«Кетогенная диета, или кетодиета, является популярным методом по снижению веса и улучшению общего здоровья.
Противопоказания к кето диете и LCHF: вред и последствия
История возникновения кето-диета, основные принципы и научное обоснование, доказанная польза для здоровья, преимущества и недостатки, советы по составлению рациона и недельное меню. Кетодиета — это кетогенная диета, при которой уменьшается количество потребляемых углеводов, возрастает количество жиров. Но, как и у всех диет, у кетодиеты есть свои подводные камни, а многие авторитетные специалисты уверены, что такое питание может нанести вред организму. Основы питания на кето-диете. При обострении заболеваний кетодиета категорически противопоказана, и в этом случае диета может быть только щадящей. Кето-диету необходимо соблюдать только под контролем врача, при отсутствии противопоказаний и хронических заболеваний.
Диетолог ФИЦ питания рассказала о последствиях кетодиеты: «Через 3-4 месяца начинаются проблемы»
Среди топовых систем питания кето-диета (или кетогенная диета), пожалуй, является одной из самых спорных. Кето ужимает количество углеводов куда сильнее низкоуглеводных диет: до 5-10% от калорийности. О том, как работает эта диета и всем ли подходит, мы поговорили с Татьяной Солнцевой, врачом-диетологом, научным сотрудником лаборатории иммунологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Плюсы и минусы кетодиеты.
Для продолжения работы вам необходимо ввести капчу
- Что будет если ВООБЩЕ убрать углеводы из рациона?
- Кето диета для начинающих: все за и против кетогенного питания
- 7 минусов КЕТО-диеты
- Кето-диета (спрашивает Вечно недовольная :) F**) в 3538348 топике
Мнение врачей диетологов о кето-диете
Кето диета (кетогенная диета) – это низкоуглеводная и высокожировая система питания, которая направлена на введение организма в состояние кетоза. Как и все низкоуглеводные диеты, кетодиета предполагает полный отказ от сахара, сладостей, выпечки, десертов, сладких фруктов. "на кето диете жир жиру рознь и потребляются в основном жиры способствующие снижению жира в печени.". Эхсани из Академии питания и диететики сказала, что кето-диета по своей природе очень ограничительная и поэтому не является устойчивой.
Кето диета для начинающих: все за и против кетогенного питания
Все эти плюсы появляются не сразу, а когда организм перестроится на новый тип питания. В первое время у человека могут быть головокружение, слабость, упадок сил. Источник: Getty Images Все же несмотря на, казалось бы, приятные результаты Татьяна Солнцева не рекомендует увлекаться кетодиетой дольше нескольких месяцев. Поэтому говорить о каком-то гарантированно безопасном периоде нельзя. Активное снижение массы тела приходится обычно на первые месяцы отказа от углеводов.
Потом человек может какое-то время оставаться в одном весе. Но исследования показали, что после трех-четырех месяцев такого питания начинаются проблемы со здоровьем. Поэтому лучше не увлекаться. Выходить из этой диеты нужно постепенно, понемногу добавляя углеводы.
Потому что для организма это стресс. И, конечно, нельзя сразу налегать на булочки, варенье, пирожные и конфеты — это приведет к возвращению прежнего веса, — считает Татьяна Солнцева.
А самый ужас, что сойдешь с системы, прибавишь вдвойне. В итоге ем все.
Ну можно сказать считаю калории, хотя не считаю. Все стандартно: почти без вредностей, но они присутствуют, читаю этикетки и тд. Нет ни одного продукта, который мне нельзя, но я уже не особо и хочу. В общем скорее самовнушение.
И главное: маленькие порции. Моей главной ошибкой раньше были тазики салата и ведро кефира. Лучше скушать бутер, он будет меньше по калориям. Желудок сузило на самом деле очень прилично.
Сытость от куриного яйца будто объелся. Ощущение, что сделала операцию на желудке. Anonymous 24.
Исключение углеводов из рациона не позволяет организму использовать вещества как обычно: жиры откладывать «про запас», а углеводы использовать как основную энергию. Нет постоянного чувства голода, как при других диетах. А значит отсутствуют резкие скачки сахара в крови роль глюкозы выполняют кетоновые тела. Высокая калорийность пищи насыщает и помогает избегать срывов. Сжигаются жиры в организме, а мышечная масса сохраняется. Кому такой вид диеты противопоказан?
