Технолог ВкусВилла Юлия Карпенко рассказала о пути этих фруктов из Эквадора до магазинов сети, а бренд-шеф проекта Сгоряча Кирилл Левин поделился, что приготовить из банана и как использовать его кожуру.
Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
| Какое совпадение: в России ограничили поставки бананов из Эквадора | Пикабу | Россельхознадзор обнаружил в партии бананов из Эквадора переносчика холеры – многоядную муху-горбатку. |
| Россельхознадзор с 5 февраля приостановил поставки бананов из Эквадора | Россельхознадзор ранее попросил Минсельхоз Эквадора остановить с 5 февраля сертификацию бананов пяти эквадорских предприятий-экспортеров в связи с систематическими выявлениями в продукции опасного карантинного для России и стран ЕАЭС объекта. |
| "Ъ": российские импортеры бананов ищут замену поставкам из Эквадора | Причина дефицита — частичный запрет на импорт этого фрукта из Эквадора, который является главным поставщиком бананов в Россию. |
| Поплатились бананами: Россия накажет Эквадор из-за сделки с США - | Но оказалось, что в бананах из Эквадора, который стал главным поставщиком этого продукта, нашли опасную муху-горбатку. |
Не стоит раздувать панику
- В Эквадоре прокомментировали запрет на ввоз бананов в РФ – Москва 24, 05.02.2024
- Горбатого экспертиза исправит: ввоз бананов из Эквадора продолжится | Статьи | Известия
- Чем бананы могут навредить
- Названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора ‐ Сберометр
- Россия ограничила поставки бананов с пяти предприятий Эквадора
- В поставляемых в Россию бананах из Эквадора нашли личинки опасной мухи
Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
С 5 февраля Россельхознадзор приостановил ввоз в РФ бананов нескольких марок из Эквадора. Для обсуждения смягчения ограничений на импорт бананов в Москву 16 февраля прибыла делегация МИД Эквадора. Эквадор намерен «опровергнуть любые аргументы» против экспорта бананов из этой страны в Россию.
"Ъ": российские импортеры бананов ищут замену поставкам из Эквадора
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Новости компании» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии: mirtesen , smi2.
То есть стоимость доставки до судна — на стороне продавца, нам надо оплатить цену доставки и разгрузки в Петербурге. Быстрый ответ — 4,5—6 тысяч долларов за контейнер. Срок доставки — около 25 суток. Просим уточнить в граммах.
Считают на конкретном примере с конкретными вводными, дают точный ответ: 0,32 доллара за килограмм груза. Доставка от порта до порта, включая все расходы в пути в том числе плата за проход через Суэцкий канал. Итого пока что мы в порту Петербурга имеем около 20 тонн бананов по цене 0,92 доллара за килограмм. А значит стоимость нашего килограмма вырастает до 1,14 доллара. Дальше бананы надо доставить до склада с камерой газации и положить дозревать хотя бы на пять суток. Вместе с услугами таможенного брокера, транспортными расходами и неожиданностями накинем еще 16 центов.
Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах. В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара. В рублях сегодня это 118,5 рубля. Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей. Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей. Итак, в теории мы задачу выполнили.
Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится. Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле. Обращаемся с вопросом к ним. Мы тоже посчитали экономику индийского маршрута, но пока не готовы им воспользоваться. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты.
Во-вторых, и это для нас еще важнее, мы всё понимаем про доставку и качество, которые имеем сейчас, а в Индии пока нет никакой инфраструктуры, которая нам требуется, ни транспортной, ни складской. В-третьих, мы не понимаем объемы, которые могут нам там быть доступны. По его словам, бананы из Эквадора обходятся его компании в 55 центов за килограмм. Стоимость доставки до порта Петербурга примерно такая же, как назвали нам. Срок ненамного больше. Теоретически, рассуждает предприниматель, из Индии возить фрукты удобнее не через Петербург, а через Новороссийск, но намного дешевле это не будет.
Плюс, как это ни странно, есть вариант сухопутной доставки через Иран фурами. Это заметно быстрее, чуть дороже, но, как ему кажется, надежнее. То есть по вкусу он такой же, но более нежный в обращении, быстрее портится. Так что пока мы больше надеемся на то, что с Эквадором в обозримом будущем у нас всё наладится, и бизнес пойдет, как шел, — подводит итоги бизнесмен. В целом таков же пока вердикт и торговых сетей.
