств спасло его от неминуемой гибели от рук египтян и привело к тому, что воспитывался Моше во дворце фараона, но всегда ощущал себя частью своего народа. За убийство египтянина, избивавшего еврея, он был приговорен к смерти, бежал, много лет жил в странах Африки и Среднего Востока. Однажды, перегоняя стадо овец через Синайский полуостров, увидел горящий, но не сгорающий куст «неопалимая купина».
Из огня раздался голос Всевышнего, повелевающего Моисею отправиться в Египет и вывести евреев из рабства. Название «Песах» одни исследователи трактуют как «переход», исход из земли Египетской, другие связывают с историей праздника. Фараон не хотел отпускать евреев, и Бог наслал на Египет десять «казней»: превращение нильской воды в кровь, появление несметного множества жаб, неодолимых полчищ вшей, диких зверей, падеж скота, язвы, гибель урожая от града и саранчи, сплошной трехдневный мрак и, наконец, гибель первенцев.
Бог умертвил первенцев египтян, но пропустил «песах» на иврите дома евреев. Еще «Пе-сах» толкуется как «уста говорящие», и это, конечно, соответствует тому, что главная заповедь Праздника Песах — говорить, рассказывать об истории Исхода. Песах — праздник весны — символизирует пробуждение природы, обновление мира и освобождение человека.
Вот как описывает иудейскую пасхальную трапезу Николай Дмитриевич Успенский, литургист, преподаватель Ленинградской консерватории, профессор Ленинградской духовной академии Н. Ты дал нам, Господи Боже наш, с любовию празднества на веселие, праздники и праздничные времена на ликования и сей день праздника опресноков, время нашего освобождения, священное собрание, в память исхода из Египта. Ибо нас Ты избрал и нас освятил из всех народов, и святые празднества Твои Ты дал нам с любовию и благоволением на радость и ликование. По прочтении киддуша выпивали вино. На стол подавались опресноки, латук горькие травы и харосет салат из миндаля, орехов, фиг и всевозможных фруктов. Глава семьи над каждым блюдом читал барах, как это полагалось делать всегда перед вкушением пищи. Старший давал каждому пучок латука, и тот ел его, обмакивая в харосет.
После закуски мыли руки, и далее следовала собственно пасхальная трапеза. Вторично наливались бокалы. Потом он разламывал один из опресноков пополам и одну часть откладывал в сторону, где она должна была лежать до конца вечери. Вторую часть преломленного опреснока глава семьи оставлял себе, а прочие опресноки раздавал сотрапезникам. Тогда младший сын или сотрапезник спрашивал старшего о том, почему в эту ночь полагается такой необычный стол, едят только пресный хлеб, и овощи только горькие, и мясо подано только жареное? Это была инсценировка, которой талмуд предписывает учить ребенка в виду предстоящего праздника пасхи. Отец в ответ говорил "хаггаду" — речь, в которой он рассказывал о чудесном избавлении евреев от рабства египетского и о благодеяниях Божиих, явленных Своему народу.
При этих словах он поднимал чашу и затем ставил ее на стол. По учению раввина Шаммая I в. После этого выпивали вино и ели опресноки, обмакивая их в харосет.
В этот день у евреев принято приходить к морю, реке или другому водоёму и петь «Песнь на море». За праздничным столом читают книгу под названием Агада, вспоминают выход предков из Египта и представляют себя в их роли, стараясь рассмотреть давние события в контексте современности. Во все дни Песаха запрещается употреблять в пищу квасное хамец - любое блюдо из бродившего теста, муки, дрожжей.
К квасному относятся хлеб, пироги, печенье, макароны, пшеничная водка, пиво. Их нельзя не только употреблять в пищу, но и держать в доме, кроме случаев, когда эти продукты проданы насовсем или на время Песаха нееврею. Накануне праздника дом тщательно обыскивают на предмет наличия квасного, а обнаруженное сжигают. Единственный вид мучной продукции, который можно употреблять в пищу в дни праздника, — это маца. Весь процесс приготовления мацы — от добавления воды в муку до выпечки — не превышает 18 минут, и брожения не происходит. Можно ли во время Песаха есть булки на глазах у всех: что говорит закон Маца — напоминание о том, как после разрешения фараона покинуть Египет евреи собирались в такой спешке, что испекли хлеб из не успевшего подойти теста.
Помимо мацы на Седере обязательно едят: Харосет — смесь из тертых яблок, орехов, фиников и вина в напоминание о глине, из которой древние евреи лепили кирпичи при строительстве египетских пирамид; Марор — горькая зелень например, листовой салат , вкус которой напоминает о горечи рабства; Зроа — кусок жареной баранины с косточкой или куриное крыло в память о пасхальном жертвоприношении; Бейца — крутое куриное яйцо в память о храмовых богослужениях, символизирующее крепость и выносливость еврейского характера яйцо - единственный продукт, при варке становящийся не мягче, а тверже ; Карпас — кусок негорького овоща картофель, петрушка, сельдерей, капуста , выражающий жизненное обновление.
Евреи пользуются им до сих пор. Началом лунного года является новолуние первого весеннего месяца, соответствующего в солнечном году месяцу марту. Так как это новолуние может быть в один из дней от 1-го до 29-го марта, то и начало лунного года редко совпадает с началом солнечного мартовского года. Первый весенний месяц лунного года у евреев называется Нисаном. Первое полнолуние в начале лунного года у евреев считается пасхальным.
Оно наступает через 14 дней после мартовского новолуния т.