Кето-диета способствует похудению, заряжает энергией и позволяет человеку дольше оставаться сытым. Секрет повышенной сытости и уровня энергии кроется в том, что большая часть калорий поступает в организм с жирами, которые очень питательны и медленно перевариваются. В результате люди, соблюдающие кето-диету, потребляют меньше калорий, так как дольше не испытывают приступов голода. Им уже не нужно есть так много или так часто. Главная ее цель — непрерывно поддерживать человека в состоянии естественного кетоза. Обычно полная кето-адаптация занимает примерно от четырех до восьми недель. По прошествии этого времени уровень гликогена глюкозы, хранящейся в ваших мышцах и печени сократится, из организма выйдет лишняя вода, выносливость мышц повысится, и человек ощутит мощный прилив энергии. Когда, перейдя на кетодиету, вы впервые начнете употреблять в пищу низкоуглеводные продукты, вам необходимо будет проконтролировать свое пребывание в кетозе. Так вы будете точно знать, что делаете правильно, а что неправильно и нужно ли вносить в диету какие-либо изменения.
Самый простой тест — это тест на «кетоновое дыхание». Спустя пару дней вы ощутите во рту фруктовый, слегка кисловатый или даже металлический вкус. В чем причина? Находясь в кетозе, ваш организм синтезирует кетоновые тела: ацетон, ацетоацетат и бета-гидроксибутират. Ацетон выводится с мочой и дыханием, что и является причиной появления «кетонового дыхания». Как правило, неприятный вкус и запах изо рта уменьшается спустя пару недель.
Пропуск приема пищи и диетические напитки могут только усилить аппетит По ее словам, изначально кетодиета была разработана для больных эпилепсией, однако со временем ее стали применять для похудения.
Следование кетодиете может привести к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и образованию камней в почках, добавила она. Диетолог рассказала, что кетодиета — это диета с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием жиров.
Интервальное голодание против кето- диеты. Выбор того, что подходит именно вам.
Как диету для сброса веса можно кето? Теперь, когда вы знаете, какие продукты включает кетодиета, какие у неё есть противопоказания и ограничения, поменялось ли ваше мнение о таком типе питания? Теперь, когда вы знаете, какие продукты включает кетодиета, какие у неё есть противопоказания и ограничения, поменялось ли ваше мнение о таком типе питания? Кето-диета может обернуться ожирением и увеличить риск смерти на 60%. Кето-диета повышает VO2 max, она отлично подходит для тренировочного сезона с фокусом на выносливость, когда преобладают длительные низкоинтенсивные тренировки. Рассмотрели основные утверждения сторонников кето-диеты, чтобы разобраться во всех плюсах и минусах.
Кому подходит кето-диета
Так, мыши, которые голодали от одного до двух с половиной дней, позже демонстрировали большую эластичность клеток мускулатуры, как и мыши, «сидевшие» на модной кетодиете, признал профессор неврологии Томас Рэндо. Материалы по теме:.
Более того, на кето, как и на любой другой диете, при резком снижении веса может развиться интоксикация. Это происходит по причине выброса в кровоток собственных жиров, а также токсичных метаболитов и других вредоносных агентов.
При несоблюдении питьевого режима во время диеты организм может обезвоживаться, а симптомы интоксикации — усиливаться. Характерные симптомы, указывающие на интоксикацию: диарея, тошнота, головная боль, слабость, кожные высыпания. Как правильно выбрать крем от солнца?
Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?
Кетогенное питание: о чем молчит реклама Кетогенная диета, признанная мировыми экспертами самой популярной в 2018 году, продолжает завоевывать новых сторонников в 2019. Однако в рейтинге по версии US News and World Report, составленном авторитетными специалистами в области лечебно-профилактической диетологии, она в числе аутсайдеров, наравне с самыми опасными для здоровья и малоэффективными для поддержания долгосрочного эффекта похудения методиками. Кеторацион рекламируется как особая стратегия экспресс-похудения, позволяющая избавиться от значительных жировых запасов, повысить работоспособность и оптимизировать здоровье.
Однако современная наука довольно скептически относится к излишней шумихе вокруг преимуществ кетогенной диеты. Как в случае любого другого строго ограниченного диетического рациона, кетосистема помогает быстро сбросить вес. Но эксперты связывают данный феномен с тем, что, благодаря обогащенному жирами меню, удается стремительно достигать насыщения и дольше поддерживать чувство сытости.
Как следствие, снижается аппетит, сокращается общее потребление калорий.