Глава Acorbanec отметил, что под ограничения подпали пять компаний-производителей бананов, "остальные экспортеры продолжают поставки в Россию в нормальном режиме". Важно отметить, что в целом экспорт бананов в Россию не прекращен", - указал Саласар.
Он подчеркнул, что Россия представляет важнейший рынок сбыта эквадорских бананов. В 2023 было поставлено более 75 млн коробок.
Представители агентства по фито- и зоосанитарному регулированию и контролю Эквадора с Россельхознадзором обсудили дальнейшую судьбу поставок бананов в РФ.
В Берлине на переговорах во время проведения выставки «Зеленая неделя — 2020», эквадорская сторона предоставила Россельхознадзору отчет о принятых мерах для усиления контроля и недопущения нарушений международных и российских фитосанитарных требований при поставах бананов. Как рассказали «Известиям» в федеральной службе, сейчас российская сторона внимательно отслеживает ситуацию и оценивает действенность принятых Эквадором мер. Тем не менее усиленный контроль введен теперь и со стороны Эквадора.
Страна-поставщик приняла на себя ответственность за проведение предварительных экспертиз, гарантирующих соответствие продукции нормам международного и российского стандартов. Кроме того, в случае возникновения новых подозрений служба попросила граждан обращаться непосредственно по их официальным каналам. Роскачество предлагает убрать с прилавков продукцию, состав которой не совпадает с указанным на упаковке Бананозаменитель Именно Эквадор — лидер по поставкам этой культуры на российский рынок.
Столь же популярны на отечественном рынке только эквадорские розы.
Поделиться
- Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
- Что известно
- Бананы марки Prima Donna, из Эквадора содержат хлорпирифос — DRIVE2
- Чем опасна холера
- Как быстро размножаются горбатки
Пока, Эквадор. В поставляемых в Россию бананах нашли личинки опасной мухи
Данных по объемам экспорта гвоздики из Эквадора в открытых источниках экспертам обнаружить не удалось. Ранее правительство ввело Правительство ограничило поставки зерна из недружественных странОграничительные меры будут действовать до конца 2024 года ограничение поставок зерна из недружественных стран. Размер квот был рассчитан с учетом существующих потребностей семеноводов России.
Получается, можно нарушать подписанные с Москвой договоры, прямо запрещающие те или иные действия. Это значит завтра, можно нарушить не только соглашения о ВТС, но и «большие» договоры, например, связанные с безопасностью. Эрозия авторитета — опасная вещь. Стоит только начать, не остановишь. Не то чтобы наши дипломаты в ситуации с Эквадором совсем бездействовали.
То есть перевела стрелки на Вашингтон, в некотором смысле даже сняв этим ответственность с Кито. Как же неуклюже… Однако, не было счастья, да несчастье помогло. На смену американской «шестёркам» из Эквадора придут добрые индусы. Громадное количество рупий, которое Россия выручает от экспорта туда нефти и которые зависли в тамошних банках мёртвым грузом, могут быть наконец «конвертированы» в бананы, растущие на Индийском субконтиненте не хуже, чем в Латинской Америке. Первая партию уже прибыла в Россию. Хинди руси опять бхай бхай. Речь идёт о необходимости адекватной реакции Москвы по всему спектру внешнеполитических проблем.
Не по каждому из них можно спрятаться за муху-горбатку.
Плеханова Екатерина Новикова. Однако при негативном варианте развития событий в этой стране, импортировать бананы в Россию можно будет из таких стран, как Филиппины, Гватемала и Колумбия.
Последняя также экспортирует цветы, а рыбная продукция поставляется в Россию в том числе Турцией, напомнила эксперт. Контрагенты уже подтвердили, что все идет в рамках договора. Возможно, будут небольшие сдвиги, но точно ничего не будет отменяться", - сказала в беседе с "РГ" доцент кафедры ибероамериканских исследований экономического факультета РУДН Виктория Кузнецова.
В Эквадоре никогда не выявляли случаев заражения после употребления бананов. По словам собеседницы, в Россию поставляли один сорт бананов, тогда как в Эквадоре их гораздо больше: «Я знаю семь сортов. Цены на них тут гораздо дешевле, чем в России. Стоимость зависит от того, где покупать — на рынке, на дороге, побережье. В городе в маленьком магазине можно купить за доллар 95 рублей 10 сладких бананов или четыре зеленых овощных, их называют «платано» - эти бананы не едят просто так, их надо готовить — варить, жарить. А вот на обочине дороги можно взять за доллар 95 рублей целую «голову», связку, в которой больше 50 бананов. Продукт здесь используют везде, но мы употребляем бананы без фанатизма. Я к ним вообще равнодушна».