Однако назначать кетодиету должен только опытный врач-диетолог. Не диет-консультант, не инста-фуд-блогер, не нутрициолог или кетоадепт. К этой системе питания есть определенные противопоказания, например, диабет, хронический панкреатит, холецистит, семейная гиперлипидемия и т. К тому же в начале диеты, при переходе на другие источники энергии, распространена сложная адаптация организма.
Когда вы полностью исключаете углеводы, то теряете огромное число полезных для организма веществ. Может появиться склонность к запору. Для органов желудочно-кишечного тракта подобная диета совсем не полезна. Может появиться запах ацетона от тела, мочи и изо рта. Чтобы минимизировать запах, следует пить более 2 литров воды в день, чтобы ацетон выводился активнее.
Исключаются все углеводы, искусственно запускается процесс, который обычно проходит не так активно, усиливается нагрузка на печень. Это довольно вредно для здоровья. Основные плюсы кето-диеты: Быстрая потеря веса. Исключение углеводов из рациона не позволяет организму использовать вещества как обычно: жиры откладывать «про запас», а углеводы использовать как основную энергию. Нет постоянного чувства голода, как при других диетах.
А значит отсутствуют резкие скачки сахара в крови роль глюкозы выполняют кетоновые тела. Высокая калорийность пищи насыщает и помогает избегать срывов. Сжигаются жиры в организме, а мышечная масса сохраняется. Кому такой вид диеты противопоказан? Кето-диета способствует похудению, заряжает энергией и позволяет человеку дольше оставаться сытым.
Секрет повышенной сытости и уровня энергии кроется в том, что большая часть калорий поступает в организм с жирами, которые очень питательны и медленно перевариваются. В результате люди, соблюдающие кето-диету, потребляют меньше калорий, так как дольше не испытывают приступов голода.
Кроме того, при недостатке углеводов, организм способен начать выработку глюкозы из белка — этот процесс называется глюконеогенезом. Крахмалистые овощи и остальные фрукты есть можно, но умеренно, особенно тем, кто страдает повышенным сахаром в крови, инсулиновой резистентностью и диабетом.
Getty Images Миф 2: кетоз — это патологическое и опасное состояние Несмотря на доступность информации в эру интернета, это заблуждение не теряет своей популярности. Виной тому путаница понятий. Кетоз — это естественное физиологическое состояние организма в условиях углеводного голодания, то есть низкого количества углеводов в питании, при котором тело переключается на выработку энергии из жира. Большее внимание изучению этого феномена и его эффекта на здоровье отчасти уделили благодаря эскимосам — представители этого северного народа питаются жиром и жирными видами мяса морских обитателей, статистически гораздо меньше подвержены дегенеративным болезням например, болезни Паркинсона и Альцгеймера , реже заболевают раком, практически не болеют диабетом.
Не страдают недостатком Омега-3 и избытком Омега-6 — типичными проблемами современного человека. Кстати, противники низкоуглеводного питания нередко упускают, что и лечебное голодание любой продолжительности было бы невозможно и не несло бы никакой пользы без кетоза. Однако опасность эта актуальна прежде всего для больных инсулинозависимым диабетом — в остальных случаях кетонов вырабатывается ровно столько, сколько нужно для получения энергии, после чего все они подвергаются распаду и выводу из организма. Миф 3: на кетодиете можно есть сколько влезет и не считать калории Несмотря на то, что кетопитание — очень комфортное, сытное и вкусное вряд ли кто поспорит, что даже унылую морковку на пару можно преобразить кусочком сливочного масла , оно требует внимательного отношения к количеству пищи.
Есть надо только тогда, когда ты голоден и ровно до того момента, когда наступает сытость.
Еще раз о кето-диете: подводные камни популярного типа питания
| Мифы и реальность: как кето-диета влияет на вашу фигуру и здоровье - Fresh Lab | Кетодиета – это диета, которая предполагает преобладание в рационе жиров. |
| Что такое кето диета для похудения: отзывы врачей о эффективности и безопасности | суть методики, научное обоснование, калькулятор, пример рациона на неделю, показания и противопоказания. |
| Кетогенная диета: питание, опасное для здоровья | MedAboutMe | Плюсы кето диеты: +Соблюдение кето снижает инсулин и, в свою очередь, может привести к снижению уровня воспаления. |
| Побочные эффекты от кето диеты и почему они возникают | И в зависимости от строгости кетодиеты и от суммарного процента углеводов в суточном рационе можно их [диеты] делить на несколько групп». |