Эквадор готовит ответ Россельхознадзору на ограничения по экспорту бананов в Россию
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии: mirtesen , smi2.
Правила производства, переработки, маркировки и реализации. Микроэлементы например, бор, медь, железо, марганец, молибден, цинк — Не должны использоваться в качестве дефолиантов или гербицидов. Использование хлоридов и нитратов указанных микроэлементов запрещено. Использовать в соответствии с регламентами применения стран, принявших стандарт. Хлорпирифос в чистом виде имеет 2-й класс опасности для человека.
Поэтому качество индийских бананов зависит от того, станут ли крупные компании, занимающиеся их перевозкой, экономить на доставке фруктов. По сути Индия ближе Эквадора, поэтому эксперты предполагают, что это позволит снизить стоимость бананов. Ирина Лялина добавляет также, что витамин С в бананах разрушается при воздействии прямых солнечных лучей. Но витамин B6 пиридоксин ведет себя с точностью до наоборот: во время созревания бананов его количество может оставаться стабильным или даже увеличиваться. Обычно бананы аккуратно срезают недозрелыми и укладывают только неповрежденные связки, так как любая царапина во время транспортировки приведет к порче целой грозди плодов. Задайте вопрос эксперту.
Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах. В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара. В рублях сегодня это 118,5 рубля. Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей. Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей. Итак, в теории мы задачу выполнили. Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится. Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле. Обращаемся с вопросом к ним. Мы тоже посчитали экономику индийского маршрута, но пока не готовы им воспользоваться. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты. Во-вторых, и это для нас еще важнее, мы всё понимаем про доставку и качество, которые имеем сейчас, а в Индии пока нет никакой инфраструктуры, которая нам требуется, ни транспортной, ни складской. В-третьих, мы не понимаем объемы, которые могут нам там быть доступны. По его словам, бананы из Эквадора обходятся его компании в 55 центов за килограмм. Стоимость доставки до порта Петербурга примерно такая же, как назвали нам. Срок ненамного больше. Теоретически, рассуждает предприниматель, из Индии возить фрукты удобнее не через Петербург, а через Новороссийск, но намного дешевле это не будет. Плюс, как это ни странно, есть вариант сухопутной доставки через Иран фурами. Это заметно быстрее, чуть дороже, но, как ему кажется, надежнее. То есть по вкусу он такой же, но более нежный в обращении, быстрее портится. Так что пока мы больше надеемся на то, что с Эквадором в обозримом будущем у нас всё наладится, и бизнес пойдет, как шел, — подводит итоги бизнесмен. В целом таков же пока вердикт и торговых сетей. Опыта торговли индийскими бананами ни у кого из ретейлеров не оказалось, так что оценить их потребительские свойства затруднительно. Но насчет перспективы замещения эквадорской продукции участники рынка настроены скептично. Придется перестроить всю структуру сделок, логистику, сертификацию, — отмечает Александр Мышинский. К тому же не очевидно, хватит ли у Индии бананов, чтобы заменить выбывших эквадорских поставщиков. Поставки у всех распределены. Не думаю, что Индия сидит и не знает, куда деть свои бананы, — отмечает он. Представитель одной из федеральных сетей указал, что запрет Россельхознадзора затронул не все поставки из Эквадора, а лишь часть из них. Но пока такой необходимости нет, — подчеркнул собеседник издания. То есть на килограмме мы экономим около 3 центов, а значит наша конечная цена после всех расходов опускается до 115,7 рубля за килограмм. Уже можно делать бизнес.
Все согласовано: что решила Россия по вопросу поставок бананов из Эквадора
Представитель агентства также заявил, что оно обязало экспортеров фруктов проводить комплексную борьбу с вредителями, заниматься обучением персонала, дополнительно чистить контейнеры, а также делать маркировку с целью прослеживаемости. Эквадорская сторона пригласила представителей Россельхознадзора посетить страну, чтобы лично удостовериться в эффективности принятых мер в отношении поставщиков бананов. Стороны также договорились в ближайшее время согласовать меморандум о взаимопонимании между Россельхознадзором и агентством об особенностях осуществления карантинного фитосанитарного контроля надзора в пунктах пропуска. Россельхознадзор ранее попросил Минсельхоз Эквадора остановить с 5 февраля сертификацию бананов пяти эквадорских предприятий-экспортеров в связи с систематическими выявлениями в продукции опасного карантинного для России и стран ЕАЭС объекта - многоядной мухи-горбатки.
В частности, североамериканское Управление по борьбе с наркотиками DEA при Министерстве юстиции помогает странам региона проводить мероприятия по борьбе с наркотрафикантами. Учитывая политические предпочтения нового эквадорского президента, можно прогнозировать, что Нобоа намерен продолжать и углублять кооперацию с США. И кто, как не могущественный и хорошо подготовленный северный сосед, сможет в нужную минуту прийти на подмогу и утихомирить разбушевавшуюся в тюрьмах наркомафию?
Не менее примечательно, что Даниэль Нобоа — сын и наследник крупнейшего бизнесмена Эквадора Альваро Нобоа, одним из столпов предпринимательской деятельности которого является не что иное, как банановый бизнес. Сам Альваро Нобоа также активно участвовал в политической жизни страны: он пытался стать президентом Эквадора пять раз, неоднократно конкурируя и проигрывая симпатизировавшему России антиамерикански настроенному левому политику Рафаэлю Корреа. С учетом все этих деталей складывается интересный пазл, в котором санитарный контроль оказывается вплетенным в политические перипетии, а они, в свою очередь, не оторваны от экономических интересов крупного бизнеса. Впрочем, пока сложно прогнозировать далеко идущие последствия принятых обеими сторонами решений, и политический процесс идет своим чередом. Он пройдет 9 февраля 2025 года. Предварительные опросы общественного мнения страны показывают, что пока наследник банановой империи пользуется поддержкой населения.
Конечно, ситуация может измениться, и не в последнюю очередь из-за того, что к политической нестабильности в Эквадоре присоединится экономическая.
В них обнаружен вредитель — западный цветочный трипс. Ввоз эквадорских гвоздик запрещён полностью, ананасы на очереди, сообщает telegram-канал Mash. Решение Россельхознадзора совпало с намерением властей Эквадора передать Украине запасы советского оружия: вертолётов, реактивных систем залпового огня, гранатомётов и зенитно-ракетных комплексов. Ранее Россия была крупнейшим покупателем бананов у Эквадора.
Однако токсичный эффект сказывается не только на вредителях: в 2019—2020 годах отмечена массовая гибель пчел, отравившихся данным веществом. Жаль, что требования парламент Евросоюза не распространяются на территорию России, видимо депутаты заняты другими вопросами. Правила производства, переработки, маркировки и реализации. Микроэлементы например, бор, медь, железо, марганец, молибден, цинк — Не должны использоваться в качестве дефолиантов или гербицидов.
Использование хлоридов и нитратов указанных микроэлементов запрещено.
Россия без бананов не останется. Какие страны смогут заменить поставки из Эквадора
Частичный запрет на экспорт бананов из Эквадора вводит Россельхознадзор. Россельхознадзор с 5 февраля приостановит экспорт бананов из Эквадора. Причина дефицита — частичный запрет на импорт этого фрукта из Эквадора, который является главным поставщиком бананов в Россию. Россельхознадзор частично снял запрет на импорт бананов из Эквадора. Россельхознадзор в итоге призвал власти Эквадора на время отозвать сертификаты сразу у пяти компаний, которые допустили больше всего нарушений. О введении ограничений на ввоз в РФ бананов из Эквадора Россельхознадзор объявил 2 февраля.
Политический товар: названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора
Глава ассоциации торговли и экспорта бананов (Acorbanec) Ричард Саласар в интервью РИА Новости отметил, что принятые Россией меры затронули только 30 процентов поставок из Эквадора, которые осуществляются пятью компаниями. Есть новости в отношении дальнейшей поставки в Россию бананов и цветов. К этой субботе мы завершили наше расследование в Эквадоре – о том, к каким следствиям для тамошних крестьян привело нарушение цепочек поставок в Россию, но как на это нашелся ответ. Россельхознадзор решил с пятого февраля приостановить поставки в страну бананов с пяти предприятий Эквадора из-за выявления в их продукции опасного карантинного вредителя — многоядной мухи-горбатки.
Запасов хватит на две-три недели
- Бананы с мухой-горбаткой: последствия для здоровья
- Чем бананы могут навредить
- Россельхознадзор обеспокоен ситуацией, связанной с поставками бананов из Эквадора
- Как быстро размножаются горбатки
- В Россию завезли смертельно опасные для жизни бананы